যশোর অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী খেজুরগুড় বানানোর পদ্ধতি | How to make date palm jaggery | নলেন গুড় তৈরি

যশোর অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী খেজুরগুড় বানানোর পদ্ধতি | How to make date palm jaggery | নলেন গুড় তৈরি
Nowadays we are almost forgetting the village nature and village authentic foods! Especially our children are so far away from the village nature and purity! That’s why the video is making for. In this video there is all the making procedures of date plam jaggery in a village natural place where actually traditionally made this. Khejur gur making or nolen gur making progress is actually only can be found in village! You can see the details video of making patali khejur gur.
খুব ভোরে গাছিদের খাজুরের রস সংগ্রহ এবং গ্রামীণ পরিবেশে নলেনগুড় বয়া খেজুরের গুড় কিভাবে বানায় তার একটা সম্পূর্ণ ভিডিও আপনাদের জন্য!
ইট-কাঠের এই শহুরে জীবনে আমাদের নতুন প্রজন্ম হয়তো জানেই না গ্রামীণ পরিবেশে কিভাবে খেজুরের রস সংগ্রহ এবং তা থেকে খেজুরের গুড় তৈরি করা হয়? এই ভিডিওটি ধারণ করা হয়েছে আমাদের ছেলে মেয়েদের একটু দেখানোর প্রচেষ্টায়, কিভাবে যুগের পর যুগ দক্ষ গাছিদের অক্লান্ত পরিশ্রমে তৈরি হয় বিখ্যাত খেজুরের পাটালি গুড়!!
দুধে ভিজানো চিতই পিঠা : • দুধে ভিজানো চিতই পিঠা ...
যশোরের অথেনটিক খেজুর গুড়ের পায়েস : • যশোরের অথেনটিক খেজুর গ...
নতুন খেজুর গুড়ের মশলা দুধ চা : • নতুন খেজুর গুড়ের মশলা ...
গ্রামবাংলার ট্র্যাডিশনাল পদ্ধতিতে ভাপা পিঠা : • গ্রামবাংলার ট্র্যাডিশন...
আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ / recipesbyshezasmom
ফেসবুক গ্রুপঃ / 164824941043382
#shezasmomrecipe #khejurgur #datepalmjaggery