Кыргызский Напиток - Максым (Талкан, Жарма). Как Приготовить Закваску на Максым.
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Максым это знаменитый национальный напиток кыргызов, который популярен в жаркое время года, так как он очень хорошо утоляет жажду. Человек один раз попробовавший Максым, никогда не забудет его неповторимого вкуса, с легкой ноткой кислинки, с хрустом сваренного Талкана. Максым наряду с Бешбармаком и Чучуком (конская колбаса - Казы) можно смело назвать одним из главных символов Кыргызстана, если вкратце описывать кыргызскую кухню.
Состав ингредиентов на 5 литров напитка Максым и получения ПЕРВОНАЧАЛЬНОЙ ЗАКВАСКИ:
1) Курдюк - 40 грамм (если нет, то легко заменяется на сливочное или топленное масло),
2)Мука пшеничная для обжарки - 50 грамм,
3)Талкан - 250 грамм,
4)Соль - 45 грамм (+/- 5 грамм),
5)Вода - 4,5 литра (вода исключительно холодная!!!),
6)Мука пшеничная для закваски напитка - 20 грамм,
7)Катык (айран) / кислое молоко - 250 грамм
Как приготовить Катык - • Катык . Домашний Йогур...
Первым делом нужно приготовить Талкан - это основной ингредиент напитка Максым!!!
Ингредиенты на Талкан:
1)Кукуруза дробленная - 50 грамм,
2)Пшеница цельная для проращивания - 50 грамм,
3)Перловка или очищенный Ячмень - 130 гамм,
4)Кормовой Ячмень (можно брать неочищенный овёс ) - 50 грамм,
ЕСЛИ НЕТ КОРМОВОГО ЯЧМЕНЯ, ТО БЕРЁМ НЕОЧИЩЕННЫЙ ОВЁС, ЛИБО УВЕЛИЧИВАЕМ КОЛИЧЕСТВО ПРЕЛОВКИ ДО 180 ГРАММ!!!
В сухой разогретый казан засыпаем все зерновые составляющие Талкана и обжариваем до темного цвета, когда зерно начнет слегка лопаться как попкорн то Талкан готов. Остужаем зерно и перемалываем его до состояния муки грубого помола.
Переходим готовить Максым!
В сухом казане вытапливаем курдюк, вытопленные шкварки убираем, засыпаем муку и обжариваем ее до золотисто-коричневого цвета.
ИМЕННО ОБЖАРЕННАЯ МУКА ДАЕТ НАСЫЩЕННЫЙ ЦВЕТ МАКСЫМА И ПЕННУЮ ШАПКУ НАПИТКА!!!
Когда мука обжариться наливаем в казан ровно 4,5 литра холодной воды. Именно холодной, а никак не горячей!!! Начинаем варить обжаренную муку, постоянно помешиваем смесь, чтобы мука не оседала часто на дно. Когда температура воды достигнет 50-60 градусов, добавляем ровно 45 грамм соли. Если напиток после приготовления будет не досоленный то соль легко добавляется уже в остывший Максым, столько сколько нужно!
Через 5-8 минут добавляем Талкан, засыпаем его порциями. Засыпав Талкан сразу перемешиваем его с водой. Даем смеси закипеть. После закипания варим Талкан еще 10-12 минут, для того что бы он хорошо выварился, проваренный Талкан это залог вкусного Максыма! Все время пока вариться Талкан смесь необходимо постоянно помешивать, для того что бы мука и Талкан не оседали на дно.
Сварив Талкан смесь нужно остудить до комнатной температуры. В остывшую смесь добавляем 20 грамм пшеничной муки, все хорошо перемешиваем и наливаем 250 грамм Катыка, так же все хорошо перемешав. Катык нужно приготовить заранее, желательно за 4-5 дней до варки Максыма, так Катык наберет силы для заквашивания!
В ТРАДИЦИОННОМ НАПИТКЕ МАКСЫМ ДЛЯ ЗАКВАШИВАНИЯ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТАКИЕ КАК АЙРАН, КАТЫК, БОЗО!
СТРАЙТЕСЬ НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДРОЖЖИ ЧАСТО!!! ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТОЛЬКО ТРАДИЦИОННЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ БРОЖЕНИЯ!
Добавив в остывшую смесь муку и Катык, казан нужно плотно закрыть крышкой, укутать теплым одеялом и оставить для брожения ровно на 24 часа! За это время начнется процесс ферментации.
Через 24 часа вы получите Максым, но без характерной кислинки и газа, теперь смесь нужно перелить в герметичную посуду, плотно закрыть крышку и оставить Максым доходить еще на 15 часов. За это время начнет выделяться газ, а благодаря тому что напиток находиться в герметичной посуде, процесс ферментации и газообразования пойдет еще быстрее. Для того что бы газ активнее выделялся емкость с напитком нужно регулярно встряхивать.
Ровно через 15 часов Максым будет полностью готов!!!
Далее что бы готовить Максым по новой, можно использовать ранее приготовленный напиток, как закваску. А для того что бы закваска не теряла свою силу, каждый раз вместе с закваской необходимо добавлять примерно 50 грамм Катыка, в расчете на 5 литров напитка!
Здесь приведен подробный рецепт приготовления ровно 5 литров Максыма, если хотите готовить больше, то соответственно увеличивайте количество ингредиентов исходя из того, что Вы уже знаете сколько нужно ингредиентов на 5 литров Максыма!
Готовьте на Здоровье!
Приятного аппетита!!!
Ссылка на все рецепты - bit.ly/Все-реце...
Как приготовить Катык - • Катык . Домашний Йогур...
![Tee Grizzley - Blow for Blow (feat. J. Cole) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/wNLN5xsx5dc/mqdefault.jpg)
Здравствуйте Друзья! Сегодня Мы покажем как приготовить самый популярный летний напиток в Кыргызстане - Максым! Попробуйте приготовить и Вы!
👍👍👍
Подскажите чем можно заменить курдючный жир?
Курдючный жир легко заменить топленным маслом, если и томлённого нет то и сливочное отлично подходит. Но мы готовим или на курдюку или на топленном масле.
@@РецептыотМужаиЖены вышлите мне пожалуйста литров 100
Лучше сами приготовьте))) зато узнаете процесс)))
انا من العراق كنت اسكن في قرغيستان من سنة 2001 إلى سنه 2009 وبعدها عدت إلى العراق .... اكثر شيء افتقده هذه المشروب اتمنى العودة لقرغيستان وتذوقه مجدداً 😭❤️❤️❤️
Большое спасибо! Самый лучший и подробный рецепт приготовления который я видел. Живу в Германии, нашел все крупы в интернете всё не дорого и доступно. Приготовлю Катык и вперёд! Сам я родился во Фрунзе. Спасибо вам!
Спасибо и Вам! Готовьте на Здоровье!
Что такое катык
Катык это кислое молоко. На канале есть рецепт
Не нашла рецепт катыка
Все на месте. Посмотрите под видео Максыма. Там есть ссылка.
Оболдеть консистенция, вкус, запах тот самый 😋👍. Получилось с первого раза. Огромное спасибо из Ярославля🤝
Спасибо и Вам! Привет из Ташкента!
Огромное спасибо за рецепт. Живём в России, тоскуем по родине Кыргызстану. Успехов вам.
Спасибо Большое! И Вам всего Хорошего!!!
❤❤❤
Так кто держит, или вы в плену?
@@РоманРоман-в2вна это могут быть весомые причины.
Храни Аллах таких людей как вы, которые чтут традиции, историю наших братских народов❤❤❤
Спасибо Вам огромнейшее за рецепт Максыма все очень понятно без лишних слов слушать Вас одно удовольствие, Вам благополучия, здоровья и всего самого доброго. С уважением Галина .
Спасибо и Вам! И Вам всего наилучшего!!! Готовьте на Здоровье!!!
Я только вчера впервые купила в бутылке этот напиток. Как он мне понравился, удивилась, что сама с Таджикистана, Киргизия рядом, а я впервые только не то что попробывала, а услышала. Уважаемый блогер, Вы настолько органично вписались в свою работу, прекрасная подача видеоматериала, очень приятная речь, голос, что сразу возникло желание подписаться на Вас. Буду пробывать приготовление этого полезного напитка. Огромное спасибо!
Спасибо Большое и Вам! Готовьте на Здоровье! И при приготовлении не забывайте стравливать лишний газ из ёмкости, что б не бабахнуло! Пройдитесь по комментариям к этому видео, там много что обсуждалось. Удачи Вам!
Большое вам спасибо, каждый раз просматривая ваши видео я вспоминаю своего отца, зимой отце готовил бозо и курма чай, а летом жарма если с катыком делать то называется кара жарма очень полезно родящим женщинам они быстрее приходят в форму после родов, так же кургак кесме, мыкчымай, ещё из талкана папа готовил вкуснотище из талкана, каймака и сахара не помню что он ещё добавлял если знаете рецепт поделитесь пожалуйста хочу детям приготовить, папы нет но ваше видео каждый раз напоминают мне о нём, он на 3х работах работал но успевал все это готовить, а вы для меня стали как старший брат который знает все наши рецепты из детства🥰, процветания вашему каналу я поделилась вашими рецептами со всей своей семьей и братья мои тоже ностальгируют о нашем счастливом детстве.
Спасибо Большое! Очень приятно читать такие добрые слова)))) Вы знаете, эти рецепты тоже из нашего детства, Токмак, Кыргызстан, постоянные походы на речку Чуй, бабушки готовят куурма чай и аткенчай, пекут вкуснейшие лепешки из черной муки 2 сорта, с добавлением шкварок от куйрука и т.д.)))) А насчет талкана, то нам готовили из талкана на пшене (просо), обжаривали просо, мололи его, добавляли молоко, потом немного погодя с медом смешивали или с сахаром и сливочным маслом топленным, у топленного масла был какой то свой, ванильно-ореховый привкус. Спасибо Вам за пожелания! И Вам всего хорошего!
Ой, Вы так вкусно рассказали, что сразу вспомнилось детство, родители, бабушка и эти незабываемые дни, а также джайлоо. Прекраснее нашей природы и нашей кыргызской кухни, наверное нет ничего на свете. Спасибо Вам за это напоминание!
Спасибо и Вам!
Таразда ішіп көргем,это бомба просто,квас жанында да тұрмайды.Үйде талқан бар , міндетті түрде жасап, көрем , просто супер напиток особенно в жару ♥️
Спасибо вам огромное за ваш великолепный рецепт. Вы объяснили всё так детально, и так ясно, то что не было вопросов. Мы живём уже 20 лет в Германии очень тосковали по максыму. И наконец-то нашли рецепт и сделали его по вашему рецепту. И он получился отличный вкусный кислый освежающий. Будем теперь всё время готовить. Вам низкий поклон 😊
Спасибо Большое и Вам! Готовьте на Здоровье! Рецепт делали именно для тех людей которые хотят готовить домашний Максым. Теперь чем дольше будете использовать закваску от вновь приготовленного Максыма, тем вкуснее будет напиток. У меня так с первой закваски почти год напиток варился.
Ваааще капец, Всё гениальное, просто! Мастер золотые руки и умная Голова!👍👍👍👋+++👏👏👏 Спасибо вам, огроменное!🙏
А то)))все по бабушкиному рецепту! Спасибо Большое!👍👍👍
@@РецептыотМужаиЖены ✌
Спасибо брат я по твоему рецепту максым в Калининграде готовлю, огонь👍👍👍👍
Спасибо Большое! Готовь на Здоровье Брат!!!!
Каким же добром повеяло от этого ролика. Аж очень захотелось приехать в Кыргызстан. Я живу в США, скучаю за Кыргызстаном. Спасибо Вам
Спасибо и Вам!
Рахмат брат.
Пойду готовить.сегодня купил что надо .
Прошлое лето прождал когда жена приготовить.не дождался
Поэтому буду сам готовить.
Рахмат и Вам! Готовьте на Здоровье!
Прекрасный напиток ! Полюбила его когда впервые попробовала в Киргизии !
Именно то что я искала, спасибо огромное за подробности, тяжело очень найти талкан вне Кыргызстана теперь могу могу готовить его везде так как знаю из чего он состоит, желаю процветания вашему каналу 🇰🇬❤🌸
Спасибо Большое! Готовить Талкан не сложно, рецепт вы уже знаете. Спасибо за пожелания, и Вам всего наилучшего!!!
Готовлю максым шоро 😁
Самое сложное это ожидание его готовности 😋😋😋
Спасибо Большое! Да уж))) ожидание это самое главное)))) зато если дальше готовить будете, каждый раз используя немного оставшегося максыма, как закваску, то у вас будет максым все вкуснее и лучше! Проверено!!!! Родня из Кыргызстана когда одно время жила в Ташкенте, то постоянно просила приготовить максым именно по этому рецепту))) говорили - ВКУСНО КАК У БАБУШКИ В АЙЫЛЕ))) Готовьте и Вы на Здоровье!!!
@@РецептыотМужаиЖены спасибо вам огромное! 🤗
И Вам спасибо большое!
Спасибо, очень грамотно научили, Ата Энеге рахмат.
Рахмат!
*Привет Кыргызстану! Замечательно рассказали и показали об этом напитке. Готовится из простых продуктов, очень хочется попробовать его на вкус! Судя по ингредиентам в этом напитке, он ещё по ходу и полезный! Спасибо, что поделились рецептом! Удачи, мира и добра! 👍😍*
Спасибо Большое! Максым очень полезен, особенно для ЖКТ.👍👍👍
У вас манера рассказа как в мультиках Гора самоцветов)😊
Чоон рахмат ага сизге! По вашему рецепту варим вместе с сыновьями в Москве.
Сизге да Рахмат! Готовьте на Здоровье!
Здравствуйте вы умница , так подробно объяснили , это мой самый любимый напиток , хочу добавить что этот напиток очень сытный и полезный для желудка . Удачи вам и процветания !!!👍👍👍✋✋✋
Здравствуйте! Спасибо Большое! да) полезный не то слово!!! 👍👍👍
Спасибо вам дорогой! Этот вкус я через экран чуствую😅 пока смотрели с женой чуть слюной не захлебнулись😂 обязательно приготовим, это то что нам не хватает на чужбине
Спасибо и Вам! Готовьте на Здоровье!
Спасибо за очень подробный рецепт
Спасибо и Вам!
Д будет доволен вам Аллах
❤❤❤
Ваш канал супер, всё ооочень подробно,даже недумала что айран (катык)так просто сделать, изначально не имея закваски,сделала жарму, родственники оценили👍кургак кесме по вашему рецепту тоже всё получилось отлично.Я русская келинка ☺️поэтому ваш канал для меня большая помощь
Спасибо Большое! Готовьте на Здоровье!
Когда-то пробывал такой напиток, очень интересный вкус и также сытное блюдо, спасибо. Лайк 26.
Спасибо Большое!👍👍👍
Чон рахмат дос.
Впереди лето, а максым это и еда и питьё , а для меня еще напоминание о родном и любимом Кыргызстане.
Рахмат! Да уж))) Максым летом понимает только Кыргызстанец)))
Здравствуйте 😉 спасибо за рецепт 👍🏼 очень интересно
Здравствуйте! Спасибо Большое!👍👍👍
Вкуснятина! Когда бываю в Бишкеке, всегда пью Максым. Все напитки попробовала. В Чу всегда кумыс пью. Обожаю!
Спасибо Большое!👍👍👍
Впервые попробовала максым,будучи в Бишкеке.Очень понравился.Подписка и колокольчик.
Чон рахмат, байке!!! Огромное Спасибо за рецепт!!! Скучаем по Родине! В Питере такого не купить! Будем делать сами!!!! Еще раз спасибо!!!
Рахмат и Вам! Готовьте на Здоровье!
Здравствуйте.Это потрясающий напиток . Я могу пару литров в день выпить . Хоть я вешу 55 кг 😀🤭. Я просто благодарна кыргызскому народу за этот напиток ☀️
У максыма есть такая особенность, выпил, распробовал и все)))) подсел на него))) пить и пить его все время хочется.
Отличный рецепт, с удовольствием вас смотрю, отличная закваска, спасибо будем пробовать.
Спасибо Большое! Готовьте на здоровье!👍👍👍
Спасибо вам за рецепт, никогда не пробовала! Интересно, все посмотрела, оба приготовления! Удачи вам!
Спасибо Большое!👍👍👍
Спасибо за рецепт! Было очень интересно смотреть ваше видео. Все понятно до мелочей!
Спасибо Большое! Готовьте на Здоровье!
Большое спасибо, друзья! Давно хотелось научиться делать такой прекрасный напиток!..Здоровья вам желаю крепкого!❤❤❤
Спасибо и Вам! И Вам всего хорошего!!!
Получилось даже лучше покупного 😮🔥🔥🔥
Спасибо за рецепт,нигде не могла найти👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо Большое! Готовьте на Здоровье!👍👍👍
Добрый День , очень интересный и аппетитный Напиток 👍
Здравствуйте! Спасибо Большое!👍👍👍
Интересный напиток получился, хоть буду знать о таком!!! 👍👍👍
Спасибо Большое!👍👍👍 Напиток еще и с похмела оттягивает то что надо))))
Great recipe . Super preparation. All the best. Regards.
Thank's a Lot!👍👍👍
И голос очень добрый 🤗. Рахмат вам большое🙏🏻
Рахмат!
Буду делать, спасибо. Обожаю этот напиток. Вчера купили тут в России, сегодня хочу сделать
Спасибо Большое! Готовьте на здоровье!👍👍👍
Такой классный подробный рецепт. Спасибо большое. Живя вдали от Кыргызстана реально хочется максыма. Будем учиться и пробовать. Спасибо огромное
Спасибо и Вам! Готовьте на Здоровье!
Огромное спасибо автору , всё просто ,понятно и доступно,👏👏👏👏🇰🇬❤
Спасибо и Вам!
Максым это тот напиток которым мы кыргызы очень гордимся и любим! Два года как в Штатах и вот на днях начала готовить тоже сама. Плюс ваши видео помогли вспомнить некоторые моменты в приготовлении, которые немного подзабылись. Теперь счастью нет предела, потому что каждую весну и лето мы и дня не могли прожить без этого вкусного напитка в любимом Кыргызстане! Спасибо вам огромное! ❤
Спасибо и Вам! Готовьте на Здоровье!
Скажите пожалуйста как называются на английском ингредиенты?
Под видео есть подробное описание. Копируйте его, перенесите в Гугл переводчик. Там все выйдет на английском.
@@РецептыотМужаиЖены спасибо, я знаю английский. Но не всегда гугл выдаст верный перевод что можно найти в магазине.девушка в США как и я. Дала мне бы точные названия а может даже фирму производителя. Рахмат!
Никогда не пил такой напиток. Очень интересный рецепт. Дружеский лайк.
Спасибо Большое! Чем то на холодный кисель похож, но с кислинкой и газированный!
Спасибо большое за подробный рецепт. Мы заграницей на самом деле очень скучаем по максыму
Спасибо Большое и Вам! Готовьте на Здоровье!
Не устану благодарить, что научили варить мой любимый напиток❤
Готовьте на Здоровье!!!
Благодарю за рецепт.
15 лет уже тоскую по Максыму.
Обязательно приготовлю. ☀️🤝
Спасибо! Готовьте на Здоровье!
И дикция прекрасна. И рецепт показан отлично. Благодарю
Спасибо!
Спасибо ! Очень понятно и доступно .
Спасибо Большое!
Доброе утро.вкусняшка.спосибо за рецепт.
Здравствуйте! Спасибо Большое!👍👍👍
Интересный рецепт, спасибо за приготовление 👍💖💖💖
Спасибо Большое!👍👍👍
спасибо за рецепт. Были у вас в Кыргызстане, влюбились в этот напиток. Попробуем сделать дома, в Новосибирске 😊
Спасибо и Вам! Готовьте на Здоровье! Если будут вопросы, то обращайтесь. Чем можем поможем. И если что, то в комментариях есть много дельных советов. Удачи!
Рахмат !!! Онойэке пышырыш👍🏻
Спасибо огромное за интересный и полезный рецепт!
Спасибо Большое!👍👍👍
Огромное спасибо за чудный рецепт. Приготовили по вашему видео! Вся семья довольна и освежена!!!!
Спасибо и Вам! Готовьте на Здоровье!
Здравствуйте! Великолепный рецепт, спасибо большое 👍
Привет всем земляка из Киргизии. Очень скучаю по родным местам Киргизии. Этот напиток пили в жару Очень вкусный и питательный. Его можно было купить в любой придорожной кафешке.к сожалению на севере Казахстана такого не найти.
Привет привет! Зато теперь знаете как приготовить Максым дома. Нужно лишь терпение и время. И не забывать стравливать газ, иначе так рванет, что будет полный швах!)))
Класс надо сделать 😊
очень позитивный канал и автор. подписался с удовольствием. процветания каналу и энергии автору!
Спасибо Большое!
Очень подробно обьяснили и показали. Спасибо большое ☺️👍 живу за границей 4ый год и не могу жить без нашего любимого максым шоро в такую жару.. Хочу попробовать приготовить, надеюсь найду эти ингредиенты в европе😅
Если всё получиться, может начну и максым продавать нашим гражданам😂🇰🇬❤️
Спасибо за ваше видео и за ваш канал 😍 нашла много полезных рецептов! Лайк & подписка👍
Спасибо Большое! Ингредиенты найти такие не сложно, в принципе нужно только поискать))) Ели все прям по рецепту будете делать то 100% гарантия что получится Максым! Готовьте на Здоровье! И Удачи в развитии Бизнеса!!!
Здраствуйте. Спасибо за рецепт👍👍👍
Здравствуйте! Спасибо Большое!👍👍👍
Очень понятно объяснили спасибо буду готовить это прекрасный напиток
Удачи в приготовлении!
Спасибо за подробный рецепт. 😊💐
Спасибо и Вам!
Спасибо. Я в Америке, хочу попробовать сделать жарма. Так и не могла найти рецепт именно, видео-рецепт!
Спасибо и Вам! Готовьте на Здоровье!
Приветствую! Спасибо за классное видео и рецепт, как же чудесно это всё выглядит - быстро и просто, но сколько труда за этим кроется?! Смотрю с удовольствием до конца и оставляю 👍👍👍 🌹🌹🌹
Спасибо Большое!👍👍👍
И Вам здоровья ,уважаемый Брат! Барака Ллаху Фик . Все с пользой для здоровья у Вас ,я заметила)
Спасибо! Уа фики Барака Ллах! Стараемся готовить от души и для здоровья)))
Так приятно вас слушать! Спасибо ❤
Спасибо и Вам!
Спасибо огромное за рецепт🙏❤️
Спасибо и Вам!
Спасибо за ваш интересный вкусный рецепт!👏👍🌞
Спасибо Большое!👍👍👍
Привет с Урала, очень интересно, спасибо за рецепт.
Привет из Ташкента! Спасибо и Вам!
Молодец.все понятно.обьясняет просто и внятно.Спасибо.
Спасибо Большое! Делаем так что бы любой мог сделать)
Спасибо за интересный рецепт 👍
Спасибо Большое!👍👍👍
Хорошо что у нас в Магнум продают. Это очень и очень вкусно. Дети в восторге. Но теперь думаю что тот что вы сами приготовили ещё вкуснее.
В Магнум это где, в каком городе?
Жалко я не знаю Вас по именам! Спасибо за рецепт! Очень хорош! Зрителям рекомендую делать как в видео, любое отклонение, и напиток будет другим! И еще совет, сильно не надо как говорится квасить! НО ДЕЛА ВКУСА! PS. Добавляйте соль после как остынет смесь! Я считаю, что это важно, Очень важно!!!
Спасибо Большое за советы! Очень познавательно и нам и зрителям! Всегда интересно узнавать дополнительные нюансы в казалось бы давно известном рецепте! Насчёт сильно квасить, то наш Максым сам квасится))) чем дольше стоит, даже в холодильнике, то со временем все вкуснее и ядренее становится. Соль мы не добавляем потом, просто опытным путём вывели оптимальное количество соли в граммах, но кто боится пересолить, то конечно лучше досолить потом, чем пить солёный Максым .А имена у нас самые простые))) Азиз и Хилола- муж и жена)))
Огромное спасибо давно искал рецепт. Будет у меня на севере своё шоро. Благодаря магазину Дары Кыргызстана привозят шоро в Ханты-Мансийск можно себя подплывать. Ещё раз спасибо за рецепт.
Спасибо и Вам! Но только не Шоро, шоро это всего лишь наименование торговой марки, как Пепси кола или Балтика)))
Максым! Это Максым.
Готовьте на Здоровье! Главное не забудьте газ стравливать, иначе так бабахнет что мама не горюй))) Почитайте в комментариях, там много полезного.
@@РецептыотМужаиЖены Спасибо за поправку
Ок
❤ супер, спасибо
Спасибо и Вам!
Спасибо большое за рецепт
Спасибо Большое Вам! За отзыв! Готовьте на здоровье!
Рахмат за рецепт, обязательно сделаю тоже такой Максым! Германиядан салам!🙂👍
Рахмат и Вам! Готовьте на здоровье, главное не торопиться, а делать все поступательно, и тогда у Вас будет обалденная закваска!!! Я сейчас именно на закваске из видео Варю Максым, бомбически получается и никакой химии))) Узбекистондан ответный Салам-Папалам!!!
Спасибо, мы очень часто такое делаем, с интересом послушала как Вы делаете 🍒
Спасибо Большое! Не сомневаюсь)))вам то легче Максым сделать)))👍👍👍
Очень необычно 👍 спасибо за рецепт
Спасибо Большое! Это кыргызский напиток, кто пробовал тот не забудет никогда))))
Спасибо очень понятно объяснили теперь буду готовить
Спасибо и Вам! Готовьте на Здоровье!
Ассаламу алейкум брат рахмат от души живу 21 год в Бельгии. Очень скучаю по шоро))) буду делать теперь максым. Супер....
Не пробовала такое...посмотрела с интересом)
Спасибо Большое! 👍👍👍
well prepared dear, have a wonderful day! hope to see you soon dear, big like 56
Thank's a Lot!👍👍👍
Рахмат сизге
Сизге де Рахмат!
Здравствуйте! Хороший рецепт приготовления и закваски и напитка.
Здравствуйте! Спасибо Большое!👍👍👍
Доброе утро,интересный напиток,ни разу не пробовала
Здравствуйте! Напиток кыргызский. Чем-то на кисель похож, но только с кислинкой и газированный!👍👍👍
Это супер напиток я продавала сама делала
Вы молодец!
Спасибо за хороший рецепт. Рецепт очень понравился, обязательно приготовлю. л 47
Спасибо Большое!👍👍👍
Здравствуйте, Интересный напиток 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте! Спасибо Большое!👍👍👍
Обожаю этот напиток
Это вкуснятина. Пить захотелось.
Спасибо Большое! Осталось только приготовить!👍👍👍
Спасибо за рецепт мой друг и красивую музыку. До встречи
Спасибо Большое!👍👍👍
Рахмат то что искала
Готовьте на Здоровье !
Спасибо за оригинальный рецепт напитка. В Казахстане можно купить готовый напиток
Пытался сварить сам по ингредиентам указанным на этикетке но настоящего вкуса не получалось.😊
Спасибо и Вам. В Казахстане Максым не встречал. Может называется по другому…