Pizza al trancio MILANO OVEST

Episodio di pizza al trancio milanese nel quadrante ovest della citta'. Ovest? credo di si, ditemelo voi visto che nel primo episodio siete stati cosi gentili da correggere il posizionamento in circa 500 commenti. Pizza della tradizione di Milano, cotta principalmente sulla brace, carica di mozzarella con un impasto alto ma che rimane ben croccante, se la si sa fare! Prima pizzeria chiusa nonostante gli orari di google, ci rifacciamo pero' trovando un panzerotto, cosi' per caso. La puntata prosegue e finisce con due pizzerie di tutto rispetto.