Como hacer paso a paso la pasta del tradicional mole oaxaqueño al estilo de rancho
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- Опубликовано: 7 июн 2022
- Les enseño desde como tostar, moler y preparar la pasta del mole oaxaqueño, para que el mole tenga buena consistencia y un buen sabor, los ingredientes los asamos en el comal de barro y lo molemos en el metate
#molederancho #moleoaxaqueño #cocinaderancho
Cariños desde la Patagonia chilena 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱 soy su fans
Buenas tardes soy del estado de Guanajuato mi ciudad es salamanca soy viuda me Gusta todos sus videos, y los disfruto mucho
Hola. A estas personas son las que tenemos que ayudar para que vivan mas bien a pesar de que estas hermosas mujeres.lo acen todo para trabajar, Dios les Bendigan y sigan asi echandole ganas.saludos desde cd.hidalgo michoacan.Dios las cuide.Besos
sa;udos dona marcelina asi preparava mi abuela el mole en el metate o en el molino y si que sabe delicioso lo malo que ya mi abuelita ya no esta y pues ya no hay quien lo prepare como lo preparaba mi mama y mi abuela ya estan en el cielo y que bueno que aprendemos de usted tambien bendicciones a toda su familia gracias
Nunca antes había visto como lo hacen, me imagino ha de quedar de chuparse los dedos, gracias a las dos por mostrar el proceso, que requiere bastante trabajo, mil gracias por todos los momentos que vivo con uds, besitos a Huguito !
Bravo Marcelina..mujer trabajadora y fuerte,aparte bella como si hija... bendiciones desde Argentina
Hola me encanta mirar también estos video son amoroso dios bendigas 🇺🇾🙏♥️ a todos desde acá uruguayo siempre miro este hermoso ❤️ familias ❤️ si todos fuera haci es que extraño mis papás pero se ellos están cielo con dios padre Jesús 🙏 nos cuida a mí mi hijito hermoso tengo dios las bendigas 🇺🇾🙏♥️🇺🇾 sigan adelante mucho más ❤️🙏
Una verdadera delicia eso que a mí me gusta MUCHOOOO el Mole, muchas gracias querida doña Marcelina y Edith x compartir esas riquísimas comidas 😋❤️🤗💐🙋♀️
Muy linda familia, su hija es una muchacha muy linda su manera de ser..todos ustedes..son bendecidos..gracias por la receta..Dios los guarde a todos..
Las felicito porque hija es obediente y mamá da buenos consejos
Gracias señora bonita y a Edith igual gracias a las 2 x compartir sus recetas con todos nosotros🤗 Dios las Bendiga siempre😇
Se ve delicioso ese mole grasias por compartirnos sus recetas Sra que dios la bendiga siempre
Buenas. noches. sñra Marcela y Edydt. me alegro mu cho de verlas Alas dos juntitas nla mamá siempre enseñándonos para cocinar porque todo lo sabe hacer y eso plato estará riquesimo. beso para BB y para toda la familia sois maravillosas besos España
Aplausos s mamá Marcelina. Me hizo llorar, ya que me recordó vívidamente a mi abuela, que ne crió. Sigue adelante Marcelina.
Sois todos muy buenas personas desde España un abrazo
Que lindo! Saludos desde montevideo Uruguay 🇺🇾
Marce y Edihd se ven gupas me gusta lo que cocinan muchas bendiciones y ánimo tTonala jJalisco
BUENA NOCHE SRA MARCELINA!!.. ENCONTRÉ SU CANAL Y YA ME SUSCRIBI!!.. DIOS LOS BENDIGA POR DAR A CONOCER NUESTRA VERDADERA CULTURA, GASTRONOMÍA, UNA VIDA MUY NATURAL... MUCHAS GRACIAS!!..🙏🙏🙏
Hola sra Marcelina. Que trabajo tan duro. Feoicidades
Doña Marce Muy Rica y deliciosa receta del mole Oaxaqueño Gracias doña Marce y a su hija 🌷👍Por sus comidas Exquisitas
Muchas gracias señora Marcelina hasta pronto muchas gracias a su hija y al chico que graba y a toda su familia por apillsrla muy bonito ejemplo para todas las familias hasta pronto.
Que lujo de mole buena Chef Doña Marcelina .
Sorprendida estoy Sra. Yo no sabía q llevaba nuez. Y otras cosas está muy rico el mole casero echo x usted 😋😋😋 uuuuhhhmmmmm delicioso ni modo comeré del feo q compro .
Ola desde Guadalajara que rico mole gracias por compartir esta reseta gracias
Ba a quedar muy bueno el mole Dios la bendiga mucho
Mil grcias señora linda es usted admirable x su rico mole bendiciones
Sra Marcelina el Mole debe de estar riquísimo gracias por enseñarnos sus recetas.Un abrazo muy fuerte para usted y su bonita familia.🙏🙏🥰🥰🥰
Ojalá se pudieran conservar esos saberes ancestrales y me gusta porque van a pasar de generación en generación,los aportes de la historia de esos productos hacen bien interesante el vídeo,felicitaciones Sra Marcelina Edith
Gracias sra bonita, por su trabajo y su mano enchilada con tal de enseñarnos hacer mole original y con amor 🧡
Muchas gracias 😊
Hola buenas noches se ve muy rico gracias x compartir ☺️
Así lo hacía mi mamá, sólo que ella llevaba los ingredientes al molino, es una delicia 😋 gracias doña Marce 😃
Como dice marce , hacer mole tiene su chiste !!!.......... que bueno que Edith este presente en la elaboracion de esta variedad del mole para que de verdad aprecie que la elaboracion del mole es un verdadero arte el mole es una deliciosa artesania ..........
El verdadero mole no es mesclar pasta comercial con masa de maiz y diluirlo con fondo de pollo , eso no es hacer mole !!!
Así es ese es el verdadero mole ,si ví el vídeo donde edith le ponía masa
@@RocioRodriguez-iy2mg talvez por eso hicieron este vídeo, pq Edith fue muy criticada por el mole con masa q hizo ella y talvez también por eso se peino diferente pq muchas personas le dicen q se esta quedando pelona d la parte d la frente.
@@nathali4546 claro lo que preparo en dicho video solo fur mesclar mole ., mas no fue elaborarlo ...........
Y en lo referente a su cabello posublemente sea por el embarazo y lactancia del bebe , ya con el tiempo su cuerpo se repondra .....
@@marimendoza8130 claro Edith solo mesclo pasta de chiles con masa .....
perdon" , pero eso no es mole !!!
Por fin tengo un poco de tiempo para verlas acá en mi país tenemos un ají que se llama cacho de cabra se vende tostado y es una delicia. Se remoja en agua hirviendo y se muele en mortero de piedra se le pone 2 dientes de ajo por 4 ajíes se le agrega cuando esta molido se le agraga un poco de agua aceite y cilantro picado y un poco de jugo de limón es una delicia. Pero nada comparado con sus maravillas de comida de ustedes desde aquí se huele lo rico y sabroso que cocinan las dos muchas bendiciones a todos en especial a su marmita que siempre la acompaña y los cuida
Vivo en Costa Rica y les comento que disfruto muchísimo viendo sus videos. Son una familia muy bella y sus recetas tradicionales y costumbres de vida me inpiran. Que Dios las bendiga y sigan adelante. Un abrazo cariñoso a la distancia.
Que bien esta tu mamá 👍☺️
Gracias bendiciones y usted siga con videos yo aprendí con usted a cocinar aprendí a asr
Es un proceso bien artesanal. Saludos y muchas bendiciones!
Doña Marce, muchas gracias por su receta,
Ustedes tienen mucho que dar, son dedicadas y sobre todos muy unidos. Saludos desde Vienna, Virginia.😃
Me encanta verlas tanto a doña Marcelina, y a Edith, me imagino viviendo así como viven en la comunidad, muy lindo , ya desde hace unos 6 meses las sigo , bendiciones 😇🙏 un beso al bebé Hugo y gracias Efrain porque tú eres el productor , editor , camarógrafo . Gracias por compartir el estilo de vida de su comunidad.
En España también tenemos Nogales que nos dan nueces. Muy saludables y nutritivas
Que rico, y molido en metate Más sabroso es 😋 , gracias por compartir
👋🎊🎉Hola muy buenas tardes. Por fin se nos va a hacer que nos de la receta de tan rico mole oaxaqueño. Apreció sus vídeos y agradezco el esfuerzo que hacen al subir los vídeos. Les deseo mucho éxito en su canal y que Dios los bendiga.
Gracias Daniela por tus palabras, te mando muchas bendiciones
Como no tengo metate lo puedo acer en el molinito de mano? Y ce ve riquísimo felicidades ami me gusta mucho ver sus videos
@@LasCuriosidadesdeMarcelina Gracias 🙏 por contestar mi comentario. Me encanta su canal y no me pierdo ninguno. Mil gracias ☺️ por alegrarnos el día.
@@juanamariagonzalezarmijo6515 Amiga si se puede molerlo con molino de mano en la licuadora y también porque no toda la gente tiene metat
Hola mujeres hermosas, muchas gracias doña Marcelina por.compartirnos su receta. No me pierdo el siguiente video, seguro va quedar mega delicioso el mole😋😋
Ojalá y se reúnan con Doña Paula cosina !!! Me gustaría verlos nuevamente juntos ...
Hola Marcelina , Nicolas, Edith, Uriel y Efrain . Si el Mole, Originario de Oaxaca.
este es uno de los Videos que estaba esperando esta Receta es Gourmet.
Gracias por compartir tú Receta Doña Marcelina. Cuidense que Dios los Bendiga.
Cuiden mucho al Huguito.
Este es uno de tus mejores videos Marce!!! Eso es tradiciones, no lavar a mano con una lavadora automática atrás de ti q da a entender q así es como lavan y no a mano. Felicidades x este video!!!! Tip: lo
Picoso de las manos se quita lavándose las manos con un puño de sal y jabón. Marce vi tmb un tiktok de capulines, esos tmb casi nadie los conoce, mi mamá hacia dulce solo con azúcar, canela y los chapulines así con huesito (el huesito si se abre y se come uno lo blanquito es muy rico, el sabor es entre coco y nuez) saludos desde CDMX!
Muy buenos dias par de mujeres bellas! Las quiero felicitar porque ese es el verdadero mole,me encanta el sabor aunque es muy laborioso y un poco tardadito hacerlo pero,el resultado es que sale bien rico! Muchas grasias por ofrecernos su receta tan original y tan rica...🙂🌷💚💛💚💛💚💛💚💛💚💛💚💛💚💛
La nuez de Castilla crece por todos lados aquí donde yo vivo. Aveces lo toma por hecho que siempre va estar ahí. Yo vivo en una área de California donde crece casi todo…muchas gracias por recordarme que nada se debe tomar por seguro
Ese mole debe estar super rico 😋 gracias por compartir su receta, con todo y su brazo lastimado utilizo el metate , es usted una mujer muy trabajadora 💖 Edith no hagas caso a los malos comentarios siempre hay personas que en lugar de ver lo bueno se enfocan en lo malo y por tu cabello no te preocupes a todas las mujeres después de tener al bebé se nos cae el cabello pero después crece. Saludos
6⁶i.p.o
Me encanta verla sonriendo tan feliz!
what a blessing that mother is showing her daughter God bless you all, 🙏🏼 🙏🏼 y
Hola buenas noches saludos señora hermosa y saludos a su hija y a todos ustedes aya que Dios los cuide y bendiga siempre y que rico uuuuuuu mole
Son un gran equipo todos bellísimas personas
Me encantan sus videos! Saludos desde Rosario, Santa fe, Argentina.
Un gusto saber que los ves, saludos desde un ranchito de Oaxaca
Está primera estuvo bien trabajada pero estuvo buena,, vamos por la segunda parte. Ya amigos apoyemos con los laik.
Que rico 😋, estoy al pendiente del siguiente video 👍☺️
Fabiola moreno.pues si ya no te gustan sus video tan facil ya no los veas.ten respeto de doña marcelina ella dijo claro yo así lo preparo.nunca dijo que es mejor que otros moles
Muchas felicidades a las dos gracias x su receta algún día espero hacerla que rico es el mole de Oaxaca la nues si la conozco soy del estado de México hay un pueblo Serca de dónde vivo que hay esa nues hasta hacen una feria muy grande y todas las comunidades sercanas llegan a venderlas haca adónde vivimos nosotros si la consumimos es muy rica hacemos chiles en nogada y es una delicia bendiciones para las dos
Hola queridas amigas. Muy interesante este video y es bonito verlas trabajar juntas. Besos desde España y bendiciones a el sobrinito Hugo
Wao es un proceso muy trabajoso, que bueno que se apoyan mutuamente 👏👏
Muchas gracias Doña Marcelina,a mí me encanta el mole pero no sabía todos los ingredientes del mole oaxaqueño,bendiciones para UD.y toda la familia.
Excelente trabajo. Muchas felicidades. Muchas gracias por su enseñanza. Que se cuide mucho. 🙏🏻
Qué rico mole felicidades 🍾🎊🎈🎉 alas dos cuídense mucho gracias por compartir
Hola buenos días saludos ah todos y me gusta mucho como cosinan
Muchas Gracias por compartir el MOLE
Saludos y Bendiciones para la familia 🙋🏻♀️
Ay Dios mío llo con mi presión no puedo jajaja k Rico deme ISO Agua la boca 🙏🙏
Muchas gracias Marcelina por su receta Dios la bendiga a ustedes y su familia
Gracias por compartir ,se ve rico,que mejor ejemplo de la fusión de 2 culturas,el mole mexicano
Muchas gracias por compartir esta exquisita receta que la estaba esperando, también reconocer que están compartiendo una gran tradición milenaria, que Dios les colme de Bendiciones 🙏 y nos sigan compartiendo estás tradiciones de nuestro México Querido. Les mando un fuerte abrazo desde el Estado de México
Dios las bendiga siempre y gracias por deleitarnos con sus recetas.
Hola buenas tardes muchas gracias por compartir sus receta del mole MMMM qué rico señora marcelina gracias y que tengan una linda tarde
Gracias doña Marcelina por tan Ricoas resetas vendisiones
Gracias por esta receta, me recordó tanto a mi mamá que preparaba ese rico mole en el metate, ahora yo lo preparo pero todo lo llevo al.molino y efectivamente se conserva la pasta por mucho tiempo es muy rico preparar el.mole con caldo de pollo y agregar chocolate amargo ,felicidades doña marcelina que fuerzas tiene para molerlo en el.metate
Que delicioso va a quedar este mole y co la elaboracion paso a paso excelente esperamos la segunda parte. muchas gracias.bendiciones a todos.
Señora Marcelina, q delicia de mole, gracias por gran labor,q Dios la bendiga siempre 🙏🙏
Algo que me gusta de sus Videos, es la facilidad que tiene para manejar su presentación ante una cámara, me parece muy buenos, me han atrapado, y la verdad espero sigan adelante.
Muchas grasias por la reseta doña marselina que rico se mira la pasta
Que 😋 rico. 😍😍😍😍😍En Oaxaca ay muchas variedades de mole en. Mi región Mixteca no le ponemos. Plátano. Nuestro mole es picante 🌶 un día trataré de hacer esta receta
Gracias seño Marce por compartir su rica receta Dios los bendiga saluditos cuiden mucho al baybi
Se me antojo felicidades a doña Marce por su trabajo y esfuerzo de moler a mano el molde se ve muy rico
Señora muchas felicidades es usted una gran señora de la cocina mis respetos que dios la bendiga siempre
La verdad Doña Marcelina usted se merece un 💯 por hacer esta pasta de mole! Wow 😮
delicioso todo lo que prepara muy rico ! gracias por compartir sus recetas tan deliciosas🙏😊
Que bonita sonrisa sra Marce, me da alegría su alegría, se me antojo mucho su mole!!
Que arte hacer este tipo de mole mis respetos para ustedes, gracias por compartir y que Dios los bendiga
Lo que estaba esperando!!! Gracias doña Marcelinita!!! Dios la bendiga lo haré de volada !!! La quiero mucho bendiciones 😘
Tenía que suscribirme luego de ver todo ese proceso😮!! Muchas gracias por su esfuerzo, me imagino que será muy rico! Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA DEL MOLE LO VOY HACER 😊👍👌👏❤🤗
Doña ,Marcelina,es usted muy valiente y esforzada,que difícil es hacer el mole,a Costa Rica me trajeron unos frascos de mole pero no imaginé que llevara tanto trabajo,la felicito, y Dios lis bendiga,todas las noches me encanta ver sus videos,imagino estar ahí ,algún día lis visito
uyyyy lo encontré ... gracias por compartirla Doña Marcelina. Ustedes comen delicioso... sus recetas sanas y divinas
Que buena receta Marcelina saludos esperaré tú siguiente video
Señora marselna muy ricos todos los ingredientes felicidades que Dios le bendiga
Se ve y se nota que es muy laborioso hacer el mole, le felicito a usted doña Marcelina y a toda su familia que Dios los bendiga siempre y sigan así adelante con la humildad y la sencillez que les caracteriza. Les mando un saludo desde Ecuador😊🇪🇨
Muy Rico 😋😋 me gusta mucho sus recetas y su metate
Aquí lo voy a esperar!!! Así se ve muy 😋
Excelente receta amigas 😀🙋🏻♀️ Viva México 🇲🇽😋 y sus sabores , orgullosas de ser Mexicanas 😍 saludos desde CDMX VENUSTIANO CARRANZA 😃😉👍
Ese si que es mole de fiesta, que exquisito les queda, felicidades señora Marcelina, sigo aprendiendo de usted, gracias
Que hermosas Señoras! Las delicias que nos comparten a mi me llenan mi corazón y me transportan a mi México lindo y querido. Después de 30 años fuera de México, es un hermoso regalo. Muchas gracias, mis respetos y admiración para todos Ustedes. Dios los bendiga siempre!😘🙏🌺
Que ricooooo el famoso mole oaxaqueño felicidades tiene mucha aciencia
Muchas gracias hermosa ❤️😊Dios les bendiga 🙏 saludos desde Cancún 😊
Que trabajo pero que rico se mira Felisidades Y bendiciones también para las 2 🙏💕