Kim chi làm kiểu này nhìn ngon quá mà thấy cũng dễ làm nhỉ? Kim chi có chất men ăn rất tốt cho bao tử. Món thịt áp chảo nhìn ngon và ăn với rau sống rất lành mạnh, không dầu mở. Hay quá Mai! 👍👍👍
Nguyên liệu để làm món kim chi muối xổi: Cải thảo, su hào, cà rốt, hành tây, gừng, tỏi, hành lá, hẹ, muối hột, đường, vừng rang, ớt bột, nước mắm. Cải thảo rửa sạch, thái dọc dày khoảng 2cm. Rất muối hột vào để hai tiếng đồng hồ, sau đó đảo qua đảo lại cho ngấm muối. Ướp 2 h cho tới khi cải thảo mềm dai, bẻ không bị gãy. Su hào thái dọc khoảng 1 x 1.5 cm Cà rốt thái dọc, mỏng hơn vì cứng và lâu ngấm. Xóc muối hột với su hào và cà rốt chung. Để 2 tiếng. Rửa sạch và vắt nước. Cho gừng, tỏi, hành tây, hành lá, hẹ vào máy xay xay nhuyễn. Giữ lại 1/3 chỗ hành hẹ cắt dài để muối chung. Trộn gia vị đã xay với rau củ và vừng, ớt bột, đường, xíu mắm (thử xem đã vừa chưa).
Cảm ơn bạn đã ghi chi tiết, nếu cho thêm khoảng 1/3 chén bột gạo với 1 chén nước lã vào quậy tan xong nấu chín để nguội rồi trộn chung vào thì vị sẽ ngon hơn .
thật là một món ăn ngon tuyệt cho ngày mưa
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ
nhìn ngon quá em ơi ❤❤❤
Thịt áp chảo ngon quá cô ơi ❤
Cảm ơn con nhiều nhé ❤️❤️❤️
Nhin ngon qua em ơi
Dạ em cảm ơn ạ ❤️
Nhìn thấy thèm quá chị ơi ❤❤em chúc chị sức khoẻ nhé
Cảm ơn em rất nhiều, chị chúc em cùng gia đình luôn mạnh khoẻ và bình an nhé ❤️❤️❤️
Món quá hay, chi Mai gioi quá....
Em cảm ơn nhiều ạ ❤️
Món ngon ăn tới no ko ngán con ơi cô chúc vc con sức khỏe thành công trong mọi công việc kênh ngày ngày phát triển mạnh.
Dạ con cảm ơn Cô rất nhiều ạ ❤️❤️❤️, con kính chúc Cô cùng gia đình luôn mạnh khoẻ và bình an ạ ❤️❤️
Kim chi làm kiểu này nhìn ngon quá mà thấy cũng dễ làm nhỉ? Kim chi có chất men ăn rất tốt cho bao tử. Món thịt áp chảo nhìn ngon và ăn với rau sống rất lành mạnh, không dầu mở. Hay quá Mai! 👍👍👍
Dạ em cảm ơn Chị nhiều ạ, ❤️❤️❤️ xu hào làm kim chi ăn ngon lắm, nhất là ăn với cháo nó hợp lắm chị ạ ❤️
Ngon quá em gái ❤️👍
Dạ em cảm ơn Chị nhiều ạ ❤️
Nhìn hũ kim chi chị làm ngon quá
Sáng nấu cháo sườn ăn với kim chi ngon lắm
Nhìn hấp dẫn quá chị ơi ❤❤
Cảm ơn em nhiều nhé ❤️
Ngon quá bạn ơi ❤
Cảm ơn bạn nhiều nhé ❤️
Mai giỏi lắm.
Hihihi, em cảm ơn ạ, em mê nấu nướng thôi à
Ngon quá! Thank you Mai.
Dạ em cảm ơn Chị nhiều ạ ❤️❤️❤️
Nguyên liệu để làm món kim chi muối xổi:
Cải thảo, su hào, cà rốt, hành tây, gừng, tỏi, hành lá, hẹ, muối hột, đường, vừng rang, ớt bột, nước mắm.
Cải thảo rửa sạch, thái dọc dày khoảng 2cm. Rất muối hột vào để hai tiếng đồng hồ, sau đó đảo qua đảo lại cho ngấm muối. Ướp 2 h cho tới khi cải thảo mềm dai, bẻ không bị gãy.
Su hào thái dọc khoảng 1 x 1.5 cm
Cà rốt thái dọc, mỏng hơn vì cứng và lâu ngấm.
Xóc muối hột với su hào và cà rốt chung. Để 2 tiếng.
Rửa sạch và vắt nước.
Cho gừng, tỏi, hành tây, hành lá, hẹ vào máy xay xay nhuyễn.
Giữ lại 1/3 chỗ hành hẹ cắt dài để muối chung.
Trộn gia vị đã xay với rau củ và vừng, ớt bột, đường, xíu mắm (thử xem đã vừa chưa).
Cảm ơn bạn đã ghi chi tiết, nếu cho thêm khoảng 1/3 chén bột gạo với 1 chén nước lã vào quậy tan xong nấu chín để nguội rồi trộn chung vào thì vị sẽ ngon hơn .