Living a wise life in a foreign country! Korean style~~ 6 recipes using anchovy can.

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 66

  • @pyungahnbeak8047
    @pyungahnbeak8047 2 года назад +6

    와 좋은정보,귀한정보 고마워요.
    남편의 반응이
    요리실력 향상의 원동력인듯해요.
    보기좋아요.
    가족들 모두 보기좋아요.
    감사합니다~

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      응원 댓글 덕분에 힘이 불끈 납니다. 감사해요. 주말 잘 보내세요.~~^^

  • @현숙정-n6h
    @현숙정-n6h 2 года назад +4

    타고난 음식솜씨가 있으시네용~

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      좋게 봐주셔서 감사해요!!!

  • @존자아란
    @존자아란 Год назад +1

    ㅎㅎ 쨔~~~~아니야!!ㅋㅋ 웃겼어요^^*

    • @siru_us
      @siru_us  Год назад

      감사합니다.~^^

  • @soohyunkang665
    @soohyunkang665 3 месяца назад

    천재시네요

    • @siru_us
      @siru_us  3 месяца назад

      감사합니다!

  • @K빅벤
    @K빅벤 Месяц назад

    시루님은 그냥 똑똑한 사람이네요 와아 감탄 중이에요 음식 활용 지능이 높으신분
    리스펙 입니다!! 텍사스 살아서 해산물 너무 아쉬운데 이런 방법이 있다니 너무 감사드려요

    • @siru_us
      @siru_us  Месяц назад

      감사합니다. 엔쵸피가 젓갈 대용으로 정말 딱 좋아요. 맛있게 드셨으면 좋겠네요!!!

  • @아뀨
    @아뀨 2 года назад +1

    재료보면 막 레시피가 떠오르나요? 진정한 요리고수심다👍👍👍

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      감사해요. 없는 환경에서 먹고는 싶고.... 자꾸 요령이 생기네요~~.

  • @다핀언니
    @다핀언니 2 года назад +1

    존경합니다!!!! :)

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      감사해용~~~^^

  • @misoonlee7029
    @misoonlee7029 2 года назад +4

    제가 직장에서 스트레스 받으면 흰밥에 cento 앤쵸비 한캔 따서 먹거든요. 다음엔 시루님 처럼 양념해서 먹을래요.

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      쌈다시마에 엔쵸비양념장해서 꼭 드셔보세요. 스트레스가 확~~~ 풀려요!!! 역시 한국인은 매콤 짭잘한걸 먹어야 힘이 나는듯요. 좋은 주말되세요.

  • @forestofjoy3886
    @forestofjoy3886 2 года назад +1

    아~! 진심으로 뭐 하나 빠짐없이 대단합니다.
    특히, 멜젓과 삼겹살 보니 오늘 저녁 메뉴 갑자기 바꿔서 정했습니다. 벌써부터 정서적으로 혼자 신납니다.

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      멜젓이 다 좋은데.... 고기를 너무 많이 먹게 되는 부작용이 있으니 주의하세요. 맛있게 드세요.~~^^

  • @soonchoungbartsch3995
    @soonchoungbartsch3995 2 года назад +2

    반가워요 오랜만이네요 시루님! ^^~언젠가 해물피자 배달을.... 으미~! 에쵸비도 넣어졌는데
    어쩌면 그리도 짜든지 소금하고 재판을해도 이길 될정도로 짜요,ㅠㅠ 그담부턴
    켄엔쵸비 쳐다도 않보고 한국서 건더기멸치젓을 세금물어가며 공수해서 먹고있어요,
    아~ 그런데 이렇게 좋은요리로 재탄생시키시는 시루님 참말로 훌륭하세요^^ 여기도
    튜부엔쵸비 찿아보면 있을것 같어요, 느므짜서 관심없었는데 눈크게뜨고 찿어서
    시루님 따라쟁이 하겠습니다,^^ 감사합니다^^~ 즐건주말 되십시요^^~

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад +1

      ㅋㅋㅋ 저도 짜서 깝놀했었던 경험있어요. 엔쵸비 페이스트 구매해두시면 요래조래 음식할 때 쓸모가 많더라구요. 레시피가 입맛에 맞으면 좋겠네요. 즐거운 주말되세요.~~^^

  • @tangomango5360
    @tangomango5360 2 года назад +2

    완전 군침도는 레시피였습니다 😋 ❤️ 끝에 나오는 그릴팬은 또 무엇 🙄 장비부터 구해야 할까봐요 🤣

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад +1

      그릴팬 예전에 한국에서 사온 제품인데 부탄가스를 사용하는 제품이라... 크게 추천드리고 싶지는 않고 집에서 사용하실거면 아마존에 indoor grills electric smokeless로 검색하시면 좋은 제품 많이 나와요. 사실 저도 새로 사고 싶어요.~

  • @yeony989
    @yeony989 Год назад

    미국에서 갈치속젓 만들기라니 ㅜㅜ 꿈만 같아요!!! ❤❤❤ 감사합니다

    • @siru_us
      @siru_us  Год назад

      어디에 살아도 먹고 살(^^~) 길은 다 있는거 같아요. 맛있게 드세요.~~^^

  • @orca8341
    @orca8341 2 года назад +1

    모든 메뉴가 다 맛있어보여요! 안 그래도 요새 엔쵸비 요리 찾고 있었는데 잘 보고 가요!!! 편집도 귀여워요 🙆🏻‍♀️

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      감사합니다. 멸치가 짭짤해서 입맛없을 때 딱 좋아요. 맛있게 드세요~~^^

  • @laurenk9291
    @laurenk9291 2 года назад +1

    남편과 따님의 리액션이 양념으로 아주 좋습니다 ㅎㅎ 저도 호주 시드니에서 살면서 엔초비 애용하고 있어요. 파스타뿐만 아니라 반찬없을때 고추장 김가루넣고 비벼먹기도 해요. 은근 밥도둑 ㅎ

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      우와~~ 호주에서도 제 영상을 보시는군요!!! 너무 신기해요. 저도 나중에 Lauren님 방법으로도 먹어봐야겠어요.~~~

  • @investcho777
    @investcho777 2 года назад

    아이디어 진짜 좋으시네요

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      감사합니다.~~^^

  • @yukeunjeon7210
    @yukeunjeon7210 2 года назад

    앤초비 캔 사놓고 안 먹고 있었는데 도움이 많이 되었습니다. 고맙습니다.

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      감사합니다.~^^

  • @김현정-o7o5y
    @김현정-o7o5y 2 года назад +2

    대박!!!!!!!! 지금 마트 가러 차 시동걸어요!!!

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      맛있게 드세용.~~^^

  • @nyj3986
    @nyj3986 Год назад

    파스타만 해먹었는데
    감사합니다!😊

    • @siru_us
      @siru_us  Год назад

      맛있게 드세요.~~^^

  • @limhome
    @limhome 2 года назад

    시루님 안녕하세요🙂 정말 슬기로운 외국 생활이네요👍 양배추쌈 너무 맛있죠~ 오늘 하루도 잘 보내세요💕

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      감사합니다. 좋은 하루되세요.~~

  • @garden1004
    @garden1004 2 года назад +5

    이탈리안 레스토랑에서 앤초비 피자 시켰다가 짜서 샐러드에 싸서 먹었더니 간이 맞았다눙 ㅎㅎㅎ
    직접 만들면 간 조절이 가능해서 좋겠어요.
    저도 캔에 든 앤초비 사다가 상추쌈에 가끔 먹기도해요 ㅎㅎㅎ
    멸치젓갈 생각도 나구요
    아무튼 슬기로운은 다 좋아요👍👍👍

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      저도 짜서 깝놀했었어요. 대체적으로 식당들이 간이 세서 외식을 잘 안하게 되네요..... 집에서 만들면 내 입에 맞게 간해서 먹을 수 있으니 귀찮지만.... 어쩔수 없이 또 하게 되네요.^^

  • @Nancy-sn7ut
    @Nancy-sn7ut Год назад

    엘에이갈비 파스타 짜장면 카레 닭볶음탕 김밥 찌개 너무 대중적인것만해먹다보니 질려서 식욕도없어지고하는데 여긴 진짜 아이디어천국이네요. 잘배워서 해봐야겠어요. 너무시골에 살아서 우울한일인인데 먹는것까지 맘대로안되네요 ㅜㅜ

    • @siru_us
      @siru_us  Год назад

      그 맘 저도 100프로 공감이요.... 다시마에 엔쵸비캔 양념해서 꼭 드셔보세요. 그럼 좀 기운이 나요. 만약 다시마 없으시면 김에 싸서 먹어도 맛나요!!!

  • @뽀롱-m5c
    @뽀롱-m5c 6 месяцев назад

    시루님 유튜브보고 코스트코가서 고기도 척척 사게되었는데 요 영상보니 자녀있는 주부분이셨네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 보면서 감각이 넘 젊으셔서 아이없는 30대 초반 부부이신줄 알았는데 ㅋㅋ 센스에 놀라고갑니다

    • @siru_us
      @siru_us  6 месяцев назад

      😊감사합니다

  • @jhhjams1234
    @jhhjams1234 2 года назад +2

    What an added bonus for this weekend another excellent video! Thank you! LMAO perfect crime! LOL! Such wonderful idea "What's for dinner?" Thank you so much! Enjoy your weekend! Where can I purchase a grill like yours? JoAnn Sigby

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад +1

      I personally don't recommend this grill pan because it uses butane gas. There are better products if you search for electronic grill pans on Amazon. To be honest, I want to change mine too :)

  • @kellygkim5925
    @kellygkim5925 2 года назад

    시루님 그동안 영상 보면서 레시피 많이 따라해보고 있어요~ 이번에 앤쵸비양념장 해먹구 너무 너무 맛있어서 입맛 싹 돌아왔어요 자주 해먹으려구요 늘 좋은 레시피 감사합니다 😊

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      그쵸!!!! 진짜 입맛 없을 때, 딱 좋은 거 같아요.~~^^ 즐거운 주말되세요!

  • @CAT-holic-kim
    @CAT-holic-kim 2 года назад +2

    Your editting skills are amazing! Today's intro was so cool 👍

  • @asdf-lt4of
    @asdf-lt4of Год назад

    남편분 먹잘알

    • @siru_us
      @siru_us  Год назад

      감사합니다.😊

  • @K빅벤
    @K빅벤 Месяц назад

    애들이 잘먹어주면 최고지요 ㅎㅎ시루님 근데 고기구워먹는 팬 추천 부탁드려도 되나요? 지금 영상에 있는건 낮아서 기름 많이 튀지 않나요?

    • @siru_us
      @siru_us  Месяц назад

      저는 Lodge 무쇠팬 사용하고 있는데 몇년째 아주 잘 쓰고 있어요. 스테이크 구울 때 아무래도 좀 튀는데 Splatter 사용하면 덜해요.
      제 영상 중에 무쇠팬 사용법 영상이 있는데 보시면 도움되지 싶어요. 아래에 링크남겨둘께요.
      ruclips.net/video/uauHE-z3HXY/видео.htmlsi=CERfWm2kHB2gGrvE

  • @hymang0410
    @hymang0410 Год назад

    시루님께 요즘 많이 배우고 있어요! 요즘 시루님 영상 정독 아니 정청(?)하고 있다는.. 혹시 아삭이고추는 미국마켓에서 사려면 무얼 사야할까요?

    • @siru_us
      @siru_us  Год назад

      감사합니다. 미국 마켓에서 헝가리안 왁스 페퍼(Hungarian wat pepper)나 바나나 페퍼 (Banana pepper)가 맵지 않고 아삭한게 맛이 비슷한거 같아요. 만약 둘 다 안 판다면 아쉬운데로 미니 파프리카(mini sweet bell pepper)도 무치면 괜찮더라구요. 만드셔서 맛있게 드셨으면 좋겠네요. 좋은 하루되세요.~~

  • @layoungkim4606
    @layoungkim4606 2 года назад

    영상 감사해요
    삼겹살 굽는 펜은 어떤건지 궁금해요~!!

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      삼겹살 굽는 팬은 캠핑용 휴대용 버너(와이드)예요. 한국에서 예전에 사온 제품인데 지금은 같은 제품을 팔지 않는거 같아요. 아마존에서 indoor barbecue grill로 검색하시면 여러 제품 보실 수 있으실거예요.

  • @stephaniepark9027
    @stephaniepark9027 2 года назад

    재료들은 어디서 다 구하셧어요 ? 알라스카는 없는것도많고 해서요 ㅎㅎ제가 못보고 다닐수도있구요

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      전 Safeway에서 샀어요.~ 월마트에서도 같은 회사 제품은 아니지만 구매가능하세요!

  • @katechoi6940
    @katechoi6940 2 года назад

    엔쵸비 페이스트는 김치양념에 사용해도 될까요?

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      저는 김치 담을 때 넣어보지는 않았는데... 멸치액젓(피쉬소스)과 함께 사용하시면 괜찮을 거 같아요. 아무래도 액젓보다는 엔쵸비페이스트가 비린맛이 좀 있어서 너무 많이 넣기 보다는 감칠맛 올리는 정도로 약간만 사용해주는게 좋을 거 같아요.

  • @tangomango5360
    @tangomango5360 2 года назад +2

    혹시 고향이 경상도이신가요? ㅎㅎ

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад

      ㅋㅋㅋ 남편이 경상도 출신이예요.

    • @tangomango5360
      @tangomango5360 2 года назад

      @@siru_us 아, 그러시군요. 저도 서울서 자랐지만 고향은 경상도, 아버지께서는 완전찐 경상도 분이셨습니다. 저희 입맛에 딱 ㅎㅎ

    • @siru_us
      @siru_us  2 года назад +1

      짭짤 매콤 요리를 한번씩 먹어줘야 힘이 나는거 같아요. 다시마에 엔쵸비양념장해서 꼭 드셔보세요. 저의 최애 메뉴예요.~~^^