ВЫРАЩИВАНИЕ БАТАТА. Первый урожай сладкого картофеля.
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Урожай батата (сладкого картофеля) в Подмосковье. Выращивание батата от рассады до урожая. Обязательно попробуйте вырастить батат.
Помощь каналу, карта Сбербанка - 4276 3800 7513 3459
На канале: Наталья Сморчкова и другие авторы из разных регионов - результаты природного земледелия, высокая урожайность всех культур, и как этого добиться.
Наш сайт vogorode.pro
По поводу корней «батата« не волнуйтесь они не прорастают на следующий год . Живу в Японии и держу свой огород здесь «батат»сажают в середине мая ,а убирают в конце октября или начале ноября. У вас получился прекрасный урожай ,но если хотите ,чтобы батат стал сладким ему после сбора урожая нужно будет дать полежать ещё месяц в темном и прохладном месте . Творческих успехов вам 😊👋
Привет солнечной Японии ;)
Как русскоязычные оказались и живут в Японии?
Сколько там земли у вас под своим огородом? А простую нашу картошку садите?
@Andrey Sergeeff оооооо !!!
Ну общая...
@@ЛенаФ-д1у У меня 1,5 сотки земли под огород , сажаю и картофель и даже репейник ( лопух) сортовой в этой стране из его корней готовят очень много вкусных блюд .В общем огород это моё хобби.
Удачи и успехов вам.😊👋
@@ЛенаФ-д1у Авто готовят из корней лопуха ,напишите поподробнее ,и подойдёт ли "Родной " он же горький ?
Вот и котейка! 😍
Наталья, а вашего голоса не хватает😥
И мне!
И мне. Появлятесь иногда Наталия
Добрый всем день.Урожай славный,Напишите когда сварите вкусная ли получилась в нашем Подмосковьеклимате
Батат лучше не отваривать, а жарить или запекать. Это отличный гарнир к жареной печени или мясу. По вкусу он действительно сладкий.
Наверно у вас такой сорт . У меня розовокирпичного цвета . Урожай 👍 тоже в высокой грядке . 3-4 кг с куста . Сажала в апреле, первый куст выкопала в 20х числах сентября. Его можно подкапывать по мере на дробности . Муж очень любит батат
Спасибо за видео. Кушали на Хайнане, так себе на вкус, как вареная репа, морковь или тыква. Наши овощи как и батат полезны наверно, но не вкусны, как обычно. Всё вкусное вредно, пишут.
Интересно
Привет
Корень мандрагоры,только не орёт.))))
Огромная благодарность за ваш ролик. Ребятам кто делится опытом в коментах огромная блаодарность
Я уже три года выращиваю батат на севере Ленинградской области.
Заметила много ошибок у вас.
1- е это почва. Очень тяжёлый сырой и плодородный грунт. Батату нужна почва достаточно бедная. Рыхлая, рассыпчатая, песчаная. У вас поэтому хорошо наросла только ботва в ущерб клубням.
2-е мульчировать травой листвой и прочей органикой батат тоже плохо. Во первых повышается плодородие почвы, которое не нужно. Во вторых, плети пускают дополнительные корни в ущерб урожаю. В третьих, мульча притеняет зону корней и не даёт ей прогреваться. А батату нужен каждый градус тепла сохранять. И мульчируется на серверах грядка батата прозрачной( не черной) прозрачной пленкой, создавая как бы теплицу для корней.
Раскопки батата проводятся вручную. Из лёгкого песчаного гребня это сделать проще простого.
И в зиму клубни оставлять нет смысла, так же как и хранить в погребе или холодильнике.
Батат умирает при температуре ниже +10
Ценная информация. А не пробовали типа парника - органика внизу, греет, а сверху сформировать гребень где посадить рассаду? И сколько ему надо воды?
@@ЕвгенийКияченков С осени делаю траншею, куда скидываю бурьян, листья и засыпаю землей. Весной формирую по длине в центре неглубокую борозду для задержания воды, а по наружным краям гребня в шахматном порядке сажаю батат. Рекомендуют сажать на пленке, я использую черную агроткань. Клубни вырастают большие, поэтому аккуратно подкапываю лопатой.
@@olgakochubej4724 Спасибо! Как раз это интересовало! А то говорят что ему нужна малоплодородная, песчаная почва, а как этого добиться если устроить парничок? Там где планирую посадку уже есть траншея и логично было бы её использовать заполнив органикой.
А веточки вы обрезали, на укоренение?
@@irznail веточки на зиму я не сохраняю, места нет и света.
Весной проращиваю клубни и уже с них снимаю черенки- веточки.
Первый раз выращивала батат в этом году. Вообще не заморачивалась с мульчированием, поливами, подвязками. Воткнула в землю три саженца и забыла. Даже прополкой не злоупотребляла. Копала в октябре. Такой огромной ботвы как у вас у меня не было. Ее вообще было очень очень немного. Макушки клубней немножко торчали из земли как морковка. Не позеленели. Собирать их было легко и приятно. Без вил, лопат, просто одной рукой. В каждом кусте было по 4-5 огромных клубня весом от 500 до 900 грамм. Если учесть что все что я для него сделала это укоренила ростки и воткнула их в землю, урожай считаю сказочно великолепным подарком. Для себя решила, батат мне нравится, выращивать буду, сажать нужно плотнее. Удивительно благодарная культура. Сорт не знаю. Купила клубень батата в обычном овощном магазине.
Ольга, а в каком регионе сажали батат?
@@АлёнаБ-ж4р Владивосток
@@Ольга-у6о9д, спасибо.
Добрый день !
Живу в Казани, поделитесь пожалуйста способом как вы проращивать батат? Я пыталась несколько раз, но не получалось, опишите пожалуйста, если не трудно 🙏
@@gulsumamirova4741 Купила в магазине красивый,без повреждений клубень в январе. Дома положила в коробку из-под обуви с отверстием в крышке и поставила на полочку в прихожей. В начале марта увидела, что у клубня наклюнулись глазки. Насыпала в крышку от торта земли с песком и аккуратно углубила клубень на треть,ростки остались сверху. Полила из распылителя,хорошо увлажнив почву и сам клубень. Держала на окне,на тёплой подложке,поливала чуть теплой водой.
спасибо увидел,
нет корни не останутся они сгниют батат при минусе гниёт
так что держать урожай дома надо, в погреб лучше не сувать я пробывал
из 4 ящиков 2 згнило
Я выращиваю батат уже 12 лет. Хабаровск. Скажу одно - очень рано выкопали его. Нужно копать батат тогда, когда ботва пожухла. Тогда все питательные в-ва перейдут в клубень. Он очень быстро нарастает именно после того, как зеленая масса перестает из-за холода расти. И подвязывать ботву не обязательно. Разве что из-за малой площади.
Не клубень, не корни в земле не перезимует. Разве то мышей привлекут запахом. Замерзнет всё.
Скажите, а батат бывает недозревшим, или он как огурец- всегда спелый?
@@СправедливостьЕсть-к1и Да. Всегда спелый, почти как картошка.
Скажите, пожалуйста, при какой температуре почвы можно высаживать в открытый грунт? Живу в южном регионе, томаты высаживаю после 20 апреля. И еще в комментариях написано: " Сладкая картошка, она не сразу сладкая. После уборки ее надо выдержать пару недель во влажном (оптимально 80%) и теплом (30Ц) месте, чтобы крахмал превратился в сахар." Это так? Буду благодарна, если ответите.
@@nataliakravchenko1519 температура воздуха больше 15 гр. дневная, температура почвы обязательно больше 10 гр.
@@SiyanaMin Я живу в Приморье, Лесозаводск, соседи. У вас за лето нарастает батат? Как вы его садите? Я купила в этом году три клубня, положила на землю, лежат себе, да и лежат. Ничего из них не растёт. Благодарю
Уже много лет запекаю батат в духовке вместе с другими овощами,ассорти.Батат, картошку, чеснок, лук, свёклу, морковку(любые корнеплоды) нарезать кусочками +соль, перец, тимьян + растительное масло.Всё сбрызнуть маслом, специями и перемешать.При нарезке учитывайте сколько овощ готовится по времени. Батат около 2-3 см кусочки, он быстрее картошки готов, картошку ~ 1,5 см, свёклу тоньше. Запекать в духовке около 40 минут, 1-2 раза помешать в процессе готовки для более равномерного пропекания и не подгорания сверху. Очень Важно овощи распределять в один слой, не накрывать, если слой толстый, будут более запаренные, я запекаю два подноса, затем соединяю. Когда овощи готовы, горячие, НЕ накрывать сразу, можно дать остыть и подогреть к столу, вкус сохраняют и на второй день.Мужчины предпочитают картошку, дети с удовольствием выбирают батат(немного сладковат) , а дамы ... свёклу и всё остальное. Очень удачное блюдо, всем по вкусу. Из батата и картошки можно делать пюре, 50/50 (батат добавляю позже при варке), можно и не заметить там батата.Батат намного полезнее картошки! ... а в моей семье любители картошки:)
Единственный витамин,который есть в батате и отсутствуетм в картошке ,это витамин А,во всем остальном почти картошка выигрывает ,в моркови больше витамина А чем в батате,поэтому тут просто дело вкуса)
@@КузницаВаряг …кто считает калории, питается "по уму" Гликемический индекс отварного картофеля и батата отличается почти в 10 раз:)
@@marinaz6224 в 10?)сравните таблицу и думаю сами все поймёте)
В пюре вообще всё можно добавлять. Морковь, например. Горох. Тыкву. Просто картоху не люблю.
Читала,что батат на родине- это вечнозеленое растение,без периода покоя.Растет ,как бурьян.Если бы не морозы,и у нас бы так рос. Я второй год выращиваю батат Винницкий розовый.С одного клубня получила ок. 30 растений.Выросли побеги длиной до полутора метров.Листья зеленые.Бутонов не было.Еще не копали,не можем выехать на огород. Киев.
Доброго дня. В прошлом году в Русском огороде приобрел два саженца батата "Пурпл" и "Винницкий ранний" срок вегетации 90 дней получилось посадить 6 корней, получил порядком 8 клубней, остальное съели мыши одни шкурки оставили. В этом году посадил 16 корней получил 12 кг. но мыши ополовинили опять урожай, хоть и мазал мазью Вишневского для отпугивания.(наверно мало). Посадка: клубень сажаю в конце февраля и до середины мая он разрастается. За неделю до посадки, нарезаю черенки по три листа,нижний лист обрезаю и ставлю в банку с водой, за неделю дают кореши по 2-4 см.и их сажаю в грядку. Убирал 11.10.20г. Ботву обрезал 27.09.20г получил 12 кг. Приготовление: тонкие корешки помыл бросил на сковороду с маслом пожарил, и съели. готовится быстрей чем картофель, РАСПРОБОВАЛИ. Хранится под диваном дома. Бронницы.
самый правильный способ, только черенки надо резать длиной по 30 см и почти полностью заглублять в землю под углом 20-30 градусов
и , если много клубней на рассаду, то ящик наполняем на 2/3 грунтом и на 1\3 заглубить клубни. снять длиными черенками первую волну и досыпать грунт до верха ящика. вторая волна пустит корни и закаливать ( на солнце) будет легче перед посадкой именно на клубнях
Посадите рядом чернокорень и про мышей забудите
Родители в єтом году решили попробовать вьірастить. Вроде вьірос и вкусньій, но тоже говорят мьіши сьели пол урожая. Нравится им наверно. Киевская обл.
@@ИринаТребс что такое чёрнокорень
@@Мартовский.Кролик растение такое, забейте в гугле)
Оставшиеся корешки вымерзнут и никакой поросли в следующем году от них не будет, точно также как и от полноценных клубней оставшихся в земле. Даже на Юге Украины, Причерноморье, зимой вымерзают и ничего не прорастает. А копать батат нужно вилами вдвоём с двух сторон гребня. Многие сорта батата разбрасывают урожай и клубни можно найти в 40-50 сантиметрах от куста.
В этом году я вырастила свой первый урожай батата! Три самых маленьких клубня купила зимой в магазине Магнит. Два из них дали ростки,из которых и был получен урожай. Сегодня 20 сентября у нас в Ульяновской области были первые заморозки ,поэтому пришлось сегодня же и выкопать батат. Ботва подмерзла,а урожай прямо очень порадовал! Жаль не могу показать! Остаётся только попробовать и решить заниматься ли им дальше!
Ботва съедобная,используют листочки как шпинат, блоншируют или обжаривают,молодые листочки используют в салатах.
Батат цветет и очень красиво,колокольчики.
Вегетационный период очень длинный,ему бы у посидеть еще,но все ж урожай очень хороший!
Копать конечно только вилами.
Є
Крим-це не регіон Росії, а України.
@@nadiyamedved9360 , ага, щас... Просрали вы Крым. Как и Украину, впрочем...
@@nadiyamedved9360 зае..ли вы с Крымом,имевщи не храним,потерявши плачем.Но причем тут Крым,про батат рассказ то
@@nadiyamedved9360 ы1
Хороший урожай! У меня хуже. Живу в Карелии. Посадила тоже на гребень, но сам гребень и остальную площадь в грядке-коробе накрыла черной пленкой, а в вырезан.отверстия рассаду. Это, чтобы лиана не укоренялась. Установила дуги с лутрасилом.Для него принципиально , чтобы грунт был рыхлый. Дождей было очень много и грунт конечно тяжеловат был. Лиана выросла мощной, крупных клубней несколько и мелочь.
Спасибо большое за вас Богу Творцу! Радуюсь вместе с вами. Очень важно,что семья дружная и трудолюбивая!
В этом году посадила батат, наслышана была ранее, что сложно копать, поэтому посадила в полубочки (разрезанная пополам обычная металлическая бочка на 200л). Садила пророшие отростки 10 июня, копала в середине сентября (боялась заморозков, живу в Хабаровске). Урожай порадовал, но много было зачатков. Поливала не часто, мульчи было много, место солнечное. Вот такой опыт
Отличный урожай!Молодцы! У нас (Северная Каролина США )он зимует в земле хотя у нас бывают морозы минус 10
Зимуют в каком смысле? не выкапываете осенью? У нас тоже зимой ночью не ниже минус 10, так когда его выкапывать?
Ставлю лайк, потім дивлюсь!! Ще ніразу не розчарувався!!! Успіхів вам в усьому!
То же самое
Согласна! Интересно, грамотно, коротко. И очень приятно бывать на этом канале.
После выкапывания батат нужно помыть горячей водой и подсушить в тепле. Затем хранить в помещении при темп.+10-+15 Никакие корешки не сохранятся в земле. Вымерзнет всё. А вот концы плетей можно поставить в воду и укоренить. Зиму держать в доме с подсветкой .У меня в Днепре пока 20кг выкопано. Буду копать ещё. Места ему надо, как тыкве. А вот в том месте, где он хочет укорениться- ещё клубенёк. Кстати, у меня тоже клубни закручены ,как змея кольцом. Успехов вам во всех начинаниях!
В Днепре песок то чтт он любит
а как их зимой держать в квартире? В горшках? Воде?
Очень вкусный овощ. Особенно запечённый в духовке .У нас его продают постоянно, привозят из Китая
Тоже в этом году впервые посадили батат (Краснодарский край). Купили у пенсионерки из нашего города два клубня разных сортов (200 руб/кг). Сажали в гребни (землю просеивали через крупное сито). Гребни после посадки (первая половина июня) замульчировали сеном. Поливали в течение лета, хотя и не так часто, как хотелось бы. Выкапывали урожай в первой половине октября. Урожай порадовал! Корнеплоды крупные, достаточно ровные.
Уже после выкопки в Интернете нашёл интересную книжку М.Г. Тютина "Батат" (Сухум, 1934 г.). Советую прочитать всем, кто собрался выращивать батат!
Главное в деле выращивания батата -- это РЫХЛАЯ почва. Чем она более рыхлая, тем крупнее получаются корнеплоды и тем легче их выкапывать.
Добрый день! А черенкование делали ? Или урожай только от плодов?
@@irznail Проращивал клубни с февраля. От двух клубней получилось больше 70 черенков.
@@New_Gulliver в феврале вы их во что садили, в горшки? Теплица?
@@New_Gulliverчеренки нарезали и в первый год, тоже получили с них урожай?
@@irznail Да. Срезал с клубней черенки, укоренил их, затем посадил в гряды. Получил в тот же год урожай.
я в теплице садила однажды.
совсем не завязались корни. Именно теплого времени не хватило (Екатеринбург).
У вас отличный результат.
Я в грядку садила отростки, у меня розовый клубень, листья зелёные сердечки, нормально вырос. Приморский край ДВ
Здравствуйте! Бадат выращиваю в Приморском крае примерно 8 лет. Рекомендую черенки укоренять сразу в землю. Выкапывать вилами. Мыть после выкапывания и хранить при комнатной температуре. Я училась у Луганских дачников. БЫЛ САЙТ по выращиванию бадата.
Здравствуйте! В каком районе вы его выращиваете? Край у нас очень разный по климату...Вчера купил на пробу розовый, вкусовые оценил. Наверное попробую вырастить.
@@ВячеславОбытоцкий я в Черниговке как раз розовый садила, вырос не очень большой, но думаю надо было раньше отламывать от клубня отростки.
Живу в Страсбурге. Занимаюсь тут дачей уже 8 лет. Сама её не сажала, но у соседей с Мадагаскара видела они кушают ботву как шпинат, не подвязывают а плетётся он у них по земле как батва у тыквы. В этом году хочу посадить тоже она такая сладкая и похожа на тыкву
Концы обрезанных лиан можно поставить в воду ,они дадут корни.
А что потом с ними делать??)))
@софія Крегенчук черенки дождутся следующего года?
@@ольгаф.а Может хранить их в подполе в грунте с песком, как сохраняют кочерыжки капусты для получения семян?
У меня остатки, те что в земле, не проростали. А на следующий год с куста нарезал черенки и на зиму в горшки.
И что это давало?
@@OlygaGradolyga черенки укоренялись, и росли маточные кусты, а за зиму с них нарезал черенки с тремя междоузлиями, укоренял и в стаканчики. К маю имел кучу расады. Высаживал потом, точно не помню 80*80 или 100 *100. Плети плелись просто по земле как огурцы, некоторые сорта активно цвели! Но климат не позволял клубням набрать свой максимум.....
Урожай прекрасный!все снимается вживую,ничего не подтасовывается,этим и ценно.как сажать- блогеров/советчиков 100500,а как собирать- редкие единицы.огромное вам спасибо!я получила истинное удовольствие.люблю Вашу семью и уважаю ваш труд!все делаю как вы.
Важно! Сладкая картошка, она не сразу сладкая. После уборки ее надо выдержать пару недель во влажном (оптимально 80%) и теплом (30Ц) месте, чтобы крахмал превратился в сахар.
Выращивала батат второй год. В моем регионе (Нью Джерси) дневная температура в самые холодные дни не меньше 0. Ночная может спустится до -10Ц. Корешки и самые маленькие клубни оставленные в земле с прошлого года весной признаков жизни не подали. Маленькие клубни можно сохранить на посев, как и с пасленовой картошкой.
А как этого достичь? Положить под пленку? Не заплесневеет?
@@Psypsy739 скорее как морковку или как тыкву
Лайк за трудолюлбие и любознательность.Как нам с вами интересно.Спасибо.
Сынок Натали весь в маму, талантливый и любознательный,замечательная семья,включая кота.Ваши советы по земледелию,замечательны
Ничего страшного, в следующем году может и получится что-то кроме мотка шнурков. А тепло обеспечить гораздо проще чем кажется. Ведь помидорам и огурцам мы делаем аж 25С а это сложно, форточки, обогрев,затенения и тд. сделать же 40-50С - элементарно для этого нужно просто закрыть теплицу наглухо или накрыть грядку пленкой и вуаля температурный ад ( рай для батата) обеспечен.В открытом грунте гряду пролить водой и укрыть прозрачной пленкой за недели 2 до высадки, сверху на дугах также пленку и вуаля тепловой аккумулятор с невыносимыми для всех культур кроме батата условиями(даже арбуз сгорит), а батат за 2 месяца уже завяжет клубни такие как на видео.
так и есть!
Благодарю от души, учту.
А что если в бане высадить, у окна. 😁😁😁
У меня в теплице от 40° , если черенки посадить, что-то будет? Первый раз выращиваю, не знаю чего делать.
Ого, спасибо за совет! "Температурный ад" - это здорово сказано!!! 👍😂
А листья какие красивые, декоративные👍👍👍👍👍 попробую посадить весной
Вы правы их используют как.декоративное растение, это ипомея батат
Ещё так же это растение черенкуется отлично
Выращивал батат черенками несколько лет. Заметил одну закономерность, если углубить одно междоузлие вырастит несколько клубней, а если положить черенок лёжа и присыпать до четырёх междоузлий (пять и более не рекомендую будет мелкий картофель) оставив листья наверху то из каждого узла вырастут дополнительно клубни. Закладываю на проращивание клубни в начале февраля. Ботва очень чувствительна к заморозкам, но при выкапывание бывало пропускали и оставался клубень в зиму в земле, а на весну всходил и не успевал нарастить массу. Всем хорошего урожая. Штат Миссури США. Дополняю: все черенки закапываю без корней потому, что черенки легко укореняются в земле. К примеру взял черенок с пятью междоузлий четыре засыпал землёй, одно междоузлие и все пять листьев оставил не закопанное.
Очень интересное растение Батат. Вы просто огородные волшебники! ждем продолжения с приготовлением и дегустацией!
клубни нужно хранить при температуре не ниже 10с. это минус. так как в погреб не положешь. примерно так же как и тыкву ложиш под кровать в холодном углу.
Аlex Fast вообще то тыкву кладут,но не ложит.
Батат очень перспективная и недооцененная культура .Как замена картофелю культура номер один. Сортов много и вкус каждого сорта разный в отличие от картофеля. ни каких прикормок и удобрений ему не надо вообще только песчаная почва нужна.Многие бататоводы его кормят удобрениями и вырастают гиганты с глубнями полтора ,два кило .У вас сорт оранжевый скорее похож на Бельву, на вкус сладкий тыквенно-морковный. Много нюансов при выращивании и уборке. Выкапывание батата это как работа сапера) Разные сорта и клубни разные Победа 100 более компактные и не разбегаются а Пурпурный любит убежать далеко .Порту Батераба большие клубни и очень урожайный сорт. Самое важное что батат быстро адаптируется к вашему климату и на следующий год может дать больший урожай чем сейчас. Оставить надо самые красивые клубни для будущей рассады .Хранить не в подвале, найти прохладное темное место не ниже плюс 14 градусов, в тепле может с осени пустить ростки но ничего страшного , если убрать в 14 -15 градусов то они не вырастут пока не будет нужной температуры для роста.
Спасибо. Этот сорт из Португалии, нам прислали клубень, в Португалии он растет 7 месяцев.
Прорастать клубень не хотел очень долго, лежал без признаков жизни 2 месяца.
Если есть сырой сейчас, то на вкус, как не очень сладкая морковка.
@@vogorodepro Он должен полежать и созреть, крахмалы перейдут в сахара. Чем дольше полежит тем более сладким будет вкус .Пару месяцев точно на это надо. А сразу с грядки вкус никакой, это действительно так. Своеобразная культура все таки.
А если просто обламывать появляющиеся ростки? Или перекисью водорода(прочитал что так хранят органический батат) обрабатывать? Как долго его можно хранить до проращивания? Он быстро вянет, высыхает? В квартирных условиях трудно найти место в стабильные 14-15 градусов! Легко упустить в более низкие, если такое место найдётся. Что лучше - тепло или холод?
@@ЕвгенийКияченков Лучше тепло.Если правильно подготовить к хранению-"пролечить"(т.е.после уборки выдержать 5-7 дней при высокой влажности и температуры 28-32градуса),то батат может 2 года храниться.Обычно,как появляется новый урожай,прошлогодний уже нет смысла хранить.
@@НатальяНекрасова-ц1щ Думаю, что если бы было так просто, то производители не стали бы применять химию для борьбы с прорастанием. Обрабатывают такими препаратами, которые полностью убивают возможность прорастания клубня.
Здорово! А помощники какие замечательные. Есть вилы на концах у них шарики, если у меня найдутся лишние могу поделиться
@софія Крегенчук 🤣
Я надеюсь, вы корешок для эксперимента оставили?
Я к сожалению не знакома с бататом вообще. Надо идти смотреть инфу о нем.
Тоже в этом году первый раз посадила батат на пробу. Проживаю в Крыму. Хоть здесь и тепло, но местные жители, у кого не спрашивала, не садят этот овощ. Из десяти присланных мне по почте ростков прижились семь. Из них три куста порадовали урожаем! Клубни были крупные, ровные, красивые. Остальные не очень. На некоторых были только корни, без клубней вообще, на других мелкие или мало. Надо приспосабливаться к данной культуре, изучать агротехнику. Например, нельзя давать укореняться плетям - это было очевидно. Теперь главное сохранить до весны посадочный материал.
Хранить в тепле! Температура ниже +10 для батата губительна. Идеальное хранение при +15 - +18 градусах
@@НатальяНовская-ю4п а какой он на вкус? стоит ли его сажать вообще?
@@Нейтрон-ц8щ на тыкву похож немного, но не тыква
Очень рада ,что вам удалось выростить такой урожай. Надеюсь он вам понравился по вкусу. Так что батат можно выращивать не только в Португалии
У нас в Техасе даже если маленький корешок остался, значит следующей весной мы увидим растущий на этом месте батат. Но у нас нет морозов зимой.
У нас в Флориде также как трава растёт и где уаорериться там и даст дополнительный урожай
Всё, еду к вам в Техас!!! Можно?)))))
Как я вам завидую !
А я видела как девушка его как декор в горшки сажала)) и у неё тоже клубни были. Тоже нашла эту культуру в магазине "Лента" буду эксперементировать! Теперь думаю что можно его для озеленение беседки посадить или веранды, а осенью и урожай полуть! Благодарю Вас за Ваш подробный обзор!
Благодарю за идею... 👍
только учтите, что если из гипермаркета берете клубень - он может проснуться не через 2 месяца, а через 4. Заранее сажайте на проращивание. Я первый раз из ашана клубень прорастила на 5й месяц. (их видимо для гипермаркетов чем-то обрабатывают, чтобы не зацвел)
@@vuoletta говорят нужно хорошо помыть с мылом клубни из супермаркета
Наверное почва в грядке для него слишком плотная!Во всех заграничных видео про путешественников, его практически из песка достают!
тоже сажал первый раз у нас чернозем практически а в этом году земля как бетон была, садовые вилы тупо не взяли. копал лопатой, урожай хуже чем в видео, видно что много мелочи но развиться не получилось хотя и погода в этом году нормальная были и капельный полив присутствовал. может и правда в песке его выращивать?
@@mrSanders. Очевидно плотная земля не даёт в размер развиться!
@@doktorBormental , видела,как его выращивают в Тайланде, а там в основном глина( хотя кое-где есть красный песок). Кстати, агротехника проста: воткнул черенок в землю и все!
Он в песке и растёт
В Китае я смотрела, как выращивают в глине, с большой буквы Г. Очень плотная почва. И нормально ему, растет крупный, листья огромные., плоды тоже.
Небольшая заметка. У батата зелень очень полезная и ещё его лучше подвязывать направляя вверх как бобы. У меня сахарный диабет и я много зелени от батата ем в салатах, супах и соусах. Спасибо автору за видео. Я его выращиваю в ведрах. Я его черенкую просто в воде и ем просто с гидропоники. Когда зимой зелени мало это самое то. Всю зиму был бы запас витаминов на окошке.
И чем вам эта зелень помогает?
@@serser2803 зелень помогает сахару в крови не подниматься. Для диабетика это очень важно.
@@outbackfirefly1154 подскажите пожалуйста, как Вы готовите ботву? Заранее благодарю
@@МилентинаСиничкина я её не готовлю. Я добавляю ее в салаты( молодые листья только верхушки побегов . Первые 5 листьев ещё мягкие и хрустящие как капуста. Иногда я их добавляю в суп как шпинат. Я ихставлю в воду и когда они пустят корни, у меня нескончаемый ресурс свежей зелени.) клубни у черенков не образуются, для этого нужен клубень, а зелень очень полезна диабетикам так что я ее во все добавляю.
Спасибо за подробный рассказ. Всё понятно и наглядно, буду пробовать, очень заманчиво выглядели клубни! Успехов вам в ваших интересных начинаниях!
В этом году зимой купила два клубня в магазине Магнит. Сейчас на них проснувшиеся глазки. На одном чуть побольше -- листочки появляются маленькие (видно, что побег фиолетовый), на другом поменьше. Не знаю, что из этот выйдет, но попробую посадить, интересно, что получится). Живу в Саратове)
Хорошенькое дело!!! Парочка ассистентов опять на охоту умотали? Один Брюс-огородник, залез в ящик для подстраховки...
да супер урожай для такого короткого срока ..я представляю какой бы клубень был к 7 месяцам. .мне кажется у вас земля очень рыхлая и вкусная вот и клубни не перекрутились им было легко расправится и расти правильно.. тоже очень хочу эту культуру.. спасибо
Успех зависит во многом от мульчирования травой
Какой спокойный и деловой хозяин. Как мне импонируют спокойные не суетливые люди. Удачи. Подписались. Сами из С-Пб
Посмотрел видео и купил розовый клубень для посадки, как вьюнок на своей отапливаемой лоджии.
Делайте побольше видео вас так приятно смотреть!
Да,чтобы выкопать батат,грядку приходится перекопать почти на 2 штыка лопаты,т.к.клубни нарастают этажами😀Урожай хороший👍Остатки клубней не прорастут,не выдержат холодов.Чтобы продлить срок вегетации,я сажаю рассаду батата в ноги к помидорам в теплице(Западный Урал).У вас очень красивый сорт:и вкусный,и декоративный!Заметила,что отлично дают черенки и позапрошлогодние клубни😀Храню в доме,в коробке с мхом или вермикулитом.Удачи в выращивании батата!
в ноги к помидорам это значит на одну грядку ? а лиана на помидоры не залазит ?
@@АльбертОднокамушков батат,лиана скорее ползущая,вверх не поднимается,закрывает землю.Конечно,слежу,может кто-нибудь попытаться вверх))),поправляю)))
@@user-Vesna23 если с помидорами сажать - она же начнет корни пускать и урожай снизится. или нормально все при такой посадке?
Как понять в ноги к помидорами сажает.
@@ЕленаКаргапольцева-я8и чего непонятного:помидоры,а между ними батат,помидоры вверх растут, батат по земле стелется
Спасибо за видео!Я обожаю батат,но не думала,что можно самим вырастить!Теперь не успокоюсь,пока не попробую на даче,правда у нас не климат для него,республика Коми,это совсем не Португалия,но попробовать то надо,если корнеплоды не успеют созреть,то зелень то у него какая красивая!🤣👍👏
такие резные листья и цвет не у всех сортов.
Зелень не только красивая, но и съедобная,🙋
В Минске в этом году очень красиво добавляли в миксбодеры приподнятые декоративнолистные ипомеи батат. Листики резные, жёлтые, бордовые, красно зелёные. Последний сорт цветёт точно, другие не видела. В сентябре сорвала с улицы пару черенков. В воде мгновенно, за пару дней, дали корни. Посадила в большой горшок все вместе. Позже видела, что на улицах Минска в этих бетонных вазонах завязались клубни, но не уверена, что все сорта. Растение очень красивое, можно сохранить зимой черенками. Уже за 2 месяца побеги выросли на окне по 40 см, думаю, в феврале можно черенковать. И ещё хочу посоветовать накрывать плёнкой вокруг рассады, чтобы не отвлекались силы на укоренение плетей, если цель именно клубни.
Д
Роман , батат шикарный у вас 🤤
Нее... средний вышел. Холодно.
Батат зиму не переживет, даже не пробуйте. Проверено даже в нашем весьма теплом климате, у нас и морозов зимой почти нет. Я из Днепра, Украина. От остатков корней тоже ничего не будет. Я выращиваю батат уже лет семь.
Поделитесь ценными советами. Как грамотно проращивать, выращивать, сколько растить хотя бы...
Ну почему не оставлять в земле прутики и мелкий батат?Пусть остается для перегноя
Роман,Наташа, спасибо!Очень интересно!Тоже хотелось бы попробовать.И ассистент на месте!😊Удачи вам!
Батат очень глубоко растет , надо вилами копать и в глубину желательно . Батат очень хрупкий , надо аккуратно это делать . Холод батат не переносит , я хранила клубни в подьезде , чтобы не проросли и укрыла пленкой , т к быстро теряют влагу и высыхают , вот так в ящиках стоял , потом посадила клубни на рассаду в феврале , но растила при 25 градусах дома , поэтому рассады столько вышло , что пришлось продавать , выкопанный батат с огорода подсушите и храните в дерев ящиках под пленкой , хорошо закрыть , иначе уже через неделю они становятся вялыми , он не хранится как картошка , в подвале батату холодно . И еще , когда сажаете на рассаду батат , земля должна быть теплой , мне не хватило земли , я принесла с балкона в мешке холодную , посадила три клубня , в итоге сгнили . В этом году у меня не хватило времени вегетации , холодно , хоть было мульчи немного , рядом с лесом приходили ночами холодные туманы , на след год буду сажать как японцы , высокая теплая грядка , укрытая черной пленкой , даже в холода создается парниковый эффект , просто сажать в парнике тема работает не оч(, так что придется способ доработать)
У нас батат лежал в ведре с газетами в кладовой в сухом воздухе.Совсем не увял.Еще прочла,что после выкопки его надо неделю прогреть при t 30-35 °.Подержала возле печки две недели,потом забрала в город.В феврале один клубень пророс.Я испугалась,что пропадет ,и высадила на рассаду.Получила ок.30 растений к маю.
@@ЗрказНеба не знаю кто учил греть), что покупала у человека клубни он не грел , что я этим не занималась , но отлично себя повел , у меня такой опыт
@@МИРЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХЛЮДЕЙ-с1у если батат греть,он как бы покрывается более плотной шкуркой и все порезы и ранки пробкуются и даже кусочки и половинки на месте излома пробкуются и хорошо хранятся.Если не греть,то этот процесс происходит примерно за месяц в комнатных условиях.
Очень интересно...))) Я думала, его кусочками выращивают. Режут и в землю))
и так тоже можно. Я сажала шкурки))) Просто, шкурки положенные на торф дали корни, потом ростки и начали расти.
@@TaVolga а скажите пожалуйста ,как он на вкус?
@@МаринаСоколова-и4о они разные по сортам, есть сильно сладкие, есть слащавые(как подмерзший картофель), а есть вообще не сладкие. Я ел оранжевый слащавый, в Ленте купил, если есть в темноте то можно подумать что картошку ешь, а так %на 30 повкуснее, да и полезнее намного.
Ребята,спасибо за видео. Как всегда- море полезной информации.Обожаю ваш канал. Как батат кушать? Понравились ли вкусовые качества? Ждём новых роликов,удачи!
Батат вкусный и полезный сырым, а также его тушат жарят, запеквют в духовке, на пару тоже можно.
А мы просто в микроволновке запекаем, правда покупной.На семена никак не удается сохранить, а весной его не найти в продаже...у нас на Дальнем Востоке китайцы им торгуют.
@@ЛюдмилаСоболь-э9ы на что похож по вкусу? Десерт или основное блюдо?
@@АлисаШубина-н8ю нам попался в продаже красный на разрезе был оранжевый а по вкусу мы заперли как тыква
запекали
Кошаку отдельный лайк)
Какие молодцы ! Прямо самой захотелось посадить ! 🤩
Снимите ролик о батате..как хранится,как вызрел..Какой на вкус?
Спасибо за видео, за труд и упорство, вы молодцы. В наших краях (за Уралом) и картошку копают плоскими вилами, а не лопатой. И землю под грядки и в теплицах перекапываем плоскими вилами, так и называем их картофельные вилы. А батат, наверно в теплицах лучше выращивать, поскольку , 5 месяцев и тем более 7 месяцев тепла, можно обнаружить только в крайне южных регионах России (Крым, Краснодар, Кавказ). Нужен какой-то скороспелый сорт батата для России с вегетацией в 3 - 4 месяца. Успехов в экспериментах.
Крим це не російський регіон, а Український. Ви помиля єтесь!
@@nadiyamedved9360 Дякую за вашу позицію! СЛАВА УКРАЇНІ!
@@nadiyamedved9360 Крым вообще никогда не был частью Украины!
Историю надо знать... Как бы это не разнилось с вашими политическими взглядами!
Хрущевское присоединение Крыма к Украине было вынужденной мерой, чтобы не отдать его Америке!.. Почему?.. Найдете источники, если захотите!
Поэтому нам чужого не надо, а все что наше - отдайте...
@@nadiyamedved9360 приедем в гости возможно , тогда и поговорим насчёт того что и кому принадлежит и кто ошибается
@@ИгорьПоздеев-л1т ну скорее всего мы к вам приехали УЖЕ!!!
ТАК ЧТО - СЛАВА РОССИИ !!!
У меня пророс батат , купленный в супермаркете ( египетский) быстро недели через 3.
В этом году тоже пробовала вырастить батат.Привезла из Вьетнама два клубня,розовый и сиреневый.Покупала в супермаркете,естественно сорт неизвестен...Сиреневый не получилось вырастить,сгнил клубень.А вот розовый очень даже удался,урожай порадовал.Но слишком сладкий для меня.Буду пробовать и в следующем году выращивать.Очень полезный.
Я тоже розовый садила, вкус интересный, не на каждый день как картошку)
Здравствуйте, живу в Одессе раньше выращивала бабат он не зимует, но и клубни, и ростки до следующего урожая нужно хранить при температуре не ниже 20 градусов, вариант с повалом не пройдёт. Очень люблю ваш канал и даже ваши голоса стали как родные, удачи вам.
Не перезимуют корни/клубни на морозе. Клубни батата не выносят хранения при низких положительных температурах. Положите в холодильник с +4 или +8 градусов и засеките время за которое он сгниёт, сразу всё поймёте.
Батат вырос замечательный...и кошеньки помошнички ваши..
Прикольно! Мне порадовал Ваш результат!
Здравствуйте. Я выращивал батат в открытом грунте и оставлял мелкие клубни в почве. На следующий год не чего не взошло , я думаю что он вымерз(теплолюбивая культура)
Спасибо большое , было очень интересно, как раз недавно задумалась о посадке батата ! Листва очень красивая !
Спасиьо за видио. Решила в этом году попробовать вырастить батат. Знания у меня нулевые. Так что по многим вопросам вы помогли.
Если не вымерзают, то даст побеги. Но они не массовые, а единичные. Культура эта не сорная. Очень легко ее вывести. Это не наш вьюнок...выращиваю батат лет 6. Но правда в Индии. Урожай у вас средний. Батат не дорос. Конечно, многое от сорта зависит, но клубни среднего размера и мелкие. Крупных не видела у вас. Возможно это зависит от климата. У меня сорт растет 5,6 месяцев от посадки до сбора урожая
Ирина. У нас лето 110 дней от силы. 5-6 месяцев расти никак не сможет
Я покупала в магазине и готовила в вакууме и в су вид. Чистила, как картошку, резала ломтиками, солила, посыпала зеленью укропа и петрушки, добавила кусочки слив. масла и сверху мускатным орехом приправила, затем завакуумировала и варила в су вид 2 часа при температуре 85 градусов цельсия.
По виду видно что это не та земля что подходит для батата, она у вас очень тяжелая и спресованая, а батат любит тропики и субтропики, да и выкапивают его вручную как раскопки, а не лопатамы .. изза его хрупкости. Есть сорта очень крупные у таких сортов много сахарови и происходит выстрое брожения( порча) а сорт с меньшими плодами , при хранении меньше портятся, не так карамелизуются при жарке, при запекание, и они полезней сортов крупных....
Согласна с вами
Я периодически смотрю блоггеров из Китая, у них тоже батат растет, на тяжелых суглинках. Батату почва особо не важна, ему важен именно климат. Опять же, в субтропическом климате у него листья как у крупного лопуха, а тут они мелкие такие.
Для наших широт надо обязательно районированные сорта брать, иначе никак.
Тьфу-тьфу-тьфу! Батат отличный за 115 дней, очень полезный! Котейка классный!
Вам нужно взять более устойчивые к холодам и урожайные сорта.
В Украине культивируется более 50 различных сортов, и все они очень разные!
Всегда с не терпением жду следующее видео. Спасибо что делитесь опытом.
круууто!!! все, завтра в Магнит за "картошиной", посажу, пока не поздно)))
Я уже купила тоже в магните, но садить буду в начале или в середине апреля. Он быстро растёт судя по другим видно в ютюбе.
@@natasha.fifthElement.1, говорят, что магазинный батат оч долго прорастает: его в Китае чем-то обрабатывают, чтоб не рос, а товарный вид сохранял. Сидят мои клубни вторую неделю и хоть бы что пока...
@@ЕленаПаршикова-ъ3д Значит я тоже пораньше посажу, спасибо что предупредили, не знала🙏💚🤗
@@ЕленаПаршикова-ъ3д я вычитала, что магазинный клубень нужно промыть и замочить на несколько минут в корнеобразователе. Я попробовала, замачивала в слабом растворе янтарной кислоты и после посадки землю тоже один раз пролила этим же раствором. Накрыла тканью и поставила на батарею. Получилось! Уже за неделю проклюнулись росточки.
@@natasha.fifthElement.1 Скажите, а садить нужно сам клубень или черенки?
Как вы будете его есть?
Его можно запеч ими отварить
Порезать кружочками, сбрызнуть лимоном, посолить, поперчить красным перцем, немного полить растительным маслом, перемешать. Разложить на противень и запечь минут 15 или больше( в зависимости от толщины кружков) в духовке. Очень просто и вкусно. Намного полезнее, чем картошка.
@@axelfox3257 спасибо за рецепт,хотя овоща такого пока нет
Просто запечь в духовке без специй- оч вкусно. И сырой почистить и съесть вкусно. Надеюсь, и полезно
Вот это да! Тоже очень хочется попробовать вырастить батат, не знаю где взять клубенек
Говорят, в супермаркетах бывает.
Ищите местные сорта.Я случайно купила в мае рассаду-2 растеньица.Может,и у вас продают рассадой.
Где живёте?
@@OlygaGradolyga Краснодарский край, станица Новомышастовская
Я покупала в Магазине Магнит у дома
Батат растила на вкус морковка морковкой особенно вареный, семья решила что ненужный
Из батата получается суп-пюре вкусный, в духовке с картошкой со специями, .... Готовится быстрее чем картофель
Это Вы не распробовали ))).
Вкус зависит от сорта.у меня 5 сортов.С оранжевой мякотью тоже не понравился.С фиолетовой супер.надо на гребни полителен класть.урожай был супер.первый год сажала,хвастаюсь!)самый крупный плод почти до локтя!!!
Вы что, какая морковка... Я в драники добавляю. Запекать его очень вкусно. Жарить пробовала - не тема. Пюре - слишком сладко (только если к картошке добавлять).
@@ЖданаПариева поясните, плиз, что за гребни, на которые полиэтилен...
у меня батат провисел, забытый в п\э пакете, на гвоздике, с осени до весны и дал немного веточек. Веточки обрвали, батат съели, шкурки положили на влажный торф под плёнку. Они укоренились и тоже дали веточки, а в июне посадили все ветки в землю, в п\э мешок. Рос хорошо, но больших клубней не дал из-за тесноты и холода, а в прошлом году их съели мыши в теплице. Будем думать как сохранять от мышей.
Скажите, а где ваш батат "провисел " до весны? в чулане, погребе, на вешалке БЛАГОДАРЮ за ответ
@@ИринаШ-и5г в отапливаемой комнате, в деревянном доме.
@@TaVolga БЛАГОДАРЮ
Посмотрела ваше видео о выращивании батата. Мы тоже первый год выращивали 5 сортов. Клубни были по 1,2 кг. Ничем не подкармливала, кроме по листу монофосфатом калия в августе. С 5 ростков более 20кг.
В УКРАИНЕ В Г.ХЕРСОН Я ВИДЕЛА НА ПОЛЯХ ВЫРАЩЕВАЮТ БАТАТ БОЛЬШЫЕ КРУПНЫЕ РОЗОВЫЕ В ПОЛЕ ЭТО ЮГ УКРАИНЫ
Где Херсон мы в курсе:)))))). Там явно теплее, чем в Подмосковье:)
чет мало, по сравнению с картошкой, а сколько КГ вышло то вы не сказали или я прослушал? (((
вам действительно надо какой та сорт, который уже выкашивают в вашем климате ну или канадский!
А чем важно цветение батата то я не могу найти информацию? Как-то влияет на клубни? Я нашел только то что некоторые бататы вообще утратили такой способ размножения и не цветут.
блин интересно сколько у меня с ящика будет))
Мы не взвешивали, думаю, что 7-8 кг нормальных клубней, мелкие клубни и корешки толстые мы не стали сохранять.
Хотелось, чтобы зацвел:) Было бы красиво:). А как на клубни влияет цветение я не искала.
По аналогии с картошкой - урожай нужно собирать через месяц-полтора после цветения:)
Цветение никак не влияет на урожай. Кстати, большинство сортов не цветет в северных широтах. Цветки- это просто приятный бонус. Они важны только для селекционеров
Саша! Зачем батат сравнивать с картошкой? Батат не картошка, а совершенно другой овощ. Если хотите сравнить урожайность, сравните тогда с морковью. Он будет выше. Или с тыквой на квадратные метры. Тоже будет выше многих сортов тыкв
Считаю совершенно неадекватное предположение! Здесь для посадки использовался ВСЕГО 1 КЛУБЕНЬ! И сажали ПОЗДНО!
Считаю, что при данных условиях и первого раза результат замечательный. 👍🏻
@@OlygaGradolyga батат сажают не клубнями, а черенками( отростками, кусочками лозы). И с клубня их можно получить порядка 20-40 штук
Не перезимуют точно промерзнет
а в песке выращивать можно, проще вытащить будет. или смесь песка и торфа...
Молодцы👍
Краснодарский край ,пробовали выращивать ,легко и дешево ,но как то не пришелся по вкусу,после зимы остатки батата весной не прорасли ,попробовали и остановились ,теперь только для декорации пруда и сада ,листва смотрится в дизайне прекрасно и да есть с зеленой листвой
МОЛОДЦЫ!!!
Вот если бы вы еще саму посадку рассады показали , и какая она - было бы вообще прекрасно.
Напишите, пожалуйста, как от клубня отрезать росток 🌱 чтобы в воду поставить на начальном этапе? Спасибо