코다리 전골보다 더 맛있는 코다리찜? 나 가야 되는데.. 한 입만 더.. 진짜 마지막... [골목식당|SBS 210407 방송]

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  • Опубликовано: 7 апр 2021
  • 백종원 대표님이 책임진다는 말 할 만 했네!
    호불호 없는 완.내.스 코다리찜!!
    #골목식당 #길동골목 #코다리찜 #코다리전골 #길동코다리찜 #백종원 #정인선 #김성주
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    📢백종원의 골목식당 매주 (수) 오후 10:35! 본방사수!
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Комментарии • 795

  • @user-suminlee
    @user-suminlee 3 года назад +2109

    이집은 딱히 변질해도 노가리 다시 추가하는것만 할것 같아서 걱정이 없음ㅋㅋㅋㅋ

    • @user-ri5lf8hd3f
      @user-ri5lf8hd3f 3 года назад +38

      뭐임ㅋㅋㅋㅋ

    • @ralee5952
      @ralee5952 3 года назад +339

      노가리에 미친 가게

    • @user-wl9si5yd7c
      @user-wl9si5yd7c 3 года назад +74

      노가리에 미친 가게..

    • @kimd.h357
      @kimd.h357 3 года назад +258

      사장님이 노가리 그 자체임

    • @user-wv4zt3zw6p
      @user-wv4zt3zw6p 3 года назад +338

      노가리가 사장님이 됨

  • @user-po1tq3zt2r
    @user-po1tq3zt2r 3 года назад +2268

    솔루션 받은 메뉴도 제대로 못하면서 노가리를 추가한다면 잘못된 거지만, 솔루션 받은 메뉴를 잘 해낸 뒤에 추가하고 싶어서 연구하는 건 욕먹을 행동이 전혀 아니라고 생각합니다. 자멸이라느니 비꼬는 댓글들이 이해가지 않네요;; 전 오히려 어디처럼 비법을 알려달라라며 수동적으로 나오는 것 보단 연구의지가 있는 모습이 더 나아 보여요.

    • @43rickee
      @43rickee 3 года назад +64

      게다가, 처음 내놓으실 때 보면 “맛 없을거같다.”고..... 자신없다... 고, 하셨죸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-jz9zm1ii2q
      @user-jz9zm1ii2q 3 года назад +15

      잼민이들의 발악이지

    • @user-hj1vd2eb7z
      @user-hj1vd2eb7z 3 года назад +1

      저런 사람 욕먹는 이론이라면 오르고 올라가서 덮죽사장님까지 욕먹이는거..

    • @user-hq9mg1dj6x
      @user-hq9mg1dj6x 3 года назад +8

      걍 이유없이 까고 싶어서 까는 사람들이 있어요 ㅎㅎ;; 한심한 사람들이죠

    • @user-wi3pu6cw5s
      @user-wi3pu6cw5s 2 года назад +1

      그 병신들이 저 사람을 돋보이게 만든다고 생각함
      뭐 똥거름 같은 놈들이지

  • @dongdongci
    @dongdongci 3 года назад +522

    30일자 노트 피드백 "코다리 밑간이 덜되었다는 손님 말씀에 판매 중단함" >> 손님 반응 듣고 바로 판매 중단하신 사장님 모습에 감탄했네요 ㅎㅎ

  • @user-bt7lq6og1q
    @user-bt7lq6og1q 3 года назад +1174

    아니 아무것도 할줄 모르는 햇병아리 가게들 키우는 것보다 이렇게 실력도 있고 노력도 하지만 부족한 이유를 찾아서 개선해내는게 진짜 솔루션이라고 생각함... 매번 아무것도 모르는 사장들, 취미로 요리하는 사장, 요식업 경험도 없이 창업한 사람들 억지로 멀끄쟁 잡고 끌어올리지 말고 이렇게 진짜 솔루션 같은 솔루션 주는 가게들위주로 방송해줬으면 좋겠음...

    • @user-bt7pv5ed1q
      @user-bt7pv5ed1q 3 года назад +1

      햇병아리 홍탁이

    • @statphy2675
      @statphy2675 3 года назад +27

      근데 그 '뭘 모르고 요식업 뛰어든 사람들'한테 경각심 주고 어떻게든 구제하고자 하는게 백종원씨 본래 목적인거였으니까요

    • @user-nm1yh5td2j
      @user-nm1yh5td2j 3 года назад +3

      맞아요 ㅠㅠ 세상은 넓고 이런 식당들도 진짜 많을건데.. 코다리집 사장님 솔루션 같은게 본래 취지죠 ㅠㅠㅠ 진짜 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

    • @Yachelin_ddal
      @Yachelin_ddal 3 года назад +1

      글쎄;; 오래된 집중에 빌런 많더만 고집도 세고

    • @user-tw3he3ip1m
      @user-tw3he3ip1m 3 года назад +1

      그 남자친구 부려먹던 빌런 생각난다ㅋㅋㅋㅋ
      거기 요리도 별로 였는데

  • @kimyisak8721
    @kimyisak8721 3 года назад +780

    저분이 대단하신건 10년동안 고집했던 메뉴를 한순간에 군말없이 바꾼다는건 대단하십니다. 비난하지마세요 본인들은 저 사장님처럼 할수없으면서 입으로만 나불대는분들 정말 역겹습니다.

    • @positivehappyd
      @positivehappyd 3 года назад +4

      입x 손가락o

    • @yongjejoung5139
      @yongjejoung5139 3 года назад +64

      저 분이 버린 건 노가리가 아니라, 나만의 독창적인 메뉴라는 자부심, 즉 자존심을 내려 놓으신 거죠. 보통 사람은 그걸 못하는데, 저 사장님은 대단하시네요.

    • @user-fp6lx6wf7l
      @user-fp6lx6wf7l 2 года назад

      어떻게 노가리로 찜을 할 생각을 했지 신기하네... 안하는데는 이유가 있는건데 노가리가 찜에 적합핫 재료가 아닌데.진짜 그냥 멋모르고 열심히만 한거임.

    • @yourshadow0614
      @yourshadow0614 2 года назад +9

      @@user-fp6lx6wf7l 너같은애들 역겹다고

    • @user-zp2zt9jr8g
      @user-zp2zt9jr8g 2 года назад +4

      ​@@user-fp6lx6wf7l 눈치는 더럽게 없네 당신 같은 사람들한테 하는 얘기잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-gb5ed2yd2n
    @user-gb5ed2yd2n 3 года назад +1061

    자기 메뉴에 대해 애정이 있는 사람과 아집이 있는 사람은 다르지... 저 사람은 노가리에 대한 애정과 자부심이 있던 사람인거다. 그러니 장사에 대한 기본도 있었던것이고....

    • @ryongbm
      @ryongbm 3 года назад +16

      @Johnathan Reginald 이걸 왜 한국 티비프로에서 홍보하고있어 미친놈아

    • @user-bt7pv5ed1q
      @user-bt7pv5ed1q 3 года назад +12

      저긴 기본적으로 솜씨가 잇는집이라 더욱더 그럴듯

    • @user-rb4zf1jn8y
      @user-rb4zf1jn8y 3 года назад

      ㄴㄴᆞㅂ
      .9ㄴ9

    • @criticmj
      @criticmj 3 года назад +1

      @@user-bt7pv5ed1q ㄹㅇ 기본적으로 요리를 잘하는데 노가리...

    • @user-rp8hx5ls5j
      @user-rp8hx5ls5j 3 года назад

      진짜 잘하려는데 능력이 부족해서 못하는 분들을 돕고자 만든 거라 취지에 부합하면 좋지

  • @laver-
    @laver- 3 года назад +1161

    사장님 작은 청설모 같고 귀여우시닼ㅋㅋㅋㅋ 계속 긴장해서 떠시고, 요리에 대힌 애정도 두꺼우시고, 제일 중요한 위생도 청결하고!!!
    어디지요!

    • @user-pi2xu7xn1c
      @user-pi2xu7xn1c 3 года назад +282

      ㄷㄷㄷ살짝 치와와 느낌도 있으시고 10년 이상 하셔서 그런지 노가리도 조금 닮아지신 거 같습니다.

    • @user-ww4be2yf1p
      @user-ww4be2yf1p 3 года назад +53

      @@user-pi2xu7xn1c ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 어이없게 웃기네

    • @laver-
      @laver- 3 года назад +7

      @@user-pi2xu7xn1c 노가리큐큐ㅠㅠㅠㅠ

    • @MasterYi_
      @MasterYi_ 3 года назад +2

      @@user-pi2xu7xn1c 미친ㅋㅋㅋ

    • @shylin0_0
      @shylin0_0 2 года назад

      @@user-pi2xu7xn1c ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @tomi_J992
    @tomi_J992 3 года назад +932

    무협지로 따지면 연돈사장님이 은둔고수면 저분은 자기가 고수인지 모르고 일반 백성으로 사신느낌

    • @callinkim4709
      @callinkim4709 3 года назад +338

      노가리 라는 수련복 입고 수련했는데 벗고 보니 100kg 모래주머니 였던거임 ㅋㅋ

    • @diflaus
      @diflaus 3 года назад +11

      @@callinkim4709 손오공이냐곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @dldbwnsXD
      @dldbwnsXD 3 года назад +10

      하하 유니버스임?

    • @hanspecial
      @hanspecial 2 года назад +3

      아비무쌍?

    • @originalnangmyun7
      @originalnangmyun7 2 года назад +3

      비유가 딱이네요 ㅋㅋ

  • @seungyeopyoo52
    @seungyeopyoo52 3 года назад +624

    노가리에 봉인당한 코다리의 신같은건가..
    방금 밥먹었는데 침고이네

    • @user-ev7rz5dk4z
      @user-ev7rz5dk4z 3 года назад +3

      ㅋㅋㅋ

    • @Pang__Pang
      @Pang__Pang 3 года назад +3

      엌ㅋㅋㅋㅋ

    • @younsunpahlke6811
      @younsunpahlke6811 3 года назад +18

      노가리에 봉인당한 코다리의 신이래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-mr2wl1oe1l
      @user-mr2wl1oe1l 2 года назад +1

      아~~ 미치겠다 노가리에 봉인당한 코다리 신이래.ㅋㅋㅋ
      댓글땜에 더찾아봄

  • @user-nm8nj8mq3w
    @user-nm8nj8mq3w 3 года назад +603

    방향을 잘 못 잡으셨을뿐 기본적인 요리 실력은 충분하셨던 분.. 이런 분이 백종원 솔루션의 최적임자가 아닐까

    • @tomi_J992
      @tomi_J992 Год назад +13

      애초에 수년째 안망하고 단골층이 생겼다는거 자체가 실력이 없으면 불가능

  • @KJ-in2cm
    @KJ-in2cm 3 года назад +439

    10년을 넘게 연구한 걸 대중적인 맛이아니고 장사가 안된다고 어떻게 한순간에 포기하겠어

  • @shim3749
    @shim3749 3 года назад +352

    노..아니 코다리집은 왜이렇게 웃기지 ㅋㅋㄱㅋㅋㅋ 만두하기싫어하던 만둣집하고 여기는 진짜 상황이 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋ

    • @happy_is_here_and_now
      @happy_is_here_and_now 2 года назад +5

      앜ㅋㅋ 웃다 사래걸림ㅋㅋㅋㅋㅋ
      만두하기싫은 만둣집ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      노가리 하고싶은 코다리 장인ㅋㅋㅋ

  • @CustomerPark
    @CustomerPark 3 года назад +505

    여기 사장님 노가리에 대한 사랑이 찐하게 보여서 너무 귀여우세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 나중에 꼭 맛있는 노가리 메뉴로 더 흥해지시면 좋겠네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @kentpaper958
      @kentpaper958 10 месяцев назад

      그동안 노력하신 세월이 있기에 코다리라도 성공한거죠!
      그래도 (이유는 알 수 없는ㅋㅋ)노가리에 대한 사랑을 언젠가 꼭 보답받으셨음 좋겠어요!ㅋㅋ

  • @olivia-nn2ut
    @olivia-nn2ut 3 года назад +2179

    20대중에 코다리싫어하는사람들 대부분 급식코다리강정때문임.. 전문식당가면 앵간하면 좋아하게됨

    • @user-ohmygoddddddddddd
      @user-ohmygoddddddddddd 3 года назад +126

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 군대 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @kreungkungkeng
      @kreungkungkeng 3 года назад +84

      코다리강정 ㅋㅋ

    • @OhJeonghwan
      @OhJeonghwan 3 года назад +75

      사실 코다리는 맛있는 생선이었던 것 아...

    • @user-tc3jx5xf5d
      @user-tc3jx5xf5d 3 года назад +161

      전문 식당 아니라도 엄마가 요리만 잘해도 코다리맛 알지
      근데 울 엄마 코다리 요리는 맛없어서 내가 해 드림

    • @h6292
      @h6292 3 года назад +16

      @@user-tc3jx5xf5d zzzzzzzzzzzzzzzz

  • @user-yf6ve9zt9d
    @user-yf6ve9zt9d 3 года назад +320

    이분은 언젠가 노가리로 먹음직한 메뉴 하나 만들어 낼거같음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @swkk7997
    @swkk7997 3 года назад +531

    볼때마다 느끼지만 실력있는 사장님들 특성, 백대표 평가전까지 긴장하고, 불안해하심... 음식 맛있게 하기가 얼마나 어려운지 아시는거지. 흥해라~~

    • @Aljungs
      @Aljungs 3 года назад +41

      인정.. 백대표가 평가하는데 실실대고 긴장안하는 사람들 대부분은 자기 메뉴에 자신이 있어서보다는 ‘아 그냥 음식 장사나 해볼까..’ 라는 마인드로 시작한 사람들

    • @tomi_J992
      @tomi_J992 Год назад +4

      원래 빡세게 준비한 시험이 더쫄림

    • @illiiillillliillill
      @illiiillillliillill 10 месяцев назад

      요리라는게 익숙해도 컨디션 안좋으면 가끔 망칠때가 있어서

    • @wewqwwee1096
      @wewqwwee1096 5 месяцев назад

      그만큼 자신 실력에 신뢰를 가지고 있었기때문
      혹평나오면 너무 무너질게 클것 같아서

  • @kim-ggogi
    @kim-ggogi 3 года назад +433

    전골가격도 좋지만 찜 가격도 좋다 ~ 보통 코다리찜 소자도 2만 5천원 정도인데.. 이 집 같은 경우는 코다리로 노선 바꾸면서 거기에대해 또 연구하고 좋은결과로 이어졌는데 이런집이 골목식당 취지에도 잘 맞는것 같음. 코다리집 사장님 화이팅이요 !!!

    • @user-bs4it8ox3u
      @user-bs4it8ox3u Год назад +1

      그러니까요 코다리찜 가격보고 너무싼데 생각 바로 들었음

  • @TV-zh3qb
    @TV-zh3qb 3 года назад +104

    노가리찜이 전국적으로 없는거 보면 노가리와 찜의 궁합이 천성적으로 안맞는것일수도 있단 생각을 했어요. 근데 저렇게 노력하는 장인이라면 언젠가 최고의 비법으로 노가리찜을 완성하지 않을까 싶어요 사장님 화이팅!

  • @user-by1es4eh7m
    @user-by1es4eh7m 3 года назад +545

    코다리집 영상마다 댓글남기는데,ㅋㅋ
    국물이 진짜 시원하고 깔끔하고
    가성비도 최고인것같아요.
    너무 맛있게 먹었습니다.
    방문한지 일주일 됐는데 또 생각나요😀

    • @user-by1es4eh7m
      @user-by1es4eh7m 2 года назад +4

      @Chris Kim 차를갖고가서 못마셨는데 소주를 부르는맛이었어요 ㅎㅎ

    • @user-lu1me2sn7h
      @user-lu1me2sn7h 2 года назад +4

      감사합니다 꼭 가볼게요 ㅎ

    • @user-pc6ze5xq3r
      @user-pc6ze5xq3r 7 месяцев назад

      폐업안했죠?

  • @whysje
    @whysje 3 года назад +1617

    자멸하겠냐?ㅋㅋ 애초에 남들 다 안하는 노가리로도 10년 버텨온 사람인데 ㅋㅋ 니들이랑 능력이 차원이 다름

    • @user-bt7lq6og1q
      @user-bt7lq6og1q 3 года назад +157

      이미 저만큼 요리를 할줄 아는건 기본적으로 음식을 할줄 아신다는건데 ㅋㅋㅋ 이미 동네사람들한테 인정받고 장사 충분히 잘하시는분 망할리 만무 ~

    • @user-cb9gx9nt4m
      @user-cb9gx9nt4m 3 года назад +45

      노가리로해서 저 오랜시간 쌩고생한걸수도잇어여.. 코다리로했으면 저노력 저정성이었으면 맛집이었을텐데

    • @user-bt7lq6og1q
      @user-bt7lq6og1q 3 года назад +61

      어쨋든 저 긴세월동안 안망한건 팩트아닙니까? 한두달 팔다가 아직안망했어요랑은 완전 다른데

    • @user-cb9gx9nt4m
      @user-cb9gx9nt4m 3 года назад +4

      망햇다는말은 한적이없는데 같은노력을 가성비로따져봤을때 이야기한거지.

    • @s.r.5397
      @s.r.5397 3 года назад +17

      ㄹㅇㅋㅋ 방구석 백종원들 얼탱이 없음

  • @user-ju1ch8qe4x
    @user-ju1ch8qe4x 3 года назад +340

    건더기만 건져먹고 끝내는게아니라
    다먹고도 아 양념아까운데..
    밥비벼먹고싶은데.. 라는생각드는집은
    100퍼 맛집임

    • @요정_a
      @요정_a 3 года назад +1

      교촌치킨이랑 페리카나 양념치킨이 그런데

    • @redemz6606
      @redemz6606 3 года назад +10

      나중에 저 양념을 활용해서 볶음밥 만들어보는 것도 괜찮겠다 생각이 들어요.

    • @user-ul3sz1rq6z
      @user-ul3sz1rq6z 2 года назад +5

      쌉인정 코다리다먹으면 이제 밥도둑 ㄹㅇ시작임 밥한공기 더시켜서 양념싹싹긁어먹어야함

    • @user-tq6ux7ne4p
      @user-tq6ux7ne4p 2 года назад +1

      @@요정_a 오? 이거 개공감 페리카나 양념 진짜 밥 비벼먹고싶다고 심지어 어제 얘기했음 동생과 양념치킨 먹고

  • @coffeewater3463
    @coffeewater3463 3 года назад +287

    김에 밥만 싸서 국물에 찍어 먹는다? 이미 끝남 ㅋㅋ 정말 맛잇는 찜 먹을때 국룰

  • @user-lc7uw6uu6f
    @user-lc7uw6uu6f 3 года назад +111

    노력이 보상받는 장면은 언제나 감동적이다

  • @user-vy1mu5li7z
    @user-vy1mu5li7z 2 года назад +100

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아진짜 이 사장님 왤케 귀엽고 웃기지 다른 사장님들 쓸대없이 고집부리시는데 이분은 찐 고집이라서 이런점이 부럽기도 하고 귀엽고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @john5fan
      @john5fan 11 месяцев назад

      ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 실력 기본기가 있으셔서 고집이 뭔가 밉지않음 ㅜ

  • @user-bluering
    @user-bluering 3 года назад +447

    7:17 사실상 평가 끝

    • @spp4098
      @spp4098 3 года назад +23

      술이야기 나온순간 끝났지 ㅋㅋㅋ

    • @user-sunjung1811
      @user-sunjung1811 3 года назад

      ㅋㅋㅋ

    • @user-bt7pv5ed1q
      @user-bt7pv5ed1q 3 года назад +20

      단골 아재들 어쩌누 저기서 술한잔 하고 햇을건데

    • @tomi_J992
      @tomi_J992 3 года назад +1

      저기에 다먹고 아 2인분시킬걸 하면 완벽

  • @user-zz1di4yd6c
    @user-zz1di4yd6c 3 года назад +132

    사장님 의지가 진짜 대단하다..
    한가지 음식을 포기하지않고 끝까지 가지고 가시네..
    멋잇네요..

  • @qrop9775
    @qrop9775 3 года назад +595

    그러고 보니 이 집은 솔루션 안했네 ㄷㄷㄷ
    메뉴만 정리...

    • @user-cx8lj7zk6x
      @user-cx8lj7zk6x 3 года назад +90

      실력이 이미 있으시다는 증거..

    • @onlybegetter
      @onlybegetter 3 года назад +15

      메뉴만 정리해준것도 앞으로의 방향을 제시한 것이니 솔루션을 제시해드린거죠~

    • @user-ul5jy7lq9m
      @user-ul5jy7lq9m 3 года назад +136

      @@onlybegetter 음식에대한 솔루션을 안햇다는걸 모두가 알아듣는데 융통성있게 넘어갑시다

    • @user-un9iy8bw7p
      @user-un9iy8bw7p 3 года назад +1

      @@onlybegetter 네네

    • @user-zb5fx6hg6g
      @user-zb5fx6hg6g 3 года назад +5

      @@onlybegetter 친구있음?

  • @sleepy_baram
    @sleepy_baram 2 года назад +609

    소드마스터인줄 몰랐던 궁수..

    • @rano8148
      @rano8148 Год назад +12

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user_offline_3v
      @user_offline_3v Год назад +79

      근데 이제 11년간 현질을 곁들인.....

    • @ChaMu-sik
      @ChaMu-sik Год назад +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ

    • @wrb6197
      @wrb6197 Год назад +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄청난 비유였어요

    • @user-yg4gq7vv3l
      @user-yg4gq7vv3l 11 месяцев назад +2

      와 드립미쳤다 와

  • @user-ix1yb8dt4s
    @user-ix1yb8dt4s 3 года назад +383

    저번방송에서도 그랬지만 맛을 떠나서 코다리 전골 7000원에 저양이면 말안되는거임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    국밥도 8000원인데

    • @positivehappyd
      @positivehappyd 3 года назад +2

      국밥도 7천원이상임 맛도 보장못하고

    • @user-rp2bc9qp3z
      @user-rp2bc9qp3z 3 года назад +14

      저거 2인분 이상 주문 가능이니까 14000일껄요

    • @user-rg2ct9fk4g
      @user-rg2ct9fk4g 3 года назад

      엌ㅋ

    • @---zh7zb
      @---zh7zb 2 года назад

      집근처에 순대국집있는데 순대국밥 육수는 찐한 사골맛이나야하는데 거기순대국밥은 뭔가 사골이아니라 우유에 물섞은것같은느낌이라 더는안가요 근데 가격이 8000원...

    • @user-jb3xh3nc1v
      @user-jb3xh3nc1v 2 года назад

      @@user-rp2bc9qp3z 둘이 국밥집가도 14000원이지 국밥 하나 시켜서 노나먹나

  • @leemd2343
    @leemd2343 3 года назад +207

    11년 버티는게 쉬운일이 아니다. 우리가 이래라저래라 할 분이 아니시다

  • @IlIlIlIlllI
    @IlIlIlIlllI 3 года назад +351

    골목식당 보면 한방 있는 사장님들 뭔가 너드느낌이 있음 ㅋㅋㅋㅋ

    • @user-ge5gv3hl6p
      @user-ge5gv3hl6p 2 года назад +4

      ㄹㅇㅋㅋㅋ

    • @user-fp6lx6wf7l
      @user-fp6lx6wf7l 2 года назад +29

      일단 요령없어도 정직한 느낌이 있잖아. 사기칠거같지않고 음식으로 장난질할거같지않고

    • @user-klj4nnjdsi98ee
      @user-klj4nnjdsi98ee 2 года назад +14

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 연돈사장님도 그렇고 이 사장님도 그렇고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-ko7ef7wy3z
      @user-ko7ef7wy3z 2 года назад +12

      @@user-fp6lx6wf7l 노가리로 장난칠거같은데

    • @na_ri_0
      @na_ri_0 2 года назад +2

      @@user-ko7ef7wy3z ㅅㅂㅋzzzzㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @maillardm.4859
    @maillardm.4859 3 года назад +410

    이양반은 음식에 찐이다
    빼빼말랐지만 자기가만드는음식에 정말 찐이다

    • @magicspell1215
      @magicspell1215 3 года назад +83

      음식하시는거에 애정이 느껴짐ㅋㅋㅋㅋ코다리가 돈이 되는걸 알지만 노가리를 못떠나보내는것만 봐도ㅠㅠ

    • @user-lv6jy2in8u
      @user-lv6jy2in8u 3 года назад

      기초대사량 높은 사람은, 먹어도 안 찜

    • @tomi_J992
      @tomi_J992 3 года назад +4

      먹을건 좋아하는데 입짧은사람들 은근 있음 과로사처럼... 48키로나가는데 먹는거 얘기할때 존나 행복해함

    • @misom22
      @misom22 2 года назад +6

      빼빼 마른거랑 음식에 찐인거랑 뭔 상관.

    • @maillardm.4859
      @maillardm.4859 2 года назад

      @@misom22 그러게 뭔 상관일까?

  • @user-bz7zp2td4j
    @user-bz7zp2td4j 3 года назад +233

    솔직히 백선생님이 맛있다 하시는 것보다 김성주 아나운서가 맛있다고 하면 더 믿음직함 ㅎㅎ

    • @myfavboos
      @myfavboos 3 года назад +11

      적어도 내 입맛에 맛 없지는 않으니까 ㅋㅋ

    • @user-zh4uy6gn3m
      @user-zh4uy6gn3m 3 года назад +73

      백쌤은 이 음식이 무슨맛인지 이미 아시는 상태에서 이거 맛있네~ 하시지만
      성주형님은 이거 잘 모르는데 맛있는데?? 하는 느낌이라 내가 먹어도 맛있을 것 같은 느낌

    • @user-rz6om9vl8d
      @user-rz6om9vl8d 3 года назад +58

      맞어 나도 김성주아나운서가 맛있다고하면 믿음가ㅋㅋㅋ워낙 가리는사람이라 맛있다고하면 저거 진짜 맛있구나 이생각함ㅋㅋ

    • @user-sunjung1811
      @user-sunjung1811 3 года назад +32

      초딩 ㅋㅋㅋㅋ 이 잘먹으면 가족 손님도 합격이지뭐

    • @user-pqnxikopl
      @user-pqnxikopl 3 года назад +32

      맞아요 김성주 아나운서가 입맛이 더 까다로운거같더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 비린내나 누린내 그런거에 오히려 더 민감하고.. 그래서 더 확실한 느낌?

  • @MoldRose
    @MoldRose 3 года назад +92

    여긴 진짜 맛있나보네 ㅋㅋㅋㅋ, 애초에 노가리가 잘 안맞았던거지. 요리연구는 계속 하시던 분인가봄... 기본가락이 있으셔서인지 아이디어가 많으시네.

  • @user-uu6gn9tw5m
    @user-uu6gn9tw5m 3 года назад +50

    7:16 백대표님이 밥과 술이 땡기면 찐맛집

  • @user-rd5fj8gd2x
    @user-rd5fj8gd2x 3 года назад +569

    코다리를 안한다는것도 아니고 그냥 나중에 안정되면 노가리 넣겠다는건데 사람들은 뭐가 그렇게 문제지 백종원님도 그러라한걸 노가리 메뉴에 넣다고 가게 망하라는건 뭐야? 참 불편하게 산다 다들

    • @user-cz3ts1zq1c
      @user-cz3ts1zq1c 3 года назад +19

      유튜버 세상 불편한 새끼들이 절반이상입니다 이해하고 넘어가세요

    • @shaco12345
      @shaco12345 3 года назад +1

      ㅇ아니 자멸이란애들은 아무도없는데 왜 지들끼리 쉐복함?

    • @mallyplinius
      @mallyplinius 3 года назад +2

      @@shaco12345 댓삭튀

    • @user-rd5fj8gd2x
      @user-rd5fj8gd2x 3 года назад +3

      @@mallyplinius 이 영상 올라오자마자 그런댓밖에 없었음

    • @user-pe6yc3vu3k
      @user-pe6yc3vu3k 3 года назад

      어조ㅇ보호위해 노가리 잡으면 안된다고 알아요.먹으면 계속 잡을 거니 안먹어야된답니다.

  • @user-zm3ts2nl6k
    @user-zm3ts2nl6k 3 года назад +448

    노가리를 다시 넣니 마니 자멸하니 마니 지랄들을 한다 진짜 ㅋㅋ 사장님이 스스로 노가리 일단은 빼겠지만 나중에 가게 안정화되면 노가리 넣고싶다고 말했고 백대표도 그건 사장님 마음이니 괜찮다고 말했는데 영상 제대로 본 거 맞냐?

    • @positivehappyd
      @positivehappyd 3 года назад

      뭘바라나 헬조선인데 심심하면 남까는게 일상인데

  • @user-kp3rc5xh8u
    @user-kp3rc5xh8u 3 года назад +30

    12:22 백종원쌤ㅋㅋㅋㅋ 사장님이 진심으로 말씀하시니깡 감동받아서 꿀떨어지는 표정 ㅎㅎ너무 좋아

  • @user-zv4xy8dx1g
    @user-zv4xy8dx1g 3 года назад +118

    11:34 여기프로는 보면 피디도 먹는거에 진심임 ㅋㅋㅋㅋ자기거 먹으려고 다급하게 손 내미는거봐 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-yr4fp7wt9e
      @user-yr4fp7wt9e 2 года назад

      안에 아무것도 없지 않나요??

    • @giver8
      @giver8 2 года назад

      한개있음

  • @user-ce6br8ov8d
    @user-ce6br8ov8d 2 года назад +9

    바들바들 너무 웃긴데 귀여우심ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-hf6iy8bs8p
    @user-hf6iy8bs8p 2 года назад +85

    오늘 먹어봤는데 엄청 부드럽고 맛있습니다!! 그리고 찜 국물이 밥도둑이에요🥺🥺🥺 밑반찬도 맛있어요👍👍👍👍👍

  • @ludwigvanbeethoven9382
    @ludwigvanbeethoven9382 3 года назад +79

    노가리 포기하는 모습에 연인 떠나보내는 노래나오는거 빵터지네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-qs9qv4um7q
    @user-qs9qv4um7q 9 месяцев назад +6

    다시 정주행중인데 그냥 요리를 잘하시는 사장님임ㅋㅋㅋㅋㄲㅋㅋㅋㅋ

  • @user-eu4co7fn6o
    @user-eu4co7fn6o 3 года назад +468

    단체급식이 이미지 망쳐놓은 대표적인 요리 : 코다리찜, 마파두부

    • @eunsung0306
      @eunsung0306 3 года назад +70

      + 코다리 튀김 +생선까스 +새우탕수육
      치킨냄새나서 치킨인줄알고 기대하고 ㅈㄴ 뛰어갔을때 그 참담함을 잊을 수 없어

    • @user-ye1iy5up6b
      @user-ye1iy5up6b 3 года назад +5

      카레 짜장밥

    • @james008838
      @james008838 3 года назад +4

      @@eunsung0306 코다리강정 맛있는데...

    • @user-mi5pb3gm2z
      @user-mi5pb3gm2z 3 года назад +2

      근데 급식아니어도 코다리는 2-30대들도 호불호 개갈림
      어른들이 주고객이지

    • @Teagiun
      @Teagiun 3 года назад +9

      생선가스는왜싫음 개맛있는데 마파두부도ㅜㅜ

  • @user-ps5lu7hk5r
    @user-ps5lu7hk5r 3 года назад +93

    진짜 학교 다닐 때 코다리찜 퍽퍽하고 맛도 별로였어서 선입견이 있었는데 이 영상 보고 너무 먹고 싶어짐 살이 탱실해보이고 사장님도 착해보이시고ㅠㅠㅠㅠ 번창하세요ㅠㅠㅠ♡♡

  • @AMUZFACTORY
    @AMUZFACTORY 2 года назад +44

    사장님 음식에 대한 진정성이 절절히 느껴집니다.
    대박나시길 바랄게요~

  • @user-ix8go7rr5n
    @user-ix8go7rr5n 3 года назад +65

    요리에 쎈스가 기본적으로 있으신 분인듯...

  • @user-rw4fk9st5j
    @user-rw4fk9st5j 2 года назад +26

    10년 운영이면 노하우, 가게 운영 및 고객 응대등 대부분 인지하고 자기만의 메뉴얼도 있을것이고...
    솔루션으로 다듬기가 필요했던건데, 이렇게 문제가 해결되는 영상을 보니 저도 기분이 좋고, 이게 진짜 식당이지 싶음

  • @user-sl7lo4yb9x
    @user-sl7lo4yb9x 3 года назад +248

    생각보다 노가리 부활한다라고 부정적인 어투로 댓글 적는 사람들 있는데 방송에서 안정화되면 다시 추가하고 싶다고 했고 백종원 아저씨도 그것에 관해서는 딱히 부정하지 않았음
    거기다가 악플처럼 다시 자멸한다 뭐라는데 대체 왜그러는거임?

    • @별마을
      @별마을 3 года назад +9

      ㄹㅇ 코다리 포기하고 노가리만 팔겠다는 것도 아니고 코다리 하면서 노가리 하겠단건데 자멸은 지랄ㅋㅋ

    • @user-ft6pw4mo6m
      @user-ft6pw4mo6m 2 года назад +1

      부러워서

  • @user-xz3hd2gs3x
    @user-xz3hd2gs3x 3 года назад +86

    군침 ㅈㄴ 돌고 술ㅈㄴ땡긴다 미치겠네 우리집 주변에 왜 이런데 없냐

  • @user-wd7co6jt7e
    @user-wd7co6jt7e 3 года назад +21

    이사장님 덕분에 여러 시도도하게되셨고 좋은변화 너무 훈훈하네요 돈쭐나세요!!

  • @user-nr8vb6kh2k
    @user-nr8vb6kh2k 3 года назад +85

    새로운 손님이 오는게 아니라 기존에 떠났던 사람들이 다시 오길 바라는게 빌런들이랑은 차원이 다른듯

  • @MoonRabbit0712
    @MoonRabbit0712 3 года назад +23

    백종원 대표님이 야무지게 밥에 김 싸먹는 걸 보면ㅎㅎ 저긴 찐 맛집이네요 코로나 끝나면 꼭 가보고 싶네요. 제발 맛 변하지 마세요 ㅠㅠ

  • @msgn7256
    @msgn7256 3 года назад +92

    전에 코다리전문점 가서 먹었을때는 너무 말라서 저렇게 촉촉한 느낌이 없어서 별로였는데 여긴 진짜 맛있어보이네요

  • @vogue4501
    @vogue4501 3 года назад +21

    방송 보면서 느꼈지만 코다리 사장님 주방도깨끗 재료들도 깨끗 신선하더라구요 이제부터 건승하셨음 좋겠네요..

  • @user-qq2dx4tx5o
    @user-qq2dx4tx5o 3 года назад +12

    치와와 사장님! 방송 잘봤습니다. 마지막에 백종원 선생님이 칭찬하시는데 제가 다 기분이 좋더라고요. 10년간 애정 쏟은 노가리를 내려놓으신 것도 대단한 결단이십니다. 저는 급식이후로 코다리찜을 먹어본 적이 없지만, 나중에 먹게 된다면 어무니 데리고 한번 사장님 가게에서 코다리찜을 먹어보고 싶습니다. 꼬인 사람들의 말은 흘려들으시구 좋은 말만 담아들으십쇼. 언제나 변치 않길 응원합니다!

  • @user-xe6uf1sr2m
    @user-xe6uf1sr2m 2 года назад +13

    노가리로 10년간 훈련한 짬바이브
    캐릭터랑스토리가 너무 매력적이다ㅋㅋㅋ

  • @emt122
    @emt122 3 года назад +19

    글씨도 귀엽게 쓰시는구먼ㅋㅋㅋㅋ

  • @leehaeseung324
    @leehaeseung324 3 года назад +115

    이분이 대중적인 음식을 10년 연구했으면 엄청난 성공을 하셨을텐데 왜 하필 노가리셨나요 하는 아쉬움은 있지만 지금이라도 잘 되셨으면 ㅎㅎㅎ

  • @RohBH
    @RohBH 3 года назад +30

    오랜만에 골목식당취지랑맞는식당이네
    이프로그램이 다좋은데 취지맞는식당생각하면거의없음
    걍 예능으로본거지ㅋㅋ

  • @user-uc7nr1jb1r
    @user-uc7nr1jb1r 3 года назад +6

    21년 5월9일 일요일 전골을 먹고왔습니다 국물맛 시원합니다 썰어놓은 고추가 있는데 그걸 넣어서 드시길 권장합니다 소주를 부르는 맛이고요 생선 잡내 전혀 안납니다 개인적으로 빨간국물보단 흰국물 좋아합니다 재방문의사 있으며 담에 가면 찜하고 전골 둘다 시켜먹을겁니다

  • @user-xj8wd3vr7e
    @user-xj8wd3vr7e 3 года назад +127

    여기 방송전부터 단골이였는데 이젠 항상 대기줄이있어요 ㅜ

  • @artkim5367
    @artkim5367 2 года назад +6

    핵신기하네.. 본인이 고수인지 모르고 있었는데, 남들이 너 고수야 라고해서 알게된거라는거 아냐... ㅎㄷ

  • @arep0s
    @arep0s 3 года назад +28

    1:40 사랑했나봐~ 브금 뭐옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @rikb1278
    @rikb1278 3 года назад +33

    코다리 전골 가격이 참 착하네 저거 하나 시키고 소주 때리기 가성비 ㅆㅅㅌㅊ

  • @white_salt00
    @white_salt00 3 года назад +60

    이게 음식 장사의 표본이죠... 연구에 몰두하시는 모습 너무 멋있습니다! 코다리를 시작으로 사장님이 원하시는 가게 운영이 되길 바라겠습니다ㅎㅎ

  • @user-md3vq6ui3z
    @user-md3vq6ui3z 3 года назад +138

    한분야의오타쿠는 방향성때문에 빛을못볼슈있지만 결국 떡상한다

  • @wani623
    @wani623 3 года назад +7

    집에서 근처라면 꼭 먹어보고싶네요 학생때나 군인시절 때는 싫어하는 음식이였으나 다들 드시는걸 보니 한 번 맛보고 싶어지네요 ㅎㅎ

  • @ssalbab95
    @ssalbab95 3 года назад +18

    아되는 매뉴를 10년동안이나 했다는 것은 그만큼 애정하고 있단 얘기 겠죠..... 그만큼 떠나 보내기 아쉬우신 거고....코다리로 자리잡히고 난 다음 노가리를 연구하신다면 좋은 결과 있으실 거에요 분명히!!!!

  • @theophiluskim6298
    @theophiluskim6298 3 года назад +3

    열심히 하시는 사장님 꼭 성공하실거예요. 대박나세요^^

  • @user-nj2lv7rt2r
    @user-nj2lv7rt2r 3 года назад +12

    백종원 대표님이 김을 싸서 드시면서 맛의 조합도 조합이지만 맛의 스토리 식당의 스토리를 만들어주시는듯하네요

  • @user-ee7pb2ss6o
    @user-ee7pb2ss6o 3 года назад +35

    요리를 잘하시는 분이네...맨첨엔 노가리 약파는 허당으로만 보였는디..

    • @Lee-sg3mu
      @Lee-sg3mu 3 года назад +9

      그냥 노가리가 문제였나봄ㅋㅋㅋ자기도 모르게 노가리때문에 엄청난 경험치가 쌓여버림

    • @death2948
      @death2948 3 года назад +3

      안망하고 10년 약팔이 될정도의 기본실력이 됐나봄

  • @user-fl8tq3vl4v
    @user-fl8tq3vl4v 3 года назад +10

    정성이 들어간 요리 아닌가 저정도면 ?
    매콤한 양념이 들어간 쫀득한 코다리 김싸먹으면 맛있겠다 먹어보고싶네 츄릅

  • @h_jenge
    @h_jenge 3 года назад +10

    이상한 사장님도 많지만 노력하고 칭찬해서 좋아하고 노력하는 모습 멋지네요 기회되면 먹으러 가보고 싶어요^^

  • @user-hq5ww8ig8n
    @user-hq5ww8ig8n 3 года назад +7

    죄송해요 처음보고 골목식당 특유 빌런인줄알았습니다. 음식에대한 열정 자부심 정말 대단하신거같습니다.

  • @user-jp3zd4sz5p
    @user-jp3zd4sz5p 3 года назад +19

    맘 정리하기 힘드셨을텐데 화이팅하세요

  • @user-qi1ly6ek2y
    @user-qi1ly6ek2y 3 года назад +2

    10년 넘게 애정했던 노가리인데 버리기 얼마나 힘드시겠어요ㅠㅠ꼭 먹으러 갈게요 응원합니다

  • @tintarac8854
    @tintarac8854 3 года назад +1

    코다리찜&전골 사장님~
    대박나실거예요! 힘내시고 화이팅하세요~

  • @user-gx2yk7re6z
    @user-gx2yk7re6z 3 года назад +17

    근데 어렸을적에 입맛 들인게 오래가긴하더라
    급식에 나오던 마파두부 먹다가 고급 중식집에서 마파두부 먹고 ㄹㅇ 깜짝 놀람 입에서 퍼지는 풍미에 한동안 마파두부만 계속 먹었지ㅋㅋ

  • @user-fi1ci3it5s
    @user-fi1ci3it5s 2 года назад +3

    이런 분들만 솔루션햐줬음 좋겠다. 사람이 너무 귀엽고,,, 믿음직한 분이시다. 믿음직한

  • @user-jj6mx3zj3j
    @user-jj6mx3zj3j 3 года назад +32

    와 얼마나 맛있길래.. ㄷ ㄷ 이런 초대박집은 꼭 한번 가보고싶네요!!!

  • @user-qb7ej7su5y
    @user-qb7ej7su5y 3 года назад +4

    사장님 너무 친절해보이고 인상이 너무좋으시네요 흥하세요 이미 흥했지만 ㅎㅎ

  • @seunghanryu8477
    @seunghanryu8477 3 года назад +17

    걱정되는건 밑간에 하루 걸린다는데 결국 하루 팔 수 있는 양이 제한적이라는 것을 지키기를..

  • @user-du6qq8es4b
    @user-du6qq8es4b 2 года назад +2

    이사장님 넘 귀엽다 ...ㅠㅜ 요리에 진심

  • @user-zd9xn4oi2m
    @user-zd9xn4oi2m 3 года назад +74

    볶음밥,면사리 추가하면 대박일듯

  • @user-ct8oc8lt9l
    @user-ct8oc8lt9l 3 года назад +11

    어제 다녀왔어요! 코다리찜 먹었는데 양념이 떡볶이? 맛이 나고 달짝지근한게 맛있어요. 근데 처음에 사장님께서 걱정했던 것처럼 좀 양념이 덜 배인 느낌? ㅎㅎ 양념이랑 계속 같이 먹어야해요 ㅎㅎ 그 부분만 조금 개선되면 앞으로도 자주 갈 것 같아요~! 사장님 호ㅏ이팅하세요 !!

  • @alkancv1752
    @alkancv1752 3 года назад +34

    코다리로 매운탕 해먹으면 진짜 기가막힌데... 시골가서 엄마가 해준 그.코다리 매운탕을 아직도 못잊으

    • @needsgun
      @needsgun 2 года назад

      @단식다이어터
      결혼하시면 같이 먹을 수 있을겁니다.

  • @user-zm8xi4qt2o
    @user-zm8xi4qt2o 2 года назад

    나도 먹고싶다 ㅎ 열심히하시고 착해보이시고 진정성이느켜지네요 응원합니다 부자되세요^^

  • @user-qk6fi2km8h
    @user-qk6fi2km8h 3 года назад +19

    와 정인선 찐표정 나왔으면 겜끝이지 ㅋㅋ

  • @user-fx8mq2ji9p
    @user-fx8mq2ji9p 3 года назад +25

    혼자하면 저 가격대가 나오는데 사람쓰면 단가 올릴수 밖에 없을듯

  • @user-mt9xx9ch7f
    @user-mt9xx9ch7f 2 года назад +2

    사장님 열심히 하시는것 같아서 보기 좋네요😀

  • @parkbj107304
    @parkbj107304 3 года назад +35

    노가리찜 궁금하다..자기메뉴에 저렇게 애착이 있는 사장님이 하는 요리는 무도건 맛있지..

  • @jinglejinglehan
    @jinglejinglehan 3 года назад +1

    다른 골목식당 보다 이거 보니 힐링된다..

  • @Kikisuajwhhnmd12
    @Kikisuajwhhnmd12 3 года назад +14

    여러분
    학교 군대에서 나오는 코다리는 전문점에서 먹어야 꿀맛입니다..ㅠㅠ 간판도 싹바꾸셧다 ㄷㄷ

  • @user-si8jl8sf3l
    @user-si8jl8sf3l 3 года назад +35

    어떻게 노가리까지 사랑하겠어..

  • @user-xl7qd1pw8f
    @user-xl7qd1pw8f 3 года назад +112

    이집은 메뉴만정리해줬지
    음식은 노타치한듯
    원래 실력자~~

  • @user-ks3ym9bt8l
    @user-ks3ym9bt8l 3 года назад +35

    백대표님 맛있으면 두번째 손가락 일자로 힘들어가고 밥먹음..ㅎㅎㅎㅎ

  • @dukbaekim17
    @dukbaekim17 3 года назад +10

    와 백종원형님 저러시는거 첨보네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @jennyhill353
    @jennyhill353 3 года назад +3

    사장님 열심히 하시는 모습에 게으른 제 모습이 부끄럽네요 저두 사장님 모습보구 내일부터 열정적으로 살아야겠습니다!! 감사합니다!! 많이많이 파세요!!!

  • @user-si8jl8sf3l
    @user-si8jl8sf3l 3 года назад +6

    와 종원이형 저렇게 맛나게드시는거 간만에보네 ㄷㄷ