KIŞLIK HAZIRLIKLARDA OLMAZSA OLMAZIM💯KÖZLENMİŞ KAPYA BİBER KONSERVESİ🌶️HAZIRLARINDAN DAHA LEZZETLİ
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle kışlık hazırlıklarda olmazsa olmazım her daim elimin altında olmasına özen gösterdiğim kapya biner konservesini nasıl hazırlıyorum detaylıca anlattım. Kahvaltılar da beş çaylarında salatalar da bir çok alanda kullanabileceğiniz bu tarifi umarım dener ve beğenirsiniz 🤗🌹
MALZEMELER
5 kilo gram kapya biber
2 baş sarımsak
7 adet 425 cc kavanoz
1 çay kaşığı tepeleme kaya tuzu
1/2(yarım) çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
2,3 adet tane karabiber
‼️ vermiş olduğu tuz şeker sirke ve karabiber ölçüsü 1 adet kavanoz içindir
#kışlıkhazırlık #konserve #kapyabiber #asmreating #trending
Geçen sene yapıp bayılmıştım 🤭🤭bu sene tekrar yapıyorum teşekkür ederim bu güzel bilgiler için ellerinize emeğinize sağlık 💐💐
Değerli yorumunuz ve geri dönüşünüz için ben teşekkür ederim Fatma hanım sizinde ellerinize sağlık 💐🤗
Çok teşekkür ederim 💐
Şişe kaynatmak kolay mi ??
@@semuk9463 Evet ve işini sağlama almış oluyorsun🤭🤭çok lezzetli oluyor
De ze😮🎉 de🎉🎉😊
. 😊
Canım benim ben bu tarifi uygulayarak yaptim 10 numara 5 yildiz oldu torunlarım kızım damadim dün açtım bayıldılar bugün gittim bir 5 kilo daha aldim yapacam elinize emeğinize sağlık abone de oldum tekrar tekrar teşekkür ediyorum💕💕
Bozulmaması içln limon tuzu yerine limon da aynı işi görür mü acaba ,limon tuzu midemi ağrıtıyor da
Limon tuzu kadar etkili olmaz fakat limon suyu da ilave edebilirsiniz 💐
Su koymadiniz . Icinde sıvı var gibi.
Ellerine sağlık bende yeni yaptım şuanda kaynatıyorum kavanozun suyu eksik gelince ne yapalım diye sormuşlar gerektiği kadar su koyuyorsunuz .
Merhaba, önceden ısıtılmış fırında ne kadar pişirdiğinizi söyleyebilir misiniz?
Ellerinize Sağlık Kaynatmasak Olmaz mı Nasil olur ?
Kapya biber konservesinin piiri sizsiniz elinize sağlık
Elinize sağlık ama limon tuzu attığınız an video benim için bitti
Teşekkür ederim
Teşekkür ederim
Bir sorum olacak hiç su eklemediniz, büyük kavanoz ile yaptığımızda damı su eklemicez cevap verirseniz sevinirim ona göre yapcam
Elinize sağlık gayet güzel bir anlatım olmuş sıkılmadan videonun sonuna kadar izledim teşekürler 🙏
Ellerinize sağlık, bende kavanozları kaynatma aşaması ve soslanması hariç aynı şekilde yapıyorum, soslama aşamasını biberin kendi suyu, sirke, zeytinyağ,tuz ve şeker ile iyice homojen haline getirdikten sonra kavanozlara paylaştırıyorum kış boyunca bozulmadan tüketiyoruz.
Merhaba kaya tuzu eklemeden oluyor mu
Möhteşemsiniz.🌷🇦🇿🇹🇷
Teşekkür ederim 🤗💐🌹
elinize sağlık sizin tarifinizi geçen yıl yaptım çok güzel oldu fakat kavanoz kapakları sizinki kadar kolay tutmuyor kaynatmama rağmen bazıları tutmuyor bunun için bir öneriniz var mı ? 🙏🙏
Tarif çok güzel oldu.ellerinize sağlık.sadece 30 dak.kaynatmak biberi pişirmez mi?.Bende hemen hemen aynı hazırlayıp tencerede bir taşım kaynatıp kavanozda doldurup ters çeviriyorum. Ama açınca tadı güzel oluyor ama biberler ezik ezik oluyordu. Sizin nasıl oluyor açılınca acaba. Tümünü değilde sadece ters çevirip kapak kısmını kapatacak suyla kaynatsak nasıl olur acaba?
Ben ters çevirmek istemedim kapak contasına temas ediyor diye pişme yaşanmıyor közlerken pişerse kavanozdan çıkınca ezik olması normal ilk közleme aşamasında biberin pişmemesine dikkat edin lütfen
Fıtında degıl mangal da kozle hem çok pısmıyor hem daha lezzetlı oluyor
Fırında pişirirken süreyi ayarlarsanız fazla pişmiyor bende aynı ilknur hanım gibi pişirdim çok güzel oldu mangal imkanı olmayanlar için fırın da bir seçenek malum apartmanda mangal yakmak problem
Yaaa cok sukur egmeden bukmeden yalin anlatim.. kisa ve ozzz ..tesekkurler emeginize saglik
.❤🎉
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim beğenmenize sevindim 🌹
Ben limontuzu kullanmadan yapıyorum. Hiç de bozulmuyor. Limontuzunu yiyeceklerimizde kullanmayalım lütfen
Uyarınız için teşekkür ederim Muazzez hanım 🌹
Merhabalar, acaba böyle bürün olarak değil de iki ye ayrılmış koysam olurmu? Ben çekirdeklerini çıkarmamışım çünkü şimdi çıkarırken kesmek zorunda kalıncam oyuzden soruyorum
Aynı yolla yapıyorum ancak son aşamada tencere yerine düdüklü kullanıyorum, hava vermeye başlayınca 25 dk tutuyorum. Kaynatma ısısı pastörizasyon yapar ama sterilizasyon yapmaz. Düdüklüde 120 derecenin üstüne çıkması iyidir. Düdüklü korkusu olanlar yapmasın, sorumluluk kabul etmem😊
Çok güzel anlatmışsınız yormadan bende deneyeceğim. ellerinize sağlık ❤
2024 . Geçen ay yaptım ve harika oldu tam ölçü yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık 🤗
Yarim litrelik kavanoza sirke tuz ve yag olcusu verir misinjz
1 tatlı kaşığı kaya tuzu
1 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı zeytinyağ
3,4 adet tane karabiber
Merhaba dün yatptım ama kavanozlar vakumlanmadı 😢
Merhaba Kapakları sıkıntılıdır harfiyen uyguladıysanız mutlaka tutması gerekiyor. Kapakları değiştirip üzerine kaynar su döküp üzerini kapatıp sabaha kadar bekletin lütfen 🙏
Harika aradigin tarifi buldum ilk defa deneyeceğim umarım sizinki gibi güzel olur bu arada anlatımınız çok güzel teşekkürler ❤
Merhabalar İlknur Hanım, ben zeytinyağı eklemeyi unuttum, biberlerin kendi yağından koymuştum sorun olur mu acaba? Çok üzüldüm 😢
Merhaba ellerinize sağlık
Kullandığınız kavanozlarin ölçüsü ne kadar acaba
Çok iştah açıcı olmuş 😋👌bende köyde tandırda pişirdim ama bu tarif değil 😊bunuda denerim çok beğendim emeğine sağlık İlknur hanım 😊
Teşekkür ederim tandırda yapılsa bu tarif parmak yedirtir 🌹
Çok güzel oldu afiyet le tüketin ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah Rabbım bereketli olsun
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🌹
Konserve işinden korkuyorum ya artık,ölenler olmuştu ya geçen sene.bu adımları birebir uygularsak bozulmaz değil mi
Ellerinize salık ben geçen sene yaptım çok güzel oldu bu sene de yapacağım
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim 🌹🤗
Emeklerinize sağlık.afiyetle tüketin.
Anlatımınız ve ses tonunu Harika.Tesekkurler.Ilknur hn.
Değerli yorumunuz için ben teşekkür ederim 🤗💐
Ben tarifinizi yaptım ama sıvıyağ koymayı unuttum 🙄
Merhabalar, ne kadar sürede hazır oluyorlar peki?
Elinize sağlık🎉🎉🎉 Nerelerde kullanabiliriz???
Elinize sağlık lakin limon tuzu kimyasal
🌹🌹🌹
Kahvaltida mi yeniyor acaba
Ben salata ve mezeler için kavanozladım fakat doğrayıp kahvaltıyada tüketebilirsiniz
Off ne kadar güzel oldu.Bunu da mutlaka yapacağım❤
Kaç gün sonra yiyebiliriz
Ertesi gün tüketebilirsiniz Nurcan hanım
Ilknur hanim elinize saglik ben tarifinizi yaptim cok guzel oldu ne yapalim tandir yada mangal imkanimiz yok apartmanda firinda elimizin altinda cok guzel bir secenek imkani
Ablam merhaba senden bir tane daha varsa evlenmek isterim 😊😊😊 vallaha aç kalmam 🎉
Yağ zeytin yağı olmasa olmyornuuu
Merhaba tarifinizi yaptım ama kapak tutmadı bi yerde bi hata yaptım heralde biberlerin ziyan olmasını istemiyorum kavanozdan çıkarıp poşetle buzluğa koysam olur mu sizce?
Evet olur bahar hanım basen bir paket kapağı çöpe attığım oluyor birkaç yıldır kapaklar çoğunlukla bozuk ve kalitesiz
Limon tuzu olmasa daha sağlıklı olurdu.
Yag koymadiniz heralde
Ellerinize saglik limon tuzunun yerine 1tatli kasigi limon suyu doksek olurmu ????
Tam aradığım tarif bayıldım emeğniz için teşekkürler ❤
Teşekkür ederim 🤗💐
Orta boy kavanoza yapmayı düşünüyorum ölçülerini nasıl yapabilirim sirke şeker ve tuzu ne kadar koymalıyım
Elinize saglık
Limon tuzu ile güzelim turşuyu heba ettiniz
Siz eklemeyin Sema hanım zorunda değilsiniz heba olduğu yok afiyetle tükettik çöpe dökülen bozulup küflenen heba olur neden heba olsun
Çünkü limon tuzu kimyasal bir bileşendir
Onu biliyorum da heba olması için israf olması gerekir
Ne kadar süre kaynaması lazım
Limontuzu koymasaydınız
Şişeyi dün kapattım ters düz yapınca baloncuk oluyor bozulmuş mudur
Piştikten sonra ters düz etmeyin lütfen kapaklarını zorlandığınızda açılmıyorsa bir sıkıntı olmaz fakat sanırım kapaklar tutmamış olabilir içinde hava oluşuyor
Merhaba ben de yaptım ters çevirirken biraz yağı döküldü. Sonra dökülmedi acaba neden oldu kavanozu tam dolmadı bi tane olsa dolardı sizce bozulur mu
Kapaklar henüz vakumlanmadığı için alabilir vakumlama tamamlandığında artık sızdırmaz 🌹
Fincanı kaynatmadilar mi
Merhaba zeytin yağı yerine başka bir alternatif olabilir mi teşekkürler
Merhaba Sakine hanım Ayçiçek yağı kullanabilirsiniz 🌹
Merhabalar, ellerinize sağlık çok güzel olmuş🫶🏻 sarımsak kokusu sevmiyorum, sarımsak olmadan aynı sekilde yapsak oluyor mu?
Fırında közlenen köz biber olmuyor aynı tat olmuyor ya mangal ya közmatik olacak
Tavada da oluyor
He he
Merhaba fırın hangi program çalıştı
Sag ol
Şeker ne için yarar ?
Çünkü şekeri kullanmıyorum
Limon tuzu 👎
Acı ve tatlı biber olması farkeder mi
Bu tarif aklımda acaba bırakmayacak kadar garanti 😊 Ellerinize sağlık
Şimdi kalkıp yapacağım inş.
👍
Limon tuzu muuu
Elinize kolunuza saglik ❤❤❤
Bunu köz patlıcan karışık yapsak olur mu ?
Elinize saglik, tam olarak bu tarifinizi yapacagim. Ancak şekeri neden koyuyoruz, aciklarsaniz sevinirim.
Teşekkür ederim Canan hanım şeker hazırlar kadar lezzetli olması için ve ömrünü uzatmak için ekleniyor
Turşu oldu kahvaltılik yapmak istiyorum bn
En son işlem gereksizdir.
Kapaklari kaynatmadik tutmadi ne yapmali direk çopmu dolaba koysak ne kadar dayanir
Kavanozları mutlaka 10 dakika kaynatıp o su içersinde soğumaya bırakırsanız çok düşük ihtimal tutmaya bilir benim halen geçen seneden iki kavanoz duruyor. Eğer tutmayan olursa poşetleyip buzluğa atabilir yada buzdolabına bir kaç haftalığına kaldırabilirsiniz
Yaptım birtek kaynatmayı yapmadım inş olur ❤
Ellerinize sağlık Meltem hanım kapak tutturulmazsa uzun ömürlü olmaz Buzdolabında muhafaza edin lütfen 🌹
Kavonozları boşken yani kullanmadan kaynatmak gerekiyor mu
Bulaşık makinasında yüksek ayarda yıkayıp kullanabilirsiniz
Tane karabiber olmazsa olmuyor mu
Olur elbette
Yapacağım insallah hep marketten alırdım teşekkürler ınsallah güzel olur
❤ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🎉
Çok iyi
Biberleri doğrasak olurmu
Su koymadınız değil mi hiç , bir de limon tuzu koymasam olur mu ya da farklı bir alternatif var mı
Su ilavesi yapmadım limon suyu sıkabilirsiniz 🌹
Elma sirkesi konmasa olmazmi elinize sağlık
❤ elinize saglik
Merhabalar hangi yemeklerde kullanılır
Merhaba salata meze ve kahvaltılarda kullanabilirsiniz
Merhaba turşu tati gibi mi oluyor yoksa köz biber yapıp taze yediğimiz gibi mi
Hazır aldığımız biber konservesi gibi oluyor Mehtap hanım 🌹
J
Şeker ve limon tozu koymasak olmazmı😢
Şeker lezzet katıyor limon tuzu ise ömrünü uzatıyor fakat elbette eklemek istemediklerinizi eklemeyiniz
Aynisi domatesle de olur mu
Ellerine emeğine sağlık ❤ köz patlıcanı nasıl saklanır onuda anlatırmısınız ❤
Diprize atın çok güzel olur.
Kaya tuzu yoksa normal tuz olur mu ?
Normal tuz iyotlu kışlıkları hazırlarken mutlaka salamura, kaya yada Himalaya tuzu kullanmalıyız
Gayet güzel olmuş teşekkürler.
Limon tuzu koydunuz,uzerine sirke?olmadi, ya o ,ya digeri.
Limon tuzu erimeyi engeller diri tutar sirke lezzet içindir siz ikisinden birini tercih edebilirsiniz tamamen kişinin kendi tercihidir mantıklı gelmeyen malzemeyi eklemek zorunda değilsiniz herkes tarifi kendi damak tadına be mantığına göre şekillendirebilir elbette
Limon tuzu koymasak bozulurmu
Yumuşa oluyor zamanla limon tuzu biraz daha ömrünü uzatıyor
Emeklerine sağlık arkadaşım❤
Emeģinize saģlk❤
Kaya tuzu yerine normal tuz olur mu
Normal tuz eritir iyotlu oluyor lütfen kaya tuzu ya da Himalaya tuzu tercih edin
Ne zaman yenilmeye hazır olur
Hemen tüketebilirsiniz ben bir iki gün bekliyorum
Teşekkürler
Birer kiloluk kavonozlara ne kadar koycaz
Bir kiloluk kavanoz kullanmanızı önermem açtıktan sonra hızlıca bitirmeniz gerekiyor
1 silme yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı elma sirkesi
Yarım çay bardağı zeytinyağ
5,6 adet tane karabiber
Ellerinize sağlık 🌷
Ellerinize sağlık 🌹
Ben kaynatmadim olurmu acaba kaynatmadan sadece herşeyiyle tamamen kurdum ama hiç kaynatmadim acaba bozulurmu
Bozuluyor tutacak kapağı
Kaynatmanız gerekiyor yoksa kapak tutmaz
Beğendim,bende öyle yapayim