프랑스인이 알려주는 카눌레 레시피

[@inyeobseo9369]

우리는 이 과자가 최근에 알려지기 시작하여 한국에서 먹는 1세대 인줄 아는데 창덕궁의 생과방(후식 만드는 주방)에 가보니 이 과자 틀이 있어요. 대한제국의 왕족은 이 과자를 커피와 함께 먹었다는 것이죠. 바게트, 크루아상도 마찬가지지만 굽고 시간이 지나면 겉이 눅눅해집니다.

[@BlblR]

으왕 진짜 it feels like comfy home cooking/baking process 라서 친구집에 초대받아 가서 배우는거 같아서 좋았어요🥰 Thanks for sharing!!

[@yoonytoon3294]

자막이 사라졌네요!!
*240도 12분 구워준뒤 180도에 한시간입니다!

[@임제임스-d2o]

그런데 뜨거운 우유 식히지 않고 그대로 넣으면 떡이져요 ㅠㅠㅠ 계란이 익거든요 ㅠㅠㅠ 우유는 80도 정도로 식혀서 넣어야해여

[@성이름-q2t6g]

냉장고에서 얼마나 숙성시켜야하나요 ~~??

[@yoonytoon3294]

1시간정도 숙성시키면 됩니다~

[@웅이맘-k1x]

혹시 계란을 전란으로하나요?

[@yoonytoon3294]

전란으로 했습니다~