🇮🇹 Harina de Maíz de los ITALIANOS. ¡LA POLENTA!

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  • Опубликовано: 5 ноя 2024
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Комментарии • 24

  • @ceciliahebec.1907
    @ceciliahebec.1907 2 года назад +4

    Mi abuelo materno era lombardo. Cocinaba en olla una polenta sólida que luego cortaba en porciones con una cuerda

    •  2 года назад +1

      Me imagino👍, como digo en el video los del norte son maestros en el preparar la polenta😉. Saludos😀👋👋👋

  • @lauracuba6782
    @lauracuba6782 2 месяца назад

    Que delicia, aquí en PERÚ hace décadas las madres de familia lo preparaban , era infaltable en las mesas, mamá lo preparaba con carne molida en una fuente rectangular, no se porqué razón desapareció de los mercados, actualmente conseguí en un mercado mayorista y lo voy a preparar como usted lo hace, muchas gracias por compartir

    •  2 месяца назад

      Muchas gracias, un placer. Saludos

  • @luciofelice3090
    @luciofelice3090 Год назад

    Hola papàfelice ., soy argentino y vivo en el norte de Italia.. cerquita de gressoney Saint Jean., siempre comí polenta pero en argentina se prepara en un minuto se llama prestopronta pero acá es totalmente distinta y hay que cocinarla batiendo y batiendo por casi una hora....me encantó tu preparación la voy hacer... gracias por tus ricas y sabrosas recetas !

    •  Год назад

      Muchas gracias, un placer. Sí, en el norte la polenta es muy importante. Por eso nosotros del sur los llamamos polentoni 😂😂. Y ello nos llman terroni, por qué siempre se trabajó en el campo. Un abrazo

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns3484 11 месяцев назад

    A mi me gusta la polenta mi mama lo hacia en casa.y recién me suscribo.❤❤❤

    •  11 месяцев назад

      Muchas gracias, si la verdad muy rica. Un abrazo

  • @magdalenaveron1287
    @magdalenaveron1287 19 дней назад

    Se vé delicioso!!!😊

    •  19 дней назад

      gracias

  • @marita0304
    @marita0304 Год назад

    Gracias, beso Stefano!!!

    •  Год назад

      Muchas gracias, otro de regreso

  • @reinazoetauropower9358
    @reinazoetauropower9358 Год назад

    Me encanta!!!!❤❤❤

    •  Год назад

      Muchas gracias

  • @karinaportal3070
    @karinaportal3070 2 года назад

    En Argentina comemos mucha polenta , que lindo stefano saludos desde España!!

    •  2 года назад

      Muchas gracias 🙏, saludos 😘👋

    • @mayragomez7811
      @mayragomez7811 Год назад

      Aquí en el sur de Brasil 🇧🇷 hay una gran presencia italiana,,,mi suegra la cocina varias veces a la semana. Stefano es muy lindiño.

  • @anabrisa144
    @anabrisa144 2 года назад

    Me encantó...pero le pondría menos salsa de tomate...

  • @beatrizgazzola2249
    @beatrizgazzola2249 11 месяцев назад

    2 abuelos parmesanos, uno romano y 2 suegros sicilianossi le sumo a mi abuel vasca soy el prototipo de un argentino tipo casada con un alremán

    •  11 месяцев назад

      wow, perfecto 👍

  • @beatrizgazzola2249
    @beatrizgazzola2249 11 месяцев назад

    En Argentina, por razones económicas, nos vimos obligados a sustituir el asado de los domingos, por la polenta La hacemos de mil maneras: pizza, hamburguesas, tartas, frita, postres, etc. El hambre estimula el ingenio culinario Ja Ja Ja

    •  11 месяцев назад

      😂así es. Pero salen muy ricas. Saludos

  • @yesiyess3656
    @yesiyess3656 7 месяцев назад

    Horrible ese puré de maíz... Por más que la pruebo no me gusta..

    • @lauracuba6782
      @lauracuba6782 2 месяца назад

      No lo sabes preparar, este plato es una delicia, con amor todo sale sabroso