แกงปลากะแยง ซดฮ้อนๆ
HTML-код
- Опубликовано: 17 сен 2024
- #วัตถุดิบ
ปลากะแยง
หน่อไม้ดอง
ใบแมงลัก
พริก
กระเทียม
ปลาร้า
น้ำปลา
ผงชูรส
#วิธีทำ
ล้างปลาเอาใส้ออกให้สะอาด ตามด้วยล้างหน่อไม้ดองให้หายเปรี้ยวเล็กน้อย ล้างใบแมงลักให้สะอาด ตำพริกกระเทียม ตั้งหม้อ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา ผงชูรส ให้น้พเดือดแล้วใส่ปลาลงไป ไม่คนนะคะเดี๋ยวคาว พอปลาใกล้สุกตามด้วยหน่อไม้ดอง สักพักตามด้วย
ใบแลงลักปิดฝาหม้อ ปล่อยให้สุก ชิมรสชาติตามใจชอบ
เสร็จเรียบร้อยค่ะ
#อาหารอร่อย #อาหารอีสาน #อาหาร #กับข้าว #แกงปลา #แกงปลาใส่หน่อไม้ส้ม #แกงปลาใส่หน่อไม้ดอง
มาซดแกงปลากะแยงฮ้อนๆนำกันเด้อจ้า
กินด้วยๆครับ😊
มาๆค่ะ🥰
ปลานี้เนื้ออร่อยเพื่อนแวะเติม❤ใจให้หนึ่งดวงจ้า
ใช่เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ ขอติดตามนะคะ❤🎉