1 KG Chicken dum Biryani | Step by Step Easy Biryani Recipe In Telugu | Episode - 21

#1kgchickendumbiryani #chickenbiryani #hyderabadchickenbiryani #biryani
1kg chicken biriyani preparing method:
1. soak rice one hour before.
2. 6 onions keep fried.
3. 100gms oil
4. Fry onions in low flame until it turns brown.
Preparation:
1.Take coriander and mint leaves.
2.Ginger and garlic paste - 2 TBSP.
3.Turmeric powder 1pinch
4.1 Jeera powder - 1TBSP
5.Salt - 3TBSP
6.chicken masala- 1TBSP
7.Kasthuri methi - 1pinch.
8. Crushed biryani masala.
Ingredients for biryani masala :
cinnamon-3 sticks
2 Star anise - 2pieces
Mace/Japathri - half piece
Nutmeg/jajikaya- half piece
lavanga/cloves - 5
Cardamom - 5
9.Lemon :1
10.Curd : 300 grams
Mix it well and keep aside.
Rice boiling process & Ingredients :
1. water - 3litre
2. Green chilli - 4
3. Bay leaves - 3
4. Cinnamon/dhaalchina chekka - 3
5. Cloves/lavanga - 3,4
6. Cardamom/elaichi - 3
7. Pieces japatri - 2
8. Star anise-2
9. Oil-2tbsp
9. Add boiling water in chicken & mix- 1 and half or 2 glasses.
10.Add rice in water while boiling.
We have to take boiled rice as 3 layers.
1st layer 25% boiled rice.
2nd layer 50% boiled rice.
3rd layer 80-85% entire boiled rice.
Garnish coriander leaves,mint leaves & Fry onions on top of rice
Close the lid:
Full flame for 10mins
Low flame for 10mins
Chicken dum biryani is ready, and serve after 10 mins...

[@ashokkrishnakodeboyina]

Babai garu ivala try chesanu with meeru chesina chicken fry rendu bhale kudirindi taste Super!!!!!! Thanks !!!!!

[@tdtoxicyt7406]

Rice 25% .50% .80% boil ayndhi ani Ela thelusthundhi timing em ayna untaya inthasepu boil cheyali ani

[@gopirathod7647]

ఈ వీడియో చూసి నేను try చేసాను బాబాయ్ ,అసలు బిర్యానీ ఉంది బాబాయ్ మాములుగా లేదు అసలు..😋😋😋😋

[@user-kp7sq2gy7y]

I personally tried this Biryani, and not only me, all my family & friends are very much liked it. It's same as Hyderabadi Dum Biryani.

[@malli782]

ఇంతవరకు నేను చూసిన వీడియోస్ లో కెల్లా నిజంగా ఫస్ట్ క్లాస్ గా చేశారు 👌

[@kidalamurali1601]

వెంకటేశ్ అన్న.. All da best👍👍👍... Super food... Super videos👍👍

[@mahendernani1365]

Babai gaaru ivala maa Chelli meeru chupinchinattu step by step follow ayyi chicken biryani chesindhi nijangaa chaala flavour full and chaala bagundhi 😍😍

[@kothapallimallikarjun1809]

బాబాయ్ సూపర్ 👌👌👌🥰🥰🥰🥳🥳🥳కేక super tasty..,.. 🌹🌹🌹🌹థాంక్ యు గురూజీ 🙏🙏🙏🙏🥳🥳🥳🥳🌹🌹🌹

[@dominthegamer8115]

హాయ్ బాబాయ్ గారు.మీరు చెప్పిన విధానంగా చికెన్ దమ్ బిర్యాని చేశాను చాలా బాగా కుదిరింది. థాంక్స్ బాబాయ్ గారు

[@kakumanidevika2784]

Babai maavallu kuda chasaru super ga unadi family happy

[@talakolareddy8651]

బాబాయ్ గారు ఒకసారి మీరు Home tour చేయండి .

[@bhagathakkera7983]

మీరు మీ జీవితాన్ని ఆనందమయం చేస్తున్నారు 👍💐🙏

[@FoodonFarm]

Follow us on Instagram :

[@preethichilaka2335]

Excellent recipe I tried yesterday....It was delicious....My 2 years baby also like this briyani

[@swaroopkumar7577]

మీ ఏరియా ఎక్కడో చెప్పండి... మీతో, ఆ ప్రాంతంలో ఒకహాలిడే రోజు స్పెండ్ చేయాలని ఉంది... అక్కడ చుట్టూ పరిసరాలు కూడా అద్భుతం గా ఉన్నాయి...

[@raviviyyapu6489]

Babai me style lo e roju memu biriyani chesam taste mathram Restaurant level lo vachindhi.

[@harishgharshkurti4569]

The way he is explaining the recipe, or the way he is presenting , or the way he is telling the measurements.... Excellent Babai🙏🏻🙏🏻👌👌 Simply loving his videos & subscribing to his channel..😊

[@sravanprince8289]

Babai first Time i trying Biryani Your Procedure , Enjoyed our family taste will be Come Extraordinary 💯 Your every Food item i followed 👌Super Babai keep it Up...

[@savithanarendar5119]

Meeru cheppina tips follow ayyanu perfect ga vachindi baba garu...chaala happy😊meeru cheppina vantalu chaala try chesanu..

[@ravimyadhari7146]

Chese vidhaanam and cheppe vidhaanam baaguntadhandi🙏 thank you so much definitely I will try