Mới đặt hôm qua, cốm nếp non Tú lệ khô loại 1. Lúc nhận, cốm khô đét & dẹp dẹp (do giã dẹp rồi phơi sấy khô) nên mình tưởng khô lắm!! Rửa sơ bẩn = nước trong rồi để ráo, 40p sau mới chế biến. Cốm bị bết, nát bét dính lại thành 1 khối như bột nếp xay!! Mình biết là hỏng rồi. Vẫn cố trộn nước cốt dừa, nhưng nó thành nồi cháo luôn, cho vào hấp 5p sau nó thành hẳn 1 cục bột nếp như cốm xay làm bánh cốm!! K hiểu sai ở đâu??
@@canbepnho802 Mình làm y như vậy, vẫn nát!! Rửa xong rồi nấu xôi, trộm rất nhiều dầu ăn mà cốm dính bết 1 cục. Nấu ít tgian thì cốm sống nhăn k ăn được, cứng Nấu đủ tgian, hơi lâu chút thì cốm nát, hết 1 cục. Giờ vẫn còn nửa kg, k biết làm gì đâu Lúc mua hí hửng muốn làm thử vì mình rất mê xôi cốm, ăn hòa k chán. Nấu thử 2 lần đều hỏng 😣 Nhìn mn làm giỏi, khéo tay quá!! Thật sự luôn.
Ơ cái lá đó người bán họ gói sẵn thôi. Nếu em dùng cốm khô hoặc mua cốm ko có lá sẵn thì dùng lá chuối/ lá sen hoặc giấy nến (giấy dùng trong bếp) nhá!
nhìn em bé ló ra từ gầm bàn, dễ thương quá
một cách rất vô tình nhưng lại chiếm spot light của cả clip haaa
Xôi cốm đỉnh quá, dẻo dính xong tơi tơi ra như thế. Chuẩn bài rồi
Bé ăn xong quẹt tay vô áo, hình ảnh ấn tượng nhất video trong ấn tượng của tôi
❤❤❤
Một hình ảnh ghi lại rất ngẫu nhiên nhưng lại rất ấn tượng và thú vị bạn nhỉ?
ui bạn này tinh tế & tình cảm ghê!
Cốm khô m có cần ngâm ko ạ
Chỉ cần hấp đổ voi hạt sen roi trộn lại thoi ak c oi
Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ạ
Cảm ơn em đã xem nè! Em làm thử nhá! 😅
E k thay chị hầp cốm ak
Ko thấy đoán hấp xôi nhỉ? Trộn các nguyên liệu rồi hấp ạ?
Cốm chín rùi mờ
Em chỉ có cốm khô thôi có làm đc xôi cốm ko c?
Ngon quá
Cám ơn bạn đã theo dõi clip của kênh nhaa. Mời bạn xem các món ăn ngon khác nữa nhá.
Nhìn ngon quá ạ
Cám ơn bạn nhiều nha
Cho e hỏi với ạ,c làm xôi vậy mình để đc trong tủ lạnh bao lâu ạ c?e cảm ơn ạ.
Đỗ hấp trong 😊khoảng bao lâu chị nhỉ?
Chất lượng
Cho e hỏi cốm mình o cửa hàng là cốm khô mà ko cần nấu ạ
Cốm tươi k cần hấp chỉ cần trộn như vậy là ăn dc hả b?có lần mình hấp mới mấy phút cốm đã dẻo bết vào r
Mình không hấp vì cốm tươi đã đủ dẻo mềm rồi í.
Nhớ quê quá
Về thăm quê đi thôi
Thế cốm không phải đồ lên à bạn ơi?
nếu cốm già, hoặc để cốm đã khô thì bạn nên đồ lại. Còn cốm mình mua là cốm sữa, mộc nên bóp luôn là được rùi ạ.
Để mình về nấu thử. Cám ơn bạn.
@@EsheepKitchen
Cốm khô thì làm sao vậy add, cốm tươi trộn vậy thôi ah, ko cần hấp cốm ah add
Mình không hấp. Cốm khô bạn ngâm nước cho nở dẻo là dùng đc thui.
@@EsheepKitchencốm tươi có phải rữa lại qua nước không ạ
Chỗ mình chỉ có cốm khô, thì cốm mình có cần sơ chế gì không ạ.
Mới đặt hôm qua, cốm nếp non Tú lệ khô loại 1.
Lúc nhận, cốm khô đét & dẹp dẹp (do giã dẹp rồi phơi sấy khô) nên mình tưởng khô lắm!!
Rửa sơ bẩn = nước trong rồi để ráo, 40p sau mới chế biến.
Cốm bị bết, nát bét dính lại thành 1 khối như bột nếp xay!!
Mình biết là hỏng rồi.
Vẫn cố trộn nước cốt dừa, nhưng nó thành nồi cháo luôn, cho vào hấp 5p sau nó thành hẳn 1 cục bột nếp như cốm xay làm bánh cốm!!
K hiểu sai ở đâu??
@@HauTran-sunfromsouthcốm khô chỉ rửa xong để ráo và chế biến ngay sẽ k bị nát nhé ạ!
@@canbepnho802
Mình làm y như vậy, vẫn nát!!
Rửa xong rồi nấu xôi, trộm rất nhiều dầu ăn mà cốm dính bết 1 cục.
Nấu ít tgian thì cốm sống nhăn k ăn được, cứng
Nấu đủ tgian, hơi lâu chút thì cốm nát, hết 1 cục.
Giờ vẫn còn nửa kg, k biết làm gì đâu
Lúc mua hí hửng muốn làm thử vì mình rất mê xôi cốm, ăn hòa k chán.
Nấu thử 2 lần đều hỏng 😣
Nhìn mn làm giỏi, khéo tay quá!! Thật sự luôn.
Bạn ơi sau khi trộn các nguyên liệu rồi mình có cần hấp lại lần nữa không?
Cốm tươi thì không cần đâu bạn ạ 😍
ko thấy lúc đồ xôi ạ
Hay
công thức ở đâu vậy bạn ơi
hướng dẫn cách làm trong clip rồi đó bạn.
Ngon
k hấp cốm hả b
Em mua hạt sen rồi chị ơi. Đi mua cốm thôiiiii
Cj ơi mình thay thế lá ráy bằng lá nào ạ
Ơ cái lá đó người bán họ gói sẵn thôi. Nếu em dùng cốm khô hoặc mua cốm ko có lá sẵn thì dùng lá chuối/ lá sen hoặc giấy nến (giấy dùng trong bếp) nhá!
Bạn này người ta hỏi không trả lời vậy cũng ra kênh
Úi mình trả lời không xuể thôi nè 😂😅
Lô
Xôi cốm “ mắc mệt”
Ai làm gì mà mệt 😂😅
Chêeeeeeeeeeeeeeeee
Thấy cách chê mới đc ko :))
Phần sau chê bằng tiếng Pháp nha! Tiếng Pháp là: Khennnnnnnn 😂😂😂😂
@@EsheepKitchen ko tin
@@EsheepKitchen critiquer
@@EsheepKitchen Critiquer, critiquer, critiquer
@@thienduongchaodonban ơ kìa!! Khóc bây giờ!!! Khen khen khennnn
Ngon quá