Vărzarul

Vărzarul este o #plăcintă dulce, cu urdă și cu mărar, din Mărginimea Sibiului. E plăcinta ce se pregătește în fiecare an de #Rusalii. Numele ei vine de la verdeața folosită în combinație cu urda. Toți rășinărenii fac vărzar de Rusalii.
Rețeta a fost consemnată în anul 2017, în cadrul evenimentului organizat de Primăria Comunei Rășinari.
Vă dorim spor la treabă și poftă bună!
#BucătăriaBunicilor #ViațaSatului #MărginimeaSibiului #Vărzarul #PopasuriCulinareÎnȚinutulSibiului
Proiectul cultural online #Împreună este derulat zilnic de Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale „Cindrelul-Junii” Sibiu.
#SolidariPentruSibiu