홍탁집 근처 주민입니다. 제가 새벽4시 반 출근인데 새벽 5시면 홍탁집은 불이 항상 커져있었고 예의 정말 밝으시고 인상성 좋으셔서 시장내에서 인기스타이며 포방터시장 부회장으로 활동하는걸로 알고있습니다. 예전에 방송보시고 저도 욕은 했지만 지금은 너무나도 다른 분 같으시고 최선을다하는 모습을보면 저 자신이 부끄러울정도 입니다. 이 사람 본인이 지금까지 꾸준하고 성실하게 이어왔는지 단순히 생각으로는 바뀌기 싶지는 않죠 굉장한 바탕에 노력이 있었다는거 라고 생각이 되네요😊 리스펙하고 홍탁집 사장님 응원합니다.
홍탁집 사장님 같은 사람도 우리 주위에도 찾아보면 있을 겁니다 관심 가져주고 자신을 응원해준 사람을 배신하지 않으려 노력하는 사람이요. 망나니 취급받고 무시당하던 사람이 조건없는 은혜를 받고 자신의 마음가짐을 고쳐먹고 진심을 내는... 그런 사람은 한번 각성하면 꾸준하더라구요.
와 진짜 신이 내려 와서 절벽에 있는 사람들 동아줄 내려 준다는데 왜 안할까 시키는데로 하면 되는데 나는 무릎이 라도 꿇고 하나라도 더 알려달라 하겠다 계속 하면서 남기지도 않고 1년씩 해보고 진짜 승부가 된다 하면 그때 가격 조금 올리면 되는거지 안 남는다고 굻어 죽기를 하나 한번 해보라니까 진짜 장사꾼은 장사에 관심있지 그리니 당장 앞의 돈만을 봐라 봐서는 미래가 없는거지
'백종원 시장이 되다 예산 0-1 화'를 보면 사실상 예산시장 자체는 더본코리아 + 예덕학원(백종원이 이사장으로 있음) 꺼라고 봐도 됩니다. 기획, 도면, 인테리어, 공사 현장 지휘, 매장 집기 세팅, 메뉴개발 등 창업 초기 비용 죄다 더본코리아+백종원 자본투입함. 이후 발전 가능성을 보여주면 지자체에서 많은 투자를 통해서 전체적인 리노베이션을 진행한다고 했다고 하내요. 매장은 예덕학원이 전체다 매입했는데 이유는 젠트리피케이션 때문이라고 했습니다. 사람들이 많이 몰리면 임대료가 오르면서 음식값까지 올리는 악순환때문에.. 이 정도로 사실상 판깔아줬으면.. 간섭하는 건 당연하다고 할 순 없어도.. 고마운 거 아닐까요? 프렌차이즈 업체운영하는거나 마찬가지 같은데..
사장은 출근 안하고 알바생이 가게 오픈하는 가게. 위생관리 최저점 받은 가게. 백종원에게 해준게 뭐냐고 따지던 사장. 위생관리 지적받고도 알아서 하겠다고 위생관리 안하던 사장. 전부 같은 가게임. 별개로 최근 소스강매로 신고당했다고 하는데 대체 어떤집인지 정말 궁금한걸?
홍탁집 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저사람도 저렇게 하는데 나도 해볼수 있겠다 (무시 아님 ㅋㅋ) 물론 처음에야 되겠지만 쭉 유지하는게 제일 힘들텐데 그래도 불가능한게 아니구나, 하면 되는거구나 라는 희망을 주는 아이콘임 지역이 멀어 가본적은 없지만, 일면식도 없지만 존경심이 드는 사람임
홍탁집 아드님 이제는 존경받을 만한 사람이에요 그때만해도 최악의 빌런이었고 아무도 바뀔거라고 생각안했는데 본인 스스로를 이기고 바꼈잖아요 처음부터 성실했던 사람도 대단하지만, 엉망이었다가 바뀐 사람은 더 대단해요 그런 분을 보면서 나도 노력하면 바뀔 수 있겠다 희망도 가져보게되고요
원래 가게는 사장님이 먼저와서 가게문을 오픈하시는게 먼저 이신데 이걸 알바생이 먼저와서 오픈한다니.. 참 기가막힌다... 사장님들 상인분들 정신차리세요 제발 백대표님이 이러시라고 가게를 맡기고 레시피를 제공해주시고 메뉴개발에 힘써주시고 예산시장내부인테리어부터 화장실까지 백대표님의 사비 와 더본코리아회사의 자금을 이용해서 바꿔드렸는데 다죽어가던 시장을 백대표님이 힘써주셔서 사람도 많이 찾아오게끔 만들어드렸는데 이런식으로 통수를 치시나요 사장님들 상인분들 이제 배가부르신거죠? 살다 살다 백대표님에게 감사합니다 라는말을 해야 정상인것 을 기가차서 신문고에 신고를하셨어요? 대단하시네요 이건즉 백대표님을 이용을 하신거네요 와~아.... 이럴라고 백대표님께서 바쁜시간까지 쪼개가면서 까지 서울에서 예산까지 왔다갔다 하시고 해외출장도 바쁜데 해외에서 예산시장까지 또 왔다 갔다 하는게 얼마나 피곤하시고 힘든일이신데 그러한 백대표님을 신문고에 신고를 ... 하....아.. 같은 국민으로 진짜 부끄럽고 정말 최악이네요 배가 많이 부르신가본데 장사잘되고 하니 사장인 우리는 쉴테니 알바생들한테 일떠맡기는게 정상이 아니신것같네요 제발 백대표님의 도움을 이렇게 가볍게 여기지마세요 사장님들 상인분들 제발
홍탁집편 저도 안타까우면서도 잘 되길 바라는 마음으로 봤던 기억이 있는데. 훌륭하신 분이었네요. 앞으로도 승승장구 하길 진심 바랍니다. 그리고 저기 시장상인분들. 뭘 단단히 착각 하고 있는 것 같은데 백종원씨는 사업가 이지 무료나눔을 하는 자선사업가가 아닙니다. 그럼에도 꽤 많은 돈과 시간, 인력과 에너지, 심지어 레시피 노하우까지 공유하고 있죠. 사람의 습관과 마인드를 고치고 개선하는 건 참 어렵다는 걸 골목식당에서도 느꼈고 이곳도 크게 다르지 않는 것 같은 느낌.
![[Eat What's Mine_EP.4] I visited worrying he's back to the past! Hongtak's owner,](http://i.ytimg.com/vi/0NuTdZ499tM/mqdefault.jpg)
![[Eat What's Mine_EP.4] I visited worrying he's back to the past! Hongtak's owner,](/img/tr.png)
![포고령에 발 빼는 윤석열‥"집행할 뜻 없었다" - [풀영상] MBC 뉴스데스크 2025년 01월 21일](http://i.ytimg.com/vi/v7rzMCx8ER4/mqdefault.jpg)
홍탁집은 가보니 맛있어요 한번들 가보세요
남자사장님 눈빛부터가 다른사람이 되었습니다 대박나시고
어머님도 건강하세요 ❤
고렇구만
아니다. 다르다. 맞다. 사실이다.
오 그렇구만..
주차는 근처 공영주차장을 이용하세요 ㅎㅎ
사기꾼기질은
홍탁집 근처 주민입니다.
제가 새벽4시 반 출근인데 새벽 5시면 홍탁집은 불이 항상 커져있었고 예의 정말 밝으시고 인상성 좋으셔서 시장내에서 인기스타이며 포방터시장 부회장으로 활동하는걸로 알고있습니다. 예전에 방송보시고 저도 욕은 했지만 지금은 너무나도 다른 분 같으시고 최선을다하는 모습을보면 저 자신이 부끄러울정도 입니다. 이 사람 본인이 지금까지 꾸준하고 성실하게 이어왔는지 단순히 생각으로는 바뀌기 싶지는 않죠 굉장한 바탕에 노력이 있었다는거
라고 생각이 되네요😊 리스펙하고 홍탁집 사장님 응원합니다.
거기 시장 상인회가 막장짓해서
연돈이 추방당하듯 제주로 나간건데
부회장이라..
@@GoogIe_UK그거랑 뭔 상관? 그럼 따라가야 되냐? ㅁㅊㄴ일세
홍탁집은 증말 불가사의함 저집은 진짜 답없다고 생각했는데 지금에와서 보면 골목식당에 나왔던 여러가게중에서도 탑급으로 초심 잃지않고 열심히 한다는게 놀라울따름임
저게 바로 개과천선 이란거지..!
이래서 코치가 중요한거임.
@@EE-fd6bx ㅇㅈ 천성이 나태한 사람이면 저렇게 절대 못함
@@EE-fd6bx전적으로공감합니다! 가서먹어본적있는데 사장님 서글서글하고착한사람처럼보였어요 정말친절하시구요 저랑동갑내기친구라 더 정이가더라구요
모든 사업코칭 프로그램 통틀어 탑급 개과천선인듯
사람이 변할수도 있다는걸 보여준 모범사례. 홍탁집사장님 응원합니다.
홍탁집 근처 살아서 주 2회씩은 가는것 같은데 아직도 맛이 그대로임 그리고 홍탁좌 엄청 친절하심 물어보니 아직도 백대표님이랑 연락하고 조언도 얻는다고 .. 백대표님 말씀대로 초심 잃지 않으니 아직도 장사 잘되고 결혼도 하시고 인생이 달라지심
계속 다니 셔서 홍탁님 응원 해주세요 파이팅
응원해주십다!!
@@ttroi내 알바아님.ㅅㄱ
@@우하하-g5c 한결같은 ㅂㅅ ㅅㅅ
그때 어느방송에서 백종원대표님이 홍탁 자기 제자라 하셨음
홍탁집 어머님이 계산 잘못하셨는데
홍사장님 웃으시면서 직접나오셔서 손님에게 서비스입니다~!!라고
또오세요라고 친절하게 말씀해주시던 모습보고 굿~~!!!
더 대박나세요
손님 : 아니...더긁으셨는데...
@@seyubhello9828 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저를 위한 써비스!!ㅋㅋㅋㅋㅋ 아오 내감동!
홍탁이친구들 많네..댓글이ㅋ
고마운줄 모르는 사람들과는 상종을 말아야함
응 아니야
@@우하하-g5c백종원글에 악플달고다이노 이새끼 애미 저기서 양파파는듯
프차열고 3~5개월동안 오픈빨인거 모르고 장사잘된다고 점장하나 세워놓고 놀러다니고 일열심히 안하다 이제와서 ㅋㅋㅋ 하하하 ㅋㅋㅋ 프차신경 안썻다고 욕하는 분들이 이 영상봐야해요 ㅎㅎ..
홍탁집 사장님 처음방송보고 비난해서 미안합니다
성실한모습에 감동받습니다 저도 힘내께요 화이팅
미안할게 없음 비난받을만 했고 그런 비난이 있었기에 정신차리고 지금을 이뤄낸것이죠
그당시는 비난받아야 마땅했음
근데 첫 등장때는 누구라도 비난했을겁니다
근데 그 비난이마 비판을 누가 하느냐가 다르겠죠
@@angrykim 비난은 그냥 욕하고 지 기분푸는거고 정당한 비판이 사람을 성장시키는거임 백종원같이
백종원이 대단한거임
누가그렇게 도와줌
홍탁집
요즘 세상에 사람 쉽게 안바뀌고 사람 고쳐 쓰는것 아니라는 말이 정석일때
사람도 고쳐서 쓸수 있다는걸 보여준 모범사례죠
모든일엔 예외가 있는법
대부분은 안바뀌지만 극소수 예외가 존재함
5배 물어줘야 하기때문에 ㅋ
방송이 주작이라.... 방송이미지가 빌런이던 뭐던 만들어진 이미지라서 그런거임....
예능방송을 다큐로 생각하니 착각하는건데... 개과천선 한게 아니라 방송캐릭터였다는 생각은 안함?
@@성이름-m8n6v인생 참 한심하게산다
반대로 보면...
"결과적으로 고쳐 쓸 수 있는 사람은 1%에 불과했다"
진짜 홍탁집 사장님 대단하시네요 빠르게 받아들이고 바뀌는 사람만큼이나 저렇게 오랜기간 유지하는것도 대단하다고 생각합니다
1년도 안되었는대 벌써 알바가 와서 문열고 하물며 시간안에 문도 안연집도 있고 참 대단하다 정말 거기다 비싸게 소스도 판다고 신고까지 답이 없네요 정말
그 집이 그 위생 집입니다..
알빠노?
그냥 그집입니다 .. 오픈할때 스탭과 싸운 남자.. 은혜도 모르는 ..짐승도 그만큼 거둬주고 키워주면 고마워 할줄 아는대 짐승보다 못한..
시장닭볶음ㅋㅋㅋ
@@우하하-g5c알빠아님 가라 잼민아
홍탁집 사장님 같은 사람도 우리 주위에도 찾아보면 있을 겁니다
관심 가져주고 자신을 응원해준 사람을 배신하지 않으려 노력하는 사람이요. 망나니 취급받고 무시당하던 사람이 조건없는 은혜를 받고 자신의 마음가짐을 고쳐먹고 진심을 내는... 그런 사람은 한번 각성하면 꾸준하더라구요.
홍탁집은 맛도 진짜 괜찮던데 맵지도 않으면서 이렇게 칼칼한 닭볶음탕은 처음 개맛집임 쿠팡으로 배달도 계속 오던데 역시 맛집입니다
백종원이 총들고 협박했는데 잘해야짘ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@HIDEKILLER83ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 짤은 다시봐도 아무리봐도 총임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안쫄겟냐고
@@HIDEKILLER83ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
좋겟다ㅜ 나도 닭볶음탕 개좋아해서
맛집꺼 먹어보고싶은데 그동네사람아니라
동네사니 땡길때마다 먹어볼수잇겟네
@@에리라니알빠노?
사람은 못고쳐쓴다고 생각한 사람인데 홍탁집은 진짜… 사장님이 수용하려는 의지도 대단하고 그걸 꾸준히 실현하고 계시는게 진짜 대단함
와 진짜 신이 내려 와서 절벽에 있는 사람들 동아줄 내려 준다는데 왜 안할까 시키는데로 하면 되는데 나는 무릎이 라도 꿇고 하나라도 더 알려달라 하겠다 계속 하면서 남기지도 않고 1년씩 해보고 진짜 승부가 된다 하면 그때 가격 조금 올리면 되는거지 안 남는다고 굻어 죽기를 하나 한번 해보라니까
진짜 장사꾼은 장사에 관심있지
그리니 당장 앞의 돈만을 봐라 봐서는 미래가 없는거지
선의를 배신한 자는 절대 성공할 수 없다는
선례를 보여줘야 합니다.
홍탁집 사장님은 존경해야합니다
마음고쳐먹은 착하신분입니다
그리고 사장님계실땐 엄청 친절하게 손님들을 대해주세요 감사한분
사람새끼라면 은혜를 아는게 도리고 은혜를 갚지는 못할지라도 다른 이들에게 내리 은혜를 배푸는게 도리이자 약속을 했다면 지키는게 사람되는 길이다.
사람새끼들이 아닌 애들이 항상 껴있으니 어쩔수없지 ㅋㅋ
알빠노?
아니니까 모르겠죠??? 고로 아닙니다 ㅋㅋㅋ
니색기는 사람색기이긴 하냐
걍 사람은 선악설이 맞음ㅋㅋ
홍탁집같은 사례가있어야 세상에 희망을 갖고 사는거지
홍탁집 응원합니다~~😎💕
젊은사장님 🎉🎉🎉
그건 아닌듯
쿨병도진분들 어떻게든 깔라고 어휴..
근데 상인들 입장이라면 소스를 비싸게 팔아먹으려고 ㅈㄹ하는 백종원이 더 미웠을듯
@@수수-j2n프렌차이즈랑 같게 받았다는 영상 안보임? 만약 더 적게 받았다면 프렌차이즈 사장님들이 소송걸겠지 ㅋㅋ
그러니 공평하게 같게 받은거지 ㅉㅉ
홍탁집 저도 한국까지 날아가서 먹었다니깐요. 한번은 아쉬워서 일주일안에 두번다녀왔습니다. 내년에나 한번 더 가볼수있으려나
앞에서는 좋은 척 뒤에서는 저렇게 음흉한 짓 하는 놈들이 있어요.
은혜를 모르는 쓰레기들...익명 게시판은 없어져야 합니다.
내 알바아님.ㅅㄱ
@@우하하-g5c알바아니면 꺼져라
가난한 사람은 다 이유가 있습니다
예전에 홍탁집 여름에 가서 초계국수 먹었는데 맛도 좋고 홍탁좌 너무 열심히 하셔서 보기 좋았음 ㅎㅎ
간섭이 심하다고 느낄수 있는데 그럼 애초에 도움을 빌지를 말았어야지
@@하리편-w8d 뭐라냐... 그게 비교가 맞는거냐? 멍청하네
@@하리편-w8d뭐라는거야 저사람들은 지들이 하겠다고 해놓고 안지키는건데
@@하리편-w8d생각이란걸 좀 하면안될까? 모르면 찾아보고 모르면 말좀 씨부리지마
@@하리편-w8d 참 비교 할때가 없다 그쵸 ㅎ
@@하리편-w8d 와소름이다 생각좀하고 글쓰자 제발루다가 ㅡㅡ; 똥인지 된장인지 꼭 직어먹어보셔요
홍탁집 사장님은 살아오며 아마 자신을 이끌어줄 롤모델이 없었던 것이 아닐까 싶네요. 사람들은 정말 잘 바뀌지 않지만, 바뀌는 사람이 정말 드물게 없는 건 아니라는 사실을 이런 분들을 통해 깨닫게 됩니다. 번창하세요!
가맹비도 안냈으면서 소스 가맹점이랑 똑 같은 가격에 납품해주는거 고마워 해야 하는데 불만 가지는건 놀부 심보지.. 저런곳은 소스 납품할필요 없다고 본다. 이래서 호의가 계속되면 권리인줄안다는 명 대사가 있는거..
ㄹㅇ 가맹비 수백만원씩 주고서 소스 가져오려는곳 줄서는데 저것들은 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@DiGIMon74 틀렸지롱~~~😅
백대표님 언제나 존경합니다 힘내세요!
백대표님 통수친 상인들 보다가 홍탁집을 보면... 홍탁집 아드님은 갱생된 (골목식당)빌런이 아니였던거고.. 이끌어줄 사람이 없으셨던것 뿐이라 생각되네요
(그렇다고 갱생이 아니라는건 아닙니다)
그건 아닌듯
이끌어져? ㅋㅋ 뭘 이끌어져 멘토가 필요한건가? 주위 둘러봐도 좋은말 성공하는법 인생 살아가는 조언은 넘쳐난다
그걸 실천하고 안하고 차이인거지 사람들이 공부열심히 하면 좋은대학 좋은곳에 간다는거 다 아는대 왜 안하겠냐
홍탁집 올해 방문해본바 정말 성실하고 일관되십니다. 많은 이들의 귀감이 될만한 스토리!
홍탁집 아들이 잘못했네...왜 백종원대표한테 사람이 바뀔거라는 희망을 줘가지고 ...
ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅜㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋ
어둠 속의 한줄기 빛
ㄹㅇㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 👍
홍탁집사장님 진짜 대단한거였음 아직까지도 유지하시던데
1년전 쯤 홍탁집 가봤는데 들어갈때부터 인사 반갑게 해주시고 되게 친절시더라구요. 방송에서 나오신분이랑 전혀 다른느낌이라 놀랐고ㅋㅋ 맛도 매우 좋았어요!
홍탁이형한테 백대표님이 왜 그랬는지 알아유?!! 다시 돌아갈까봐 그래유!!
1번 리뉴얼 했는데 위생상태 불량 불친절에 지역주의까지 나와서 1차 사과를 하고 다시 연건데
1년도 안되서 샴페인 터뜨릴 생각하고 벌써 나태주의에 지역이기주의까지 게다가 도와준 걸 넘어서 그 이상의
것을 요구하고 정말 예산시장은 사주지도 말고 아예 가지도 맙시다.
빙고
아예 가지 않는건 극단적이고 묵묵히 열심히 하시는 분도 있을테니까요 그런분들 찾아뵙는게 좋겠죠
그냥 백종원 말대로 재계약 안하고 내 쫓으면 될꺼임. 지역 주의로 예산시장 개 욕하겠지만 몇년 지나면 지들이 못버티고 ㅈㅈ 칠듯
@@kang-v7u알빠노?
도와주면서.. 스트레스 받아야하는건 왜 백대표님 몫인건지... 쉬운일이 없네요..
배고플 때는 제발 밥이라도 한끼만 먹게 해주세요 사정사정하다 이제 끼니걱정 안하고 따뜻하게 지낼만하니깐 이제 돈만 보이는거지.
응 아니야
@@우하하-g5c웅 애자
@@우하하-g5c 잼민이 폰압수 ㅋ
주방장이 따로 있는 규모는 주방장이 장난질 할 수 있는데 저기는 거의 1인 1가게인데 왜 소스값이 비사다고 말이 나왔는지...
저도 인생살면서 느낀거지만 남들 돈벌게 해줘봐야 도와줘봐야 아무소용 없습니다 앞에서는 웃고 그러지만 뒤돌아서면 남이 됩니다
응애
홍탁집 가보세요..진짜 초심 잃지않고 이집은 진짜 맛있습니다..저희 부모님도 한번 가서 드셔봤는데..진짜 맛있다고..
홍탁집은 진짜 사람도 고칠수도있구나 모범사례임 충실히 따르니 성공사례가 됨
사람이라면 마음가짐이라는게 있죠 이 마음가짐이라는것은 본인과의 약속이며 책임이 있죠
사람이 죽을때까지 어떻게 살아가느냐는 한사람의 마음과 선택이 있죠
기본 자세가 없이 살아가는 사람이 정말 많은듯 합니다.
하여튼 배가 부르면 쌉소리하는 상인들을 보면 쪽박 차던 시절을 다시 느끼게 해주는것도
홍탁집 저번에 집으로 배달시켰는데 아드님이 직접 갔다주셔서 반가우면서도 깜짝 놀랐어요. 배달 늦어져서 기다리실까봐 직접 들고왔다고 하심. ㅎㅎ
홍탁집 사장님은 진짜
평생 재조명되실듯..
예산시장 상인분들에게
경각심을 심어주시네
홍탁집 인근인데 초심잃치않고 열심히하는 아드님보면 제가 다 대견하더라구요
홍탁이가 최고였지~ 홍탁이는 인간 되서 너무나도 잘살고있지~
'넘어진 사람을 일으켜 세울 때는 넘어진 사람이 스스로 일어날 의지가 있는 사람에게 도움을 줘야지. 일어 설 맘이 없는 사람은 억지로 세워 놔도 다시 쓰러진다.'
이건 제가 주위 동생들에게 늘 하는 말입니다.
변화할 의지가 없는 사람들은 도와줄 필요가 없습니다.
백종원 대표는 자신 이름에
책임 질줄 아는 자세가 보여요
응애
'백종원 시장이 되다 예산 0-1 화'를 보면 사실상 예산시장 자체는 더본코리아 + 예덕학원(백종원이 이사장으로 있음) 꺼라고 봐도 됩니다. 기획, 도면, 인테리어, 공사 현장 지휘, 매장 집기 세팅, 메뉴개발 등 창업 초기 비용 죄다 더본코리아+백종원 자본투입함. 이후 발전 가능성을 보여주면 지자체에서 많은 투자를 통해서 전체적인 리노베이션을 진행한다고 했다고 하내요.
매장은 예덕학원이 전체다 매입했는데 이유는 젠트리피케이션 때문이라고 했습니다. 사람들이 많이 몰리면 임대료가 오르면서 음식값까지 올리는 악순환때문에..
이 정도로 사실상 판깔아줬으면.. 간섭하는 건 당연하다고 할 순 없어도.. 고마운 거 아닐까요?
프렌차이즈 업체운영하는거나 마찬가지 같은데..
저런 쓰레기들은 그냥 내보내버리고 직영체제로 갑시다.
식자재를 원가보다도 싸게 조달 해줬더니 뭐??? 팔아먹는다고???
저런 배은망덕한 것들은 그냥 망하게 놔둬야함.
아니다
원가보다 싸게는 가짜뉴스 아니냐?
홍탁집 대박나자~~~!!!!!!!!멋지다
절실함으로 작은것 하나도 스스로 하지못하면 많은 것을 앞에두어도 지키지도 가지지도 못하는 사람 여럿봤습니다.
스스로 우물을 파듯 간접적도뭄만 주고 당사자들이 감당해야 맞다고 봅니다
홍탁사장님이 대단하시네 오만것들이 다가서 감시아닌 감시하는 상황인듯 한데 스트레스도 어마어마하시겠다 쌩판모르는 남이와서 초심잃었을까봐 조마조마했다는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
한번까지는 어리석고 나태한 인간의 실수라고 생각하고 한번더 기회를 주는건 좋지만 그럼에도 변하지 않는 사람은 과감히 내치시길...
홍탁집 정말 대단하네요!
처음 홍탁집을 볼때 울분이 차올랐는데, 지금 예산시장 사장님들 말하응서할 위생상태 엉망으로 하는걸 보니 격분을 하게 됨
이래저래 백종원이 음식케어+음식점케어+사람케어까지 하는걸 새삼느낌
사람 고쳐쓰는거 아니다 라는 말 대신
홍탁은 고쳐지더라 로 말을 바꾸자~~
사장은 출근 안하고 알바생이 가게 오픈하는 가게.
위생관리 최저점 받은 가게.
백종원에게 해준게 뭐냐고 따지던 사장.
위생관리 지적받고도 알아서 하겠다고 위생관리 안하던 사장.
전부 같은 가게임.
별개로 최근 소스강매로 신고당했다고 하는데 대체 어떤집인지 정말 궁금한걸?
홍탁집이 있기에 백사장은 오늘도 희망의 끈을 놓지 못합니다...아이러니
아무리 고향을 살려보겠다는 열정이 있어도 사람은 고쳐 쓰는게 아닌지라, 될 사람이면 진작에 서울에서 됐겠죠. 지금 반짝해도 백선생 떠나면 다시 순식간에 예전으로 돌아 갈거라 봅니다.
홍탁집 번화가에서 멀어서 그렇지
집근처에 있었다면 자주 먹으러갈 만한 집이 였어요
왜 이런 가게는 우리동네에 없나 싶은 가게는 됩니다
홍탁집 형님, 멋진 분!!😊
매일 새벽5시 출근 대단합니다...
저기까지 재료조달 비용 더 들텐데 똑같은가격을 받고있어도 고발하는 그심보가 참
홍탁집 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저사람도 저렇게 하는데 나도 해볼수 있겠다 (무시 아님 ㅋㅋ)
물론 처음에야 되겠지만 쭉 유지하는게 제일 힘들텐데
그래도 불가능한게 아니구나, 하면 되는거구나 라는 희망을 주는 아이콘임
지역이 멀어 가본적은 없지만, 일면식도 없지만 존경심이 드는 사람임
원래 최하등급 맞은 사람 가게 분명히 영상 찍었을 텐데
엄청 항의 해서 영상 못올리게하고 재계약 안될꺼니
국민신문고 신고하고 그랬을듯 ㅡㅡㅋ 시장상인은 다알듯
아마 그렇겠죠 ? .. 4개월 남았는데 연장 포기 하고 욕 한번 드셔~
하고 지른 것이 아닐런지 .. ?
기회가와다고 내몸이 편할려고 하면 기회는 다시 날아간다
원래 자주장사 말아먹는 사람은 뭘해도 안된다
그냥 직영으로가라 그게답이다
위생등급 E받은 집과 사장 안나오고 알바가 문여는 집 더본코리아 직원에게 더본이 해준게 뭐가 있냐며 간섭이나 하고 있다고 위생상 박스째 냉동하면 안된다했는데 냉동시킨 집 모두 같은 집임... 그 집이 소스 신고도 그집에서 하지 않았을까 추측들 하고 있음...
관상은
방향을 잡아주면 꾸준한분들이 있으세요
홍탁님은 스스로 방향을 잡기 힘들었을뿐 열심히 사시는분이셨으니 지금까지 오신게 아닌가 합니다
홍탁집 아드님 이제는 존경받을 만한 사람이에요
그때만해도 최악의 빌런이었고 아무도 바뀔거라고 생각안했는데
본인 스스로를 이기고 바꼈잖아요
처음부터 성실했던 사람도 대단하지만, 엉망이었다가 바뀐 사람은 더 대단해요
그런 분을 보면서 나도 노력하면 바뀔 수 있겠다 희망도 가져보게되고요
홍탁집이야말로 정말 대단한거죠 정말 대단한 의지라고 봐야조
진짜 도와주기싫겠다 고마움을 모르는것들 백종원님이 대단합니다 참고 하시는거보면
우리 홍탁집 사장님 인자 고속도로입니다 ~~가야되요 ~ 모법이 됨니다 밀키트 다 사드림니다 ~ 화이팅~
홍탁이는 정말 개과천선의 아이콘임
재조명이 매우 시급함..
포방터 시장놈들 연돈한테 했던 짓거리 생각하면 괘씸하긴 한데
홍탁이가 꾸준히 하는 모습은 정말 배울점이 많음
백종원같은 사람 열명만 있으면 우리나라 GDP 1%는 올라갈듯
잘못을 해도 뻔뻔한 사람은 찐따 그 자체고 잘못을 해도 당당하고 인정하고 사과하고 바뀌면 그거야말로 진짜 상남자지 그런 의미에서 홍탁집 사장님 아드님이 진짜 상남자임
대표님~ 지역을 살리기 위해서 노력하시는 모습에 응원합니다.... 제발 좀 옛날 보릿고개 근성을 버리고 시대에 발 맞추어 함께 나갑시다..!!! 시장 분들도 힘내세요....!!! 그리고 홍탁집!!! 당신은 멋진 남자입니다...^^
원래 가게는 사장님이 먼저와서 가게문을 오픈하시는게 먼저 이신데 이걸 알바생이 먼저와서 오픈한다니.. 참 기가막힌다... 사장님들 상인분들 정신차리세요 제발 백대표님이 이러시라고
가게를 맡기고 레시피를 제공해주시고 메뉴개발에 힘써주시고 예산시장내부인테리어부터 화장실까지 백대표님의 사비 와 더본코리아회사의 자금을 이용해서 바꿔드렸는데 다죽어가던 시장을
백대표님이 힘써주셔서 사람도 많이 찾아오게끔 만들어드렸는데 이런식으로 통수를 치시나요 사장님들 상인분들 이제 배가부르신거죠? 살다 살다 백대표님에게 감사합니다 라는말을 해야 정상인것
을 기가차서 신문고에 신고를하셨어요? 대단하시네요 이건즉 백대표님을 이용을 하신거네요 와~아.... 이럴라고 백대표님께서 바쁜시간까지 쪼개가면서 까지 서울에서 예산까지 왔다갔다 하시고
해외출장도 바쁜데 해외에서 예산시장까지 또 왔다 갔다 하는게 얼마나 피곤하시고 힘든일이신데 그러한 백대표님을 신문고에 신고를 ... 하....아.. 같은 국민으로 진짜 부끄럽고 정말 최악이네요
배가 많이 부르신가본데 장사잘되고 하니 사장인 우리는 쉴테니 알바생들한테 일떠맡기는게 정상이 아니신것같네요 제발 백대표님의 도움을 이렇게 가볍게 여기지마세요 사장님들 상인분들 제발
홍탁집 영원히 화이팅
백종원님이 회장님도 아니고
선한마음으로 도와주려는것뿐인데
호의가 계속되면 권리인줄아네요
나만잘되야지 하는 사람들이 대부분인데
백종원님은 모두잘되게
하는분이라 진실성이 너무 눈에보이는분
먹는음식에는 진실임 멎진분^^
10명이든 5명이든 그 중 멀정한 놈은 1,2명 말고는 없다 진짜.멀쩡해 보이는 놈들도 하다보면 혼자 갑자기 빡치거나 맘에 안들어서 뭘 안하거나 돌아서거나....ㅋㅋㅋㅋㅋ역시 참...사람은 도덕을 배워야 되는데
멀쩡한놈 100명중 한놈 봅니다.
배은망덕은
사회가 처벌해야 한다.
삼프티
일부 예산 시장
영상보니깐 홍탁집 가고 싶네...
백대표님 응원합니다..예산시장 상인들은 더 잘해야 되지않을까요?
홍탁집은 진짜.. 용이 아니라 진짜 드래곤이되어버림..
초심을 유지하는게 힘들지만
초심을 유지하는 사람이
인생에서 최종적으로 성공한 사람
근데 난 왜 촬영하러간 유튜버가 왜 홍탁집사장 초심을 걱정하는지 이해가 존나안가네ㅋㅋ
홍탁집 행복하시고 백종원 대표님도 이제 진상들 버리고 건강하셨음 좋겠음
사람 바뀌는거 아니다. 저래놓고 망하면 남탓하겠지
홍탁집 처럼 어머니 하고 식당 했엇는데 나도 그때 신청 할걸 지금은 폐업하고 다른일 하지만 .....그때가 그립네요.
홍탁집 우리동네근처여서 배달도해서 배달로먹어봤는데 진짜 마싯드라
저희도 시키는데 짱막😊
응 아니야
절대로 가지 말고요 지역축제 예산 당장 폐지해야되요
홍탁맨은 경력 30년의 관상학 박사이자 미륵의 환생인 이 몸께서도 절대 개과천선할 수 없는 후레자식 관상이라고 확신 했었는데 진짜 대단하다.
예산 시장은 안가야겠네요.. 노답이군요.
중간에 저 닭집은 오픈전부터 문제가 많았는데 오픈 후에도 어전하네요. 직접 갔을때 저집은 쳐다도 안보길 잘했네요. 정말 사람 고쳐쓰는거 아닌 인간들이 있는것 같아요.
시장에서 장사를 하다보니 염치가 없어지는건지
염치 모르는 사람들이라서 시장에서 장사를 하게되는건지
다 안된다고 했던 홍탁집이 지금은 최고의 승자가 되어 찬란히 빛나고 있다.
전국민에게 불가능할것 같은 인식을 심어 주었었는데도 아!~ 저게 되는거구나!.를 직접 보여주었던 홍탁집은 인간승리이자 최고의 승리자.
호의가 계속되면 쓰레기들은 권리 인줄
알지??? 쓰레기는 재활용 하지 말고
버리세요..백대표님
ㅁㅊ
홍탁집 닭볶음탕도 맛있지만 초계국수는 진짜 미쳤음ㅋㅋㅋㅋ 여름에 꼭 와서 먹어보셔요.
기간 한정 메뉴인게 아쉽네요..
@@나도한때는손뽕이었지 아쉽긴해요..
홍탁집편 저도 안타까우면서도 잘 되길
바라는 마음으로 봤던 기억이 있는데.
훌륭하신 분이었네요. 앞으로도 승승장구
하길 진심 바랍니다.
그리고 저기 시장상인분들. 뭘 단단히 착각
하고 있는 것 같은데 백종원씨는 사업가
이지 무료나눔을 하는 자선사업가가 아닙니다.
그럼에도 꽤 많은 돈과 시간, 인력과 에너지,
심지어 레시피 노하우까지 공유하고 있죠.
사람의 습관과 마인드를 고치고 개선하는 건
참 어렵다는 걸 골목식당에서도 느꼈고
이곳도 크게 다르지 않는 것 같은 느낌.