Hi Mang Domeng, very inspiring ang video mo, nasa siomai business kami at dahil dito matutuloy na ang pag produce namin ng sarili siomai, thanks sa info about MDM. More power and God bless sa yo at sa family mo at sa YT Channel mo.SALUTE!
pwede pala ganito balik na kami ng partner ko sa pag sho shomai ganito business namin before pandemic nasa 160 to 180 per kilo pa karne ng baboy.. ngayon nasa 300 per kilo na hindi pwedeng ibenta ng mura... try ko puntahan ang planta o storage ng mga imported meat malapit samin dito sa davao... salamat po sa idea pati yung dati mong video po sa bagnet i aapply ko rin po yon....
Hi sir, ilan grams kapag LARD gagamitin as substitute ng PORK CUTTING FATS? same timbang po ba? Same lang po ba ng result yun sir na nakakapagpaexpand once cook na? Thank you sir ! New subscriber po ako 😊
@@mangdomengspulutantv4883 follow up question po. How much po updated price ng MDM chicken sa dennora corp ? Kakatapos ko lang po kasi panoorin mga previous vlog mo..
hi po.. ano ang maganda panghalo? yun corn starch or all purpose powder? and ask q din po paano lusawin un shrimp cubes? sa hot water or maligamgam na tubig lng po? salamat
Good day sir, tanung lang po bakit yung gawa namkn siomai kahit matagal sya na steam parang meju hilaw pa din ang texture. same po ang ingredients namin sa gawa nyo wala lang pong chives, pero sa 1kg na MDM 2 cups Cornstarch, dahil po kaya sa cornstarch? Buti napanuod ko po ito. Salamat sir
@@azaleiavenus9177 mag steam kayo ng walang CS. pag nag ttrial ang error kayo make sure na mag lagay kayo ng mga variety. para makita nyo yung perfect mix pag na luto na. you already have all the tolls need nalang makuha yung combination, and make sure na ma thaw ng maayos at matubog ang mdm
Hindi mo sya mapapalapot using cornstarch. Cornstarch will absorb water only when you cook it. best to add flour or breadcrumbs as flour will absorb water without cooking.
ah ganun ba, theory nanaman compare sa actual business , kakabili lang ng freezer ng tinuruan ko at mag puput up na ng store nila due to high sales, continue sa theory mo while we continue earning with actual customers and sales
Mang domeng, Yung mdm Po ba hinuhugasan Po ba Bago imix or pagka thaw ay rekta na agad imix sa iBang ingredients Kasi pag kathaw may mga dugo pa Po Akong nakita? Salamat po
ang TVP po kasi ginagamit na extender , meaning kakailnganin mo ng ground meat na available jan sa area mo and para maparami you can use TVP, yan nmn po ang ginagawa talaga but since marami ng available na MDM sa market, nag shift na dito since eto pure meat na sya, and hopefully wag mong iconsider and sawdust unless yung makukunan mo ay malinis na planta
hmmmm, i dont think so, walang relation ang pag halo ng sobra sa pag dami ng liquid sa mixture, its just that ang frozen meats naglaabas tlga ng extra liquid pag nag thathaw, i therefore conclude na walang basis ang paghalo ng sobra para dumami ang liquid sa mixture, we have to back it up di pwede puro kuro kuro ang pagluluto bro, mali ang ratio ng meat to starch yun lang ang nakikita ko sa unang mixture na na correct nmn by adding more starch, lets make things straight para di maliligaw ang mga gusto matuto , apir!
@@mangdomengspulutantv4883 naka experience na ba kayu mag tinda ng kanto fried chciken? If ikaw po papipiliin, anu itittinda mo po? Siomai or fried chicken
boss, ask ko lng kasi nakita ko po pag ka thaw ng MDM, medyo matubig sya at ng add ng add ng cornstarch. Pwede bng i lagay sya very fine n salaan para medyo mtanggal ung excess water?
Boss after mawrap ang mga siomai ay need ba itong isteam ng 2 minutes bago ipack at ilagay sa freezer? Then pag ititnda na ay saka isteam ng 10-15 mins.. Tama ba? Need ba ng precook or wag na po iprecook.?
Grabe,sir,❤❤❤ galing tlga sa puso ang tunay na pag share sa lahat ng sinasabi m,god bless
ganyan din po ba procedure sa shanghai po after mawrap isteam muna ?? bago ipack ? at ilagay sa freezer??
Hi Mang Domeng, very inspiring ang video mo, nasa siomai business kami at dahil dito matutuloy na ang pag produce namin ng sarili siomai, thanks sa info about MDM. More power and God bless sa yo at sa family mo at sa YT Channel mo.SALUTE!
Ano po iyong MDM gusto namin walang pork
meron po kaming MDM pure beef po
San po kau nakabili pwede po ba paordr@@verniebendol4442
pwede pala ganito balik na kami ng partner ko sa pag sho shomai ganito business namin before pandemic nasa 160 to 180 per kilo pa karne ng baboy.. ngayon nasa 300 per kilo na hindi pwedeng ibenta ng mura... try ko puntahan ang planta o storage ng mga imported meat malapit samin dito sa davao... salamat po sa idea pati yung dati mong video po sa bagnet i aapply ko rin po yon....
Congratulations in advance 👊🏻
sir san ka po nakabili ng mdm dito sa davao tnx
Saan Po Ang planta o storage Ng mga karne
boz asa banda ang imported meat sa davao?
Hello sir ask lng pi san pwd mkabili ng mdm at accord powder
Ngaun lng aq nkapanood Ng totoong magturo s sosyal medya wlang Daya,, GodBless pOh
👌
@@mangdomengspulutantv4883salamat sir sa info ng Bodega new friend laking tulong
Grabe boss pinaka informative na RUclipsr pang darkweb na lahat secret nireveal.
Galit sila sakin 🤣🤣🤣
Hi sir, ilan grams kapag LARD gagamitin as substitute ng PORK CUTTING FATS? same timbang po ba? Same lang po ba ng result yun sir na nakakapagpaexpand once cook na? Thank you sir ! New subscriber po ako 😊
Mang Domeng sa susunod burger patties recipe an po ang gawin nio..Salamat sa pagshare
ff
nakalagay po kasi expiry date/consumir antes de: 07.12.2024 paano ba basa nyan sir july po ba or dec po..?
Hi po, maganda po ba ang Seara brand? My malilit na buto po kasi ang Aurora.
Thank you po in advance😊
Nice learning po
Cguro mas maganda if ichill ng konti ang mixture para medyo compact sya hindu saggy? Anu po sa tingin ninyo boss domeng?
just add starch
Sir, garlic chives po yung nilagay nyo? Salamat po sa reply. Very helpful po mga info nyo.
onion madaam
Sir, san po nakakabili ng MDM? Salamat po sa reply. ❤
Saan nabibili ng M DM
giling na po yan?
nagtitinda po kami nun, chicken, pork and pure beef po
How to order sir @@verniebendol4442
Saan location nyo@@verniebendol4442 at magkano per kilo?
sobrang tunay ng blog mo sir kumpleto lahat
Apir!
sir. question..
mas mainam bang binder ang cornstarch kesa sa flour ??
walang masama kung parehas mo susubukan , but for me cornstarch ang prefered ko sa mga ginagawa ko pag steam
@@mangdomengspulutantv4883 follow up question po. How much po updated price ng MDM chicken sa dennora corp ? Kakatapos ko lang po kasi panoorin mga previous vlog mo..
hi po.. ano ang maganda panghalo? yun corn starch or all purpose powder? and ask q din po paano lusawin un shrimp cubes? sa hot water or maligamgam na tubig lng po? salamat
Hi po, ano po ang brand ng MDM ang recommended po ninyo?
ano ba ung MDM po gusto ko din kcgb siomai
Good am po ka doming pwede po bang mlaman if saan nbbili ang mdm?kc po nagttinda po Ako siomai dto sa bgy.nmin kya lng ang mahal
love you salamat sa tips
Salmat po sa pgshre ng mha idea sir ❤
welcome maam
magkaiba po ba yung shrimp powder sa Knorr shrimp cube?
same purpose madaam
Good day sir, tanung lang po bakit yung gawa namkn siomai kahit matagal sya na steam parang meju hilaw pa din ang texture. same po ang ingredients namin sa gawa nyo wala lang pong chives, pero sa 1kg na MDM 2 cups Cornstarch, dahil po kaya sa cornstarch? Buti napanuod ko po ito. Salamat sir
@@azaleiavenus9177 mag steam kayo ng walang CS. pag nag ttrial ang error kayo make sure na mag lagay kayo ng mga variety. para makita nyo yung perfect mix pag na luto na. you already have all the tolls need nalang makuha yung combination, and make sure na ma thaw ng maayos at matubog ang mdm
Thank you Mang domeng
welcome
Idol ano po kaya paraan para pag na steam ang siomai eh eh hindi po maitim
Paano po ba ang need gawin para di nag kakalas ang wrapper?
Mang domeng mga ilang piraso po na laman Ng isang pack Ng molo wrapper..?
Sir, pag chicken fat po ba gagamitin will it render po ba? Salamat po.
Hello po. Curious lang po ako kung ano ang MDM? Kasi gumagawa din po ako ng siomai eh sobrang mahal na giniling na baboy.
mechanically separated meat
San po nakakabili Ng mdm at pwede Po next vlog burger patty na pang buy 1 take 1
Ano po yong accord powder at saan po nabibili?
jan sa description madaam yung mga video about lahat sa siomai
Hindi mo sya mapapalapot using cornstarch. Cornstarch will absorb water only when you cook it. best to add flour or breadcrumbs as flour will absorb water without cooking.
ah ganun ba, theory nanaman compare sa actual business , kakabili lang ng freezer ng tinuruan ko at mag puput up na ng store nila due to high sales, continue sa theory mo while we continue earning with actual customers and sales
mas okay ang cornstarch compared sa flour o breadcrumbs, parang tinapay at tumitigas pag flour gamit.. panalo ang tips ni sir domeng
Sir para saan yung accord powder po thanka
mang domeng saan po pede makabili ng mdm na yn pasuyo po naman .salamat po.
saan po nkakabili ng mdm at accurd powder.thanks po
Bossing, ano na po tawag dyan. Chicken siomai or pork siomai?
Ano yun isa powder? Akor? And saan din po kaya may pinaka malapit na bilihan ng mdm? Sta. Rosa laguna po ako. Thank you
Accord powder Po, nabibili sa supermarket.
Sir Domeng saan po nkkbili ng cord powder po.slmat
accord powder
Hello saan po pwede makabili Ng siomai pang tinda
new follower here, tanong ku lang sir, kahit anong MDM po ba na chicken , pwedeng lasang pork siomai parin ba pag naluto?
@@ponch3e gagamit ka ng artificial flavoring like knorr cubes
Saan po paweding bumili ng MDM meatIyong no pork po gusto halal ?
para saan po ang accord powder?
and ilan pong sukat pag s teaspoon ang accord for 1kl.? sana masagot po tnx
0.3 percent ng meat weight
ano po ung mdm at saan po nkakabili ng acord powder sana po masagot
Sir pwede po bang maglagay ng tvp kahit may mdm na po?
salamat po .
Sis gumawa ako ng siomai pero nahiwalay ang wrapper
Ano po Yung nilagay kasunod sa cornstarch?
accord powder
Sir Sana next blog fried chicken recipe naman.
ilang siomai nagawa sa 1kl ?
Hello po sir.
Magkaiba po ba ang sawdust at mdm meat?
@@NoelYumul-zx6ed Absolutely yes, Check the other video natin ng siomai for better picture,
Sir ask lang magkano po nabebenta ang siomai nyo salamat po sa sagot
What is the meaningnof MDM at saan na bibili iyan thank you please answer me
Mechanically debone meat
Hello po bosing san po nabibili ang Mdm gsto ko pong mag tnda ng siomai salamat po
San po nabibili ang MDM sir
Sir sana mapansin, hinuhugasan pa po ba ang mdm bago i marinate? Salamat po
no, di mo masasala yan
@@mangdomengspulutantv4883 Thank you po☺
sir saan po nakabili ng MDM
Mang Doming pinipiga po ba ang Tvp pagkatapus ibabad salamat po.
di ako gumagamit tvp bro
Yes pinipiga
Sir.. bakit po yung gawa nmin gumihiwalay yung wrapper ng siomai?
Mang domeng, Yung mdm Po ba hinuhugasan Po ba Bago imix or pagka thaw ay rekta na agad imix sa iBang ingredients Kasi pag kathaw may mga dugo pa Po Akong nakita? Salamat po
wag, di nyo masasala yan , pag thaw mga blood ang mawawala jan, never nyong hugasan yan at chicken yan, known sa pag spread ng salmonela
Magandang pamalit Po ba sa meat Ang TVP KUNG Wala Po makitang mdm o sawdust sa area Namin?? Saan Po gawa Ang TVP SIR DOMENG
ang TVP po kasi ginagamit na extender , meaning kakailnganin mo ng ground meat na available jan sa area mo and para maparami you can use TVP, yan nmn po ang ginagawa talaga but since marami ng available na MDM sa market, nag shift na dito since eto pure meat na sya, and hopefully wag mong iconsider and sawdust unless yung makukunan mo ay malinis na planta
anung brand po pinaka murang wrapper?
dinks
Matubig yan boss kasi nasubrahan sa halo😊
hmmmm, i dont think so, walang relation ang pag halo ng sobra sa pag dami ng liquid sa mixture, its just that ang frozen meats naglaabas tlga ng extra liquid pag nag thathaw, i therefore conclude na walang basis ang paghalo ng sobra para dumami ang liquid sa mixture, we have to back it up di pwede puro kuro kuro ang pagluluto bro, mali ang ratio ng meat to starch yun lang ang nakikita ko sa unang mixture na na correct nmn by adding more starch, lets make things straight para di
maliligaw ang mga gusto matuto , apir!
Gud morning po saan Po mkabili ng card powder?
Shopee lazada meron
check mo lang accord powder
Ung taba ng baboy dun din ba sa planta mabibili
Sir paano makkagawa ng pork siomai using MDM chicken??
use artificial flavoring , knorr cubes
Saan nabibili ang MDM meat?
Sana yong ginawang pangdemo sanay na .
sana magpasalamat muna tayo kahit konte lang , konti lang nmn
Nkaraan gamit mo flour ndi bumagsak... ngaun cornstarch bumagsak
itigil mo na panonood may problema ka sa comprehension mo, tumambay ka nlng
Ano Po ibig Sabihin Ng MDM meat sir domeng
@@emiliecaparas8267 Mechanically deboned meat madaam.
Ano yung isang puting powder boss?
Ano po iyang MDM? Saan po makabili Ng MDM?
Gd am sir saan babpuedeng makbili nang mdm.
check yung previous video natin
Ano po yan Mdm?
Saan mabibili Ang mdm meat sir
maraming slmat sir
welcome
Saan po ba makabili Ng MDM?
sir pwde po b ang mdm for lumpia shanghai?salamat
may upload dito sa
channel
sir ask ko lang po paano po ba basahin yung expiration date po ng polskamp mdm..?
@@azvxhlyy-of2rt wala akong info, ang sure ko mauubos mo yan bago maexpire.
mas malaki po pala kita sa siomai kesa mag kanto fried chciekn, magastos ang friedd chicken, pero ito matubo po
yes , need mo lang isecure first mga supplies mo
@@mangdomengspulutantv4883 naka experience na ba kayu mag tinda ng kanto fried chciken? If ikaw po papipiliin, anu itittinda mo po? Siomai or fried chicken
@@mangdomengspulutantv48839
@@marktadeo7292 depende sa location, pag residential more of ulam , fried chicken ka pag nasa daanan ng tao at maraming working and students siomai
@@mangdomengspulutantv4883 salamat boss
San po na kakakuha ng MDM meat?
Meron po Kaya Nyan Dito sa Tarlac ?
boss, ask ko lng kasi nakita ko po pag ka thaw ng MDM, medyo matubig sya at ng add ng add ng cornstarch. Pwede bng i lagay sya very fine n salaan para medyo mtanggal ung excess water?
Yes pwede, just make sure na extra fine yung strainer
kung nagtitipid pwede Aman haluan pure meat at MDM para satisfied parin
mdm is pure meat
di kac sya ganun kalasa iba nga may daya at fake po na MDM iba parin yung tlga na giniling
di din sya ganun kasarap pag puro nilagay mo po MDM sir
Yan ata yung siomai na lasang meatloaf? Tama po ba? Malayo lasa sa dimsum
TvP yun, ang MDM purong karne yan
Pwede po ba sawdust gamitin
as long as sa maayos na planta galing , yes pwede
Sir san po nakakabili acord powder? Salamat
shopee lazada
salamat sir mag nenegosyo din kasi ako
very good
Ano po ang MDM?
Sir san po pwede makabili ng mdm?
check previous vid madaam
Ano ang MDM?
same question po
Mechanically deboned meat
Sir Domeng natural ba na ang 20kg frozen MDM chicken, pag hinugasan 10kg nlng natitira? Salamat
Hinuhugasan b Ang mdm?
Oo natural kasi sumama na ang 10kls na un sa sink nyo😂
Flour po ba o cornstarch?
Ano po pwede remedyo kasi sobrang madugo po yung mdm na nakuha ko
thaw mo lamg mabuti
Ano Yong accord sir
Tanung q lng po MDM pork b yn o chicken?
san po yn mabibili..
chicken
Boss after mawrap ang mga siomai ay need ba itong isteam ng 2 minutes bago ipack at ilagay sa freezer? Then pag ititnda na ay saka isteam ng 10-15 mins.. Tama ba? Need ba ng precook or wag na po iprecook.?
yes tama, para mag firm up lang sya
Ilmg grams po ng constarch sa 1kls
walang exact measuremnet jan at iba iba ang characteristics ng mga mdm meat kada brand
Sir hm at san nakakabili ng mdm pde ng tingi tingi kng muna
may tinda po kaming mdm pure pork, chicken and pure beef po
@@verniebendol4442 pde b makabili ng kahit 3 kg muna try ko lng po mag gawa ng siomai
Ano b yung MDM n meat