Navaja Merendeira JOSÉ DA CRUZ a escena: Un nombre perfecto para esta pieza portuguesa.
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- Опубликовано: 16 июн 2024
- Os dejo un enlace a otra pieza portuguesa con esta misma filosofía "Merendeira": • MAM 2046 Sportive con ...
Por ponerle alguna pega a esta Merendeira de José Da Cruz, el agujero para fiador es bastante estrecho y no permite el paso de paracord 550.
Tema aparte es el precio... Siendo muy correcto el de 13 euros que pagó mi amigo Ángel por ella en Portugal y correcto a secas los 17 euros más o menos que piden por ella aquí. 
Развлечения
Estas José Da Cruz siempre me parecen de una estética muy pero muy equilibrada. Bonitas, elegantes y hasta amables, tienen algo que les quita toda la agresividad a mis ojos.
Gracias por compartir con nosotros querido Gorka, parece que ya superaste la molestia de tus manos y me alegra mucho.
Son piezas sencillas y cumplidoras, perfectas para esas meriendas que le dan nombre a este modelo.
Tan solo espero que mantengan los pies en la tierra y no suban de precio sin sentido como ya ha pasado con otras piezas "de moda".
Tanto por materiales, como por acabados, son piezas de máximo 17 euros... A partir de ahí hay piezas mucho mejores con las que simplemente no pueden competir.
Respecto a las manos, ya solo uso las férulas para dormir y espero librarme de eso también dentro de poco😉👍
Gracias por comentar y un saludo!!!
Muchas gracias 🌈 siempre mostrando cosas interesantes
Gracias a ti por comentar y un saludo!!!
La cuchillería de la península ibérica es sencillamente maravillosa, es cierto que mi historia en este mundillo desde niño comenzó con las suizas, pero cuando conocí la cuchillería portuguesa y española despertaron ese amor por la historia, la tradición en la técnica artesanal y los filos clásicos, así que gracias por compartir y recomendar estas piezas Gorka. Saludos
Hace tiempo que estoy convencido que el mayor valor de la cuchillería de la península ibérica está en estas piezas sencillas y económicas.
Es imposible que compitamos en cuchillería de nivel medio-alto con otras empresas europeas, estadounidenses o chinas... Nos llevan demasiada ventaja en materiales y nivel de mecanizados.
Solo podemos competir (y mucho) con nuestras piezas rústicas con precios justos.
Tienen el regusto de lo artesanal y la funcionalidad de las herramientas con historia... Y eso es algo que otras piezas mucho más caras no poseen.
Gracias por comentar y un saludo, David!!!
Confirmo que es una maravilla de navaja a un muy buen precio...
No miento nunca sobre las virtudes o defectos de las piezas 🤷
Buen video y revisión Animal,una bolsillera para todo trote, gracias por compartir, un abrazo.
Gracias a ti por comentar, amigo.
Un abrazo!!!
Por fin la probaste , me encanta esa pieza tengo tres y la uso siempre en la cocina, las fui a comprar a la fabrica , un saludo Gorka
Yo en cocina solo uso cuchillos (más fáciles de limpiar) o en todo caso navajas con mangos sintéticos que no se hinchan con el agua (y que también son más fáciles de limpiar).
Fuera de casa y para comer o preparar alimentos... Es cuando estás navajas rústicas demuestran que son una opción estupenda para ir ligero.
Gracias por comentar y un saludo!!!
Muchas gracias por el vídeo Gorka... Hace tiempo estuve a punto de hacerme con una... pero se convirtieron en tan habituales por los canales que casi se me pasaron las ganas... pero habrá que hacerse con una. Buena revisión y muy chula quedó la tuya. Alegría ver qué hay cierto tuyo.
Un abrazo.
Es que es una navaja que se puso literalmente de moda en algunos círculos elevando su estatus casi al de virguería cuchillera... Y es una navaja sencilla, nada más.
Tampoco hace falta mucho más que eso para tener una pieza muy disfrutable siempre que todo esté bien hecho y en ese sentido la pieza no tiene fallos sangrantes como si que tienen otras piezas rústicas.
Al precio correcto es una buena compra... Tan solo espero que no se les suba el champán a la cabeza y empiecen a elevar el precio de una pieza que vale lo que vale y ni un euro más.
Gracias por comentar y un saludo, Javi!!!
me encantan esas navajas. Un saludo
Gracias por comentar y un saludo!!!
Tengo varias y van de lujo para su cometido 👍✌️
Así es, perfectas para una buena merienda/almuerzo.
Un saludo y gracias por comentar!!!
Yo tengo una merendeira, una planalto y una rústica de olivo. Me gustan mucho porque son navajas muy cortadoras y realmente bonitas (para mi gusto, que es muy parecido al de tu padre). Un saludo y gracias por tus vídeos en los que aprendemos mucho!!!
Gracias a ti por ver y comentar.
Un saludo!!!
Una verdadera gozada sin duda , para comer con ella es ideal , pero para otros menesteres me da algo de miedo el tipo de seguro.
Magnífica revisión , como siempre.
Muchas gracias por compartir , un saludo Gorka.
Yo solo la utilizo para tareas culinarias, como todas las piezas de este tipo que poseo.
Gracias por comentar y un saludo!!!
Buenos días. Es verdad que en Portugal se encuentran más baratas. Se me escapó una por ser demasiado temprano y estar la tienda cerrada 😢(Camino de Santiago). Pero en diferentes escaparates pude ver que allí son más baratas.
Me gustan MUCHO, buen vídeo. Saludos. 😊
Son piezas sencillas que muestran su mejor cara en esas meriendas que le dan nombre al modelo.
Gracias por comentar y un saludo!!!
@@multitoolsinthepocket como bien dices, navajas de hombre de campo, que digo yo.
Gracias
Esta de lujo, úsala, gastala y si peta te mando otra. Si quieres podemos organizar una excursión a la fabrica que está a una hora de aquí 😂
Lo que hay que organizar es un proyecto bastardo... Y si José Da Cruz se estirarse haciéndolas en micarta, polietileno o cualquier otro material sintético ya sería la leche.
Gracias por comentar y un abrazo, Ángel!!!
Me apunto a la excursión 😂
Yo quiero 😢
Hola yo tengo esa en wengue y me gusta tanto o mas que las opinel. Y a mi las opinel me gustan mucho, esto de acuerdo coontigo en lo de los mangos de material sintetico. Buen video. Likeeee
Por cierto quería comentarte que según el hijo de José da cruz . Para evitar en la medida de lo posible que se habrá en posición cerrada hacen la ranura para la hoja , como en V para que quede digamos encajada , se lo escuche decir en un video de un compañero you tuber en una visita su taller
A mí de Opinel solo me gusta alguno de los modelos con mango sintético que posee en catálogo y alguna versión en maderas que no sean haya (muy ligera pero con mucha tendencia a hincharse con la humedad y dificultando la apertura sobremanera)... Es decir, que no me gustan en general 😂.
Gracias por comentar y un saludo!!!
Según salen de fabrica funciona, a los cuatro días de usarla (doy fe) lo que retiene la hoja en posición cerrada es la presión del eje remachado.
La ranura en V no retiene la hoja como un seguro y nunca lo hará (de hecho a medida que se usa la navaja el hueco se hace más grande y pierde su sentido).
Madera contra acero no es una pelea justa precisamente 😅
Lo único que funciona en esos sistemas de virola giratoria es un bloqueo de transporte en la propia virola, así te aseguras de que no hay aperturas accidentales en toda la vida útil de la pieza.
Me parece un paso adelante en las navajas portuguesas de toda la vida, muy usadas en la parte oeste de Salamanca. Que tome nota Martins ggg. En casa de mis abuelos siempre había varias de Palaçoulo.
Hace tiempo que las marcas portuguesas han empezado a poner seguros tipo linerlock a sus modelos de fricción tradicionales... La gente ya no tiene tanto interés en las navajas de fricción como hace dos décadas 🤷
Gracias por comentar y un saludo!!
En material sintetico quedaria muy bien
Mejor que en madera, sin duda.
Buena navaja para comer en el Campo, me gustarìa que tuviese seguro cuando esta cerrada como las opinel. Saludos
Así es, una posición de seguro durante el transporte sería una mejora muy interesante en esta navaja.
Gracias por comentar y un saludo, Xose!!!
Me gusta mucho , donde la puedo comprar ? Gracias
Lo tienes tan fácil como buscarla en Google con el nombre que tienes en el título del vídeo.
Un saludo!!!
muchísimas gracias , vamos a buscarla 🫡
Yo soy totalmente defensor de ese tipo de seguros, si es verdad que también debería de poder bloquear al estar cerrada ya que las maderas tienden a encoger cuando se resecan
Como seguro la virola giratoria es mejorable y muy básica.
El hecho de que haya que ponerlo manualmente es una desventaja evidente e importante frente a seguros automáticos como los liner-lock, back-lock, frame-lock...
Para este tipo de navajas sencillas para tareas culinarias tiene un pase, pero no usaría jamás para tareas serias una pieza con un seguro de virola giratoria.
Está más que comprobado que el seguro de las Opinel salta bajo carga (y eso que su viroblock es de acero inox) y le tengo demasiado aprecio a mis dedos.
Gracias por comentar y un saludo!!!
Yo tengo unas cuantas de Jose Da Cruz y también suelo hacerles una pequeña customizacion... le limo las aristas de su vitola de latón, para mí gusta, si vinieran esos cantos y picos redondeados de fabrica sería mucho mejor y no cuesta nada... a veces también redondeo la abertura donde se aloja el filo que viene un poco viva... son detalles que no cuesta mucho de hacer y hace la navaja más redonda 🤷🏻♂️🤷🏻♂️.
También coincido en que debería llevar ranura para bloquear como las Opinel... vale que ellos lo han incluido de serie hace unos años, pero no hacerlo, es un atraso.
Gracias por mostrarla Gorka.
Un saludo 🙋🏽♂️
Yo jamás llevo navajas de fricción en el bolsillo así que las aristas que comentas no me molestan.
Ya he tenido sustos de aperturas parciales mientras llevaba alguna en el bolsillo y desde entonces van o en funda, o con una goma, o en algún bolsillo estrecho de mi bolsa de hombro que no permite que se abran solas.
De hecho me parece genial que en posición cerrada pueda dejarla apoyada en la virola en vertical (así me ocupa menos sitio que si estuviese tumbada en el armario de piezas en rotación).
Lo del seguro "de transporte" al estilo de las Opinel actuales me parece una mejora más que interesante para este modelo, esperemos que se pongan las pilas y tomen nota en la casa.
Gracias por comentar y un saludo, Alberto!!!
Una navaja “campesina”, de las q usaban nuestros abuelos
Muy guapa, Gorka
Así es, sencilla y muy campestre.
Gracias por comentar y un saludo, Miguel!!!
Donde puedo encontrar estas navajas?.
Lo tienes tan fácil como buscarla en Google con el nombre que tienes en el título del vídeo.
Un saludo!!!
@@multitoolsinthepocket pueden mandarme a mi casa y como pagar.En estas cosas en Internet estoy muy verde.Gracias
Nunca es tarde para aprender, empieza por lo que te he comentado en la respuesta anterior.
Una cosa te llevará a otra.
Llevo detrás de ella mucho tiempo, pero no me acabo de animar por pereza.
Es de las tuyas, nada de clip ni tetones de apertura 😉
A los 2 meses se me rompio la hoja. Muy floja. En zgz a 23 euros
Primero de todo, el que haya pagado por esta navaja 23 euros se ha querido dejar estafar a la cara.
Cuesta unos 17 euros en función del comercio en el que la busques en España y en Portugal andan por los 12-13.
Y segundo, si has roto su hoja está claro que no la has usado para lo que está hecha.
Es una navaja para tareas culinarias, no para trabajos duros... Y eso viene indicado hasta por el propio nombre del modelo, no engañan a nadie.
Funciona perfectamente para lo que es sin dar ni un solo problema (aparte de que se acumule algo de suciedad entre virola y virola).
Cada herramienta para lo suyo😉
Un saludo!!!
A mi en mano me decepcionó, tampoco le puedes pedir peras al olmo pero ya que piden 16/18 euros me esperaba algo mas robusto que una opi y me parecio mas bien lo contrario.
Si buscas una navaja robusta huye de esta y de las Opinel (de hecho huye de cualquiera con seguro de virola giratoria).
Tanto la Opinel como la José Da Cruz son navajas rústicas para tareas sencillas, no para trabajos que requieran una hoja robusta o un seguro a prueba de bombas.
He visto saltar el seguro de las Opinel bajo carga varias veces... Y la punta de esas navajas parece de cristal a juzgar por el número de ellas que he tenido que reparar en el taller.
Por otro lado te piden 16/18 euros aquí, en Portugal cuestan 12/13 euros 🤷
Un saludo y gracias por comentar!!!
Le queda muy mal esa cuerdecilla que le has puesto.
Del refranero español: "Para gustos los colores".
Si a eso le sumas que la navaja es mía y no tuya, tu opinión al respecto es absolutamente prescindible.
Por cierto, la cuerdecilla se llama rabiza. Lo comento por si quieres ampliar tu vocabulario sobre ese tema, que nunca está de más.
Un saludo 👋