Мераклийска баница - винаги висока, пухкава, хрупкава отвън и нежна отвътре / Болгарская баница

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 авг 2024
  • Заповядайте и се включвайте:
    Страница във Фейсбук:
    / vkusno-u-vali-15661807...
    Група във Фейсбук:
    / 221976841707383
    Присоединяйтесь в соц.сетях:
    Страница в Фейсбуке:
    / vkusno-u-vali-15661807...
    Группа в Фейсбуке:
    / 221976841707383
    В контакте:
    id45705...
    Мой канал на болгарском , с описанием под видео и на русском языке: / @-vkusnouvalisakcent
    Мой канал на русском языке: / @user-wf2vz4tg4r
    Необходими продукти:
    500 г кори за баница
    За намазване ( палачинково тесто):
    150 мл олио ( или разтопено краве масло)
    250 мл прясно мляко
    3 яйца
    1/2 ч л сол
    Брашно -4-5 суп л - като за палачинково тесто
    1 ч л мая
    1 суп л захар
    50-60 мл топла вода
    За плънката:
    300 г сирене
    2 яйца
    3 суп л олио
    Necessary products:
    500 g of filo dough
    For spreading (pancake dough):
    150 ml oil (or melted butter)
    250 ml of fresh milk
    3 eggs
    1/2 tsp salt
    Flour -4-5 tbsp-as for pancake dough
    1 tsp dry yeast
    1 tbsp sugar
    50-60 ml of warm water
    For the stuffing:
    300 g of cheese
    2 eggs
    3 tbsp oil
    Необходимые продукты:
    500 г теста фило
    Для смазывания (блинное тесто):
    150 мл растттельного масла (или топленого сливочного масла)
    250 мл молока
    3 яйца
    1/2 чайной ложки соли
    Мука -4-5 л л - как для блинного теста
    1 ч.л. Сухих дрожжей
    1 столовая ложка сахара
    50-60 мл теплой воды
    Для начинки:
    300 г брынзы
    2 яйца
    3 ст л растительного масла
    Всички плейлисти с моите рецепти, объединены по теми, ще откриете тук/
    ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ с моими рецептами, объединённые по тематике, вы найдёте здесь:
    Торти/ Торты:
    • Торти / Торты
    Легендарни класически световноизвестни торти / Знаменитые классические торты: • Легендарни класически ...
    Сирена / Сыры: • Сирене / Сыры
    Подправки/ Приправы, специи: • Подправки / приправы и...
    Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
    • Козунаци и боядисани я...
    Интересни идеи/ Интересные идеи:
    • Интересни
    Полезни съвети/ Полезные советы:
    • Полезные советы / Поле...

Комментарии • 52

  • @velichkalabova2610
    @velichkalabova2610 3 года назад +4

    Баницата я правих и наистина става,много хубава и не спъхва !! Пожелавам ти успех и в следващите баници!!

  • @user-ch2zx6uu4w
    @user-ch2zx6uu4w 3 года назад

    Е, Валя нямам думи , колко прекрасни неща правиш ,достъпни продукти ,лесно за изпълнение и много вкусни,браво на теб та и ние да се научим

  • @mariyanadobreva8724
    @mariyanadobreva8724 4 года назад

    Оригинални идеи и вкусни резултати, това са Вашите рецепти.

  • @kalinaandreeva7486
    @kalinaandreeva7486 3 года назад +3

    Здравейте, Вали! Вчера направих баница по тази рецепта. Искам да Ви кажа, че получих много комплименти. Дори и аз много я харесах, а това се случва рядко. Изключително съм критична към ястията, които приготвям, но тук всичко беше съвършено. Адмирации.

  • @user-sk7hc9sn5u
    @user-sk7hc9sn5u 3 года назад +1

    Стана неустоимо вкусна баница Валя, благодаря ти!

  • @zornitsanedkova8879
    @zornitsanedkova8879 4 года назад +1

    Браво ! Адмирации за всички рецепти! Страхотна сте!

  • @aneliavladova9559
    @aneliavladova9559 4 года назад +1

    Вали чудесна баница, много благодаря. Започвам да изпращам видеорецептата на приятелките по цялото лице на земята.

  • @mariqdragoeva2682
    @mariqdragoeva2682 3 года назад +1

    Уникална ,браво нещо страхотно

  • @HenJack-vl5cb
    @HenJack-vl5cb 3 года назад +1

    Много интересна рецепта!

  • @user-fu2rx9ls5h
    @user-fu2rx9ls5h 3 года назад

    Изглежда много апетитна.Благодаря,Вали!

  • @user-bc1vg2hu6g
    @user-bc1vg2hu6g 3 года назад

    Здравей Вали
    Аз намирам че вие сте
    Добра в своята работа
    Всички коментари са ви добри
    Бъдете жива и здрава 🍀🌹❤
    А колкото да тази рецепта
    Всичко от вас е вкусно 👏

  • @dragicasuletic2734
    @dragicasuletic2734 4 года назад +1

    Prelepa i ukusna.Poz...😘

  • @p.hrstvv
    @p.hrstvv 3 года назад

    Като един неопитен и сравнително нов готвач, току що ми помогна да спретна една студентска закуска. Сложих обаче 5-6 с.л. брашно, понеже яйцата мисля че бяха по-големи. Получи се супер! Поздравления за рецептата! Продължавай все така!

  • @penkaivanova1737
    @penkaivanova1737 3 года назад

    Разкошна е! Благодаря ти Вали

  • @venikarpuzova3811
    @venikarpuzova3811 4 года назад

    Благодаря ти Вали!🍀💋

  • @penkaivanova7654
    @penkaivanova7654 4 года назад +1

    Благодаря Вали.

  • @radajovanovic3167
    @radajovanovic3167 4 года назад

    Moram je napraviti.Super je😁💖Blagodaram❤💚💙💜💛

  • @temenushkatzvetkova8028
    @temenushkatzvetkova8028 4 года назад

    Ще я изпробвам в най-скоро време. Снощи правихме с моя внук, който е на 9 год. кексчетата без яйца - наистина са страхотни, за днес не останаха. Ние ги украсихме с чийзкейк крема. Може би се повтарям, но рецептите наистина са ти чудесни. Бъди жива и здрава! Хубав ден!

  • @user-zl2fh2nz2y
    @user-zl2fh2nz2y 4 года назад

    Благодаря 👍🤗❤️

  • @norataneva2014
    @norataneva2014 4 года назад

    Днес закуската е от теб :)
    В момента се пече във фурната. Продуктите ми стигнаха точно, тоест пропорциите, които си дала са идеални :)
    Вярвам, че и вкусът ще е превъзходен :)
    Благодаря

    • @norataneva2014
      @norataneva2014 4 года назад

      Просто чудесна! Хрупкава отвън, въздушна и много вкусна!
      Напомня купешките банички, но от хубавите пекарни. Благодаря за рецептата!

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  4 года назад

      Да ви е сладко 👌👌👌🌺

  • @katiapetrovska7903
    @katiapetrovska7903 Год назад

    Bravo

  • @krasnolinakoleva176
    @krasnolinakoleva176 4 года назад

    Благодаря Вали !

    • @danielamateina9640
      @danielamateina9640 4 года назад +1

      Тя се казва Валя, но в руския език има падежи и предлогът у предполага промяната на Валя с Вали......бележка.

  • @anguelovdzhulia4786
    @anguelovdzhulia4786 4 года назад

    Хареса.ми.супер.се.вижда.ще.я.направя.благодаря.ви

  • @monbon6656
    @monbon6656 4 года назад +2

    Ох, Вали ... само като я гледам тази баница и почвам да дебелея ... Ти ми разваляш диетите :) Сърдечни поздрави и живи и здрави да сте ти и семейството ти! Птегръщам те крепко!

  • @user-ex3gd2gx8y
    @user-ex3gd2gx8y 3 года назад +1

    Валя добрый день. Вы всё таки предпочитает какое масло? Ольга или масло топлёное? Есть ли принципиальная разница ? Спасибо!

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  3 года назад +1

      Не совсем поняла?

    • @user-ex3gd2gx8y
      @user-ex3gd2gx8y 2 года назад

      @@-vkusnouvalisakcent только сейчас увидела)) не Ольга, а ОЛИО))) Это т9 написал😃 Хотела узнать какое масло предпочитаете. 😊

  • @luizalefterova3080
    @luizalefterova3080 10 месяцев назад

    Прекрасна Вали, рецептата е супер, но ми остана яйчена смес. Мога ли да я залея отгоре с остатъка

  • @emelesen1845
    @emelesen1845 3 года назад

    👏👏👏❤❤❤😊❤💋

  • @radoslavgeorgiev6822
    @radoslavgeorgiev6822 4 года назад

    👍 👌 👌 👏

  • @norataneva2014
    @norataneva2014 3 года назад

    Бях правила баницата по тази рецепта и преди и всичко беше точно, но този път, незнайно защо, ми остана плънка (от палачинковото тесто). Иначе 500гр кори се събраха точно в тавата, сиренето стигна точно и тн, но ми остана палачинково тесто. Нищо де, тъкмо направих палачинки за училище на детенце :)

  • @atanaskrastin2031
    @atanaskrastin2031 4 года назад

    Искам да задам въпрос. След като слагаме мая не би ли трябвало баницата да престои 30-40 минути преди да я сложим да се пече? Благодаря.

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  4 года назад

      Не е задължително

    • @ianicadancheva6
      @ianicadancheva6 4 года назад

      Atanas Krastin баница с мая ужасно звучи...

    • @sonyamilusheva7605
      @sonyamilusheva7605 4 года назад

      @@ianicadancheva6 Това е тутманик, а не баница. Може и да е вкусен.

    • @ianicadancheva6
      @ianicadancheva6 4 года назад

      Sonya Milusheva той тутманика не се прави с кори за баница!

  • @user-ck7dz1qe5k
    @user-ck7dz1qe5k 9 месяцев назад

    Vkusotia

  • @zlatkopetrov2744
    @zlatkopetrov2744 4 года назад +1

    Лепиме тапети секакви!

  • @aladdin6220
    @aladdin6220 4 года назад

    Искам рецептата да ми пишете благодаря

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  4 года назад

      Рецептата е написана долу под видеото- натиснете вдясно има стрелка надолу и е там

    • @rainaraina6948
      @rainaraina6948 2 года назад

      @@-vkusnouvalisakcent Моля,Ви да напишете как става точно изпичането на баници,едновремено тгоре и отдоли на 180гр или първо отдоло и после отгоре.

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  2 года назад

      По средата на фурната и печем на 180 градуса.

  • @user-mv5ky9jz8k
    @user-mv5ky9jz8k 2 года назад

    Може ли прясното мляко да се замени с кисело

  • @vasilkablagoeva8368
    @vasilkablagoeva8368 3 года назад

    Поредната вкусотия. Златни ти ръце Валка

  • @ianicadancheva6
    @ianicadancheva6 4 года назад +1

    неее, баница с мая??? благодаря, но не бих пробвала кори за баница с мая?? такава баница на руло се прави с кисело мляко яйца и сирене...