Gyönyörű és nagyon finom lengyel sütemény készült, a Panni Walewska.
HTML-код
- Опубликовано: 14 дек 2024
- Akár az ünnepekre is elkészíthetitek ha megtetszett a recept, mert ezzel nem lehet mellényúlni, nagyon finom.
Nem bonyolult, és aránylag hamar készen is van.
- -
Kezdjük ezzel =
50 gr. vörös áfonya, mossuk szárítsuk.
50 gr. dió, törve
Félre tesszük
- -
Krém =
350 gr. tej, forrósítsuk fel, hozzá ad,
-
100 gr. kristálycukor
1 vaníliás cukor
80 gr. finomliszt
150 gr. tej
2 db. tojás
Ezeket összekeverjük és a forró tejhez öntve besűrítjük.
Kihűtjük, és hozzá a kihabosított,
200 gr. vaj
- -
Tészta =
330 gr. finomliszt
7 gr. sütőpor
só, csipet
1 vaníliás cukor
60 gr. kristálycukor
150 gr. vaj
6 db. tojássárgája
40 gr. tej, ez nem biztos hogy kell, tojásfüggő, a videóban mondom.
Összedolgozzuk és szilikonos zsírpapír között nyújtjuk a megfelelő nagyságúra, videóban mutatom.
Böködjük meg.
Tepsi 41*34 cm.
Süt, 180 fok, előmelegített sütő alsó felső.
10 percig sütjük, majd kivesszük, a sütőt visszavesszük 160 fokra.
A tésztára kenjük a
Kb. 3 e.k. lekvárt ami jobb ha kissé savanykás.
Rá a hab, amit akkor kezdjünk el felverni amikor a tészta már 5 perc sülés után van. =
6 db. tojásfehérje
1 db. vaníliás cukor
só, csipet
Félig kihabosítjuk, hozzá
300 gr. kristálycukor, félkeményre verjük, hozzá
15 gr. citromlé, keményre verjük, hozzá kever
20 gr. kukoricakeményítő.
Rákenjük a lekvárra a habot, majd rá szórjuk a félretett,
Dió és vörös áfonya.
Visszatesszük a sütőbe a tésztát, amit visszavettünk
150 fokra.
Sütjük amíg a hab egy kissé elszíneződik, vagy ellenőrizzük, hogy ne legyen már nagyon puha.
Én sütöttem 150 fokon 18 percet és 180 fokon 12 percet.
Kihűtjük, felezzük.
Az alsó tésztára kerül a krém, rá a tészta másik fele.
Nagyon ajánlom, eszméletlen finom sütemény.
Nagyon szeretem nézni a videoidat és nagyon ügyes vagy ! ❤❤
Köszönöm szépen ♥♥♥
Olyan guszta süti, krémes habcsók szeletnek nevezném, ha nevet kellene adni neki.A cukrot helyettesíthetem esetleg édesítővel, kipróbálnám, sajos, erre már vigyáznom kell, pedig nagyon szeretem az édesebb süteményeket is.Köszönöm a receptet!😊
Sajnos nem tudok konkrét választ adni mivel nem próbáltam. Úgy tudom, hogy bizonyos édesítőszereket ugyan úgy lehet használni mint a kristálycukrot. ♥♥♥
Nagyon jól néz ki, nagyon guszta 👌😋♥️♥️
Köszönöm szépen ♥♥♥
Drága Marika!! Nagyon gyönyörűséges süteményt készítettél!! Köszi a videót!! Szép hétvégét kívánok Neked és a Papának is!! Puszi!!❤❤❤
Köszönöm szépen Zsuzsanna, örülök neki, hogy tetszett a sütemény, puszillak én is ♥♥♥
Szia Marika! Nagyon jól néz ki a sütid,biztos finom is! Köszönöm szépen ezt a sok receptet!Kellemes Karácsonyi Ünnepeket!😊
Nagyon szívesen Szilvia. Köszönöm, kellemes ünnepeket kívánok én is ♥♥♥
Kedves Marika, nagyon guszta lett ez a sütid is, nagyon ügyes vagy, biztosan nagyon finom is!!!! ❤
Nagyon finom volt Éva, köszönöm ♥♥♥
Nagyon guszta 👍👍😋💖💖💖💖
Köszönöm ♥♥♥
Szia!Nagyon guszta ez a süti!
Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok!🖐
Köszönöm szépen. Kellemes ünnepeket kívánok Nektek én is ♥♥♥
Marika,ez megint egy nagyszerű süti lett! Ügyes vagy, annyira látszik a rutin nálad. Minden jót kívánok Neked és Lacinak is! Várom a következő videót. Puszillak: Éva a bakonyból.
Köszönöm szépen Éva, köszönjük. Minden jót kívánok Nektek én is, puszi ♥♥♥
Szia Marika! Nagyon fincsi lehet ez a torta, karácsonyra elkészítem én is. A multkor a töltött ostyalapot készítettem a videód alapján, nagyon finom volt az is. Köszi ezt a sok receptet, már sokat tanultam tőled! Puszi neked,és szép hétvégét kívánok!
Szia Éva, ez egy jó választás lesz szerintem, biztosan ízleni fog Nektek is. Örülök neki, hogy tetszenek a receptjeim és, hogy készítettél már belőlük. Puszillak én is ♥♥♥
Ez a sütemény nagyon elegáns, jól mutathat az ünnepi asztalon.❤️
Marika, jól időzítetted a bemutatását!
De meg kell említenem azt a tényt is, hogy nagyon precízen dolgozol, ami a tészta nyújtását illeti. Gyönyörűek ezek a tészták! Szinte milliméter pontosságúak. A szakmád, biztos, hogy itt is befigyel.😊
Köszönöm Anna. ♥♥♥
Marika .Annyira jól néz ki, ez a süti és biztos finom is. Az ünnepekre megsütöm az öt unokámnak, mivel nagyon édesszájúak . Köszönöm a megosztást! Maradok szeretettel és tisztelettel!😊❤
Köszönöm Jolika, nagyon finom volt ez a sütemény. Remélem az unokáidnak is ízleni fog, nagy ölelés ♥♥♥
Köszönöm Marika !
Nagyon szívesen Ildi ♥♥♥
Szia Marika! Ez a süti nagyon mutatós és finom is lehet! Szép hétvégét kívánok nektek!puszillak😘❤️
Ez így igaz Ibolya ahogyan írod. Puszillak én is ♥♥♥
Üdv Marika Gyönyörű lett a süti ,biztos nagyon finom! Hasonló mint a Kinai krémes csak azon darált a dió .Kellemes Ünnepi készülődést
Köszönöm Zsuzsanna. Kellemes készülődést kívánok én is ♥♥♥
Nagyon jól néz ki,köszönjük!!Lenne egy kérdésem Marika,légy kedves válaszolni.Egy videódban láttam,az ízületi problémát említetted és egy gyógyszerrel megállítható a purin.felhalmozódás.Megkérlek ha leírnád,sokat küzdök a fájdalommal.Hálásan köszönöm,kívánok sok minden jót ,jó egészséget ,kápráztass el minket továbbra is a remek receptekkel,sok hasznos tanácsal.💐
Köszönöm Éva. Én ilyen gyógyszerről nem tudok, valamit félre érthettél. Mi az almaecetet isszuk amit készítek is, van róla videóm, az is és más is, állította meg az ízületi problémáimat. De más mód is van ami nem gyógyszer az biztos. Mindig figyeld mit eszel mitől fáj az ízület azokat az ételeket kerülni kell. Találsz a neten táblázatot, hogy melyik étel tartalmaz sok purint, azokat mellőzd. Próbáld meg az almaecetet inni ha bírja a gyomrod az is sokat segíthet, persze nem csodaszer. De mindenért kell tennünk, a csoda és a gyógyulás nem esik az ölünkbe, ezt már rég megtapasztaltam. ♥♥♥
Sopronban ettem ezt a sütit egy kávézóban a héten. Én is édesnek találtam, de nagyon különleges. Köszönöm, hogy megosztottad Marika! Én is kipróbálom. Minden jót nektek! ♥️🙏
Sziasztok Marikám.Nagyon szép biztis finom.Köszi. Kívánok nektek Boldog Karácsonyi Ünnepeket.
Sziasztok Marikám.Nagyon mutatós ,köszönjük szépen.
Nagyon szívesen Anna, a fiamnak nem volt édes, ezért is mondtam, hogy van aki így szereti. Köszönöm, minden jót Nektek is ♥♥♥
Köszönöm Jutkám, örülök neki, hogy tetszik ♥♥♥
Köszönöm Jutkám, viszont kívánok boldog karácsonyt Nektek én is ♥♥♥
Sziasztok Marikám.Ez nagyon mutatós ,biztos finom is.Nem tudom miért írtam már háromszor ,de nem látom holva.Ha netáb mind megjelenik bocsi nem zaklatni akarlak.
Köszönöm Jutkám. Nem baj, ha többet írtál. ♥♥♥
Szia Marikam draga!🥰
Ez tenyleg egy tipukus legyen suti. Miert mondom, hogy tipukus? Itt a kornyekunkon van nehany lengyel bolt. Nagyon szeretek bejarni, mert sok europai elelmiszer feleseget lehet kapni. Itt szoktam venni a Piros Aranyat, rumaromat, ostyalapot, uveges savanyusagokat telen, ha megunjuk a hazait. Zacskos fuszereket: majoranna, komenymag, kakukkfu, gyogyteak, nehany sxarazteszta felet. Itt veszem a Voltaren csipokrememet es tablettamat, Amolt. Telapora Mikulas csokit, husvetra nyuszi tojast es csokinyuszit. Szoval, torzsvevok vagyunk es ismernenk, szeretnek minket, nagyon kedves az elado holgyek.
Mindig megcsodalom a sutemenyes pultot, ami mindig rosksdozik a finomabbnal finomabb, friss lengyel, tobbretegu tesztabol es kremekbol allo sutiktol. A piskota tesztak, amik lehetnek sargak, barnak, diosak, makosak, leveles teszta reteggel valtakozva, tobb fele kremmel es lekvarral keveredve. A latvanyuk, az illatuk csalogato. Nehanyszor vettunk kostoloba 15-20 dkg- nyi kostlokat, mert igy adjak. Az igazsag az, hogy van, amelyiket fincsi, de van, amelyiket nekunk kicsit tul edes vagy tul kremes. Unnepek elott az itt elo lengyelek sort allnak es szo szerint kipucoljak a pultot. Es, a fincsi kolbasz es sajtaru kinalatrol meg nem is beszeltem.
A suti, amit keszitettel, biztosan fincsi. Koszi a recit.👍🥰 Kiprobalom biztosan.🥰👍
Kellemes, aldott 3. Adventet.🕯️🕯️🕯️ Nyugis hetveget. 🥰
Millio puszi!😘😘😘
Judit🥰
Nagyon szívesen Judit. Köszönöm, viszont kívánom Nektek én is, puszillak ♥♥♥
Marikam édes bizony a lengyel edessegek deszertek finomak.
Mellettunk a koruton is nyilt bolt meg nem csalodtam semmiben amit vettem,de kicsit edes minden.
Ez a suti olyan mintha a noiszeszelyt vagnad el és közé tenned a kremet .Biztos ismered a nii szeszelyt en csikra vágott mandulát persze hely nelkulit
szoktam a habba szurkalni,de ugy is egy lapos suti.
Megcsinalom ezt nagyon jo ujdonsag.
Hetvegen teraszparti lesz. A fuameknal 2 nagy unokam szulinapja 24 28 evesek❤️❤️
Izlett biztos a Papanak is nagyon guszta finom lehetett.
Mindig jó ötletet adsz🥰
Puszillak.
A vett parfetorta melle ami nyaron nem maradhat el jo lesz Mami sutinek😍
Kedves Marika! Jó, hogy nem csak a megszokott süteményeket készíted, hanem a különleges, kevésbé ismerteket is. Az én anyum lengyel, de ezt a sütit még sosem sütötte 😅 nagyon guszta! Kellemes Ünnepeket kívánok!
Köszönöm Anett. Lehetséges, hogy ez egy nem régi sütemény, most aztán már mindent kitalálnak. Lengyelország eléggé nagy, előfordulhat, hogy mindent nem ismerünk, én sem ismertem sok minden ételt országon belül addig amíg nem volt netünk. Kellemes ünnepeket kívánok én is ♥♥♥
Hàt keri,nem szeretek sütni,de ezt megcsinálom🤗Köszönöm🥰😘
Nagyon szívesen Kereszt, puszi ♥♥♥
Szia Marika!
Nagyon úgyes vagy és jól néz ki a sütemény. Le írnád a receptet?
Ólelés.Köszönöm😊
Köszönöm Ildikó, a recept a videó alatt található. Gépen a továbbiak szóra kell kattintani telefonon a stb. szóra. Persze ez változhat, mert állandóan változtatnak. Ölellek én is. Ha sehogy sem sikerül megtalálnod akkor írj újra, minél előbb mert csak holnap este jövök gépközelbe ♥♥♥
Köszönöm Marika,megtaláltam❤
Rendben ♥♥♥
Nagyon guszta
Köszönöm ♥♥♥
Nagyon köszönöm eszt a receptet most pont jókor jött 10 lesz a fiam 21 éves és nem kér tortát ugy döntöttem eszt fogom neki elkésziteni csak aszt szeretném megkérdezni tehetnék e diszités végett rá tejszinhabot a tetejére vagy ne válaszod előre is köszönöm ❤️
Nagyon szívesen, boldogot a kisfiadnak. Nyugodtan tegyél rá tejszínt, de ha már majd arra kerülne a sor úgyis látod, hogy fölösleges mert ez így tökéletes. ♥♥♥
😘
♥♥♥♥
ÉN IS HASONLÓT SÜTÖK,KIEVI KRÉMES.
Biztosan finom az is ♥♥♥
Kicsit nem ment túl a hab? Innen túl sötétnek néz ki.
Itt nem nézet ki sötétnek, meg kell, hogy süljön mindenképpen, ez nem habkarika ami fehér kell, hogy legyen ha nem színezett ♥♥♥