#제품제공

[@kilingcook]

맵찔이가 새로운 중화미식을 발견했어요. 🤩
배달보다 빠르게 일상에서 접하는 식재료에
간단한 조리만으로 집에서 쉽고 맛있게
중화요리를 만들어 먹을 수 있어요.
저는 불 맛 가득한 ’마라쿵파오치킨‘ 을 만들어봤어요. 🍗
쿵파오치킨은 중국식 닭튀김 요리인데
우리나라에 비슷한 닭요리로 닭강정이 있어요.
입 안이 얼얼하지만 맥주로 입가심하며 먹으면 딱! 이에요. 👍
차오차이마라샹궈소스는 두반장에 화자오, 마자오 등
마라 향신료가 어우러져 혀가 얼얼 매콤하고
다채로운 향미의 마라 소스를 제대로 느낄 수 있어요.
근데 맵찔이는 절대 마라소스 찍먹하면 안되요. 피똥쌉니다. 🤣
🌶️ 마라쿵파오치킨 재료 🌶️
차오차이마라샹궈 1팩, 팝콘치킨 400g, 견과류 약간, 샐러리 2대, 청양고추 3개, 파프리카 적당량, 식용유
🌶️ 마라쿵파오치킨 방법 🌶️
1. 청양고추, 파프리카, 샐러리 야채를 썰어줘요.
2. 견과류는 굵게 다져줘요.
3. 팝콘치킨을 기름에 튀겨줘요.
4. 팬에 기름을 두르고 썰어 놓은 야채와 팝콘치킨을 넣어 볶아줘요.
5. 차오차이마라샹궈소스를 넣고 볶으면서 견과류를 뿌려줘요.
6. 접시에 어린잎채소를 깔고 완성된 마라쿵파오치킨을 맛있게 즐겨줘요.
간단한 레시피이지만 고소하게 씹히는 견과류와
바삭한 팝콘치킨의 조화를
불 맛 가득한 마라소스로 어우러져 시원한 맥주를 생각나게해요. 소스 만 있으면 간단한 레시피이니
마라좋아하시는 분들은 꼭! 따라해보세요. 🤗
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