이번주 독하다 독해
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 가족 셋이 각각, 비염감기, 코로나, 열감기 지나고, 낫자마자 바로 독감에 걸릴 확률. 그리고 독감 후유증으로 아이가 종아리부분에 근염이 올 확률. 네... 그런게 가능한 한주였습니다 😅 지독하게 언럭키 비키네.
00:21연어 무순 계란 토스트
02:03 군만두, 타꼬야끼 (냉동식품)
02:48 된장국, 토마토계란, 미나리콩나물비빔밥
03:14 소고기무국(배를 넣음)
03:47 씬피자 (발효 없음)
04:18 오븐 계란식빵
06:09 온천두부 (야매 시라스)
07:38 간장 연어 계란 토스트
07:54 무생채 굴무침
08:38 닭다리살 소금구이 프렙, 돼지고기 전분소스 프렙
09:32 소금 닭다리살 구이
10:13 피자식빵
10:44 바질 사과 샌드위치
11:15 전분소스 돼지고기를 끼운 계란토스트
11:58 과메기 찌개
#씬피자 반죽
밀가루 250, 감자전분 30, 베이킹파우더 6, 소금 한꼬집, 우유 120 (단위는 그램)
230도씨 예열 후 230도에서 6분 30초
#오븐계란빵
오븐용기에 마른식빵 (그냥식빵도 가능), 달걀물을 부어 호일을 씌운후 230도 예열 후 230도에서 15분, 180도에서 8분
계란물 만들기
계란 넷, 우유 100미리, 설탕 둘, 맛소금 1/4 스푼
#온천두부
물 300미리에 베이킹 파우더 한티스푼, 소금 한꼬집, 생강맛술 둘 넣고 두부를 넣고 끓여준다.
지리멸치를 물에 30분 이상 불려 짠기를 다 빼낸다. 끓는 물에 한번 더 끓여 흐물흐물하게 만들어낸다. 짭 시라스 완성.
온천두부위에 지리멸치를 수북이 얹고, 쯔유를 붓는다.
#무생채굴무침
무채를 한냄비 만든다. 소금 반줌으로 절여둔다.
절여진 무채에, 생강 한톨, 맛술 하나, 고춧가루 셋, 진간장 하나, 멸치액젓 하나, 흑설탕 하나, 대파 한줌, 다진마늘 둘
소금물로 여러번 잘씻어낸 신선한 굴 한봉지를, 맛술 셋을 넣고, 위의 무채와 합쳐낸다.
냉장고에 두고 삼일안에 먹는 것을 추천. 굴 양을 1/4로 줄인다면 굴깍두기처럼 일주일 이상 두고 먹을수 있음. 근데 굴 양이 넘 많아서 안전상 일찍 먹도록 하는 것이 좋아요.
#소금닭다리살구이
소금 반숟, 닭다리살 정육 여섯조각, 맛술 셋, 미원 반, 치킨파우더 한티스푼, 당근 양파 대파 고명.
#전분소스돼지고기구이
전분 두숟, 진간장 하나, 돼지고기 앞다리살 불고기 거리 1키로, 맛술 셋, 설탕 하나, 맛소금 한꼬집, 다진마늘 하나, 대파 양파 당근 고명.
전분구이는 기름을 두르고 바삭하게 구워도 되고, 물 반컵을 넣고 중화풍의 끈적한 덮밥 소스로 먹어도 좋아요.
#과메기찌개
꽁치김치찌개 흉내. 결론은 비추. 꽁치가 맛있습니다. 과메기는 과메기로 드세용.
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안녕하십니까 raniashine님😊 벤볼릭 디퓨저라고 합니다. 다름이 아니라 협업 문의를 드리고 싶은데 희망하신다면 설명란 혹은 댓글에 메일 작성 부탁드리겠습니다 :)