BEIGNETS D'AUBERGINES FACILE ET RAPIDE PAR QUELLE-RECETTE

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  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • Recette de beignets d'aubergines
    **********************INGRÉDIENTS**************************
    160 g de farine
    1 œufs
    10cl de lait
    2 càs de beurre
    1 càc de levure chimique
    1 bonne aubergine
    Un peu de persil/Coriandre
    Sel
    Poivre
    Colorant alimentaire (facultatif)
    Huile pour friture
    www.quelle-recette.com
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Комментарии • 123

  • @rifatteissoufaly2626
    @rifatteissoufaly2626 7 лет назад +7

    Excellente recette! Merci
    J'ai rajouter mes touches perso un vrai régal... avec de la farine de pois chiche c'est encore meilleur et quelques épices en plus

  • @ncv3617
    @ncv3617 7 лет назад +14

    J'ai fait ce midi. Délicieux ! J'ai remplacé le colorant par du paprika et un peu de curcuma....top. merci.

    • @QuelleRecette
      @QuelleRecette  7 лет назад

      +ncv3617 merci pour ta visite à bientôt ;-)

    • @adelinaatani75
      @adelinaatani75 4 года назад

      Nelly mal expliqué marquer la quantité et pas parler seulement nul

  • @olegnichols3776
    @olegnichols3776 6 лет назад +4

    j'ai essayé, et je l'ai trouvé bon, simple rapide et efficace..

  • @soukie251
    @soukie251 7 лет назад +10

    trop bon j'ai remplacé le colorant alimentaire par un peu de paprika !! merci

    • @sawdalina8570
      @sawdalina8570 5 лет назад

      Lol ! Je n'avais pas lu votre suggestion ... Comme quoi !

  • @malikaamzil5394
    @malikaamzil5394 7 лет назад +4

    Je l'ai testé hier soir ! j'ai remplacer le colorant par le curcuma , c'était très bon et facile à manger !

    • @QuelleRecette
      @QuelleRecette  7 лет назад +2

      +SM Malika coucou tu as bien fait de remplacer le colorant par du curcuma :-) bravo et à bientôt

  • @rosine2
    @rosine2 7 лет назад +1

    Elle est très bien votre recette! .. simple, rapide et ça plaît beaucoup à tous.
    Hier je les ai faits avec des courgettes (la fois précédente en mélange aubergines et courgettes). Pour le goût et la couleur j'ajoute un peu de piment fort (rouge en poudre) et du paprika.
    (Personnellement je trouve que ça remplace avantageusement les colorants).
    Merci.
    Bonne journée ! 🌷

  • @mjruf1783
    @mjruf1783 7 лет назад +5

    humm !!! ça donne envie !!!! Je fais pareil avec beaucoup d'autres légumes tels que : courgette, brocoli, chou fleurs etc...

    • @sabmiller88
      @sabmiller88 6 лет назад

      M J RUF Mmmhh bonne idée 😉😋

  • @nebattiechchergui1900
    @nebattiechchergui1900 6 лет назад +1

    merci pour votre recette je vais le faire bonne continuation et d'autres recettes merci encore

  • @BiBi-eh8mj
    @BiBi-eh8mj 4 года назад

    Mon adorais les beignets d'aubergines avec une sauce de tomates coriandes et menthes . Que de bons souvenirs avec cet recette merçi bien 😍😍😚

  • @lilou-pj1jw
    @lilou-pj1jw 7 лет назад +1

    des recettes tjrs succulentes et facile à réaliser

  • @islam..motive
    @islam..motive 4 года назад

    Une recette que je reproduis souvent on l accompagne avec du sweet chilli sauce une tuerie! Merci 🙏🏼

  • @fernandessophie2519
    @fernandessophie2519 6 лет назад +2

    simple et efficace! merci

  • @sawdalina8570
    @sawdalina8570 5 лет назад +1

    Ça à l'air bon.
    Je mettrai volontiers du paprika (doux ou piquant) à la place du colorant, ça colore, donne du goût et ça pimente.

  • @Incognita7745
    @Incognita7745 7 лет назад +1

    selem aleykoum j'ai testé la recette et vraiment très bon merci beaucoup

  • @superzorba10
    @superzorba10 7 лет назад +1

    Magnifique. , ,j'aime avant de regarder la video ,,,est ce que le beignet de courgette est fait de la même façon ,,, un grand bravo pour ta chaîne

  • @bellydancerwidad
    @bellydancerwidad 4 года назад +1

    Merci! Je les ai fait il y a deux jours et c’était très bon 😍💞

  • @marielabbat6413
    @marielabbat6413 4 года назад

    Très bon, j'ai préparé une sauce au yaourt/citron pour que ce soit plus frais 😋

  • @mariestella8372
    @mariestella8372 9 месяцев назад

    🌲🧑‍🎄🫎🎅 merci pour les végétariens super sympa votre recette pour les fêtes 🥳 de Noël 🎄 et réveillon du nouvel an très bonne idée 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @idexidex9356
    @idexidex9356 9 месяцев назад

    Super recette simple et très très bonne merci

  • @moniquemarie-sainte2426
    @moniquemarie-sainte2426 2 года назад

    Bonne recette ! Les aubergines sont bien cuites. . C'est excellent. 👍

  • @mariabdv274
    @mariabdv274 5 лет назад +2

    C’est pratique quand on a qu’une aubergine dans le frigo 😉

  • @creamymagique466
    @creamymagique466 5 лет назад +2

    J'avais une aubergine qui était en train de s'abîmer.. Recette à pic, merci

  • @gilbertdelatre5197
    @gilbertdelatre5197 7 лет назад +1

    tres bonne recette supper merci !

  • @wilhelmgauthier3184
    @wilhelmgauthier3184 7 лет назад +6

    Les Tefal, t'as confiance ? Moi pas. Je cuisine uniquement dans l'inox. Pour couper l'aubergine, un grand couteau de cuisine ( sans dents ) est plus pratique. En guise de colorant, j'utilise ici le curcuma + ras el hanout. Pour le reste, bravo et merci pour ta recette : miam !

  • @Maria-ts3is
    @Maria-ts3is 4 года назад

    Merci pour cette recette délicieuse et facile.

  • @user-xo9hw4fz4t
    @user-xo9hw4fz4t 2 года назад

    mmmm que c bon 👍👍👍

  • @wiseman8517
    @wiseman8517 7 лет назад +2

    mmm delicieux tbarkelah alik !

  • @lilianebrown4262
    @lilianebrown4262 7 лет назад +1

    J'ai beaucoup aimé. Nous mangeons beaucoup d'aubergines et je vais essayé votre recette. merci pour ce partage :)

  • @nasserd4473
    @nasserd4473 8 лет назад +1

    je vai faire ta recette se soir insha 'Allah bisou ma belle

  • @islam..motive
    @islam..motive 5 лет назад

    Recette testée et approuvée! Merci

  • @rogerbeurard6005
    @rogerbeurard6005 7 лет назад +4

    Très bien , petit conseil ajouter a la pâte une cuillère a café de bicarbonate

    • @QuelleRecette
      @QuelleRecette  7 лет назад

      merci pour ce conseil :-) à tester pour la prochaine fois, à bientôt bonne journée

    • @rogerbeurard6005
      @rogerbeurard6005 7 лет назад +1

      Oui sa rend la pate plus digeste et donne un léger croustillant , bonne journée à vous et merci pour vos recettes !

    • @rogerbeurard6005
      @rogerbeurard6005 7 лет назад +2

      PS : petit oublie de ma part , mètre moitié farine moitié maizaina

    • @olegnichols3776
      @olegnichols3776 6 лет назад

      Tout juste.!

  • @simonalice4325
    @simonalice4325 7 лет назад

    tres bonne recette à faire de suite pour le dîne bravo

  • @leoniegureghian7156
    @leoniegureghian7156 6 лет назад

    Bonjour ma petite, je te remercie bien de ta recette ...

  • @gensdeviesliesdutchiekar7209
    @gensdeviesliesdutchiekar7209 7 лет назад +22

    on peut aussi remplacer le colorant alimentaire par du curcuma... c`est encore meilleur !
    sinon c`est une bonne recette... bravo !
    :-)

    • @QuelleRecette
      @QuelleRecette  7 лет назад +2

      +gensdeviesliesdutchiekar oui merci pour ce petit commentaire, depuis un petit moment j'ai completement remplacé le colorant alimentaire par du curcuma ;-) ;-) à bientôt bises

    • @andreenahon1556
      @andreenahon1556 7 лет назад

      gensdeviesliesdutchiekar ïy

    • @josianebenarous6603
      @josianebenarous6603 7 лет назад +1

      gensdeviesliesdutchiekar recettelibaniase

    • @josianebenarous6603
      @josianebenarous6603 7 лет назад +1

      Mercï
      pour

    • @laurencetufenkdjian1756
      @laurencetufenkdjian1756 7 лет назад

      gensdeviesliesdutchiekarm

  • @sarahg5634
    @sarahg5634 8 лет назад +1

    merci pour cette recette continue ma belle

    • @QuelleRecette
      @QuelleRecette  8 лет назад

      +Sarah Gherissi coucou merci à toi pour ce petit commentaire n'hésite pas à venir sur FB et Insta
      Facebook : facebook.com/quelle.recette
      Instagram : instagram.com/quelle_recette_official/
      A bientôt bises

  • @souchonfrancoise8170
    @souchonfrancoise8170 7 лет назад +6

    Pas la peine de rajouter du bicarbonate puisqu'il y a deja de la levure de pâtissier ! Merci pour cette vidéo .

  • @davidmoondirelax
    @davidmoondirelax 7 лет назад +1

    Hum, merci du partage...

    • @QuelleRecette
      @QuelleRecette  7 лет назад

      de rien, merci pour ta visite à très bientôt

  • @nasserd4473
    @nasserd4473 8 лет назад +1

    coucou jaime bien ta recette je vais la faire demain pour mon homme sa a lair bon et tu explique bien je me sui abonner a ta chaine continu de nous regaler bisou a + insh'Allah

    • @QuelleRecette
      @QuelleRecette  8 лет назад

      +Nasser D Merci beaucoup pour ce petit commentaire très encourageant :)
      N’hésite pas à cliquer sur partager
      bise

    • @sasakaislina
      @sasakaislina 8 лет назад

      +Quelle Recette bravo pour ta recette je la fais ce soir

    • @sasakaislina
      @sasakaislina 8 лет назад

      +Quelle Recette bravo pour ta recette je la fais ce soir merci biz

  • @jesuismoi1584
    @jesuismoi1584 7 лет назад

    merci pour cette recette ma grande bonne continuation

  • @carina59100
    @carina59100 7 лет назад +5

    Bonne technique pour faire manger des légumes aux enfants ;-)

  • @sihemmoli525
    @sihemmoli525 6 лет назад +1

    Bravo c bon

  • @ffffffffff68f
    @ffffffffff68f 5 лет назад

    géniale merci

  • @minahans3437
    @minahans3437 8 лет назад +1

    t la meilleur en faite

    • @QuelleRecette
      @QuelleRecette  8 лет назад

      +Mina Hans lol je te remercie pour ce petit commentaire :) n'hésite pas à t'abonner et à inviter tes amis... bonne soirée

    • @minahans3437
      @minahans3437 8 лет назад

      +Quelle Recette mercii bpppp pas dsoucis je te recommande aupres dmes amis. continu les recettes de tajine pr le ramadan cest pas facilevde trouver bpp de recette sur sa

  • @nee2111
    @nee2111 7 лет назад

    bravo a3lik

  • @gunnirthorodin7260
    @gunnirthorodin7260 7 лет назад

    merci , super !!!!

  • @WaledKamal1902
    @WaledKamal1902 6 лет назад +1

    Très bien

  • @patriciamagere3583
    @patriciamagere3583 3 года назад

    Très sympa

  • @BBPeuls
    @BBPeuls 5 лет назад

    🤤 merci !!!

  • @MajdaCheikh
    @MajdaCheikh 8 лет назад +3

    Ça donne envie mmmm

  • @McFraneth
    @McFraneth 6 лет назад +1

    Miam! bismillah.

  • @rockyblue7135
    @rockyblue7135 4 года назад

    Merci ma jolie

  • @BRITISHAIRWAYS1000
    @BRITISHAIRWAYS1000 3 года назад

    It’s well known in Mauritius.( gateau Bringelles).Merci

  • @bellydancerwidad
    @bellydancerwidad 4 года назад

    Je referai ça avec l’aubergine qui me reste. Bisouu

  • @fethialinatalamali5967
    @fethialinatalamali5967 7 лет назад +1

    Ça a l'air bon !! Mmmm je l'as ferait demain matin
    Mais est ce que je peux ne pas faire de persil ou autre herbe car j'en ai pas ?
    Merci

    • @QuelleRecette
      @QuelleRecette  7 лет назад

      bonsoir, tu peux les remplacer ou ne pas en mettre, merci pour ta visite à très bientôt

    • @rosalielevacque4727
      @rosalielevacque4727 6 лет назад

      vous pouvez mettre des autres herbes comme des ciboulettes ou thym, basilic

  • @fouedfcr34zhiri78
    @fouedfcr34zhiri78 8 лет назад +1

    👍👍👍

  • @GREG0910
    @GREG0910 3 года назад

    Est-il possible de les cuire le jour avant et réchauffer au four ou micro ondes? Merci

    • @QuelleRecette
      @QuelleRecette  3 года назад

      Bonsoir, c'est possible mais la texture sera complément différente, il vaut mieux les cuire et les manger directement :-) encore chauds :-) à bientôt

  • @HasniaGambetta
    @HasniaGambetta 7 лет назад +2

    ALAH YA3TIK SAH7A KHTYY :) ;)

  • @norahdahmane3633
    @norahdahmane3633 6 лет назад +2

    Super. Ta recette. Tu.es.une fées. De.la.cuissine.bravo

    • @QuelleRecette
      @QuelleRecette  6 лет назад

      oh MERCIIIIII, et merci aussi pour ta visite à très bientôt

  • @elmansourizhor9255
    @elmansourizhor9255 8 лет назад +1

    supppppper ma belle

  • @nasserd4473
    @nasserd4473 8 лет назад +1

    ta mi un sachet entier de levure chimique alors ke dans ta recette tu di de maitre 1 c a c explique merci dit moi

  • @raniachyate7633
    @raniachyate7633 6 лет назад +3

    ses pas du colorent alimenter

  • @racoonsennin8592
    @racoonsennin8592 7 лет назад +1

    on se demande se que tu fait avec les courgettes xd dsl...

  • @aurelienduplat7719
    @aurelienduplat7719 Год назад

    Il vaut mieux peler les aubergines pour que la pâte y adhère.

  • @abkhanzemmouri8172
    @abkhanzemmouri8172 7 лет назад +1

    formdabe comme astuce

  • @carretrose4
    @carretrose4 6 лет назад +3

    Très bon mais trop gras merci

    • @sawdalina8570
      @sawdalina8570 5 лет назад

      Pour éviter que ce soit gras il faut faire dégorger (saupoudrer d'un peu de sel) les aubergines, les laisser ainsi pendant 5 à 10 mns, puis bien les rincer ensuite les presser pour les essorer et suivre la recette en question.

  • @nasserd4473
    @nasserd4473 8 лет назад +2

    +hakima

  • @user-jk5ps2nw4s
    @user-jk5ps2nw4s 7 лет назад +1

    bonne recette mais j'ai une autre façon de faire et plus rapide

    • @QuelleRecette
      @QuelleRecette  7 лет назад +2

      n'hésite pas à la partager pour les autres et pour moi aussi :-) on est ici pour partager nos recettes, astuces... merci pour ta visite à bientôt

    • @malikaamzil5394
      @malikaamzil5394 7 лет назад +2

      Rose on attends toujours ta recette 😑 ou bien c'était juste pour discréditer la demoiselle?

  • @coletterekika4213
    @coletterekika4213 6 лет назад

    Je trouve pour que des aubergines je trouve qu'ils ont mis trop de trucs trop trop trop tôt non aubergines se fait simple c'est moi je suis une bonne cuisinière il y a trop de choses

  • @tonton1626
    @tonton1626 5 лет назад

    Coucou !
    les aubergines viennent de Chine et elles sont consommées au Maghreb depuis le moyen age donc c'est des légumes très méditeranéennes et pas du tout européennes. Elles sont connues dans le nord que depuis 100 ans, mais avant personne ne les connaissait dans le nord.
    Donc c'est huile d'olive pour les aubergines si possible :) . Pas de beurre ou de lait dans les aubergines. Ca ne correspond pas un légume de méditerrannée.
    En Andalousie en l'an 1000, les maghrébins cuisinaient djà l'aubergine farcie à la viande et légumes ou l'aubergine panée, mais c'était un légume inconnu en France. Ce sont les arabes qui ont introduit l'aubergine en Méditerrannée en la rapportant de l'Inde.

    • @QuelleRecette
      @QuelleRecette  5 лет назад

      merci bon à savoir :-) à très bientôt

  • @richardtreger6427
    @richardtreger6427 7 лет назад +2

    Pas de huile de tournesol pour la cuisson ,pas de sel fin,pas de poivre déjà moulu ,pas de colorant .
    Essayer une autre farine, sarrasin,maïs ,riz

  • @jean-luccarta6889
    @jean-luccarta6889 7 лет назад +1

    Moi avec une femme comme ça je me marie de suite ..