Нетронутая поляна огромных ЗОНТИКОВ и СИНЕНОЖКИ в придачу!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • Отправились на поиски рыжиков в новое место и оказалось не зря - нас ждал сюрприз... Конец ноября 2023 в Крыму выдался прохладным, поэтому в лесу можно насобирать грибы - подснежники, что мы и сделали. Мы наши, где недалеко от Симферополя можно насобирать маслята, синеножки, мышата и кое-что поинтереснее! Не переключайтесь, и вы узнаете, где это место. Добраться туда несложно на любом авто!
    Приятного просмотра! Ни поганки, ни обманки! или что там желают грибникам :)
    Наш телеграмм канал, где я выкладываю информацию раньше, чем на ютуб t.me/valyaveter
    Всех обнял!

Комментарии • 102

  • @ВалидеСултан-к4л
    @ВалидеСултан-к4л 8 месяцев назад +2

    Позитивный грибник. Не жадничает, называет места, пусть не точно, но всё же. Спасибо. Грибалки вам!

    • @valyaveter
      @valyaveter  8 месяцев назад +1

      Спасибо! С подсказываю людям, которые не знают куда идти и что искать) Если у тебя есть в генах пойти и найти, то ролик в помощь) А точное место если и показать, то следующие грибы через три дня не вырастут)) хотя бывало и вырастали!

    • @ВалидеСултан-к4л
      @ВалидеСултан-к4л 8 месяцев назад +1

      @@valyaveter нет, точного места и не надо. Хотя я знаю и таких, кто оставляет геолокация. Мы просто еще любим гулять на природе с термосом, бутербродики и хорошее настроение. Спасибо

    • @valyaveter
      @valyaveter  8 месяцев назад

      Мы геолокации наших мест и просто прогулок с термосом оставляем в телеграмме, так как видео на ютуб обычно выходит с опозданием 3-7 дней.

    • @ВалидеСултан-к4л
      @ВалидеСултан-к4л 8 месяцев назад +1

      @@valyaveter спасибо за доброе общение, удачи. Будем вас смотреть

  • @НадеждаКобзарь-ш7г
    @НадеждаКобзарь-ш7г 9 месяцев назад +6

    Спасибо,что говорите точные координаты. Не часто рассказывают о грибных местах. Полных корзин вам всегда!😊

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      пользуйтесь на здоровье, лесов много, мы даем координаты, чтобы вам было легче заставить себя выбираться в лес :)

    • @НадеждаКобзарь-ш7г
      @НадеждаКобзарь-ш7г 9 месяцев назад

      Я очень люблю лес, особенно грибную пору, но вот одна проблема: нет таких любителей, а одна боюсь и места плохо знаю.

  • @ЭскендерБабарахимов
    @ЭскендерБабарахимов 9 месяцев назад +7

    Добрый день, это говорушка подогнутая в народе рюмки,зря не взяли, очень вкусный гриб. Спасибо за экскурсию. В понедельник тоже поедем на поиски.

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Спасибо большое! Век живи, век учись! Мы сегодня были между Алуштой и Рыбачьим, будет скоро новый ролик! Рыжики есть, хотя грибников тоже не мало.

  • @user-sm6yb7mz1s
    @user-sm6yb7mz1s 9 месяцев назад +8

    Зонтики это вкуснота,мука ,яйцо и на сковородку. Т.Валя

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад +1

      Спасибо тетя Валя! Мы делали и на сковородке и на электрогриле, и на гриле еще вкуснее! Еще один раз делали в духовке, берешь зонтик пластинками вверх, на протвинь, сверху фарш ливерный с луком и сверху сыр, и на 15 минут в духовку, это просто шедевр!!! Сам придумал)))))

    • @Желаюсчастья-в1и
      @Желаюсчастья-в1и 9 месяцев назад +1

      Можно и сырыми даже ))
      А если на сководку, то в яйце без муки вкуснее))

  • @ЛараЛариса-ь8с
    @ЛараЛариса-ь8с 9 месяцев назад

    Дай Бог вам здоровья и полные ведра и корзины грибного урожая,Мирного неба!!!

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Спасибо огромное!

  • @ЕленаКоролёва-ш7р
    @ЕленаКоролёва-ш7р 9 месяцев назад +2

    Спасибо, так позитивно с вами прогулялась! Очень полюбила синеножку, но пока не нашла в районе Севастополя щедрых полей с синеножкой,только штучно попадаются.

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад +1

      Надо выше подниматься, пробуйте Байдарскую долину, повыше, может в районе Передового) Мы пока за рыжиками охотимся, пока они есть! Маринованные рыжики в собственном соку это не сравнить ни с какими другими крымскими грибами!

  • @СергейКиселёв-ю8п
    @СергейКиселёв-ю8п 9 месяцев назад +2

    Супер. Хоть это только видео, но ощущение, что с вами прогулялся. Спасибо за позитивчик!

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Спасибо вам за обратную связь, очень приятно, что вы у нас есть)))

  • @ВикторияБеспалова-ч6э
    @ВикторияБеспалова-ч6э 9 месяцев назад +2

    Спасибо за такую позитивную прогулку!!! Я маслята маленькие закрываю вместе с плёнкой.

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Да мы и сами не знали, что так можно, вместе с пленкой. Родители в моем детстве чистили, мы смотрели на них и тоже чистим, не задумываясь) а оказывается можно совсем по другому делать)

  • @Галина-щ4п5ц
    @Галина-щ4п5ц 9 месяцев назад

    Маслята "сопливые" а синеножка нет..хрустящая...обожаю этот гриб...
    Вместе , думаю не стоит консервировать

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      маслята оказывается тоже бывают хрустящие, зависит от сорта маслят! Те, которые высоко в горах растут и на южном берегу не меньше хрустящие, чем синеножка! Но рыжики, делал в этом году первый раз в собственном соку маринованные, это просто лучшее, что может быть из крымских грибов!

  • @Sergey_Suvorov
    @Sergey_Suvorov 9 месяцев назад +2

    Супер,спасибо за ролик!)Ждём рыбалку))

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      ))) приятно читать, что вы досматриваете до конца)))
      спасибо, море немного успокоится, рыба проголодается и поедем) думаю начнем из Балаклавы!

  • @ОлегРыбаков-ы5о
    @ОлегРыбаков-ы5о 9 месяцев назад +1

    Молодцы! На одном дыхании посмотрел и поулыбался как себя молодого увидел!
    Поеду завтра со своей старушкой в лес :)

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      И я тогда завтра свою отвезу подальше в лес)))))

  • @Наталья-б7ш4щ
    @Наталья-б7ш4щ 9 месяцев назад +2

    А ТЕПЕРИЧА. ЗНАЮ. ЗОНТИКИ. А ВЕДЬ. Я ПИНАЛА. УДОВОЛЬСТВИЕ. КАК САМА СОБИРАЛА.❤❤❤ вот, эти. Беленькие. Берите, не сомнивайтесь. Подгрузки.

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Та я сам их пинал еще три года назад, и когда мама мне говорила, что они делают с папой из зонтиков отбивные, я незаметно удивлялся, ну че думаю там кушать, поганка поганкой))))
      Но вот, пол жизни не прошло)))) я уже зонтиками восхищаюсь)))))

    • @ОлегРыбаков-ы5о
      @ОлегРыбаков-ы5о 9 месяцев назад

      Ах, кто их только не пинал, как дашь по голове, вся нога до колена в... зонтике простигосподи) и не оттирается

  • @ЕленаПетрова-ы5ц3в
    @ЕленаПетрова-ы5ц3в 9 месяцев назад +2

    Ножки зонтиков можно сушить, потом перетирают и в суп для аромата и вкуса как приправу добавлять.

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Мы уже так и делаем)

  • @ЕвгенияФедоренко-л8е
    @ЕвгенияФедоренко-л8е 9 месяцев назад +2

    Вы нашли рядовку лиловоногую. Очень вкусные грибы. Спасибо, что говорите, где собираете грибы. Вы очень позитивные люди и у вас хорошее видео. Удачи!

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Спасибо, спасибо, спасибо!!! Можете подписаться на наш телеграмм, он в описании к этому видео, там мы выкладываем места в которых находим грибы день в день! Ролик на ютуб надо монтировать, а в перерывах между работами и бытовыми задачами это может быть 4-5 дней)

    • @ИНСТИТУТОГОРОДНЫХДЕВИЦ
      @ИНСТИТУТОГОРОДНЫХДЕВИЦ 9 месяцев назад +1

      Это рядовка белая...а лиловоногая и есть синеножка...рядовка белая считается слабо ядовитой...несъедобна..

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      @@ИНСТИТУТОГОРОДНЫХДЕВИЦ Спасибо за помощь в определении! Будут еще поинтереснее загадки в следующем видео)

  • @NitubiST
    @NitubiST 9 месяцев назад +2

    как всегда суперское видео :) грибы класс!

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Спасибо! Вчера маслят нашли не много и рыжиков на южном берегу) маслята плотные красивые.

  • @user-no5qb7gt8m
    @user-no5qb7gt8m 9 месяцев назад +1

    Живу на Среднем Урале и когда у нас появляются маслят самые маленькие мариную всегда вместе с так называемой шкуркой Получается очень вкусно и совершенно нет никакой горечи

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Да, мы тоже уже попробовали с пленкой! Не горчит, можно не чистить)

  • @МаринаМурко-н2ч
    @МаринаМурко-н2ч 9 месяцев назад +2

    Привет грибники.Можно делать грибное ассорти очень вкусно я закрывала маслята ,однобочку, и синеножку.

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Приветствуем! Мы пока заготовили поскромнее купажи из маслят и синеножки)

  • @НинаДмитриева-п9б
    @НинаДмитриева-п9б 9 месяцев назад +1

    Привет от ростовских грибников❤❤❤

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Приветствую и спасибо за лайк)

  • @губкабоб-я8к
    @губкабоб-я8к 9 месяцев назад +1

    Здорово 🤟

  • @ГалинаГолыда
    @ГалинаГолыда 9 месяцев назад +2

    Жаль, что без Максима Пропустил такую шикарную "охоту".😊

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад +1

      Зато школу не пропустил) но следующий раз поедем на выходные, потому, что это будут РЫЖИКИ, а Макс очень любит их собирать! Да и я считаю, это самые интересные грибы в плане поискать)

    • @ОлегРыбаков-ы5о
      @ОлегРыбаков-ы5о 9 месяцев назад

      @@valyaveter давайте уже ваши рыжики!

  • @Ray-d9e8e
    @Ray-d9e8e 9 месяцев назад

    похож на подкопытник😂

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      гриб похож не много, а я нет))))

  • @user-uf1wd8hv8k
    @user-uf1wd8hv8k 9 месяцев назад +1

    Говорушки . Очень вкусные грибы.

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Да, говорушки перевернутые или рюмки в простонародии, теперь знаем, будем следующий раз пробовать! Спасибо!!!

  • @ТатьянаКузьминична-о7к
    @ТатьянаКузьминична-о7к 9 месяцев назад +3

    рядовка дымчатая

  • @ИринаКазакова-б1ф
    @ИринаКазакова-б1ф 9 месяцев назад

    Это чудо так приятно с вами прогуляться, удачи вам. ❤❤❤

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Спасибо большое! Доделываем новый ролик, с шикарными РЫЖИКАМИ!!!

  • @ninajashina9726
    @ninajashina9726 9 месяцев назад +1

    😂рядовка серая седобный гриб и очень вкусный

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Рядовку серую будем собирать попозже, пока охотимся за рыжиками)

  • @user-ud2tt5ny1h
    @user-ud2tt5ny1h 9 месяцев назад +1

    Когда ассорти это шикарно

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Спасибо! У нас охота на рыжики начинается)

  • @ninajashina9726
    @ninajashina9726 9 месяцев назад +1

    Котлеты с зонтиков вкуснее 2 крупных зоника заливайте кипятком не варить и пусть постоит пока отынет вода отжать жидкость нарежте небольшими кубиками добавте ложку сметаны и ложку майонеза одно яйцо и ложка муки перемешайте и посолить ижарить ложкой накладывать

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Добавил ваш рецепт в избранное) обязательно испытаем!
      Спасибо!

  • @ГалинаСтепенщикова-о6щ
    @ГалинаСтепенщикова-о6щ 9 месяцев назад +1

    Первый раз слышу, что с маслят нужно убирать у шляпки верхний слой, горячая. Ни когда не убирали и ни какой горечи. И мариновать и морозила. На опушке леса собирали маслята с оранжевым цветом шляпки. Тоже ни когда не видела

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      А в моем детстве все снимали коричневую пленку, и меня заставляли)

  • @СултанТокказов
    @СултанТокказов 9 месяцев назад +2

    А в кляре какие зонтики вкусные!!!

    • @ОлегРыбаков-ы5о
      @ОлегРыбаков-ы5о 9 месяцев назад

      И в кляре, и на мангале на решетке тоже прекрасно получаются!

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      на мангале мы еще не пробовали) но учтем!

  • @marianamedinets4977
    @marianamedinets4977 9 месяцев назад +2

    Когда маслята молодые , их чистить не нужно. Они вкусные и так

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Спасибо! Попробуем теперь, вчера маслят подсобрали)

  • @dafnabiz5927
    @dafnabiz5927 9 месяцев назад +1

    Здравствуйте, классная грибалка. А почему мышат не берете?

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад +1

      Доброе утро! До мышат мы еще не добрались, если брать мышата, то надо брать только мышата, а так, они очень хрупкие, и с другими грибами принесешь домой труху. Поэтому за мышатами мы ездим отдельно)

  • @НатальяМаркова-т7д
    @НатальяМаркова-т7д 9 месяцев назад +2

    Никогда не снимали шкурку с масленка, не замечали, чтоб горчили.

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      А мы всегда снимали!!! Теперь попробуем не снимая мариновать!

  • @gulfira-og8ip3no6z
    @gulfira-og8ip3no6z 9 месяцев назад

    Валя, этот первый гриб похож на попутницу для соления...смущает одно, ножка должна быть полой и шляпка со слизью совсем чуть -чуть а может и не быть а вот синеножки...таких грибов не знаю да и зонтики....сьедобны ли...а зеленужки у вас встречаются?? самые вкусные

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Зонтики очень вкусные, у вас они тоже растут, я видел ролики на ютубе и Курск и Калуга. Хоть на вид поганки поганками.
      А синеножка живет в основном на высокогорных лугах, поэтому у вас ее и нет, называется рядовка лиловоногая. Мы ни как за ней не доедем, там где ее много уже снег выпал, если растает, поедем в горы! Зеленужки только в книжке и опята тоже практически не бывает, редкость как и белый гриб.

  • @ВладимирТкачук-м1д
    @ВладимирТкачук-м1д 9 месяцев назад +1

    Тыче говорушки не забрал,одна подогнутая,вторая дымчатая

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Да, подогнутая и дымчатая, теперь знаю) будем собирать, спасибо!!!
      Поехал бы с нами и на месте бы показал че к чему)))
      Следующий выезд во вторник, куда пока не знаю!

  • @НинаМунтянова-ш6р
    @НинаМунтянова-ш6р 9 месяцев назад +1

    Зонтик вкуснейший гриб

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Вот просто и добавить нечего! Сегодня нашли три штуки, сухонькие, будем в духовке запекать под сыром, уже раз так делали, очень вкусно! Но это надо отдельный ролик снимать))))

  • @РамзияФахриева-э6п
    @РамзияФахриева-э6п 9 месяцев назад +1

    Я трубчатые с пластинчатыми вместе не мариную

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад +1

      о, не подумал, что они конструктивно разные, но одну баночку замариновал вперемешку)))
      скоро проверю как получилось и отпишусь)

  • @НинаДмитриева-п9б
    @НинаДмитриева-п9б 9 месяцев назад +1

    Синеношка отличный мясистый гриб внуснейший.в одном месте можно собрать ведро

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Это точно, мы никак не доедем до синеножечных мест)))) на Долгоруковке людей как на параде, надо ехать в менее приметные места!

  • @metallmotor
    @metallmotor 9 месяцев назад +1

    Неизвестный гриб - говорушка дымчатая либо серая рядовка! Так себе грибы, много возни с готовкой! Варить лучше на двух водах, хорошо промыть, после мариновать либо солить

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      спасибо, мы поэтому и не брали, хоть и не знали как называется, но визуально кажется, что гриб в лучшем случае условно-съедобный!

  • @user-ud2tt5ny1h
    @user-ud2tt5ny1h 9 месяцев назад +1

    Без молока это сухой груздь .

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Подсказали, это рюмки! Рядовка перевернутая!

  • @ГалинаКиселёва-щ9о
    @ГалинаКиселёва-щ9о 9 месяцев назад +1

    Нет они разные грибы.

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      Главное, что бы съедобные были и вкусные)

  • @lanalove8968
    @lanalove8968 9 месяцев назад +1

    Зонтики складывают вниз а не вверх пластинками,

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад +1

      да, согласен, нам пришлось выдувать мусор между пластинок, следующий раз учтем этот момент!

    • @lanalove8968
      @lanalove8968 9 месяцев назад

      @@valyaveter 😂😂😂вот

  • @barmaley74
    @barmaley74 9 месяцев назад

    Зонтики никогда не ел. Боюсь спутать с поганкой или пантерным мухомором.

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад +1

      А я раньше всегда собирал шампиньоны, теперь стал лучше разбираться и боюсь их... Зонтики по размеру и юбке сложно перепутать!

  • @lanalove8968
    @lanalove8968 9 месяцев назад +1

    Где это 0’………… ?!?! У нас -14 к сожалению ……… Простите, а Симферополь какая страна?! Россия, Украина, Африка……😂😂😂по географии было 5, но я этого не знаю😂😂😂🥶🥶🥶🥶если у маслят не снимать пленочку, долго и плохо будете какать ! Понос обеспечен!

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад +3

      Таких исследований не проводилось, пленка у маслят и понос никак не взаимосвязаны, так что, не заводите рака за камень и теплее там у себя одевайтесь!

    • @lanalove8968
      @lanalove8968 9 месяцев назад

      @@valyaveter спасибо

  • @СерегаССевастополь
    @СерегаССевастополь 9 месяцев назад +1

    Валя ,а чо до этой поляны на машине доехать нельзя было?

    • @valyaveter
      @valyaveter  9 месяцев назад

      привет! На ниве можно, напиши в телегу мне t.me/valyaveter скину если надо где проезд в лесу, выдел как деревенские ныряют за дровами, а там шлагбаумы на парадном входе)