ganache montée cacao en poudre

Bonjour mes anges
Avant toute chose, merci de me laisser un commentaire si vous prenez cette recette !! Un mots doux fait toujours plaisir
Prenez votre temps pour la réaliser, ne vous précipitez pas , ce sera la clé de la réussite !!
Merci d'avoir visité ma chaîne
les abonnement et les likes sont un gros coup de pouce pour moi pour m'encourager 💐💐💐💐💐💝💝💝💝👏👏👏👏
pour ceux qui vont utilisé de cacao en poudre pur sachez qu'il es très fort donc attention ajouté du sucre et si elle es toujours foncé de son reos au frais on peut toujours ajouté la crème fleurette au moments de la monté si non tout simplement moins de cacao😉
Votre ganache sera bien foncée lors de son repos au frais. Quand vous la fouetterez pour la monter, elle va s’éclaircir et prendre une couleur de chocolat au lait. C’est normal, on ne s’inquiète pas … C’est un peu du chocolat à la crème en fait … 😋
Idéalement, utilisez votre robot pâtissier pour monter la ganache,
INGREDIENTS
300g de chocolat noir pour moi j'avais 4 petits
carré choco noir le reste poudre de cacao
2 c a s ou plus sucre en poudre
300 ml de crème fleurette a / par 2
merci a toi mon ange 😘😘😘
Vous pouvez préparer la crème la veille de son utilisation et faire la dernière étape juste avant de garnir votre gâteau. Si vous faites un number cake, ces quantités suffiront pour un chiffre

[@katyfra3324]

Merci beaucoup le partage

[@fatou8274]

Bonjour mmmmm merci pour la magnifique recette comme toujours

[@leregaldesanges]

Merci pour tout les renseignements

[@hidanhodan2023]

Bonjour la famille mmmm

[@leregaldesanges]

Merci mon ange 👼 bisous