Hướng dẫn chi tiết cách bố trí quản lý trong nhà hàng hiệu quả

Hướng dẫn chi tiết cách bố trí quản lý trong nhà hàng hiệu quả
Xin chào các bạn, tôi là Nguyễn Cao Trí - tôi có 25 năm kinh nghiệm trong vận hành nhà hàng có quy mô vừa và lớn. Ngày hôm nay tôi sẽ giúp các bạn đi tìm hiểu làm thế nào để bố trí quản lý nhân sự và gia tăng trải nghiệm khách hàng trong nhà hàng.
Trong kinh doanh nhà hàng, việc bố trí nhân sự quản lý là một điều rất quan trọng. Điều này ảnh hưởng tới quy trình vận hành nhà hàng và trải nghiệm của khách hàng. Chính vì vậy, việc bố trí vị trí người quản lý cho nhà hàng là rất quan trọng, phụ thuộc vào diện tích và quy mô nhà hàng mà chúng ta sẽ có những cách bố trí khác nhau.
✦ Đăng ký theo dõi kênh Cao Trí Nguyễn
/ @caotringuyen4300
✦ Theo dõi kênh fanpage Nguyễn Cao Trí
/ diengiacaotri

[@caotringuyen4300]

Mọi người thấy video này thế nào? Hãy cmt phía dưới để cùng tương tác nhé!

[@DiepNguyen-hb5pp]

Rất hay và ý nghĩa xếp ạ

[@kientranhuu969]

Em theo dõi kênh của anh rất hay, thời gian gần đây không thấy anh ra video chia sẻ mới nhỉ

[@lytuyen3394]

Biết ơn anh đã chia sẻ ❤

[@phanthaowork7166]

hay quá, cảm ơn anh ạ!!

[@caotringuyen4300]

cảm ơn em

[@tientranvan3765]

Nếu quán ở quê mình muống vận hành theo mô hình, áp dụng những công nghệ mình, cơ bản của 1 môn hình để vận hành mình cần những vị trí nào v ah

[@LanAnhNguyen-ox2hw]

Em chào anh! Em tên Lan Anh. Em hay xem các video của anh. Thấy anh giảng rất thực tế và dễ hiểu ạ. Hiện tại em đang có 1 nhà hàng kinh doanh ăn uống alacarte. Em muốn xây dựng nhà hàng trở nên chuyên nghiệp hơn. Có thể tự chạy trơn tru mà ko cần có mặt chủ. Anh có lớp học nào mang tính thực tế. Phiền anh giới thiệu giúp em ạ.

[@lanvo1610]

Cùng câu hỏi ạ.

[@hisao8812]

Mình cũng muốn ạ

[@dinhhieple1586]

Muốn làm chủ nhà hàng, trước hết bạn nên có kiến thức cơ bản về quản lý nhà hàng, về món ăn. Sau đó, có thể đào tạo nhân viên dần dần theo cách vận hành mà mình muốn. Quán mới khai trương thì nên tự quản lý và giám sát 1 thời gian, khi đi vào ổn định r thì giao cho 1 ng có năng lực nhất làm cửa hàng trưởng, còn mình thì dành thời gian làm việc khác. Nhưng vẫn có thể giám sát từ xa được qua camera, doanh số, phản hồi khách hàng. Đó là những chia sẻ từ kinh nghiệm của mình.

[@phanvanphuong9952]