prova gli spinaci scottati un attimo e poi conditi con salsa di soia e limone con sopra del sesamo tostato, come fanno in Giappone. e le carote tagliate a tagliatelle con il pelapatate con un bel pò di cocco rapè sopra magari anche delle foglioline di sedano una mela verde e sempre limone che dà quell'acidità ottima e che equilibra la pesantezza del sapore del cocco che se no è invadente. Il farro se lo cuoci per assorbimento e lo mangi freddo il giorno dopo è molto meno impattante a livello glicemico, specie se abbinato agli amici legumi e un ottimo grasso da condimento. Se invece lo cuoci in acqua come la pasta, l'acqua puoi conservarla (senza salare) e usarla come bevanda di farro fresca cui magari unire dell'orzo tostato o del cacao amaro ed un goccio di latte. Con il farro cotto puoi fare anche un porridge dolce o salato. Salato magari con dell'ottima salsa di pomodoro e pecorino o grana sopra. Oppure anche un farro cacio e pepe, magari anche freddo in insalata con spinacino.
Io abito vicino alla Coop, sicché è il mio supermercato preferito 😊 come affettato prendo sempre al banco la coscia di suino stagionata(ha solo carne di maiale, sale,aglio e spezie). Il petto di tacchino lo acquistavo solo perché " light"... Ma poi leggendo bene gli ingredienti c'è anche il detrosio..... Allora preferisco mangiare il prosciutto che mi piace anche di più😅 Anche i prodotti vivi verde sono molto validi 😊
prova gli spinaci scottati un attimo e poi conditi con salsa di soia e limone con sopra del sesamo tostato, come fanno in Giappone. e le carote tagliate a tagliatelle con il pelapatate con un bel pò di cocco rapè sopra magari anche delle foglioline di sedano una mela verde e sempre limone che dà quell'acidità ottima e che equilibra la pesantezza del sapore del cocco che se no è invadente. Il farro se lo cuoci per assorbimento e lo mangi freddo il giorno dopo è molto meno impattante a livello glicemico, specie se abbinato agli amici legumi e un ottimo grasso da condimento. Se invece lo cuoci in acqua come la pasta, l'acqua puoi conservarla (senza salare) e usarla come bevanda di farro fresca cui magari unire dell'orzo tostato o del cacao amaro ed un goccio di latte. Con il farro cotto puoi fare anche un porridge dolce o salato. Salato magari con dell'ottima salsa di pomodoro e pecorino o grana sopra. Oppure anche un farro cacio e pepe, magari anche freddo in insalata con spinacino.
Grazie mille per i tuoi consigli 😘 proverò
Io abito vicino alla Coop, sicché è il mio supermercato preferito 😊 come affettato prendo sempre al banco la coscia di suino stagionata(ha solo carne di maiale, sale,aglio e spezie). Il petto di tacchino lo acquistavo solo perché " light"... Ma poi leggendo bene gli ingredienti c'è anche il detrosio..... Allora preferisco mangiare il prosciutto che mi piace anche di più😅
Anche i prodotti vivi verde sono molto validi 😊
Buongiorno senza offesa preferisco altri video
Uova sono biologiche?????