【爆量】半チャーハンが一人前より多い・・・w長崎ちゃんぽんも皿うどんもデカい!お客が驚愕するほどの激うまデカ盛り町中華に行ってきました
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- Опубликовано: 6 окт 2024
- こんばんは、町中華大好き餃子系RUclipsr＆餃子屋社長の「曾茂（そうしげる）」です！
219軒目は、神奈川県川崎市高津区の「長崎ちゃんぽん」さんを訪問しました。
チャーハンも長崎ちゃんぽんも皿うどんも絶品です！
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🥟曾 茂（そう しげる）ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
gyopao.com/
2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を３年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
訪れた町中華（街中華）は1000店舗以上。
日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
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楽曲提供:若林タカツグ
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#デカ盛り #チャーハン #町中華
![KSI - Thick Of It (feat. Trippie Redd) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/At8v_Yc044Y/mqdefault.jpg)
チャーハンは期待どおりの美味しさです。ボリュームも値段を考えると普通です。ですがここの店主は忙しい昼ピークでもアルバイトさんへの配慮が素晴らしい!奥の冷蔵庫から材料を取って来てもらう時「〜最後に扉閉めるの忘れないでね～「ありがとうね～」と優しく声をかけてました。繁盛店でも店主が従業員を客の前でも怒鳴り散らしていたり、客にも尊大な店も散見するなか、ここの店主さんの人柄の良さで、商品の美味しさが2倍にも3倍にもなると、ファストフードの店長を経験している自分には感じました。
やっぱり雰囲気とか人も大事ですよねぇ^ ^
忙しい時に人格出るからね
言えてるかも知れないですね忙し過ぎると性格が😤こんな感じに動きは勿論テキパキなんだろうけど。
学生時代週一で行ってました。
チャーハン以外も本当に全部美味かった。
遅い時間にはサービスしてくれたりアイスくれたり、久々にいっても必ず覚えててくれて最高の店です。
素敵な思い出！！
対応が羨ましすぎる。店主さんのお客を大切にする心が凄く嬉しい。近所では全然ないけど絶対にお邪魔したいお店です。
地元が長崎なんですが食堂みたいなお店で食べるちゃんぽんがやっぱり美味しいと思う🙂今は長崎に住んでないのでチェーン店のちゃんぽんばかりですけど、やっぱりこういうお店の方が雰囲気もいいなと再認識しました‼️
炒飯以外にも丼系メニューや定食メニューも美味しいです。残っても持ち帰り出来るので安心ですね
長崎出身でちゃんぽん、皿うどんは大好きです。野菜、肉、魚介などバランスよく取れるところも高ポイント😊
完全食ですよねえ＾＾
店主+スタッフの人柄が雰囲気と味に出てそうな店
行ってみたい
長崎の味が都会に…嬉しいかぎりです🍀✨
店主＆スタッフさん、お体を大事に末永く頑張って下さぃ🐦💕応援してます🌟
とても美味しそうな料理ばかりでしたね😋✨マスターのお客さんや従業員への優しさや、取材に対する姿勢に好感を持ちました✨
本当素敵なお店でした！！
『バイトの女の子の笑顔が90％』
お客さんの正直な感想！
バイトの女の子がそんなに笑顔で働けるのなら良いお店に決まってますね！
店主の人柄の良さが解ります。
そんな店主の作る料理は美味しいに決まってますよね！
行ってみたいお店です。
俺とおなじ頭というだけで店主に親近感を覚えた。
長崎出身ですが、神奈川の地で長崎の味を楽しめる一店。一度は行ってみたいですね。
島原出身のさいたま民としては是非食べに行きたい😍
チャーハン美味そうやな…。ほんと､料理人によって作り方や手捌きが違うし、パラパラ系やしっとり系とかあって実に奥が深い…
チャーハンの面白さですよね^ ^
看板娘さん2人の笑顔も味の一部なんだね。
最高の調味料ですね^ ^
昔はマスターに口ごたえする、迷物おばちゃんもいました
料理って作る人の人格が表れますね
この大将が作るから美味しくてお客さんが集まる
浄水器を使っているところからして、まともな飲食店。 どうすれば、料理がおいしくなるかをちゃんと考えている店主だということが動画から伝わってくる。
プロの仕事は見ていて気持ちいいし美しい。
こだわりが光ってますよねぇ^ ^
ピンク色だけのかまぼこって初めて見ました🩷
綺麗な色〜🩷
お客さん達みんな幸せそうに食べてますね☺️
まっさんが食べてる時のBGMがなんともマヌケっぽくて可愛い🤣
まっさんはテレビの制作をやってる方で、これまで3000件の飲食店を取材されてます笑
私も食べに行きたい 美味しそう 見てるだけでお腹が空いてくる 家で自分でも作りたいです
満足＝大盛り
よくある店。
満足＝美味+大盛り
この公式に当てはまる店舗だと感じた。
またそこに、
人柄と看板娘さんがあれば
どんどん人が絶えない店舗になる事間違いなし。
看板娘の笑顔が最高ですよね^ ^
感覚的に美味しい料理が出来る人なんでしょうね
その感性が欲しいです＾＾
いつも行ってる店です。メニュー全部食べました！全部うまい！の言葉しか出ません！！
10/25は開店記念日なんですね。何かしてあげないと・・・花でも贈りますか！！
すごい！！
そして開店記念日おめでとう御座います^ ^
チャーハン、皿うどん、チャンポン、天津飯、どれも美味しそうで迷っちゃうね😅
近くにあったらハマる店だね
ハイじいさんにも来てもらって、売上が凄い上がったそうです。大盛りチャーハンがなくなって、チャーハン２人前で食べれると言う逃げ道を、考えたのが偉いですね。
しばらくは、炒飯大盛りを止めるんですね。みんな、がっかりするかも知れないですけど、広く社長の作る炒飯を、食べてもらって口が幸せになれば、良いですね。
めちゃいい店ですよ^ ^
いつもありがとうございます
長崎ちゃんぽんは長崎のものですが、島原、天草、水俣はそこから派生したちゃんぽんとして有名ですね
長崎や九州除くとちゃんぽんがある街中華で唐あく麺は使ってるところはほとんど無いので貴重です！
本物の長崎ちゃんぽんだけあって、至る所に素材のこだわりがあるのですごいですね！
是非お伺いしたいと思います、曾さんありがとうございます！
おおお！詳しい！！！
より美味しく感じますね^ ^
ここのチャーハンは、とにかく旨い。
チャーハン好きな人は、一度は食べてみ。
色は薄いのに旨味がしっかりしていてラードのコクも抜群。
ふとした時に無性に食べたくなる逸品🤤
値段がどーとか、卵が1個だとか、そんなんどーでもいーの！だって旨いんだから😂
説得力すごい！！！
アップする時間を22時にしてください。
この動画でお酒飲めます。
ありがとうございます😊
僕も動画見ながら酒飲むのが幸せな瞬間です^ ^
六本木で働いてた時の帰り道で上司に連れてきて貰いましたが、その頃チャーハン大盛り（？？？Kg）とメニューに書いてあり迷わずオーダーしました。
チャーハンの色は薄いのに味がしっかりしてて、美味しかったし店主さんもとても優しくて家近かったら週一で通いたいくらい良いお店です😊
値段も高いとは思いません（あの量でしたし）
今度行った時は煮込みも食べたい✨
炒飯、並盛りでもボリューミーで美味しそう✨✨✨✨😋👍ちゃんぽんも食べたい😋👍👍👍👍広島にもこう言う店。ありゃあええのに。食べたい‼️
お客さんの顔でわかりますよね＾＾
ちゃんぽん🍜皿うどん
炒飯食べたいです🤤
近くなら飛んでいきたい
長崎ちゃんぽん最高です🤤
店主だけじゃなく、従業員の女の子もレベル高いですね。
接客、仕込み、テキパキなんでもこなして凄い！
遠くて味は確認出来ませんが、旨いの分かります😃
応援しております😊
ここ仕事でよく通るから気になってたんですよね😂何で今まで行かなかったんだろ😅今度行ったら必ず寄らせていただきますね😄
マスターの腕と器量に2枚看板娘さんが最強過ぎる🎉🙇♀
観るからに最高な食材です！
絶対に行きたい！
みなさんによろしくお伝えください！
皿うどん美味しいそうですね～チャハンも美味しいそうですね～
人を笑顔にする飯を作れる人はすすすごいんだなあ
美味しくても腹がいっぱいだと食欲がなくなると知った。
食材を地元・島原から仕入れてるのもいいなと思いました✨
長崎に住んでてもちゃんぽんは家で作るものって言われて、誰に聞いても「ここのちゃんぽんが美味しいよ‼︎」って言われるお店がなかなか見つからず…
年末年始に関東に帰省した時に足を伸ばして川崎に寄ろうかな…😶
昨今のくらーーいニュースがあふれている中で、こんな動画が癒される。ちゃんぽんよりも炒飯が気になる。
食べたいなあ。
ここのチャーハンは最後の1口まで美味しい😊
わかる〜^ ^
いい子だねー
シェフは語るべき素晴らしい物語を持っています、それは素晴らしいです。
ヘルパーさんたちの笑顔が本当に素晴らしかったというおじさんの意見に私も同感です。
彼らはツイッターを持っています ?
Base value neglect effect（ベースバリューネグレクト効果）
顧客に対してサービスをする際に割引か増量かのどちらかをするのが一般的かと思いますが、割引率と増量率というパーセンテージで表すと（20%割引、25%増量など）、パーセンテージの大きい増量サイズを選ぶほうが圧倒的に多いそうです。
店員さんが すごい！！！
チャーハン そのボリュームで
スープ付きで 1000円なら
お安いね😂
半チャーハンとちゃんぽんを2人でシェアするのがベストな感じやね😋
ここでバイトしてる看板娘さん達は自分の居場所を見つけたんだね。このタイミングはなかなか巡って来ない。老いも若きも苦労してきた人にはそれが与えられる。そう信じている。電車賃ケチらずに行ってみよーかな〜😄😄 お値打ちだし（笑）
絶対行ってくださいね！！
凄いな〜、他県でちゃんぽん皿うどんがあるなんて天国やん❤
大盛りチャーハン、メニューから無くなっちゃったんですね
溝の口のどさんこの大盛りチャーシューチャーハンは店ごと
無くなってしまったからまだ通えるだけでも嬉しいです
流石に大盛りの量はビビりました笑
皿うどん美味いよな
ここのチャーハンかなり美味しいですよ！！今まで食べた中で1番美味しい！！
男子2人で行くなら皿うどん大盛りと、チャーハン大盛りを頼んで、皿を分けてもらうといいかも！
チャーハン見てるだけでやばいです😊💚
ぜひ食べて欲しいです！
一回行きました😮
まじ美味いです😋
そしてマスターの、バイトさんへの気遣いが感じられます。
こんな時間に観なきゃ良かった😂お腹空いてまう…
１回行きたいけどな遠いな😅 電車なら行けるか🚞 炒飯美味しそう😋
このチャーハンはめちゃくちゃ美味しそうだ！
一度お試しあれ！
若い頃に知りたかった。
今ではこんな量食べれないｗ
誰かと一緒にいきましょう！
Thank you from The Netherlands
アルバイトの女性のコメントがこのお店の全てだと思います。今度行こうと思いました。
間違いないですね^ ^
17:58の蒲鉾切るところ。
こんな長いジェルネイル
飲食でしてる人 初めて見た😮
普通に不衛生やろ……
おまえの顔より綺麗だよ
実はココ、煮込み定食がバツグンに美味いのです。
美味しそうですね！！
びっくりする量ではないですね。。
良い浄水器も使ってるし米がうまいだろうなぁ、近くに行ったら寄ろう！😊
こんばんは。皿うどんと半チャーハンでいきたいですねぇ！🤤🤤🤤
最高の組合せ！！！
@@GYOZA-TV でしょー😊
ああ、、いつも車で通る見かけるお店だった。。。
行こう❤
高いけど、客が来てるって事は美味いのかもね
酒飲み少食の私はビールとモツ煮をまず頂いて…からの…ちゃんぽんかなあ😅とにかく一度行ってみます
素晴らしい👍と思う😂。頑張る姿かっこいい！
辻調のアルバイト進学で中華屋で働いてた…長崎ちゃんぽんと皿うどん…
おそらく「中央軒」ですね😊
久しぶりにこの放送観ましたが、旨そうなんだけど、量が多すぎる♪嬉しいけど食べ切れん。こりゃ混むのはワカル〜♡
こんばんはお疲れ様です。動画楽しみに待ってました。今回も楽しみますね😊
ごゆっくり！！！
作っている様子を見るだけで美味いと分かるチャーハンっていいよね。
炊いてから1時間置いたご飯を使う。
新米よりコクのある古米を使用。そりゃ美味いよ。
その皿うどんいいね！
看板娘ええ声してんな～可愛いし！
初コメです オープンから知っているお店で頻度は高く無いですがちょくちょく行くお店です✨オープン時はチャーハンが700円位で大盛りは1000円位で
大盛りってどれくらいの量ですか？って聞いたら「2k位w」って言われたのを覚えてます🤣
時代が変わって経営も大変になってると感じるのは値段から想像できます🥲
色々な方々が動画にされてるのを観てなんだか嬉しくなりました🤗
また利用させてもらいます。
配信後はまた混むのでしばらく経ってから行こうかな…🙄
初コメありがとう餃子います！
歴史を感じますねぇ^ ^
長崎のチャーハンは隠れた銘品なんよねー何がって良く解らんけど美味いんよ〜ww
なんかハマっちゃうんですよね＾＾
店員にかわいい女の子で揃えてるのは、やっぱり男の性だろうなぁ(-_-;) しかし炒飯と皿うどん気になる。
チャンポンは煮物❤
チャーハン1人前で2合のご飯を使うとは豪快だよなぁ。普通は多くて1合だろうし。
あと作り方が上手。鍋から放り上げた飯が火に炙られてパらりとなり香ばしくなる。正に山岡史郎だ。
決めた、今日のお昼チャーハンにする‼️
羨ましい！！
すぐ近くに娘が住んでる。
食べてみたいなぁ。娘も気にはなるけど子供小さいから行かれないって言ってた
極上極上😤😤😳
たまらんですねぇ^ ^
店員の女の子が、かわいいから、よけい売れるね。
間違いない！
安くはないけどそんなもんかな
でもやっぱうまそう😊
しっかり儲けてもらいましょう！
高津駅を普段利用していますが知らなかったです。
ぜひ一度お試しあれ！
長崎人ですが…😂
ここ何処にある
お店ですか?
チャーハン食べたい～😆
どんなマスター？
バカ
マスター大笑い
ここが好きですｗ （仕事バカと誉め言葉ですね！）
最後の小学生の励ましと、まりさんのバカが、いいなって思いました
愛されてますよね＾＾
こんにちは😊
チャーハンめっちゃ旨そう👍
最高ですよ！！
んー半チャーハン(実質並チャーハン)が750円……
ちゃんぽんと一緒に食べたいから、本当の半チャーハン450円があれば嬉しい。
悩ましくて夜しか眠れないですね^ ^
かまぼこの欠片入ってるチャーハンの店は絶対うまい
わかる^ ^
チャーハンもチャンポンもなくていい
看板娘の笑顔さえあればいい
間違いない笑
柔らかい麺の皿うどん好きなのですが滅多に口に出来ないのです。このお店にはあるのかしら🤔
あるなら行ってみたい✨
母親が大村市出身なのでラーメンいつも具沢山でした😊
めちゃくちゃ美味しいそうです。炒飯も私好み😍
値段高いけど、こんなに混んでるのか
食べてみたいなー
ハマりますよ〜^ ^
@@マック悠平 えーと、、、
めっちゃ金持ちか、ニート？？
@@マック悠平
うん？何を言ってるの？
あなたの事を言ってますよ？日本語通じてない？
日本語が良く理解出来ていないようなので、もう返信はしません。さようなら。
今までこのチャンネルで出てきたチャーハンを作る動画を並べて観たいですね。
それは新発見がありそうですね^ ^
浄水器の水を使ってるのがいいね
マスターが話してる時、ヒロシさんに似てると思いました😅
今はもうありませんが、私の家の近所に豚バラチャーシューを刻んだチャーハンを出してくれる中華屋さんがありましたが、凄く美味しかったので間違いありませんね( •̀ω•́ )و✨
美味しいと思える店は店主始めみなさんが優しいです。自分が注文した料理は必ず残さないで食べますし麺類のスープはその店独特の作り方があるので残さないで全て美味しく飲み干してます。美味しい店の物を残すなんて勿体無いですからね。私はスープ全部飲み干す派です。
隣の２輪館は何度か行ってたが、この店は存在すら知らなかったな。今度行ってみよう
バイクのメンテナンスついでにどうぞ！
三軒茶屋にある長崎の店の店主にソックリですが、弟さんでしょうか？
おお！どうなんでしょ？？
三茶も気になります^ ^