ペペロンチーノ超越しました。そうめんの概念が変わる【無限ガーリックそうめん】
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【ペペロンチーノそうめん】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【ペペロンチーノそうめん】
オリーブオイル大さじ1
にんにく2片
鷹の爪適量（唐辛子１本分くらい）
醤油小さじ1
コンソメ小さじ1
そうめん100g
★仕上げに黒胡椒と乾燥パセリと追いオリーブオイルで完成
無限ガーリックそうめん
オリーブオイル大さじ1でにんにく2片、鷹の爪を炒め
ボウルに入れ醤油小さじ1、コンソメ小さじ1入れ冷やしておく
そうめん100gを茹で、氷水でしめて水気をよく絞り混ぜ、黒胡椒とオリーブオイルで完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター → / ore825
○インスタ → / ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @リュウジの酒場探究記料理
【リュウジの休肝日】 / @リュウジの休肝日料理研究
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ www.amazon.co....
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ www.amazon.co....
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ www.amazon.co....
★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co....
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#バズレシピ
#リュウジ
#
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-la...
![Better than Abura Soba [Pork Oil Somen]](http://i.ytimg.com/vi/KIRUqXyhBFA/mqdefault.jpg)
![Yailin La Mas Viral, @kreizyk.official - Dale 2 (Remix) [Video Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/JaYHBzgqz94/mqdefault.jpg)
「基本ができてないうちに応用してしまうと経験にならない」
これはマジで人生の教訓
リュウジさんのレシピは分量とかテキトーにやっても美味いけどレシピにしっかり従って作ると一味二味グレードアップしますよね
大さじ小さじキッチリ決めることで誰でも同じ味を作れる料理研究家ってほんとすごいなーと思います
子供が濃厚接触者になり、家でのメニュー本当に助かっています。
明日の昼に作ります😊👍
今日の、夕飯は至高のタンメン作り好評でした🙆♀️ありがとうございます😊
リュウジさんのレシピに出会ってからそうめんが「もらって余るもの」から「買ってまで食べたいもの」に変わりました...これは美味しすぎる...
朝、ガーリックオイルを作って
冷蔵庫で冷やす。
炎天下で仕事して家に帰って
素麺茹でる。
氷水で冷やす間にシャワー。
そして、ビール呑みながら喰らう。
美味い、美味すぎる！
これが今回の真相です…
真実はいつも一つ！
このレシピに並々ならぬ興奮と情熱を感じます！ この熱量で語られたら、作らないわけにはいかないなー！
ニンニク好きさん絶対作って欲しい､､､
お昼そうめん食べよってなったらこれにするぐらいはまりました😂
ツナを半分入れても美味しかったです！！
早速作ってみました！鷹の爪なかったのでかわりに豆板醤小さじ1入れたらかなり跳ねましたが、ニンニクの旨味を最大限に感じられて美味しかったです!!
料理研究家さんは料理できない人のことも研究しているんだなぁと思いました。コツ守って作りました！美味しかったです！
普段料理しないのですが、この動画を見ながら作ったら簡単に美味しく作れました✨
無限そうめんと冷やしサッポロ一番を交互に作る毎日でしたがとうとうもう一品追加してトリプルサイクルになるのが確定しました。
確かにそうめんは氷水で冷やすと断然ウマイですよね。すぐにはしょるタイプだけど、これはほんとやめられない！
2児のパパです、もう子供デカいけど。
昔調理師で、今も毎日家族の夕飯作ってるとめっちゃわかります。
今は時短レシピとかいっぱいあるけど、ちゃんとした作り方を知ってからでないと、絶対失敗しますよね。特に麺類の茹で方の例えはホントに分かりやすいです。もしこれがパスタならば何故に塩入れるのかとかね。全部理由があるんですよねー
小難しい出汁とか、旨味を端折ってるリュウジさんのレシピはいつも参考にしております！
リュウジさんは「適当でいいですこんなの」と「これは必ずこうしてください」を言ってくれるから、力を入れるところ抜くところが分かって本当にありがたい
リュウジさん、このレシピ本当に最高です♪ 何度も作っています。冬は冷凍うどんで作ってもとても美味しくて幸せ感MAX〜🤗✨
冷凍うどんはレンチンで温かいまま、水切りの手間もなく簡単過ぎて嬉しい。
トッピングに半熟目玉焼きも載せて、まったりと美味しくいただきました。ありがとうございます!!
明日のお昼ごはん決定しました！
感謝です🥰
コンソメをリュウジさん伝統の白だしに変えても美味しそう…。
初めてそうめんが飲み物に感じた。めちゃくちゃ美味しくて、白ワインが空になった。ありがとう！りゅうじ様♡
今さっき作ったら嫁と子供達がペペロンっと食べておかわり作りましたw流石バズレシピ、ありがとうございます☆
天才か！
味覚がリュウジに調教されつつある。これは絶対うまいのが分かる。
要するに胃袋掴まれました(笑)
再現して食べてみました。めちゃくちゃ美味かったです！
食べながらよくぞ考案して下さったと感激しながら頂きました。ご馳走さまでした！
パスタよりもあっさりで美味しい。今までニンニクオイルを上手く作れなかったんですけど火力がポイントなんですね。いつもありがとうございます。おいしくて気がついたら平らげてました。
お素麺のレシピって随分と増えましたね😄
中華風は知っていたけどイタリアン風有りですね!
今度やってみます😁
いつもありがとうございます🤗
りゅうじ見ると元気になる✨💕
りゅうじさんの大ファンです。本当に美味しい！唯一、素麺の茹で方は他の調理方法が好きです。有名な茹でない素麺。こじんの好みでしょうが、茹でない素麺は兎に角、時間経っても美味しいし、固まらない、くっつかない。
これ本当に美味しいです🥹
もう4回は作りましたー！
小ネギ散らして彩よく❣️
いつも美味しいレシピありがとうございます！
リュウジさん！マジ神です！
めっちゃファンになりました。
これめっちゃうまい
料理苦手で沸騰したお湯で茹でてない・・・全くそれです。
この前他でそのような事聞いて沸騰したお湯でそうめんをささっと湯がいたら
くっつかず非常に美味しい麺となりました。ちゃんと理由があるんですねえ。
ところで呑むとちゃんと赤くなるリュウジさん健康そうで何よりｗ。
これからも無限に呑んでください！。
麺を茹でるコツの力説、めちゃわかる…お湯を沸騰させるの！大事！！
仰る通りです。
昨日のお昼に失敗して痛感しました。
めちゃめちゃかっこいい料理論を熱く語った後、酒クズグラスでお酒飲むリュウジさん最高ですｗ
1:20から1:35、リュウジさん、最高ですね。こういったところが更にこのチャンネルにハマるところです。😄
見てすぐ作ってみました。
メチャクチャ美味しくてお酒が進みました🍻また作ります!
これは美味しそう！
料理が苦手な人と逆に料理が得意な人は端折って良い所を端折って時短してる気がします
見てすぐ作ったけど本当おいしい。ニラそうめんも革命だけど、これも美味しい〜！！！！！！！
前にこのチャンネルでそうめんキンキンに氷水でしめてから作ったら冷えててめっちゃ美味しかったです！
面倒でもこの工程するかしないかで変わる
これは！！！と思い早速作ったら激ウマでした👍タレと和えるタイミングでツナを投入したらそれも合いました🐟明日も食べたいですw
書いてある作りました
成る程これは美味しいっ！
我が家の味的にはオリーブオイル多めで唐辛子は少なめの方が好まれるので次回はそうします
毎回、美味しくて、人生の幸せな時間が増えています。♡どうも、ありがとうございます。♪
レシピもさることながら、基本と経験の中盤でのお話。とてもステキでした。心に留めて、大切にします。♬
リュウジさんのレシピは簡単なのに本当に美味しいです。コツを教えて頂けるので、感謝しています。
一つ提案したい事は、お湯を沸かす時にはお鍋に蓋をすることをお薦めします。千本の薪より一時の鍋蓋と申します。
そうめん無かったので、蕎麦でやってみた、最高においしかった。
タカオさんの「終わりじゃねぇの？」がツボ www
これがうまい夏がやってきました！
毎年夏はこれ作ってます！
すげー！！
アーリオオーリオ✕和風の味付けのコラボ！！！
実はですね、
麺つゆが飽きてしまって
以前にコンソメと池森式鰹の粉と合わせてみたんですよ。
そしたら、本当に美味くて、
黒胡椒が1/3くらい無くなりましたw
それを知っていたので、
アーリオオーリオとコンソメと醤油ってのは、
スゴい発想だなと思いました。
それにしても、
リュウジくん、とても素晴らしい意見を仰って下さいましたね。
本当にその通りです！
酒を飲むまでのこじつけが面白い、これが一つの楽しみ😆料理はとてもシンプルですが、楽しく観れて真似しやすい。今後も新しいレシピを楽しみにしてますし、応援してます
トマトの冷製ｿｳﾒﾝとかもうまいですよね
めっちゃ美味しそう…絶対やります！！！！
これうどんとかにも使えそうでいいですねええ、神レシピ😆
これ本当に美味しかったから今度はひやむぎでやってみようかと思ってる。
料理が苦手な人に限って、いきなりアレンジしたがるんですよね💧
基本あっての応用ですよね😊
リュウジさんの動画初めて見たけど、簡単そうで作ってみよ！って気になりました！
ガーリックジュニアでアニメのキャラ浮かんだwww
いただきもののそうめん70束以上あり、節約チャンスだ！とお米のかわりにそうめん生活を始めましたが、主食ってやっぱり米なんですね、色んな食べ方してもだんだん辛くなってきてしまいました。でもせっかく頂いたのだから大切にいただきたい。そんな時、こちらのレシピを拝見してすがる思いで試してみたら、美味しくって美味しくっておかわりしちゃいました！！明日も喜んでいただきます！！本当にありがとうございました✨❣
カルアの瓶でニンニク潰すくだりで最高に笑った😂😂😂
早速、作ってみました。これはこれで美味い。暑い時期に食べるるなら、普通に麺つゆの方が好き。気分転換に食べるには間違いなく良い！
今日のにいさん、いい事言ってる！
我が家も鷹の爪がなく、豆板醤小さじ0.5で代用。ちょうどいい辛さで、満足♪おいしかった♡
ソーメン美味しそう😋
りゅーじお兄さんのレシピは、丁度いい味加減でチュキ💞炊き込みご飯、ピーマンの肉詰め、唐揚げ、ナポリタン全てリピしてます😋
ペペチー大好きですので ソーメンで創ってみます 夏はこれだ~~
マジで美味い！
早速作りました!! オリーブにんにくの風味と、しっかりとしたペペロンチーノの味がしながら、そうめんなので重くなく、サッパリとしていてとても美味しかったです!!🍝
糸唐辛子とにんにくチューブで代用しましたが美味しく出来ました!簡単なので是非〜
カルアミルクで潰すの最高です🥛
お昼ご飯に作りました！めちゃくちゃ美味しいです🤤🤤🤤🤤🤤
横着せずタレもそうめんも冷やして食べたらめっちゃ美味しかった！ほどよい辛さがいい～
せやかてが原作未出なことをちゃんと知ってるタカオ氏、できるな・・・
分量通り作るの大事ですよね。作ってみて調整した分量や時間を書き込みたいんで、仮に動画で見たものでもレシピ本って重宝します。痩せ飯編も買います〜
絶対やります。前に素麺と市販のペペロンチーノのソースで食べた時、なんだかペタペタするような食感で残念だったんです。でも、ああーこんなにコツがあったんだとわかりました。
絶対に作ります。ひやむぎでもやってみたいです。
基本が大事ですね。料理だけじゃなく色々なことにも言えますね😀
絶対に美味しいのでさっそく作ります🍳
作ってみました！簡単作ってみました！簡単なので大味かな？と思ってたらむしろ繊細でした、、！リピ確定です！
材料もニンニクとそうめんで作り方も簡単‼️
美味しそう
さっそく作ってみます😁
そうめんをめんつゆと食べるラー油で食べたことあって、バチクソ美味かったです。
200万回再生の油ぞうめんよりもこっちの方が正直美味しかった。そうめんはやはり冷たいレシピの方が好きですね。。
開幕ガーリックジュニアで爆笑しました笑
ハイボールでデッドゾーンに消えていくんですね分かります。
蕎麦でもいいかも💡こないだ至高のとり天作って食べました😋久しぶりに作りましたが無限列車で芋水割りが進みましたビールも美味しかったです。
ニンニク炒めたフライパンでそうめん茹でたら洗い物も減る神レシピ
自分はお料理もお仕事もどこか端折ってしまいます。
リュウジさんご指導ありがとうございます。
アンチの意見を大義名分にしてただ飲みたいだけの欲求を満たす漢ｗｗｗ
お湯沸騰するの待ちきれずそうめん入れてました😅今後はちゃんと沸騰させます！教えていただきありがとうございます🙇
今日の晩ごはんにします♪
美味しそう〜〜明日のお昼に作ろうかな！！！！😌😌
すごい美味しかったです！
普通のペペロンチーノより美味い！
基本をやれてから応用をして下さい。基本がやれてないのに応用すると経験にならないです。
これどんな事でもそうなんだという人生の金言ですよ。
と書いてから他にも同じ事書いてる方もいらっしゃった事に気づいた。でもこれはマジ大事
もうビール飲みながら見てるのでニンニクが柴犬に見えます
オイルソースで食べる冷製そうめん/うどんってまだ全然定着してないんですよね。近しいコンセプトだとエスビー食品が麺日和ってシーズニングを過去何年か出してたんですが、売れ行きが今ひとつだったのか今年はやめてしまいました。リュウジ先生の動画からこういう食べ方が広まると良いですね
Looks amazing, thank you for the recipe 😊
必ず沸騰させてからの力説、正にその通りでした。
昨日は待ちきれずに早めに入れてしまい、いつもとまるで食感が違い大失敗！
今後はきっちりと教えを守ります。
暑い夏にぴったりのスタミナそうめんですな
冷やしナポリタンもすごくおいしかったので、冷製ペペロンチーノも作りますね🧄
小さい頃、大家族だったんで安物のそうめんしか食ってなかったんだわ。まぁ、それなり？
いや～、大人になって「いぼの糸」とかたべたら、まぁ美味しいこと美味しいこと。こんなに細くて、歯触り良し、舌触り良し、味わい良し。なんで！？(奇跡)って感じ。豚骨ラーメンもそうめんの方が美味しいかもね。
＞そうめんとオリーブオイルの相性がいい
TKGも、リュウジ君の動画で、オリーブオイル抜きはあり得ないものになったよ。
これはほんまに美味しいですね！
うちは、三輪素麺❗️
必ず、作ります。美味しいのが、つたわります。
おおぅ美味そう これは普通の出しつゆに飽きた時に作りたい
バリ堅麺好きだから堅めに茹でて試そうと思います
うまそうですね
これは美味しそうです！
簡単で美味しそう。明日作ってみます
今、作ってみたけど、本当に美味しい‼️
想像を越える美味しさだった‼️
ペペロンチーノ作るより楽なのにパンチが効いててモシャモシャ食べられた…100gは余裕…明日も食べる
ペペなのにオリーブオイル大1がダイエッターに優しい😂作るよー！
2日続けてそうめんです🤣
昨日はねぎ塩ぶたそうめん。
今日はぺぺそうめん。
うまかったぁーー
05:46 社会人1年生のみなさんには是非心に刻んで頂きたい言葉ですね
08:28 完成まで我慢出来てなくて草（さすが無限）
スタッフチャンス後にダル絡みされそうになって去って行くみんなを
いつも寂しそうに見つめるリュウジさん好き☆彡
そうめんペペロンチーノ美味しいですよね！
私は好きです☆
そして…
タカオさんが…
なすびに見えて仕方ないのは、わたしだけ？w
ごま油でやると中華になります。パクチー入れたら最高ですよ！
ガーリックジュニアで笑って先に進めませんw
まあ絶対に美味しいので作ります😋
同じくですwww
ぜひ徳島の半田そうめんも使ってください！