EP183_20240101 牛肉嫩不柴，下飯家常菜料理，好吃入味又簡單

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食材 Ingredients :
牛肉 Beef
蒜頭 Garlic
蔥 Scallion
洋蔥 Onion
辣椒少許 a little chilies
醃肉材料 For marinade:
生粉 (太白粉) Potato starch
油 Oil
醬油 soy sauce
蠔油 Oyster sauce
老抽 dark soy sauce