#79. GlenAllachie 15 лет 46% - отголосок минувших лет

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 34

  • @e-km6qb
    @e-km6qb 6 месяцев назад +5

    Мне нравиться как вы преподносите виски, не принижая и не возвеличивая продукт, а то как есть правдиво. Благодарю Вас. Юрий. Рязань.

  • @Abcd-uk1xd
    @Abcd-uk1xd 6 месяцев назад +2

    У Дока классные обзоры!

  • @ДомПрава-д1к
    @ДомПрава-д1к 6 месяцев назад +3

    Спасибо Вам, уважаемый Док, за Ваши обзоры!!! Может сделаете личный топ 50 или 100 виски? Видео будет очень собирательным, интересным и просматриваемым!

    • @doc6770
      @doc6770  6 месяцев назад +1

      Будет сложно, я сейчас работаю над виски для начинающих и над топ 16 летних

  • @Agasfer
    @Agasfer 6 месяцев назад +6

    Премного благодарен за вкусный обзор, как всегда, душевно, тепло, всё по делу, аллахи вначале показался мне колким из-за специй, но, постояв, хорошо открылся, и по сравнению с новым фильтрованным дронахом -15 -получше будет

  • @РоманИванов-ч8г
    @РоманИванов-ч8г 6 месяцев назад +2

    Атмосферно,посыл великолепен,и прекрасные изыски от Билли Уокера

  • @ИгорьСобко-е8х
    @ИгорьСобко-е8х 6 месяцев назад +2

    Спасибо, Док, что погружаете нас в утешительный и прекрасный мир великолепных напитков! А поэзией лечите душу...
    Кто- то из древних сказал: " Плох тот врач, после встречи с которым больному не стало легче". После ваших бесед всегда легче на сердце!
    А напитки великолепные, правда ГленДронак любого спарринг- партнёра положит на лопатки- воплощение благородства и элегантности.
    Уверен, ГленАллахи 10 cs 8- батч впечатлит!- я сравнивал его "в лоб" с Абуной от Аберлауэр ( 77- й батч)- 10- ка вне конкуренции, на мой взгляд.

  • @lightplays2181
    @lightplays2181 6 месяцев назад +3

    Hi Doc ! Дистиллерия ГленАллаки мой фаворит , 15-шка суперрр !! Били Уокер "волшебник" ))))

  • @ЮрийИванченко-с8щ
    @ЮрийИванченко-с8щ 6 месяцев назад +2

    Привет, Doc, хороший и вкусный обзор, спасибо за сравнение 2 хересных бомб, и за стихи тоже, я тоже склонен думать, что Глендронах более округлый.

  • @arkadi_bluvshtein
    @arkadi_bluvshtein 6 месяцев назад +5

    Приветствую Док,с большим удовольствием смотрел выпуск...и подтвердило,что качество 15 летнего Глендронах значительно снизилось имхо,15лет Гленаллаки (было три бутылки, сейчас одна)оставили у меня хорошие ассоциации и уж точно лучше чем новый Глендронах....имхо,10лет бочк крепости,в Израиле долгое время продается 5 и 6 батчи,что наводит на размышления....как по мне отличный виски,один из моих любимых виски бочковой крепости, недавно сравнил его с Тамду 8батч бочк крепости....оба классные... спасибо

    • @yurigrig7141
      @yurigrig7141 6 месяцев назад

      5 батч уже тяжело найти

    • @e-km6qb
      @e-km6qb 6 месяцев назад

      .. Сейчас практически качество любого виски к сожалению снизилось... По каким причинам не понятно.

    • @ИгорьСобко-е8х
      @ИгорьСобко-е8х 6 месяцев назад

      А вот Тамду cs 7- батч категорически не советую : много бражных и незрелых нот.

  • @Алег-д5т
    @Алег-д5т 6 месяцев назад +2

    Спасибо, Док ) очень душевный и вкусный обзор !

  • @ИльяЛебедев-о3л
    @ИльяЛебедев-о3л 6 месяцев назад +2

    Спасибо за отличный обзор и прекрасную, тёплую атмосферу!

  • @ruslan8497
    @ruslan8497 Месяц назад +1

    15 летний 👍

  • @СергейСмирнов-с1о5ч
    @СергейСмирнов-с1о5ч 5 дней назад +1

    Здравствуйте. Доводилось ли Вам дегустировать GlenAllachie 10 batch 10? Может у Вас есть на этот релиз обзор? Мне интересно Ваше мнение об этом релизе

    • @doc6770
      @doc6770  5 дней назад +1

      @@СергейСмирнов-с1о5ч
      Приветствую Вас
      У Меня есть 10 летка с бочковой крепостью бетч 8 в целой бутылки и семпл на бетч 10. Я обязательно сделаю обзор и сравнение этих двух релизов

  • @millive5903
    @millive5903 6 месяцев назад +1

    Благодарю

  • @АндрейБ-х5п
    @АндрейБ-х5п 6 месяцев назад +1

    Шэф привет ! У меня вопрос , сколько у вас открытых бутылок в вашей коллекции , или у вас все пробники для дегустации?! Извините за любопытство

    • @doc6770
      @doc6770  6 месяцев назад

      Всё нормально
      Вам спасибо за вопрос
      Благодаря пробникам по 50-100 мл я могу так часто делать обзоры. У меня открыто около 6-7 бутылок коньяка и около 10 бутылок виски, да и 3-4 бутылки рома. К сожалению у меня нет возможности, желания и времени разливать мои открытые бутылки по пробникам и продавать. Я не веду блог на немецком ( живу в Германии), поэтому среди немецких любителей виски я не знаком. У нас есть онлайн шоп, где люди предлагают свои отливанты на продажу - как бы банк данных. Может там попробовать?

    • @АндрейБ-х5п
      @АндрейБ-х5п 6 месяцев назад

      @@doc6770 спасибо , тогда может роличек запилите про то , что у вас открыто

    • @doc6770
      @doc6770  6 месяцев назад

      @@АндрейБ-х5п сделаю если есть такое желание

    • @АндрейБ-х5п
      @АндрейБ-х5п 6 месяцев назад

      @@doc6770 да интересно конечно , спасибо

    • @АндрейБ-х5п
      @АндрейБ-х5п 6 месяцев назад +2

      @@doc6770 у меня все п о простому пузырь кальвадоса , да вискаря открыт , заканчивается открываю новую , хотя заначка приличная , ещё раз спасибо

  • @user-upKo-s-tik
    @user-upKo-s-tik 6 месяцев назад

    Спасибо Док! Скажите, а как вы определяете ценность напитка, какой ценный и будет хорошим вложением, а какой можно сразу выпить?

    • @doc6770
      @doc6770  6 месяцев назад +1

      Трудный вопрос
      Большинство тех, которые у меня есть наверно не являются ценными, может только процентов на 15-20, а остальные просто поднялись со временем в цене. Во всяком случае молодой виски в цене не будет значительно подниматься. От 18 до 23 лет в маленьких партиях - максимум 2500 бутылок и от известных дистиллерий приурочено к какому нибудь событию

    • @user-upKo-s-tik
      @user-upKo-s-tik 6 месяцев назад

      @@doc6770 Спасибо за ответ! Как мне кажется, так как ухудшается со временем качество виски, купленный сейчас или раньше 12 -15 летний, будет уже лет через десять кардинально отличатся в лучшую сторону от собратьев. И я думаю, что их уже тоже скоро нужно будет держать в запасе.

    • @doc6770
      @doc6770  6 месяцев назад +1

      @@user-upKo-s-tik я согласен с Вами. Качество виски ухудшается - то есть ухудшается не сам дистиллят, процесс перегонки и качество обработки зерна не ухудшилось. Что ухудшилось, так это бочки. Тех хересных бочек которые использовали раньше практически нет, используют сезонные бочки ( наполняют хересом и хранят пару лет, потом херес сливают и перерабатывают в уксус, а бочки идут на изготовление виски) и они конечно не дают виски той глубины, как старая бочка. Ничего не поделать, это дань времени. Так может ещё долго продолжаться, тем более, что херес заменяют другими винами - портвейн, мадера, марсала, москатель или красными сортами вина ( здесь конечно выбор побольше).
      Смотрите тогда лучше более старые виски 18+

  • @ПолосаСовпадений
    @ПолосаСовпадений 6 месяцев назад

    У нас GlenAllachie 15 стоит 118 евро. После просмотра видео, я был рад, что не взял его.

    • @doc6770
      @doc6770  6 месяцев назад +1

      Приветствую Вас
      Поймите меня правильно - я не негативно отозвался о GlenAllachie, это очень добротный виски, у него есть всё, что сегодня есть в хересном виски. Бочки для финиша господин Волкер подбирает изумительно да и цена у нас вполне конкурентноспособна, не дешевле и не дороже.
      За 120 евро я бы такой виски не брал бы, но….
      Вполне возможно что конкуренты стоят у Вас намного дороже - 15 летний GlenDronach, Tamdhu,
      Может стоит найти отливает и сделать своё мнение о виски?
      Спасибо что меня смотрите 👍💪

    • @СергейЧёрный-ш5я
      @СергейЧёрный-ш5я 6 месяцев назад +1

      Лоханулся мужик

    • @ruslan8497
      @ruslan8497 Месяц назад

      внимательней будь , скорей с 18 летним перепутал .