高雄苓雅區一日美食地圖五選 ! 24HR爽吃之旅,在地超夯北方麵食、苓雅市場招牌滷肉飯、巷內臭豆腐三吃、高雄肉燥飯冠軍、美味職人串燒 【 肥波外食記 】

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 172

  • @minamina-rs5xe
    @minamina-rs5xe 3 года назад +10

    柏泓肉燥飯在本人心中,真的是全台肉燥飯無敵手;港園牛肉麵乾拌麵也是神好吃,再飽本人都吃的完~!高雄美食真的很多,很幸福~!

  • @溫柔體貼善解人意
    @溫柔體貼善解人意 3 года назад +10

    清蒸臭豆腐唯一支持江豪記,從路邊攤做起,到現在店面開分店。

  • @jjl682
    @jjl682 3 года назад +9

    從肥波在大學開吃的時候開始看,真的愈來愈厲害,愈來愈專業

  • @阿寶-b5z
    @阿寶-b5z 3 года назад +15

    肥波哥功課真的做很足 酒灑跟厚德福真的op

  • @曾恨水
    @曾恨水 2 года назад +6

    自強路上靠近四維路的北平館,曾經是苓雅區最好最道地的麵點館,門庭若市,鍋貼是對摺豬肉餡子,小菜很獨特。挺著大肚子的胖老板左手腕的金勞力士,非常搶眼,前幾年罹出血性登革熱往生了。
    厚得福舊址在現今賣天津煎餅菓子的房子。起初業績持平,經力求改進符合在地口味,終於客似雲來,每天像過年般熱鬧。
    不論是劣化的北平館、亦或火紅的厚得福,都不是我的菜,我只去文化中心旁邊、作工細緻的華饌。
    另外,厚得福絕不能稱厚德福,厚德福源自滿清時北京的河南菜餐廳,主要股東為已逝文學家梁實秋先生家族,梁家來台後一直未卦招牌營業,某日,台北市有人用「厚德福」名號做起類似的生意,路過的梁先生曾上門關(抗)心(議)。

  • @AzNoFOMO
    @AzNoFOMO 3 года назад +32

    厚德福和柏弘真的優質 酒灑已列入口袋清單

    • @AzNoFOMO
      @AzNoFOMO 3 года назад +1

      再推忠孝夜市裡的國民滷味

    • @feipo1998
      @feipo1998  3 года назад

      專業

    • @Yorkshire7788
      @Yorkshire7788 3 года назад

      柏弘偏油,紅蔥頭味真tm的重,不喜歡的人吃第一口會想吐

    • @吳紫綾-r5q
      @吳紫綾-r5q 2 года назад

      沒有去過日本的居酒屋?我去吃過這家,我家隔壁,其實我要講話的時候有人,擋住我,這是吃氣氛的,不是吃到飽,回家我們在吃泡麵吧!

    • @吳紫綾-r5q
      @吳紫綾-r5q 2 года назад

      新宿 ホルモン、他的咖哩飯,還有湯品,是現在我沒有看到可以比得,要了瞭敵人,要去吃他的東西,住在你家隔壁,跟他一模一樣我就可以不用去,這麼遠的地方吃他的東西,希望進步

  • @theRealBillionaireBoi
    @theRealBillionaireBoi 3 года назад +9

    肥波大的美食地圖系列都做的很棒❤️

    • @feipo1998
      @feipo1998  3 года назад

      主打一個多元挖寶

  • @cwa525
    @cwa525 3 года назад +1

    看你吃東西的表情,食物的美味都提升了。

  • @cash0219
    @cash0219 3 года назад +3

    推薦一個在地老饕吃法
    厚得福的甜烙餅沾炒手的醬汁 你會發現新世界

  • @happyallinlife0604
    @happyallinlife0604 3 года назад +2

    影片質感很棒~光線取的真好!
    看了好療癒~~

  • @林柏儒-g3w
    @林柏儒-g3w 3 года назад +1

    看肥波吃飯真的享受

  • @immrankin8251
    @immrankin8251 3 года назад +2

    影片質感真的很棒~

  • @Justyeeat-q5g
    @Justyeeat-q5g 3 года назад +2

    晚餐時間看到直接流口水

  • @侯雨辰-t2x
    @侯雨辰-t2x 3 года назад +3

    酒灑馬上列入口袋名單 去高雄一定吃起來!

  • @çēłĩņö1ö3
    @çēłĩņö1ö3 3 года назад +2

    柏泓真的超好吃沒有之一👍🏻

  • @shihfeng683
    @shihfeng683 2 года назад

    厚得福的甜烙餅必點、紅茶豆漿超讚!比例豆漿3比2紅茶,讚,南豐魯肉飯必點爌肉飯,入口即化,非常好吃、加上貢丸湯絕配!

  • @yostion11930
    @yostion11930 3 года назад +3

    可惜柏弘沒點腿庫飯,他的腿庫肉應該會是你在吃南豐時想要吃到的控肉口感,皮Q肉嫩軟糯下飯

  • @ginalu0612
    @ginalu0612 3 года назад +2

    介紹的這幾家實在太道地了,每一家都吃過。根本就是巷子內的水平,只能訂閱了

  • @林璇-e4j
    @林璇-e4j 3 года назад +5

    看完好想去高雄喔!!!
    肥波可以拍台中美食10選嗎😆

  • @csyang414
    @csyang414 2 года назад

    當年還擺攤在巷子內的江豪記,那味道至今令人難忘

  • @ljk34
    @ljk34 3 года назад +2

    南豐味道不錯 以前都吃他們家的獅子頭飯 但環境是真的……
    在那個夜市吃飯很容易看到老鼠在開party

  • @lilinlu2363
    @lilinlu2363 3 года назад +2

    吃的都是很經典的店
    厚德福甜餅真的好吃👍

  • @minicooper246247
    @minicooper246247 3 года назад +3

    南豐應該要吃它的獅子頭飯啦👍🏻

  • @Nobushikurenai
    @Nobushikurenai 3 года назад

    厚德福豆漿紅茶喝到爽,讚!柏弘一定要點油豆腐,推爆!臭豆腐的話,武廟路的愛嬌姨也不錯

  • @吳子瑋-h2s
    @吳子瑋-h2s 3 года назад +1

    看到居酒屋 想起肥波哥的東京食選~~

  • @諼諼兒
    @諼諼兒 3 года назад +2

    柏泓真的好吃
    還有單賣肉燥調理包😄

  • @stormkk1
    @stormkk1 3 года назад +3

    真希望拍進去翻車的餐廳

  • @趙昱諺
    @趙昱諺 3 года назад +2

    以前高雄前金區大立百貨對面巷子有一家肉燥飯(加魚酥的),至今還念念不忘第一名的口味,不過很多年前已經收掉,不知道有沒有接班人再起,不然很可惜。

  • @Ai-Tsuyoshi
    @Ai-Tsuyoshi 3 года назад +1

    個人觀感
    看肥波您的反應,[今大>柏弘]

    • @feipo1998
      @feipo1998  3 года назад

      專業分析,有時候滷汁很讚,但軟軟的飯會讓我遲疑一下~

  • @林建邑-r9e
    @林建邑-r9e 3 года назад +1

    酒灑跟厚德福看了就想試試看⋯⋯好餓呀

  • @太太在上班
    @太太在上班 2 года назад

    這集看起來真D好吃😋

  • @Liu-od4iq
    @Liu-od4iq 3 года назад +1

    積極上片欸==
    狂暴a波

  • @johny2132tw
    @johny2132tw 3 года назад +1

    看得肚子都餓了……

  • @hank2097
    @hank2097 3 года назад +5

    辣個甜烙餅吃不到的時候我都是自己土炮做,
    家裡附近的豆漿店買好空燒餅+砂糖+蜂蜜丟烤箱烤,
    雖然比不上正宗的但就是可以小替補一下\0w0/

    • @feipo1998
      @feipo1998  3 года назад

      也太專業~

    • @Peggy-u8t
      @Peggy-u8t 3 года назад

      會把中空燒餅ㄆㄛˇ半抹嗎

    • @hank2097
      @hank2097 3 года назад

      @@Peggy-u8t 會哦,夾起來比較不會灑出來,也可以加些別的料配著吃

  • @KTYunpy
    @KTYunpy 3 года назад +1

    光看到甜烙餅 就決定先來留言 懂點啊!!!!

  • @大王-d7j
    @大王-d7j 3 года назад +1

    南豐以前真的是入口即化~ 現在肉感覺變很多

  • @hungrysister
    @hungrysister 3 года назад

    肥波吃東西都讓我很想跟👍🏻

  • @曾子馨-d2r
    @曾子馨-d2r 3 года назад +3

    厚德福德甜烙餅跟紅油抄手很好吃!
    幾集看下來真的好吃的都有吃到XD高雄人認證

  • @huanhuanomma
    @huanhuanomma 3 года назад +1

    串燒看起來超優……

  • @zitinghuang2199
    @zitinghuang2199 2 года назад

    比較好奇背景在旅館的那個滷肉飯外帶餐具都那麼高級嗎? 還是點滷肉飯就有包廂?

  • @TeresaHuang
    @TeresaHuang 3 года назад

    看你吃好餓啊

  • @kikihuang71
    @kikihuang71 3 года назад +1

    厚得福真d讚

  • @shinkaihuang9905
    @shinkaihuang9905 3 года назад +10

    推薦高雄華喜控肉飯!在瑞隆路上...吃過最好吃的控肉飯!

    • @智捷-v8e
      @智捷-v8e 3 года назад

      蛋半熟🤤

    • @蔡阿叫
      @蔡阿叫 3 года назад

      蒜泥🤤

    • @shinkaihuang9905
      @shinkaihuang9905 3 года назад +1

      半熟蛋蒜泥是必備XD 然後肉肥瘦點「中」的是絕配!

    • @阿羅哈-d1l
      @阿羅哈-d1l 3 года назад +1

      前鎮區應該會介紹到

  • @790416m
    @790416m 3 года назад +1

    上上禮拜看完影片後去吃酒灑,真D好吃
    雞肉嫩到不行值得二刷

  • @gdragond9167
    @gdragond9167 3 года назад

    一次刷完高雄各區名單。我命中率有50%左右。
    感動啊。沒回高雄的高雄人路過。

  • @maxw5917
    @maxw5917 2 года назад

    用詞很有個人特色,但重複性太高,很奇怪聽著聽著就膩了。不過你介紹的東西看起來的確很好吃。

  • @元頁
    @元頁 3 года назад +4

    這是我看過最會評鑑的專業吃貨。有種帶入其中的感覺。必須支持(ง •_•)ง,加油

  • @lional1939
    @lional1939 3 года назад +3

    南豐偶爾吃真的不錯,吃多了會覺得好油
    酒灑真的很值得去吃啊!!師傅的烤功太強
    推薦一下肥波哥下次來可以吃『串吧』

    • @hitler0308
      @hitler0308 2 года назад +1

      串吧之前的廚師=酒灑現在的老闆
      串吧還是最早期的居酒屋27最棒,那時的廚師後來有開夏屋食堂、酒灑都很不錯。然後夏屋收攤了

  • @cruisekinu1
    @cruisekinu1 3 года назад +2

    不是還有一間老二腿庫飯,宵夜的選擇

  • @user-ov9xx6he1e
    @user-ov9xx6he1e 2 года назад

    是色差嗎?這魯白菜的色澤哪裡標準???

  • @00angelstar
    @00angelstar 2 года назад

    可惜遺珠
    1.老二腿庫
    2.愛嬌姨臭豆腐
    3.苓雅油煎肉圓

  • @user-dunhill723
    @user-dunhill723 3 года назад +2

    還好有點甜烙餅厚德福給過,其他的就...

    • @Joanchen96
      @Joanchen96 3 года назад

      還有小菜跟紅茶豆漿,其他……。

  • @林瑞博-o2w
    @林瑞博-o2w 3 года назад +3

    厚得福真的牛逼!!!
    上個月底才跟朋友去

  • @GrixisGege
    @GrixisGege 2 года назад

    南部的臭豆腐很少戳洞的 通常是剪成骰子狀大小的比較多欸

  • @leoh1960
    @leoh1960 3 года назад +4

    厚得福除了甜烙餅一絕外,還有免費飲料(紅茶、豆漿)可以喝,真的cp值很高!!

    • @kyo51920
      @kyo51920 2 года назад

      如果是他們家剛做好的花生飛餅 還熱熱的那種 真的是超好吃的

    • @林君翰-n2j
      @林君翰-n2j Год назад

      糖尿病?

  • @Joanchen96
    @Joanchen96 3 года назад

    歡迎大家都去厚德福吃,別家就留給我,這樣就不用排隊了😆。

  • @rainbowshouable
    @rainbowshouable 3 года назад +1

    厚得福甜烙餅真的超好吃❤️好想念!

  • @李漢威-k3i
    @李漢威-k3i 3 года назад +1

    光華夜市也是苓雅區的

  • @陳菁-g6t
    @陳菁-g6t 3 года назад

    享吃啊~肥波~

  • @miruku2925
    @miruku2925 3 года назад

    收到通知立馬來看!

  • @tingtim6567
    @tingtim6567 3 года назад +1

    苓雅區推 黃家牛肉麵

  • @哲瑋葉-b9p
    @哲瑋葉-b9p 2 года назад +1

    怎麼沒有玲波重慶小麵

    • @曾恨水
      @曾恨水 2 года назад

      小麵組,唯一支持玲波☝️☝️☝️

  • @莊佳穎-m4b
    @莊佳穎-m4b 3 года назад +1

    好期待楠梓區的,身為在高雄讀大學的人都吃學校附近的沒有出去吃別的美食。

    • @feipo1998
      @feipo1998  3 года назад +1

      尷尬我這次沒拍到楠梓

    • @莊佳穎-m4b
      @莊佳穎-m4b 3 года назад

      @@feipo1998 希望下次可以列入清單😃

  • @ag10_25
    @ag10_25 3 года назад

    感覺蛋黃可以再加進去飯裡面🥳🥳🥳🥳

  • @egg881015
    @egg881015 3 года назад +1

    酒灑在我家附近XD

  • @Eric-wl4ks
    @Eric-wl4ks 3 года назад

    希望肥波有機會來高雄吃我們的火鍋店看看😊

    • @feipo1998
      @feipo1998  3 года назад +1

      我是一次拍5天,已經回家很久了 XD

  • @hongjoel5091
    @hongjoel5091 3 года назад +2

    我是高雄人 真的沒有肉燥飯可以超越柏泓

  • @sun-nt8yq
    @sun-nt8yq 3 года назад +2

    好期待高雄其他區的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

  • @台式咖哩豬排拌飯
    @台式咖哩豬排拌飯 3 года назад

    優質

  • @戴維人
    @戴維人 3 года назад

    會不會有三民區 鳳山呢?期待

  • @slavichang
    @slavichang Год назад

    酒灑7月結束營業了😢

  • @啾啾醬
    @啾啾醬 3 года назад

    會去開箱屏東美食嗎~~~

  • @Bigicetea
    @Bigicetea 3 года назад

    有一家在楠梓區,北平楊寶寶蒸餃有機會可以試試

    • @Bigicetea
      @Bigicetea 3 года назад

      金上好南北點心、孔伯伯北平館也可以試試😀

  • @david-qg1qk
    @david-qg1qk 3 года назад +1

    餓了

  • @s731032
    @s731032 3 года назад

    南豐 呵呵 去問問在地高雄人 評價如何

  • @lilyliu2432
    @lilyliu2432 3 года назад +1

    住在國外只能靠肥波的影片解饞了🥲

    • @feipo1998
      @feipo1998  3 года назад

      哈哈 優質配飯選擇

  • @洲洲-l4m
    @洲洲-l4m 3 года назад

    好想遇到肥波喔

  • @邵佑佑
    @邵佑佑 3 года назад

    南豐推獅子頭

  • @謝碩-y2c
    @謝碩-y2c 3 года назад

    南豐他可以指定 肥 中 瘦,現場吃通常會問你肉這樣你可不可,但外帶就要先行指定啦~

  • @阿月-r1u
    @阿月-r1u 3 года назад +1

    南豐就是要吃肥肉,拿到這麼瘦的真的是可惜了

  • @999phonix
    @999phonix 3 года назад

    感覺肥波有變瘦???

  • @kenhistoryvention
    @kenhistoryvention 3 года назад

    過來人經驗談
    高雄的【魯】肉飯=台北的控肉飯

  • @TATA-gj7hm
    @TATA-gj7hm Год назад

    ❤❤

  • @楊承穎-t5z
    @楊承穎-t5z 3 года назад

    厚得福真的還好= =

    • @feipo1998
      @feipo1998  3 года назад +3

      甜烙餅好吃 = =

    • @Peggy-u8t
      @Peggy-u8t 3 года назад

      我覺得還不錯了啦= =

  • @夜千楓
    @夜千楓 3 года назад

    我家那區居然有這麼多好粗der

  • @dadatai7676
    @dadatai7676 3 года назад

    豬排三明治台北外送一份3Q~

  • @gatoel4858
    @gatoel4858 3 года назад

    有人會喜歡去台北市國軍英雄館吃嗎?

    • @張浩3
      @張浩3 3 года назад

      不會

    • @gatoel4858
      @gatoel4858 3 года назад +1

      想吃點正常的,不想一直都是一小碗小碗的奇奇怪怪用化學醬料調出來的味

    • @張浩3
      @張浩3 3 года назад

      @@gatoel4858 本來吃的美味,吃雪裡紅小菜有死了的小小隻蟑螂,讓我快吐出來了,可見廚房.....
      第一次也是最後一次去。
      從此吃東西都要看一下再入口。

    • @gatoel4858
      @gatoel4858 3 года назад

      那就去跟廚房反應,像他們之前有時碗盤有些油膩可能是沒洗乾淨,後來有客人反應,就再沒有這問題了。
      其實台灣很多小吃店衛生很差! 食材來路不明! 親眼看見夜市小吃店筷子桶裡都是小蟑螂! 碗盤都不洗,隨便沖一下就給客人用!食材來路不明,炸油很黑很髒! 多少年來根本沒人管!

    • @gatoel4858
      @gatoel4858 3 года назад

      台灣小吃店很多用那個膠碗膠袋來裝熱食,那膠碗很多都發黑了也不換,真噁!

  • @Pattaya-hage
    @Pattaya-hage 3 года назад

    汤包不是南方人的绝中绝吗😅

  • @吳紫綾-r5q
    @吳紫綾-r5q 2 года назад

    你們還有限制兩公里以內,不能發言的喔!

  • @YM-cz6um
    @YM-cz6um 3 года назад

    哥 歡迎來三民

    • @feipo1998
      @feipo1998  3 года назад

      哥是預言家吧,下一集就是三民

  • @游小布-e1i
    @游小布-e1i 2 года назад +1

    我真心覺得南豐超!難!吃!

  • @advisory49
    @advisory49 3 года назад +3

    一口悶?哪裡的說法?

    • @advisory49
      @advisory49 3 года назад +1

      26

    • @feipo1998
      @feipo1998  3 года назад

      說啥呢

    • @advisory49
      @advisory49 3 года назад +1

      肥波哥,想請教一下,一口悶是哪裡的說法,感謝~

    • @advisory49
      @advisory49 3 года назад

      @@feipo1998 64

    • @張浩3
      @張浩3 3 года назад

      @@advisory49 大陸人的說法。

  • @suladmx
    @suladmx 2 года назад

    厚德福真心不覺得哪裡好吃
    肉燥飯吧,唉
    只能說,你推薦的不是美食
    只能說安全範圍可接受

    • @feipo1998
      @feipo1998  2 года назад +1

      安全第一

    • @我是衛斯理大大
      @我是衛斯理大大 2 года назад

      看人口味不同,我覺得紅油抄手好吃,朋友覺得不辣。巧克力飛餅朋友說還好,我覺得當下午茶好吃。他覺得餡餅跟甜烙餅好吃,我則覺得餡餅沒屏東的好吃,甜烙餅跟孔家小館差不多

  • @azrael0234
    @azrael0234 2 года назад

    柏弘己經退步了.....最好吃的時候是在他還只有單店面,沒有收下隔壁變雙店面裝潢之前.....那時候還比較像海產熱炒店,那時候的肉燥味道第一次吃真的直登我心中第一名,真的是能用驚豔來形容,自從擴大後,就覺得味道走掉了,雖然還是很好吃,但是作為一個很久以前就在吃的老客戶而言,明顯感覺的出來有落差

  • @yeaaahcgccgc
    @yeaaahcgccgc 3 года назад +1

    好奇,你都一個人吃嗎?

  • @jivillain
    @jivillain 3 года назад

    吃播界的张惠妹

    • @feipo1998
      @feipo1998  3 года назад

      了解

    • @jivillain
      @jivillain 3 года назад

      @@feipo1998 给你一个金吃奖