Ünlü Bir YUFKA Ustası Bana Bu BAKLAVAYI Nasıl Yapıldığını Öğretti ❗BAKLAVAYI Kolay Yapma Taktiği💯
HTML-код
- Опубликовано: 27 янв 2025
- MALZEMELER :
Size en güzel hamur işleri ve baklava için harika bir tarif sunuyoruz sizlere uygulaması basit kolay bir tarif sunuyoruz ve herkesin bayılacağı inanılmaz lezzetli bir baklava elde edeceksiniz bu çok lezzetli baklava hazırlamak hızlı ve kolaydır ohal'de bu kolay ve lezzetli tarifi keşfetmek için baştan sona bu videoyu kaçırmayın videolarımdan haberdar olmak için abone olup bildirim zili açmayı unutmayın
1 ADET YUMURTA
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 ÇAY BARDAĞI SU
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 ÇAY BARDAĞI ERİTİLMİŞ TEREYAĞI
1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
1 PAKET HAMUR KABARTMA TOZU
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
5 SU BARDAĞI UN +1 avuç un hamuru toparlamak için
TEREYAĞI (50 Gram) - MARGARİN (50 Gram) - SIVIYAĞI (1 Su Bardağı) bu karışım yağı üzerine dökmek için
KARIŞIMI
CEVİZ İÇİ
MISIR NİŞASTASI
ERİTİLMİŞ TEREYAĞI
ŞERBET İÇİN ;
5 SU BARDAĞI ŞEKER
5,5 SU BARDAĞI SU
(ŞERBETİ DÖKERKEN : BAKLAVA SICAK ŞERBET ILIK )
BENİ BU ADRESLERDEN DE TAKİP EDEBİLİRSİNİZ ;
FACEBOOK : / emineseckincelik
İNSTAGRAM: emineseckincelik
DİĞER VİDEOLARA GÖZATIN ;
Hamur İşleri
• USTALIK İLE HAMURU İŞL...
Yufka Tarifleri
• YUFKA
Tatlılar
• TATLILAR
MALZEMELER :
1 ADET YUMURTA
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 ÇAY BARDAĞI SU
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 ÇAY BARDAĞI ERİTİLMİŞ TEREYAĞI
1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
1 PAKET HAMUR KABARTMA TOZU
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
5 SU BARDAĞI UN
TEREYAĞI (50 Gram) - MARGARİN (50 Gram) - SIVIYAĞI (1 Su Bardağı)
KARIŞIMI
CEVİZ İÇİ
MISIR NİŞASTASI
ERİTİLMİŞ TEREYAĞI
ŞERBET İÇİN ;
5 SU BARDAĞI ŞEKER
5,5 SU BARDAĞI SU
(ŞERBETİ DÖKERKEN : BAKLAVA SICAK ŞERBET ILIK )
Ellerine sğ lık
Maşallah
Ah, Ah nerede sizin gibi incecik, bütün yufka açmak, böylece bu baklavayı yapamayacağım demektir üzülerek itiraf ediyorum, Allah size yardım etsin saglıklı ömürler dilerim, Maşa-Allah ❤
Sağ olun Çok teşekkür ederim İnşallah siz de yaparsınız😊
İşin ehli olduğunuz nasılda anlaşılıyor ellerinize sağlık
Hey maşşalah siz bu hamur işinin erbabısınız Allah nazardan saklasın çok güzel hamur açıyorsunuz ellerinize sağlık
Elinize emeğinize sağlık mükemmel açtınız imrendim doğrusu ❤😊
Ellerine sağlık ❤
Gerçekten guzel oldu ellerinize sağlık 👏
Aaaaayyy harikasınız maşallah sübhanallah
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun😊😊
bacim eline emegine saglik sen super actin dayandinda senin o oklavaya nedim yamuklundan fenalik geldi iyi dayanmis ❤❤❤❤❤❤❤
Oklava yamuk değil kamarada öyle görünüyor yamuk olsa böyle güzel acamaz 😂
Ya MaşAllah buni siri egri õqlavamidir sobhanAllah elina emegina sağlik harikasiniz
Sağ olun teşekkür ediyorum birincisi Baklavalık un olması gerekiyor ikincisi bezeyi bezeyi İyi dinlendirirseniz yufkada kolay açılır😊
Ellerine sağlık mütiş görünüyor 👌👏hay maşaAllah yufkalar büyüdüde büyüdü 👏
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun😊😊❤
Çok güzel ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim sağ olun😊
Çok güzel bir ev baklavası olmus
Videoyu beğenmenize ve Güzel yorumlarınız için Sağ olun Teşekkür ederim
Elinize sağlık ama bir şey merak ettim acaba marifet yamuk olan oklavada mi?
Selam kolay gelsin ellerinize emeğinize sağlık arkadaşım afiyet bal olsun hayırlı akşamlar 👍☕️🌹🔔🌹👌🔔🎁
Aleykümselam Teşekkür ederim sağ olun Tabii ki Sayfanızı ziyaret edeceğim
Maşallah supanallah 🥰🥰🥰
Sağ olun var olun Teşekkür ederim😊😊
Maşallah ellerinize sağlık muhteşem açtınız yufkalari 😊
Teşekkür ederim sağ olun var olun😊
Çok güzel olmuş maşallah ellerine sağlık becerikli hatun maşallah ❤❤❤😊
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun
Maşallah eline sağlık ustalık bu 🎉
Videoyu izle beğendiğiniz için çok teşekkür ederim❤😊
Çok güzel yaptınız ellerine emeğine yüreğine sağlık afiyet olsun herkese muhteşem gözüküyor ❤
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun😊❤
Mis mis ellerine saglik
Çok teşekkür ederim sağ olun
Elinizi emeğinize sağlık
Maşallah kardeşim emine hanımcım ❤❤❤❤😊
Çok teşekkür ediyorum sağ olun videoyu beğenmeniz için ve Güzel yorumlarınız için Sağ olun❤❤😊
Destek destek ❤❤❤
Bravvv kutlarım sizi maşallah 🧿 ellerinize emeğinize sağlık süper bir şey hangi marka unu kullanıyorsunuz rica etsem söyler misin çok teşekkür ederim ☺️ 🙏🧿👏👏👏👏👏👏
Açmak için un markası önemli markasını söylemezler
Emine ablacım öncelikle ellerine emeğine sağlık gerçekten büyük bir emek var maşallah sen bu konuda ustasın sende bir ricam olacak unun markası nedir acaba ben almak istiyorum Allah'a emanet ol sevgiler selamlar ❤️❤️❤️
Un markası vermezler cvp dahi vermiyolar en iyi un teksin harika bı markadır bembeyaz pamuk
@neclahavuz3127 ayy canım benim çok teşekkür ederim benimde yemek kanalım var ve un markasını çok merak ettim ama gerçektende cevap vermediler sana çok teşekkür ederim canım benim sevgiler selamlar ❤️❤️❤️
Genel anlamda yorumlara cevap vermeye çalışıyorum. Ama bazen yorumlar önüme düşmüyor. Yorumunuz şimdi bildirim olarak geldi. Ama 5 gün önce yazmışsınız.
Şuan kullandığım baklavalık unun markası Sinangil Un
2 tane kullandığım un var biri baklavalık Sinangil un baklavalık Hekimoğlu lüks Teşekkür ederim sağ olun
@@emineseckincelik Emine ablacım cevap verdiğin için çok teşekkür ederim Sevgiler selamlar ❤️❤️❤️
Wow super yummy 🤤 stay connected friend 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
Videoyu izleyip beğendiğiniz için teşekkür ederim❤❤😊😊
Balava değil ben bu yöntemle. Bütün tatlıların yaparım seninde sanakim öğretti ise ellerinizesağlık
Videoyu izlediğiniz ve beğendiğiniz için teşekkür ederim sağ olun yufkacı da yufka ustası öğretti
MaşaAllah Barekallah ❤
Çok teşekkür ederim
Maşallah
Hamur çok sert duruyordu nasıl bu kadar ince açıldı merak ettim doğrusu ellerinize sağlık güzel açtınız
ELLERİNİZE KOLLARINIZA SAĞLIK
Teşekkür ederim sağ olun😊
Emine hanım ellerinize sağlık baklava harika görünüyor tepsi ölçünüz oklava ölçünüz nedir bunlarıda yazarsanız iyi olur
Videoyu izleyip beğendiğiniz için çok teşekkür ederim sağ olun var olun tepsi ölçüsü 40 santimdir oklava ölçüsü 1 metredir
Unun markasini yazarmisiniz lutfen
Dr ötker kabartma tozu kullanmışsınız görür görmez bitti benim için kendi ürünlerimiz varken boykot ürünlerini kullanmanızı kınıyorum
Kabartma tozu aldığımda hiç bakmadım Hani nereye ait olduğunu bilmiyordum
Israil ayetdir Dr ötker
@@emineseckincelik Bir insan olarak vicdanlarımızı sızlatan vahşete destek olmamak gerekir ki bütün dünya boykot ederken biz Müslüman kardeşlerimiz için ve de Müslümanlar olarak böyle gevşek davranamayız daha duyarlı olmalıyız kaldı ki Emin olun Gazzede katliama soykırıma uğrayanlar hangi dinden hangi mezhepten olursa olsun kahroluruz üzülürüz ve vicdani olarak insani olarak onların yanında olurduk bu bir insanlık vazifesidir
Elinize emeğinize sağlık Açarken mısır nişastası demişsiniz nasıl oluyor gıcır gıcır oluyor o daha iyimi açıyor kimi unla buydayı karıştır diyor kimisi de sadece buyday diyor mısır gıcır gıcır oluyormu buyday nişastası daha iyi iyimi
MÂŞÂ'ÂLLÂH
Teşekkür ederim sağ olun
Pershndetje mos tu lodhshi duart e hallall te qoft se pet mate mdha e ma te mira nuk kam pa pa qe gatuan ❤
Videoyu izleyip beğendiğiniz için çok teşekkür ediyorum sağ olun var olun Çok güzel tatlı oluyor deneyin denemenizi tavsiye ediyorum Türk baklavası❤
Bacı nerde ikâmet ediyorsun banada öğret şunu yaa 😊
Öncelikle videoyu izleyip beğendiğiniz için teşekkür ediyorum sağ olun Ben Rize'de oturuyorum Yakın olsak keşke öğretirim
Masallah
Teşekkür ederim
Ellerine sağlık şerbet tarifini de gostereydiniz çok iyi olurdu birde kabartma tozu bozmuyor mu baklavayı biz hiç koymayiz
Videoyu izleyip beğendiğiniz için teşekkür ediyorum kabartma bozmuyor Çok da güzel oluyor çıtırlığını kaybetmiyor Ama siz isterseniz koyabilirsiniz kullanan var kullanmayan var tercihinize bağlı
@emineseckincelik teşekkürler 🥰
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 👌oklavanın yamulması nasıl acıyorsunuz normaldede mi yamuk oklavanız 👍👏
Videoyu izleyip beğendiğiniz için teşekkür ederim oklava yamuk değil kameradan Öyle görünüyor😊😊
Merhaba oklavanızın ölçüsü nedir
Merhabalar oklavam ölçüsü 1 metre
Nişastaya un katıyormusun emine hanım
Normalde zaten baklava açarken hiç un kullanmıyorum Sadece nişasta ile açıyorum Ve gerekmedikçe de nişasta kullanmıyorum Nişastasız açmaya çalışıyorum Bence unla ya da un karışımı nişastayla güzel olmaz gibi geliyor ama siz kendi tercihiniz nasıl istiyorsanız o şekilde yapabilirsiniz
41KERE MÂŞÂLLÂH BAREKELLAHHH❤❤❤❤❤❤❤❤
Malzeme ye limon eklesek nasıl olur
Tabii ki ekleyebilirsiniz güzel olur
Bu açılan baklava unları degişikmi bu kadar yırtılmadan açılabiliyor
Birincisi baklavalık Sinangil un kullanıyorum hamurun orta kıvamda yoğurup bezeleri iyicene dinlendiren yufkalar zaten kolay açılıyor videodaki gibi yaparsanız ve aynı şekilde uygularsanız siz de inşallah Kolay açarsınız
Bezeleri tek tek mi actiniz 8 bezeyide
Lütfen biz nasıl açabiliriz püf noktaları hakkında bilgi verebilir misiniz
Tamamen pratik yapa yapa oluyor
@sultanmerdan9449 teşekkürler çok sağolun
Birincisi hamuru orta kıvamda yoğuralım videodaki gibi bezelerin ezme işlemini yapıp tabak büyüklüğünde açtığınızda 1 saat o şekilde dinlendirelim videoyu sonuna kadar izlerseniz İnşallah siz de yaparsınız sürekli yapa yapa zaten eliniz alışıyor hiç korkmayın deneyin sürekli deneyin yapın yaptıkça da zaten ustalaşırsınız
Birde oklavasi eri olmasa
Oklavam eğri değil kamera açıdan öyle görünüyor zaten eğri Oklavayla yufka açılmaz ki açamayız yani
Şerbetini kaç dakika kaynatıyorsunuz 🤗
Normalde şerbeti kaynatırken ben 3 dakika tutmuyorum göz kararı yapıyorum kıvamı aldığında soğumaya bırakıyorum şerbet konusunda dakika için bir şey söyleyemem ne söylesem yalan olur çünkü
Oklavanız kaç metrelik ve açtığınız beze ne kadar büyüklükteydi mandalinamı portakalmı
Bende aldım oklava 120 santim beze hamuru 150gr sahana aciliyo
Benim oklavam 1 metre bezelerin gramajı 130-140 Siz kendi yerinize göre bezelerin büyüklüğünü küçüklüğünü gramını ayarlayabilirsiniz
Heryerde bukunuyormu bu oklavadan
@FatmaÇavuş-m6d tabiki Pimapen yapanla istediginiz boyda istediğiniz kalınlıkta kestirebilirsiniz veya hazirlarida satiliyo
Beze kac gramdi acaba
Benim açma yeri ve oklavam büyük olduğu için ben bezelerin gramını 130-140 gram olacak şekilde yapıyorum ve büyük yufka açıyorum açma yerinize göre bezeleri büyüklüğünü küçüklüğünü ayarlayabilirsiniz
🎉🎉🎉❤❤❤
👍👍
Yufka açmaktan oklava eğilmiş 😂
Hayır kamara açısından öyle görünüyor
Yok eğri gibi nasıl açıyor maşallah eğri oklava ile
@@Menekse06-g3w hayır değil güzel kardeşim eğri olsa asla açılmaz biliyorum da konușuyorum börek baklava sipariş yapiyorum
Haklısınız . Kamera açısı öyle . Geniş açıdan dolayı böyle gözüküyor ☺️
😊
❤❤🥰👌👌👌👍👍👍👍🙏🙏🙏
❤❤😊
Bukadar büyük nasıl açıyorsunuz hayret
Video izleyip beğendiğiniz için teşekkür ediyorum sağ olun Ben zaten önceden yufkacı da çalışmıştım elim alışıktır yufka açmaya Ama siz de hiç yufka açmaktan korkmayın sürekli deneyin yapın yaptıkça da zaten eliniz alışır ve yapabilirsiniz
Birer birer mi actiniz hic bisey anlamadim baslik ne alaka o zaman
Şimdi şöyle bir tane büyük yufkayı açtım 1 yufkayı kesince 5-6 adet çıkıyor 1 yufkadan 5 6 adet çıktığı için başlığı da ona göre yaptım videoda bir yufkayı tepsiye sararken 1 yufkadan kaç adet yufka çıktığını göreceksiniz
Teşekkur ederim kac kat dösediniz birde tepsiniz kac santim acaba
Ne kadar büyük bezeler büyük açılır ama yufka kalın olur baklavası güzel olmaz
Açma yerim büyük olduğu için bezeleri de büyük tutuyorum ve yufka zaten videoda görünüyor hiç kalın olmuyor Gayette ince Çok da güzel oluyor çıtır çıtır güzel oluyor
Eskiden daha duzgun guzel yapiyordun simardin galiba gitikce bozdun baklavayi
Ne dediğinizi tam anlamadım ama Eskiden Neyse şimdi de öyle aksine şimdi daha da güzel oluyor çıtır oluyor yaptıkça da zaten insan nerede hata yaptığını nerede püf noktasının olduğunu anlıyoruz Onun için Şımarmak ile hiçbir alakası yok yaptıkça yapa yapa dahada ustalaşıyoruz