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우리는 늙은호박을 죽이나 삶거나 쪄서 먹고 있습니다 그러나 오늘은 호박을 발효산물과 배합하여 와인과 식초로 발효시켜, 영양가 높고 다이어트와 피부에 좋은 고급음식으로 만들어 보고자합니다~
선생님 누룩이 잘 안띄워져서 당도가 11브릭스 밖에 안나오는데 식초가 잘될지 걱정입니다.
Making pumpkin vinegar low in caloties, rich in dietary fiber, rich in nutrients such as vitamin C,beta -carotene,and tryptophan and good for diet !!!
호박 김치는 호박 식혜에 이어서 요즘 식초에 푹 빠져 있는데 울 ^^발효국모님^^은. 어찌 그리 제 마음을 잘 아시는지 ~~호박식초까지 ~~~울 선생님은 마음도 발효가 되시나봅니다 ~~^^
이심전심인가봐요.미생물을통해 배우는게 많죠발효하는 사람은 사람도 발효가 되어가는게 밎습니다.^^
훌륭하신 선생님 덕분에 저희들이 더 행복합니다 ~~^^. 마음도 몸도 더더욱 발효에 힘쓰야겠어요~~^^
생각의 틀을깬. 다름의 방법호박식초 짱. ~~^^
호박 식초로 발효독 하나더 늘리세요.^^
발효에 열씸인유리쌤도 짱~~
어머나 세상에 호박식초라니요 몸에좋은 고급발효 식초? 바로 도전해야겠어요
이계절 꼭해보셔야하는 식초입니다.^^
호박식초가 이렇게도 만들어지네요.쌀누룩으로 요거트로 정말 신박하네요. 이렇게 무궁무진하게 만들어 낼수있는 발효국모님 정말 멋지십니다~^^요즘 식초에 빠져서 매일 관찰하고있는데 호박식초도 한번 도전해보겠습니다~😊
식초는 기다림의미학입니다.또한 준비하는 과정과정도 행복하니 꼭해보세요.응원합니다.^^
네 늘 발효속에서 또다른 발효를 찾다보면 답이보인답니다.^^
늙은호박 죽만 만들어. 먹었는데 식초도 한번 해봐야 겠어요
식초를 만드심 호박의약성이 넝쿨채 굴러올겁니다.
만능 요리꾼 정인숙 선생님 많은이에 행복과 건강을 공유하며 경제를 살리는 1등공신 정인숙샘 사랑합니다 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ저는 수학능력이 부족해서계산하는게조금어렵습디다
오~해남 왕언니정금쌤 늘 응원 해주셔서 감사합니다.수업시 계산법 살짝 어려운건 제가 도와드릴께요이미충분히 잘하고계시고귀감이십니다.
식초만들기 어렵네요~~저도 얻어둔 호박하나 시간이 날때 식초 만들어 보아야 겠습니다~~^^감사합니다~~^^
선생님 쉽게 생각하시면 쉽습니다.제가 도와드릴테니 진행하시면서 막히심 연락 주세요^^
네~ 선생님~ 식초도 도전해 보겠습니다🥰
식초담는 방법이 전혀 다르네요영광이라 생각합니다명장님!또 한사람을 안다는것은저에게는 살아가는 에너지이자 힘을싫은 무궁한 정보라고 생각합니다나두 다른이에게 어떤 정보통이 되기위해서다른 하나를 접할때마다무지무지 설레이게 됩니다감사합니다
네 😁 다양한발효방법중 하나입니다.함께생각하고 동참해주시니 감사합니다.^^
오~기발한방법이네요늙은 호박 식초는 실패를 많이 했는데 너무너무너무 감사합니다
그러시죠 영상대로방법을 달리하심 잘될겁니다.^^
쌀요거거는 어떻게 만드나요? 대신 넣을수 있는게 있을까요? 우리가 쉽게 구할수있는거
네 가장 흔한 쌀로만든게 쌀누룩 요거트 입니다.집에 있는쌀과누룩만 구입해서 밥하듯 하십니다누룩은 영상보고하시는데 힘들면 저희 초정생활발효학교로 전화주세요 010 8690 0834
선생님 오랜만에 들어왔어요 오늘도좋은수업 잘듣고 내일호박식초 만들어볼께요
네 회장님 꼭 도전해보세요.^-
선생님 식초늘 배우고 싶었는데 호박은 있으니 한번 영상 따라 만들어서 해볼게요좋은것 배우고 갑니다쌀코지는 있으니. 쌀 요것트 (미거트)는 자주 만드니까요답을 올릴게요 ❤❤❤❤❤
네 매주 두번 의무 시청이시네요.감사합니다.^&^
노을 선생님 최고 이십니다 ~~^^
호박 식초는 생각도 못했어요.빛깔도 이쁘고 효능도 좋고 맛도 좋을거 같네요
네 과정에반하고 결과에또반한답니다.꼭해보세요.^^
네 늙은호박 영양의진가를 보여주는 식초입니다.
우와호박이 식초로기발한 착상이예요저도 만들어 보겠습니다
네~감사합니다 자연발효밥상 생활화하시기 바랍니다 ^^
호박식초 한번 도전해 볼께요영상감사합니다
네 호박이 많으시죠.시도해보세요.약성좋은생강으로는 발효분말차 들어갑니다.^^
작년에 호박이 많이열려서 나눔하고죽해먹고 쪄서 말려놓고 했어요이런 활용법은 정말 신박합니다~이해가 될것같은데도 아직은 어렵습니다 열씨미보고.해보고.~~너무감사합니다 ~^^진도까지 와주심도 감사합니다 ~♡♡
도움이 되셨다니 감사합니다. 내년엔 꼭 시도해보세요.^^
예전에 결혼 전부터 많이 해 먹었어요여름에 최고 음식입니다명장님에 의해 재 탄생되는군요
감사합니다 🩷🩷
호박식초~대단해요^^
영상 잘보고 배움미다 호박 식초 한번 도전해 보겠습니다 영상은 봐도봐도 재미있게 봅니다 잘 배웠습니다 감사합니다^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
색이 넘 넘 예뻐요~~
와우정말 대단하십니다멋지세요도전을 기대하며......
네 😁 응원합니다
꼭 해보고 싶어요감사합니다
꼭 해보세요 응원합니다 ^^
호박 식초 맛은 어떤지 궁금하네요?호박식초로 무슨 요리를 하면 잘 어울리나요?😊
호박의 기능성은 다이어트에 좋은데 음식 적용이 중요하죠~ 일단 물과 섞어서 음료로 드심 해독과 다이어트 두마리 해결!! 나물이나 해조류 무침에 딱 입니다^^
식초에 관심이 있어 만들고 싶은데 씨초가 뭔지 구입할수 있습니까 ?대단하신분을 만나 정말 기쁜 마음으로 매일 유튭에서 눈으로 공부하고 있습니다.
네 매일 함께 해주신다니감사합니다 😁 씨초는 식초를 만들때 스타트로넣는 종초입니다.저희 주문폰으로연락 주세요 010 8690 0834
요즘같은 늦가을에도 2주면되는지요.더 오래두는지요.늙은호박이 이제 수확하는 시기라...담요로 쌓아두어야하는지요.궁굼합니다.
온도는25도 정도에서 발효 하세요
@@정인숙자연발효밥상 감사합니다~~
요즘 선생님꺼 보느라 재미있는데 쌀누룩과 누룩소금 이런거 어디서 팔아요..
초정 생활발효학교 010-8690-0834(상담 Cs)로 연락 주시면, 담당 직원이 친절히 안내드릴 예정입니다 (평일 상담 : 오전 9am - 오후 6pm까지 진행하고 있습니다)
선생님!항상 좋은 답변 진심 감사드립니다요즘 청귤 나오는 철이라 식초 담그려고 와인발효 시작 15일 지났는데 당도가 11.5에서 내려가지 않네요아직 더 발효해야할까요선생님께 조언 부탁드립니다
@@김옥진-h3d 알콜발효시작시점의 브릭스가 얼마인지요??시작브릭스에 따라 판단이 달라집니다만통상11.5이면 아직입니다
늙은 호박이 😮깜짝 놀랄방법이네요.꼭 해볼께요.영상감사합니다.^^
네 어렵지 않습니다.만드신 산물이 있으니
선생님!항상 감사드립니다초막이 이제 더 이상 생기지 않아서 당도를 재 봤더니 5.8이네요당도가 몇도이어야 식초발효룰 멈추나요
총산도의 여부는 당으로 측정하는게 아닙니다. 초산균의 매개체인 알콜이 없으니 더이상 초막이 안 생기는거예요바로 저온숙성발효하신후 드시면됩니다
안녕하세요,다른 영상보니 쌀잼도 있다고 하던데 어떻게 만드나요?그니고 쌀미거트는 50도이상의 온도에서는 효소가 죽지는 않을까요?
네 60도 미만은 괜잖습니다 만들어 드셔보시면 효소를 몸이느낍니다.실천해보세요그리고젖산발효인 유산균의 발효온도가 30~40미만입니다
@@정인숙자연발효밥상 되도록이면 40도미만에 발효하는게 더 좋겠네요?쌀쨈은 어떻게 만드는지도 궁금하네요
@@ssm66701116 쌀을발효한누룩발효와 당화해서만드는 프리바이오틱스는 온도가 다릅니다.첨영상부터 잘보심 이해가 되실겁니다 쨈은 팥쨈 영상을 참고하세요
안녕하세요. 호박식초 만들때. 쌀요거트 백국. 쌀요거드트황국 중. 어디요거트을. 넣어야. 하나요?
네 황국을 사용하세요
씨초25프로는처음엔어떻게하나요 구입해서 넣어야 하나요
네 직접만든게 있으면 쓰세요^^
전 집에서 만든 식초 엄청나게 좋아합니다 근데 몸이 아파요 저두 이런 음식 만드는거 좋아합니다 근데 집에서 만든 식초는 몸이 아파서요 지금은 안만드네요
노벨생리의학상을 세번이나 수상한 식초입니다아마 음용법에 문제가 있었는지보시고 직접만드셨음 더 좋을텐데 음식에 쓰시고 희석해서 조금씩 드셔보세요
씨초양이 걸러진 와인양의 25%인거죠?그리고 30-35도에서 4주 보관하라셨는데 스트로폼에 해얄까요?
어디든 괜잖아요온도만 맞으면
식초 안들려면 거기에 들어가는 종균이라하나요 그건 아디서 살까요?
종균.(씨초)은 초정생활발효학교 로전화문의주세요
선생님~섞을때 너셨던 마지막 흰색통은 막걸리인가요?~통에 글씨가 안보여서여쭤봅니다~^^
이닙니다 쌀누룩으로발효한 음료인 요거트입니다.설탕대신 단맛이 나는 발효산물이 들어갑니다 영상에 있어요.
아~네시간여유될때 꼭 만들어보겠습니다~요거트를 먼저 만들어야 되겠네요~^^
발효에대한 수강을 할수있나요?
네~물론이죠 초정생활발효학교 010 8690 0834 로 문의하시면 담당직원이 친절히 안내드리겠습니다 ^^
네~
선생님. 호박식초. 쌀요거트. 백국. 황국 중. 어디요거트인사요?
황국균입니다
호박을 익혀서 발효하면 안되는지요?
발효의 기본은 익히지 않은 상태에서 약성을 가져가는것이고 익혀서 하면 모든 영양소가 파괴됨은 물론 발효시 끈적끈적해져서 초보자는 관리가 안됩니다~~
선생님 2주간 발효시켜서 걸러서 담아놨는데 위에 하얀 골마지가 매일 걷어내도 자꾸끼는데 어떻하지요?냉장고에 넣어둘까 고민인데요...답주시면 감사합니다.
약이되는 식초 꼭 해보겠습니다
네 꼭 해보시기바랍니다. 땀흘린보람 있으실겁니다.^^
혹시 선생님께서 출간한 책이 있는지요
곧 출간됩니다.그동안 영상을 참고하시고조금만 기다려주세요.^^
대표님 책 꼭내시길바랍니다일등으로 구입해야겠어요
걸러서 씨초 넣었는데 초막 안생기는데 식초를 실패한건가요
@@박옥녀-r3h 알콜의 도수가 어느정도 인지가 강권입니다 또한 걸러서 바로 초산막이 생기지는않습니다초산 발효는 호기발효이며온도가 30~35도가 유지되어야하니 잘보살펴봐주세요
@정인숙자연발효밥상 고맙습니다 발효를 알게되어서 넘감사드려요
선생님 대추식초도 이런식으로 응용해봐도 될까요
네 다됩니다^^
백세미소생활 미거트
호박식혜와 호박식초는 상품화해서 세계시장에 내놔야합니다. K식초는 발사믹식초 못지않죠!
감사합니다
목소리 예쁘신데 음악소리가 거슬리네요
아~그러세요 편집시 반영토록 노력하겠습니다관심가져주셔서 감사합니다 ^^
원장님 하루한번 저주어 야하니요?
네 일주만 교반해주세요
우리는 늙은호박을 죽이나 삶거나 쪄서 먹고 있습니다 그러나 오늘은 호박을 발효산물과 배합하여 와인과 식초로 발효시켜, 영양가 높고 다이어트와 피부에 좋은 고급음식으로 만들어 보고자합니다~
선생님 누룩이 잘 안띄워져서 당도가 11브릭스 밖에 안나오는데 식초가 잘될지 걱정입니다.
Making pumpkin vinegar low in caloties, rich in dietary fiber, rich in nutrients such as vitamin C,beta -carotene,and tryptophan and good for diet !!!
호박 김치는 호박 식혜에 이어서
요즘 식초에 푹 빠져 있는데
울 ^^발효국모님^^은. 어찌 그리 제 마음을 잘 아시는지 ~~
호박식초까지 ~~~
울 선생님은 마음도 발효가 되시나봅니다 ~~^^
이심전심인가봐요.
미생물을통해 배우는게 많죠
발효하는 사람은 사람도 발효가 되어가는게 밎습니다.^^
훌륭하신 선생님 덕분에 저희들이 더 행복합니다 ~~^^
. 마음도 몸도 더더욱 발효에 힘쓰야겠어요~~^^
생각의 틀을깬. 다름의 방법
호박식초 짱. ~~^^
호박 식초로 발효독 하나더 늘리세요.^^
발효에 열씸인
유리쌤도 짱~~
어머나 세상에 호박식초라니요 몸에좋은 고급발효 식초? 바로 도전해야겠어요
이계절 꼭해보셔야하는 식초입니다.^^
호박식초가 이렇게도 만들어지네요.쌀누룩으로 요거트로 정말 신박하네요. 이렇게 무궁무진하게 만들어 낼수있는 발효국모님 정말 멋지십니다~^^
요즘 식초에 빠져서 매일 관찰하고있는데 호박식초도 한번 도전해보겠습니다~😊
식초는 기다림의미학입니다.
또한 준비하는 과정과정도 행복하니 꼭해보세요.
응원합니다.^^
네 늘 발효속에서 또다른 발효를 찾다보면 답이보인답니다.^^
늙은호박 죽만 만들어. 먹었는데 식초도 한번 해봐야 겠어요
식초를 만드심 호박의약성이 넝쿨채 굴러올겁니다.
만능 요리꾼 정인숙 선생님 많은이에 행복과 건강을 공유하며 경제를 살리는 1등공신 정인숙샘 사랑합니다
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
저는 수학능력이 부족해서계산하는게조금어렵습디다
오~
해남 왕언니정금쌤
늘 응원 해주셔서 감사합니다.
수업시 계산법 살짝 어려운건 제가 도와드릴께요
이미
충분히 잘하고계시고
귀감이십니다.
식초만들기 어렵네요~~
저도 얻어둔 호박하나 시간이 날때 식초 만들어 보아야 겠습니다~~^^
감사합니다~~^^
선생님 쉽게 생각하시면 쉽습니다.제가 도와드릴테니 진행하시면서 막히심 연락 주세요^^
네~ 선생님~ 식초도 도전해 보겠습니다🥰
식초담는 방법이 전혀 다르네요
영광이라 생각합니다
명장님!
또 한사람을 안다는것은
저에게는 살아가는 에너지이자 힘을싫은 무궁한 정보라고 생각합니다
나두 다른이에게 어떤 정보통이 되기위해서
다른 하나를 접할때마다
무지무지 설레이게 됩니다
감사합니다
네 😁
다양한발효방법중 하나입니다.
함께생각하고 동참해주시니 감사합니다.^^
오~기발한방법이네요
늙은 호박 식초는 실패를 많이 했는데 너무너무너무 감사합니다
그러시죠 영상대로
방법을 달리하심 잘될겁니다.^^
쌀요거거는 어떻게 만드나요? 대신 넣을수 있는게 있을까요? 우리가 쉽게 구할수있는거
네 가장 흔한 쌀로만든게 쌀누룩 요거트 입니다.
집에 있는쌀과
누룩만 구입해서 밥하듯 하십니다
누룩은 영상보고하시는데 힘들면 저희 초정생활발효학교로 전화주세요 010 8690 0834
선생님 오랜만에 들어왔어요 오늘도좋은수업 잘듣고 내일호박식초 만들어볼께요
네 회장님 꼭 도전해보세요.^-
선생님 식초늘 배우고 싶었는데 호박은 있으니 한번 영상 따라 만들어서 해볼게요
좋은것 배우고 갑니다
쌀코지는 있으니. 쌀 요것트 (미거트)는 자주 만드니까요
답을 올릴게요 ❤❤❤❤❤
네
매주 두번 의무 시청이시네요.
감사합니다.^&^
노을 선생님 최고 이십니다 ~~^^
호박 식초는 생각도 못했어요.빛깔도 이쁘고 효능도 좋고 맛도 좋을거 같네요
네 과정에반하고 결과에또반한답니다.
꼭해보세요.^^
네 늙은호박 영양의진가를 보여주는 식초입니다.
우와
호박이 식초로
기발한 착상이예요
저도 만들어 보겠습니다
네~감사합니다 자연발효밥상 생활화하시기 바랍니다 ^^
호박식초 한번 도전해 볼께요영상감사합니다
네 호박이 많으시죠.
시도해보세요.
약성좋은생강으로는 발효분말차 들어갑니다.^^
작년에 호박이 많이열려서 나눔하고
죽해먹고 쪄서 말려놓고 했어요
이런 활용법은 정말 신박합니다~
이해가 될것같은데도 아직은 어렵습니다 열씨미보고.해보고.~~
너무감사합니다 ~^^
진도까지 와주심도 감사합니다 ~♡♡
도움이 되셨다니 감사합니다. 내년엔 꼭 시도해보세요.^^
예전에 결혼 전부터 많이 해 먹었어요
여름에 최고 음식입니다
명장님에 의해 재 탄생되는군요
감사합니다 🩷🩷
호박식초~대단해요^^
영상 잘보고 배움미다 호박 식초 한번 도전해 보겠습니다 영상은 봐도봐도 재미있게 봅니다 잘 배웠습니다 감사합니다^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
색이 넘 넘 예뻐요~~
와우
정말 대단하십니다
멋지세요
도전을 기대하며......
네 😁 응원합니다
꼭 해보고 싶어요
감사합니다
꼭 해보세요 응원합니다 ^^
호박 식초 맛은 어떤지 궁금하네요?
호박식초로 무슨 요리를 하면 잘 어울리나요?😊
호박의 기능성은 다이어트에 좋은데 음식 적용이 중요하죠~ 일단 물과 섞어서 음료로 드심 해독과 다이어트 두마리 해결!! 나물이나 해조류 무침에 딱 입니다^^
식초에 관심이 있어 만들고 싶은데 씨초가 뭔지 구입할수 있습니까 ?
대단하신분을 만나 정말 기쁜 마음으로 매일 유튭에서 눈으로 공부하고 있습니다.
네 매일 함께 해주신다니
감사합니다 😁
씨초는 식초를 만들때 스타트로넣는 종초입니다.
저희 주문폰으로
연락 주세요
010 8690 0834
요즘같은 늦가을에도 2주면되는지요.
더 오래두는지요.
늙은호박이 이제 수확하는 시기라...
담요로 쌓아두어야하는지요.
궁굼합니다.
온도는25도 정도에서 발효 하세요
@@정인숙자연발효밥상 감사합니다~~
요즘 선생님꺼 보느라 재미있는데 쌀누룩과 누룩소금 이런거 어디서 팔아요..
초정 생활발효학교 010-8690-0834(상담 Cs)로 연락 주시면, 담당 직원이 친절히 안내드릴 예정입니다 (평일 상담 : 오전 9am - 오후 6pm까지 진행하고 있습니다)
선생님!
항상 좋은 답변 진심 감사드립니다
요즘 청귤 나오는 철이라 식초 담그려고 와인발효 시작 15일 지났는데 당도가 11.5에서 내려가지 않네요
아직 더 발효해야할까요
선생님께 조언 부탁드립니다
@@김옥진-h3d
알콜발효시작시점의 브릭스가 얼마인지요??
시작브릭스에 따라 판단이 달라집니다만
통상
11.5이면 아직입니다
늙은 호박이 😮
깜짝 놀랄방법이네요.
꼭 해볼께요.
영상감사합니다.^^
네 어렵지 않습니다.
만드신 산물이 있으니
선생님!
항상 감사드립니다
초막이 이제 더 이상 생기지 않아서 당도를 재 봤더니 5.8이네요
당도가 몇도이어야 식초발효룰 멈추나요
총산도의 여부는 당으로 측정하는게 아닙니다.
초산균의 매개체인 알콜이 없으니 더이상 초막이 안 생기는거예요
바로 저온숙성발효하신후 드시면됩니다
안녕하세요,
다른 영상보니 쌀잼도 있다고 하던데 어떻게 만드나요?
그니고 쌀미거트는 50도이상의 온도에서는 효소가 죽지는 않을까요?
네 60도 미만은 괜잖습니다
만들어 드셔보시면 효소를 몸이느낍니다.
실천해보세요
그리고
젖산발효인 유산균의 발효온도가 30~40미만입니다
@@정인숙자연발효밥상
되도록이면 40도미만에 발효하는게 더 좋겠네요?
쌀쨈은 어떻게 만드는지도 궁금하네요
@@ssm66701116 쌀을발효한누룩발효와 당화해서만드는 프리바이오틱스는 온도가 다릅니다.
첨영상부터 잘보심 이해가 되실겁니다 쨈은
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안녕하세요. 호박식초 만들때. 쌀요거트 백국. 쌀요거드트황국 중. 어디요거트을. 넣어야. 하나요?
네 황국을 사용하세요
씨초25프로는처음엔어떻게하나요 구입해서 넣어야 하나요
네 직접만든게 있으면 쓰세요^^
전 집에서 만든 식초 엄청나게 좋아합니다 근데 몸이 아파요 저두 이런 음식 만드는거 좋아합니다 근데 집에서 만든 식초는 몸이 아파서요 지금은 안만드네요
노벨생리의학상을 세번이나 수상한 식초입니다
아마 음용법에 문제가 있었는지보시고 직접만드셨음 더 좋을텐데 음식에 쓰시고 희석해서
조금씩 드셔보세요
씨초양이 걸러진 와인양의 25%인거죠?
그리고 30-35도에서 4주 보관하라셨는데 스트로폼에 해얄까요?
어디든 괜잖아요
온도만 맞으면
식초 안들려면 거기에 들어가는 종균이라하나요 그건 아디서 살까요?
종균.(씨초)은 초정생활발효학교 로전화문의주세요
선생님~
섞을때 너셨던 마지막 흰색통은 막걸리인가요?~
통에 글씨가 안보여서
여쭤봅니다~^^
이닙니다 쌀누룩으로발효한 음료인 요거트입니다.
설탕대신 단맛이 나는 발효산물이 들어갑니다
영상에 있어요.
아~네
시간여유될때 꼭 만들어보겠습니다~
요거트를 먼저 만들어야 되겠네요~^^
발효에대한 수강을 할수있나요?
네~물론이죠 초정생활발효학교 010 8690 0834 로 문의하시면 담당직원이 친절히 안내드리겠습니다 ^^
네~
선생님. 호박식초. 쌀요거트. 백국. 황국 중. 어디요거트인사요?
황국균입니다
호박을 익혀서 발효하면 안되는지요?
발효의 기본은 익히지 않은 상태에서 약성을 가져가는것이고 익혀서 하면 모든 영양소가 파괴됨은 물론 발효시 끈적끈적해져서 초보자는 관리가 안됩니다~~
선생님 2주간 발효시켜서 걸러서 담아놨는데 위에 하얀 골마지가 매일 걷어내도 자꾸끼는데 어떻하지요?
냉장고에 넣어둘까 고민인데요...
답주시면 감사합니다.
초정 생활발효학교 010-8690-0834(상담 Cs)로 연락 주시면, 담당 직원이 친절히 안내드릴 예정입니다 (평일 상담 : 오전 9am - 오후 6pm까지 진행하고 있습니다)
약이되는 식초 꼭 해보겠습니다
네 꼭 해보시기바랍니다.
땀흘린보람 있으실겁니다.^^
혹시 선생님께서 출간한 책이 있는지요
곧 출간됩니다.
그동안 영상을 참고하시고
조금만 기다려주세요.^^
대표님 책 꼭내시길바랍니다
일등으로 구입해야겠어요
걸러서 씨초 넣었는데 초막 안생기는데 식초를 실패한건가요
@@박옥녀-r3h
알콜의 도수가 어느정도 인지가 강권입니다
또한 걸러서 바로 초산막이 생기지는않습니다
초산 발효는 호기발효이며
온도가 30~35도가 유지되어야하니 잘보살펴봐주세요
@정인숙자연발효밥상
고맙습니다 발효를 알게되어서 넘감사드려요
선생님 대추식초도 이런식으로 응용해봐도 될까요
네 다됩니다^^
백세미소생활 미거트
호박식혜와 호박식초는 상품화해서 세계시장에 내놔야합니다. K식초는 발사믹식초 못지않죠!
감사합니다
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아~그러세요 편집시 반영토록 노력하겠습니다
관심가져주셔서 감사합니다 ^^
원장님 하루한번 저주어 야하니요?
네 일주만 교반해주세요