BÍ QUYẾT Làm BÁNH BÒ NƯỚNG 100% Thành Công ngon nhất The secret to making honeycomb cake successful

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 351

  • @bekatie75
    @bekatie75 4 года назад +8

    Em mới làm xong chị ơi,ta nói nó ngon j đâu á,thanks chị nhiều nhiều,lúc trước muốn ăn cứ nhờ bạn bè kg hà,giờ thì ngon rồi!

  • @HienLe-my3sy
    @HienLe-my3sy 2 месяца назад +1

    Thấy Oanh làm bánh sao ngon quá, mình đã Thử nhiều công thức lắm rồi, được 2 lần thành công, còn lại toàn là vô thùng. . rác... buồn. ...nản .. hồi hộp nhất là trong lò nhìn hấp dẫn lắm, một hồi sau ra lò để nguội cắt bánh ra, xẹp lép. Người thì để khuôn giữa lò, người thì chỉ để tầng thấp nhứt.... đủ kiểu thử rồi. Thiệt nản. Cách Oanh thấy hợp lý. Hôm nào sẽ thử. Cám ơn Oanh nhiều.

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 месяца назад +1

      Ngoài Baking powder hoạt động tốt và nhiệt độ lò nướng là quan trọng nhất . Mở nhiệt thấp bánh nở từ từ nở chậm thì không bị xẹp khi nguội . Có thể lò nhà bạn nhiệt độ cao quá ( vì mỗi nhãn hiệu lò đều có độ toả nhiệt chênh lệch khác nhau). Bạn thử nướng lại bánh lần sau thì giảm nhiệt xuống chút nữa . Ví dụ: 350 độ F thì bạn giảm còn 340 độ F . Bánh bò nướng mà nở nhanh nở cao nhìn đẹp mắt thì do nhiệt độ cao
      Chúc bạn thành công nha ❤️

  • @kimoanhcanada4125
    @kimoanhcanada4125  5 лет назад +7

    Hôm nay mình chia sẻ bí quyết làm bánh bò nướng thành công 100% . Có 2 loại bánh bò nướng hôm nay . Các bạn xem video và xem kỹ công thức trước khi làm nhé .
    Cám ơn các bạn rất nhiều

    • @nguyenngan6424
      @nguyenngan6424 5 лет назад

      CAM ON kIM ANH NHIEU .NAN LONG LAM ROI VI LAM HOAI O THANH CONG .BANH O CHAY' THI DEM RA BEN TRONG CON LONG LE...huhu CHIU THUA...PHUC CAC EM QUA XA ...THEM AN QUA DANH MUA O TIEM...:)

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад +1

      Bánh còn lỏng là chưa chín đó , khi nhìn thấy mặt bánh có màu vàng đẹp hả tắt lò . Vậy là phải nướng thêm 15 - 20 phút nữa mới tắt lò

    • @annan6003
      @annan6003 5 лет назад +1

      CAM on Co Kim Oanh nhieu Co gioi va kheo tay lam,chuc Familie alles Gute und viel Glück LG von Anna Nguyen aus IBK

    • @lykim5947
      @lykim5947 4 года назад

      Chi minh hoi lo cua minh giong cua ban
      Co the van lua tren va duoi cung luc duoc khong
      Neu duoc thi su dung nhu the nao

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 года назад +1

      Mở mỗi lần chỉ 1 lửa thôi bạn , khi tắt lửa dứoi xong thì mới mở lửa trên được . Nướng bánh bò hoặc bánh mì thì mở 1 lửa dứoi thôi bạn . Mở 2 lửa bị khét nhanh mà bánh kg nở

  • @PhuongTran-bt8ed
    @PhuongTran-bt8ed 4 года назад +3

    Thanks Kim Oanh nhé, mình làm bánh này thành công ngay lần đầu tiên rất ngon và rễ tre nứa

  • @kimtran7174
    @kimtran7174 5 лет назад +7

    Chị đã từng thử nhiều công thức bánh bò nướng, cuối cùng tìm thấy công thức của em là dễ nhất, chuẩn nhất, và ngon nhất luôn, cám ơn Oanh nhiều! Chúc em năm mới 2020 vui vẻ nhiều may mắn nhé!

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад

      Em cám ơn chị ❤️ Năm mới em cũng chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ vui vẻ và hạnh phúc

  • @elainevan3484
    @elainevan3484 2 года назад +3

    Hello chào Oanh rất cảm ơn Oanh đa hồi âm cho minh biet những câu hỏi , mình đã làm roi rất thành công mọi người trong gia đình đều thích va noi ngon , nhưng co đều bánh minh làm ra trên mặt no kg được đẹp lắm một bên cao một bên thấp , minh rất vui mừng và cảm ơn Oanh đã chia sẻ recipe nay ,o đau minh chúc Oanh và gia đình mọi người đều có nhieu súc khỏe tốt nhé ! 💗

  • @thuykuty5125
    @thuykuty5125 Год назад +1

    Tuyet tac. Cam on em ve Banh bo nuong chao nhe, rat OK

  • @thanhpho4442
    @thanhpho4442 4 года назад +2

    Cam on Kim Oanh chi cach lam Banh Bo nuong rat la ngon va ro rang , Thanh cong ngay Lan dau tien
    Cam on ban nhieu lam lam !!!

  • @phuonglee3330
    @phuonglee3330 Год назад +1

    em thank you chi nhieu lam, banh hom nay lam ra ngon va thom wua chi oiii, thank you so muchhh chi nheee, chuc chi nhieu suc khoe.

  • @quyenle2798
    @quyenle2798 5 лет назад +2

    Cám ơn chị Kim Oanh đã cho công thức thật là chính xác, lần đầu tiên mình làm bánh bò nướng, con gái mình thích lắm vì ít ngọt, có rể tre, mềm , rất là ngon. Cám ơn chị nhiều. Chúc chị nhiều sức khỏe.

  • @anhtuetran2591
    @anhtuetran2591 10 месяцев назад +1

    Cam ơn, mình lam rất thành công, rất ngon

  • @nguyenmai8928
    @nguyenmai8928 Год назад +1

    Cảm ơn Chị. Chúc Chị vui khoẻ

  • @trangvo950
    @trangvo950 5 лет назад +1

    Cám ơn em nha chị theo cách chỉ dẩn của em mà thành công ngay lần đầu, bánh ngon và mềm dẽo độ ngọt cũng vừa ăn cám ơn em rất nhiều

  • @kieuhang529
    @kieuhang529 2 года назад +3

    Cảm ơn Kim Oanh👍❤

  • @yungpreston366
    @yungpreston366 5 лет назад +1

    Em da su dung nhieu cong thuc lam banh bo nuong va khong bao gio thanh cong, hom nay em tim thay cong thuc lam banh bo nuong cua chi, em da lam duoc banh bo nuong that ngon va vua an. Cam on chi Kim Oanh nhieu.

  • @khoetranst..4391
    @khoetranst..4391 3 года назад +1

    Nhòn hâpf dẫn quá .Kim Oanh ơi .

  • @zuminguyen2829
    @zuminguyen2829 4 года назад +1

    Em này nói giọng miền tây nam bộ rặt luôn , nhớ vùng sông nước quá ❤️

  • @CROCHETLOVE701
    @CROCHETLOVE701 5 лет назад +2

    Bánh bò nướng nhìn ngon. Bạn xé bánh ra rất hấp dẫn. Hướng dẫn dễ hiểu. Cám ơn bạn. Chúc bạn vui vẻ.

  • @phuongphan8628
    @phuongphan8628 5 лет назад

    Bánh đang Nuong theo mình thấy công thúc cua bạn chính xác dễ làm . mình nướng rất nhiều lần bị thất bại ,thank you .chuc ban thanh công

  • @LoanTran-yh3py
    @LoanTran-yh3py 2 года назад

    Nhìn ngon quá mình làm hư Hoài nên chán không làm nữa để thu cách làm của bạn coi sao thanks ❤

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 года назад

      Bánh bò nướng rất khó, chỉ cần bạn chú ý 2 nguyên nhân : bột nổi có chính xác chưa ?Hạn dùng ? Nguyên nhân chính làm cho bánh xẹp ( chai bánh) là nhiệt độ lò nướng.Bạn hiểu độ nóng của lò nhà mình cao hay thấp.Từ đó bạn canh nhiệt độ cho đúng , nghiã là mình chỉnh nhiệt thấp để bánh nở từ từ thì bánh không xẹp . Nhiệt độ cao qúa bánh nở nhanh nhìn rất đẹp nhưng tắt lò là bánh xẹp liền .
      Có rất nhiều bạn canh nhiệt theo mình mà làm bánh bò nướng thành công mỹ mãn
      Đây là lần link cách làm bánh bò nướng dễ và thành công để bạn tham khảo ruclips.net/video/Dor5trEE1og/видео.html

  • @eggos_poptart5975
    @eggos_poptart5975 5 лет назад +2

    Looks so good l like honeycomb cake 👍😛

  • @anhtuetran2591
    @anhtuetran2591 3 года назад +1

    Cam on Kim Oanh, da lam thanh cong

  • @thaoly240
    @thaoly240 3 года назад +2

    Minh moi lam thu nhung thay bang cake flour vi o nha k co bot mi. Banh that su rat rat ngon. Cam on Oanh!

  • @phuongphan8628
    @phuongphan8628 5 лет назад +1

    Bánh nướng xong ròi mình làm theo còng thuc của bạn ,rất ngon bánh lá dửa màu xanh ,cám ơn bạn đả chia xẻ video này

    • @bongnguyen8167
      @bongnguyen8167 5 лет назад

      Cam on Kim OAnh
      da chia se nhunng
      mon ngon nhung ma
      noi nho qua minh
      nghe ko duoc cam
      on OAnh nha

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад

      Bạn mở voice lớn lên dùm mình, lúc thu âm mình mở hơi nhỏ . Cám ơn bạn rất nhiều

  • @luuhuynh6592
    @luuhuynh6592 5 лет назад +1

    Co Kim lam banh bo nhinthay ngon va dep

  • @lifeisgoodregardless1942
    @lifeisgoodregardless1942 5 лет назад +5

    Oh wow! That looks so delicious ! You are so good ! So amazing i love your cooking style 🌷🌷🌷💖💖💖🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @ngoc4287
    @ngoc4287 2 года назад

    ngon quá kim oanh ơi, mình hay đặt mua ờ montreal, giờ có ct của bạn mình sẽ làm, cảm ơn bạn nhiều

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 года назад +1

      Bánh bò nướng này dễ làm lắm , quan trọng là chỉnh nhiệt độ lò và dùng bột nở đúng . Nhiệt độ lò thấp để bánh nở từ từ khi tắt lò thì không bị xẹp

  • @a.p.3356
    @a.p.3356 5 лет назад

    Cám ơn Kim Oanh ,
    Mình ở Pháp nên chỉ có ALSA , vậy tốt rồi .

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад +1

      Bạn lucky rồi , bột AlSA của Pháp là chất lượng , độ mạnh , nở tốt và rễ tre to . Là loại tốt nhất để làm bánh bò nướng đẹp

  • @cuclam948
    @cuclam948 4 года назад +1

    Cam on Chi Chia se em lam thanh cong ngay lan dau tien ngon men lam Chi oi cam on Chi nhieu

  • @nhienthinguyen4090
    @nhienthinguyen4090 4 года назад +1

    Cảm ơn chị rất nhiều.mong có dịp được gặp chị.Em cũng ở canada.phố tàu đông.

  • @nhungcrosbie8750
    @nhungcrosbie8750 5 лет назад +2

    Ngon qua Co Kim Oanh oi!

  • @nguyenmai8928
    @nguyenmai8928 3 года назад

    Cảm ơn Chị, Chúc Chị Vui khỏe

  • @dongduaphim
    @dongduaphim 5 лет назад +1

    NHÌN LÀ MUỐN ẮN RỒI. DẠY DỄ HIỂU LẮM BẠN

  • @3YT.638
    @3YT.638 4 года назад

    Cám on chi chia sė, em làm duoc bánh nuóng này ròi😍😁

  • @HuongTran-ce4jv
    @HuongTran-ce4jv 4 года назад

    Minh se co gang lam .Cam on Kim Oanh nhieu

  • @ladang5117
    @ladang5117 5 лет назад

    Nhìn hấp dẫn quá .

  • @yumiko855
    @yumiko855 5 лет назад

    Minh da rat nhieu lan that bại muon nan luon. Cam on bạn da cach nghĩa nguyen co tai sao. De minh thu lai them 1 lần nua voi ct nay cua ban, mong se dc thanh cong. Camon ban nhieu nhe

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад +1

      Bạn làm đúng theo công thức và nhiệt độ lò nướng đúng của mình là chắc chắn thành công . Bị thất bại là do nhiệt độ lò nướng qúa nóng ,

  • @mileyfinkbonner9367
    @mileyfinkbonner9367 5 лет назад

    Oanh hương dân làm bánh bò nướng không trúng nha cảm ơn Oanh nhiều

  • @elainevan3484
    @elainevan3484 2 года назад +2

    Hell chào Oanh , thay bạn làm bánh bò nướng nhìn thấy thơm ngon qua ,món bánh bò nướng nay là bánh minh thích nhút đó nhưng làm qua nay lần cua người khác chỉ nhưng làm kg thành công , gio nhìn thấy của ban làm thay rất dễ minh muốn làm thu nhưng muốn hoi bạn o dưới cua video nay bạn để là 2tbsp butter Nhưng trong video bạn noi là 3 muốn canh bơ cây cái nào mới đúng ha bạn, mong bạn hồi âm cho minh biet rõ de minh làm thử cho hía đình thưởng thức nha bạn chúc bạn và gia đừng co nhieu súc khỏe tốt ( From Canada )

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 года назад +2

      Có thể do mình viết thiếu , butter thì bạn có thể cho 2 hay 3Tbsp cũng được . Bánh bò nướng là loại bánh khó cần có độ chính xác cao . Bột nổi Alsa hoặc double action , ngoài bột nổi ra thì nhiệt độ lò nướng là quan trọng nhất quyết định bánh thành công hay thất bại . Lưu ý : là nhiệt độ thấp thì bánh nở từ từ ( chậm ) , khi tắt lò bánh không bị xẹp( chay bánh).Nếu nhiệt độ lò cao thì thấy bánh nở rất nhanh và đẹp nhưng khi tắt lò thì bánh xẹp nhanh , có khi bên trong còn bột sống . Mình nướng rất nhiều lần nên kinh nghiệm thấy nhiệt độ lò là quan trọng nhất cho bánh thành công .
      Bạn làm bị thất bại là do lò nướng nhà bạn có nhiệt độ cao nên khi nướng bạn mở thấp hơn chút nha .Lò có nhiệt cao là mở lên rất nhanh nóng
      Lò có nhiệt độ thấp là mở lên chậm nóng . Cho nên bạn chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ lò nướng đúng và hiểu ý lò là bánh bò thành công 100%
      Chúc bạn thành công

  • @calvinhuynh7400
    @calvinhuynh7400 2 года назад +1

    Chi ơi 22 g là bao nhiêu muỗng canh , tại vì nha em khg có cái can nhỏ , cảm ơn Chị

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 года назад

      1 muỗng cà phê = 5 gr tới 6 gr
      Em lấy 4 muỗng cà phê là đủ

  • @mileyfinkbonner9367
    @mileyfinkbonner9367 5 лет назад

    Nhìn thay thêm qua cam ơn oanh !

  •  5 лет назад +1

    Khoé quá bạn ơi

  • @jessicatran1614
    @jessicatran1614 4 года назад

    Hi Ban Oi.Minh Da Lam Thanh Cong .Cam On Ban Da Chia Se.Mong Doi nhieu Mon An Moi..

  • @MaggieDuongPham
    @MaggieDuongPham 5 лет назад

    Tôi mê món này lắm mà không dám ăn vì tôi rất dễ mập, cám ơn bạn đã hướng dẫn.

  • @rubytruong80
    @rubytruong80 4 года назад +1

    Nhin hap dan wa !!!cho e hoi cai khuon banh mua o dau vay chi oi! Cam on chi nhieu

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 года назад

      Khuôn mua trong tiệm bán dụng cụ làm bánh hoặc nhà bếp Walmart , Michaels, bulk barn....

  • @haitranbebe1
    @haitranbebe1 4 года назад

    Cam on ban chia se

  • @roideslions2082
    @roideslions2082 4 года назад

    Cảm ơn em nhiều

  • @phuongtrang4447
    @phuongtrang4447 4 года назад

    Bánh em làm theo cách chị rất thành công, nhiều rễ tre nhưng khi lấy bánh ra khỏi khuôn thì không được đẹp giống chị , bị dính khuôn dù em xài khuôn giống chị và đã thoa dầu ăn !

  • @nhipdapnhansinh2210
    @nhipdapnhansinh2210 4 года назад

    Ngon quá cơ. Đã ủng hộ để được học hỏi thường xuyên, ^_^

  • @jamengo494
    @jamengo494 5 лет назад

    Cám ơn kim oanh nhiều

    • @jamengo494
      @jamengo494 5 лет назад

      Mà quên mất nhà sài cái bếp lửa trên kim oanh àh. Như vậy phải nướng bánh sao.🙊🙊🙊🙊

  • @HanhNguyen-cr7di
    @HanhNguyen-cr7di 4 года назад

    Chúc em luôn hạnh phúc và bình an .❤️🙏

  • @trinhchau8291
    @trinhchau8291 2 года назад

    Ban ơi mỡ lò duoi thô hay là ca trên và dưới

  • @trinhchau8291
    @trinhchau8291 2 года назад

    Ban ơi mo lo lửa duoi hay là ca trên và dưới

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 года назад

      Mở lửa dưới thôi bạn , đừng mở lửa trên bánh bị khét đó

  • @HuongNguyen-zp9ur
    @HuongNguyen-zp9ur 5 лет назад

    Nhin hấp dan qua

  • @linhau4302
    @linhau4302 Месяц назад

    Chị kim oanh cho em hỏi niếu em nướng bằng khuôn như bằng 1/4 khuôn của chị cũng mở lò cũng 350 phải ko chị

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  Месяц назад

      Nướng ít thì mở nhiệt thấp hơn 340 , thời gian sẽ ngắn hơn

  • @flyinglyn1022
    @flyinglyn1022 5 лет назад +1

    Look yummy but I don't understand what she say and write ingredients in the description box, please!

  • @TracyKUSA
    @TracyKUSA 5 лет назад +2

    Cách chị làm bánh bò rất hay
    Chị hướng dẫn rất chi tiếc.

  • @quynh-lamnguyen587
    @quynh-lamnguyen587 Год назад

    Hi c Kim oanh.
    Em thay chi nuong banh Bo ngon qua banh Bo noi qua troi, em moi lam ma banh Khong noi, chi nuong nhiet do 350 f la nao nhieu do c, voi 340f, 265f la bao nhieu do c, chi giup gium em nhe.
    Cam on chi oanh nhieu lam.

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  Год назад

      Bánh xẹp thứ 1 do nhiệt độ cao qúa , thứ 2 bột nổi , nếu bột nổi mới và đúng công thức thì vấn đề còn lại là nhiệt độ
      Em chưa quen thì cứ mở 165 độ C nướng khi thấy bánh không còn nở nữa , mặt bánh hơi vàng nhạt thì hạ xuống 150 độ C đến khi bánh vàng đẹp vừa ý thì tắt lò để bánh trong lò 10 phút trước khi lấy ra

  • @kimphuonghuynh1481
    @kimphuonghuynh1481 4 года назад

    Thank you 😊❤️

  • @hangdktran5430
    @hangdktran5430 5 лет назад

    Bánh nhù rất hấp dẫn , nhìn nở thích quá con 👌🥰
    Bánh này õng ẹo lắm , cô làm khg thành công ... để có giờ cô sẽ làm lại , cám ơn connnn

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад +2

      Bánh này con làm nhiều lần với nhiều rồi , con thấy thành công hay thất bại là do nhiệt độ lò nướng quyểt định . Nếu cô dùng đúng bột nỗi mà vẫn hư là do lò nướng . Cô mở lò theo cách của con là đảm bảo thành công

    • @hangdktran5430
      @hangdktran5430 5 лет назад

      Kim Oanh Canada cooking ok , cô sẽ thử , thanks con nha 🥰

    • @thuykuty5125
      @thuykuty5125 Год назад

      @@kimoanhcanada4125 Dung roi ban oi, moi nguoi day ha nhiet 2 lan nen hong het, ban day ha nhiet 3 lan nen chinh xac hon

  • @vanthiyanke6737
    @vanthiyanke6737 5 лет назад

    Hấn dẫn ! Thanks .

  • @KimNguyen-je3kj
    @KimNguyen-je3kj 2 года назад

    Hi Oanh. Chị rất thích làm bánh Bò. Nhưng hay bị hư. Thanks em

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 года назад

      Chị làm thử cách làm và công thức của em đi , bánh bò nướng rất dễ bị chai hay xẹp là do lò nướng nhiệt độ cao . Bánh này chịu nhiệt độ thấp , nướng từ từ để bột nở chậm thì khi tắt lò bánh không xẹp . Nếu nhiệt cao bánh nở rất nhanh rất đẹp nhưng khi tắt lò là bánh xẹp nhanh và bị chai bánh . Ngoài dùng đúng bột nổi ra thì nhiệt độ lò nướng là yếu tố quyết định bánh thành công hay thất bại

  • @ledo2164
    @ledo2164 Год назад

    Mình khg có khuôn bánh như của bạn, mình dùng khuôn hình vuông được khg bạn ?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  Год назад +1

      Khuôn nào cũng được . Lưu ý : khuôn dầy giữ nhiệt thì nướng bánh bò rẻ tre lớn ngon hơn khuôn mỏng nhẹ

  • @KimNguyen-sw3dg
    @KimNguyen-sw3dg 4 года назад +1

    Hi Oanh ! Làm ơn cho chị hỏi, chị đang nướng bánh gần xong, khi bánh đã chín , tắt lửa để bánh trong lò, nhg cửa lò mở hờ hay vẫn đóng kín. Thanhs Em nha!

  • @queenaphung5510
    @queenaphung5510 3 года назад +1

    In the video, you use wheat flour. Is it wheat starch or all purpose flour? Thank you!

  • @HanhNguyen-nh9nk
    @HanhNguyen-nh9nk 5 лет назад +3

    Cam on chi chia se ct- chi cho e hoi lo nướng nha e mở 170-c cho đồ đo nhiệt vào thi có 150-c vay là lò e ko đủ độ đúng ko chị vay e phai lam sao - cam on chi

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад +1

      Không sao hết , 170 độ thì em tăng lên 190 c , và giữ 190 nướng 25 phút . Sau đó hạ xuống 180 nướng 15 phút và hạ tiếp

    • @HanhNguyen-nh9nk
      @HanhNguyen-nh9nk 5 лет назад

      Kim Oanh Canada cooking da e cam on chi để e lam thu

  • @lamNguyen-fv2hq
    @lamNguyen-fv2hq 4 года назад

    Xin ban giai thich dum

  • @TamNguyen-ek9wf
    @TamNguyen-ek9wf 2 года назад

    Bột nổi mua ở đâu bạn chớ siêu thị coles không thấy

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 года назад

      Bột nổi mua trong các tiệm bán nguyên liệu làm bánh . Ở nước ngoài thì có bán trong tất cả các chợ , để ở khu vực bột . Việt Nam mua dễ nhất là trên Shopee , mua hiệu của Úc tốt hơn

  • @hongyennguyen7754
    @hongyennguyen7754 4 года назад

    Cho minh hoi nha minh lo nuong mo bake no 2 lua chu khong mo mot lua duoi duoc vay co lam duoc mon banh nay khong vay ban?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 года назад

      Mở nhiệt độ thấp nướng cũng được nha bạn

  • @TamNguyen-ek9wf
    @TamNguyen-ek9wf 2 года назад

    Để bánh từng thứ mấy trong lò bạn

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 года назад

      Lò có 6 rãnh thì để vỉ ở rãnh thứ 3 từ dưới đếm lên , khuôn bánh để giữa.Luu ý : khi nướng bánh thì mở lò nhiệt độ thấp ( như trong video) để bánh nở từ từ thì không bị xẹp . Chúc bạn thành công .

  • @ngocpham-gn1sj
    @ngocpham-gn1sj 4 года назад

    Chị vui lòng cho em hỏi nếu muốn dùng ít trứng lại thì làm sao. Cám ơn chị rất nhiều ạ!

  • @christinenguyen191
    @christinenguyen191 2 года назад

    Chị Oanh ơi cho em hỏi nướng bánh để tuần thứ mấy từ trên đếm xuống?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 года назад

      Chào em ! Để vỉ tầng thứ 3 từ dưới lên , để khuôn bánh giữ lò . Lưu ý : nướng nhiệt độ thấp để cho bánh nở từ từ khi tắt lò thì bánh không bị xẹp

  • @HanhNguyen-cr7di
    @HanhNguyen-cr7di 4 года назад

    Em cho chị hỏi có cần làm nóng khuôn trước khi để bột vô không em . Cám ơn em rất nhiều .chúc em luôn thành công trong việc làm và cuộc sọ ho

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 года назад

      Mở lò và cho khuôn vào nóng trứoc khoảng 10 đến 15 phút nha chị

  • @nguoibattu
    @nguoibattu 5 лет назад +1

    Ban oi neu thay the bang dau duoc khong ban . Banh ban lam rat ngon cam on ban nhieu

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад

      Thay thế bằng dầu ăn được nha bạn , vì mình chỉ cần có chút dầu để bánh bóng mượt không bị khô khi nướng

  • @vienthieucung9505
    @vienthieucung9505 11 месяцев назад

    Bột nổi này mua ở đâu vậy chị Oanh ?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  11 месяцев назад

      Chào em,Bột nổi mua trong chợ Canada Nofrill, Zehrs, Superstore.......có bán đủ

  • @austindyh2223
    @austindyh2223 5 лет назад

    Làm ơn cho mình hỏi để khuôn ở tầng nào từ dướii đếm lên , cám ơn Oanh! Lần trước mình làm y như công thức bánh chỉ nở phần dưới chai phần trên , mặt bánh nhăn nheo .

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад

      Để vỉ giữa lò , khuôn bánh để giữa . Mở 1 lửa dưới nướng đến khi chín , không mở lửa trên nha bạn

    • @austindyh2223
      @austindyh2223 5 лет назад

      Mình làm chỉ có 300 gr bột thôi vậy mình có giảm giờ nướng o Oanh , cám ơn !

  • @celineh4455
    @celineh4455 5 лет назад +1

    Hi con. Nha co đám giỗ co định làm bánh bò nướng trước hai ngày được kg con.nhan cho co biết. Cảm ơn con nhiều

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад

      Bánh bò nướng làm ăn trong ngày thì sẽ ngon hơn rất nhiều . Nếu để 2 ngày thì nướng để thật nguội , cô để nguyên trong khuôn wrap kín lại rồi để vào tủ lạnh . Khi nào cần thì cô cho vào lò nướng hâm lại thì không bị khô và mềm

  • @tongto7088
    @tongto7088 5 лет назад +1

    trieu like....cam on ban nhieu...

  • @celineh4455
    @celineh4455 5 лет назад +1

    Hi co. Bánh bò nướng ngon lắm mình cho 350 Gd đường ngọt kg co. Em định bớt đường lại được kg co. Nha em kg an ngọt nhieu. Cảm ơn co

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад

      350 gram đường là rất vừa ăn , nếu em thích lạt hơn thì có thể bớt lại 300 hoặc 250 g . Tuy nhiên em phải thêm 50 ml nước dừa hay nước lá dứa cho độ mềm vừa ý

    • @cuclam948
      @cuclam948 4 года назад

      @@kimoanhcanada4125 Chi oi neu em muon Them duong 50 g nua thi em can Them bot khong? Va Them bao nhieu bot cam on Chi

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 года назад

      Thêm đường không cần thêm bột nha e , bớt nước cốt dừa lại 50 ml . 350 gram đường ngọt rồi . Em thêm nữa coi chừng qúa ngọt

    • @cuclam948
      @cuclam948 4 года назад

      @@kimoanhcanada4125 em lam 350g duong bi Che khg du ngot nen em Them chut duong nua cam on Chi

  • @ngocanhtranthi478
    @ngocanhtranthi478 Месяц назад

    Nếu lò của mình chỉ 250 độ thì phải nướng bao lâu?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  Месяц назад

      250 độ F hay C vậy bạn ? Lò nhỏ thì khó dùng cho bánh bò loại này

  • @mailee8978
    @mailee8978 4 года назад +1

    Chi pha bot xong chi khong dể vào lò ngay bánh không bị chay bánh hả chi ?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 года назад

      Khi cho bột vào khuôn xong mình phải cho vào lò ngay chứ e

    • @mailee8978
      @mailee8978 4 года назад +1

      Em muon hoi lúc chi pha xong mẽ bột thứ nhất chi để qua mot Ben doi chi pha mẽ thứ hai rui moi nướng ca 2 ổn đó chi ,vì em làm hoài ma không thành công

    • @mailee8978
      @mailee8978 4 года назад

      Em pha xong lập tức bỏ vào lò nướng ngay nhung bánh vẫn bi chay chi ak

  • @BuiTranQuangKhai
    @BuiTranQuangKhai Год назад

    Chị ơi mình ko cần làm nóng khuôn à chị

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  Год назад +1

      Khuôn đã để trong lò 15 phút rồi em , lúc mình mở lò là cho khuôn vào nóng trước

    • @BuiTranQuangKhai
      @BuiTranQuangKhai Год назад

      @@kimoanhcanada4125 dạ tks chị

    • @BuiTranQuangKhai
      @BuiTranQuangKhai Год назад

      @@kimoanhcanada4125 chị ơi mà sao phải để rãnh giữa lò vậy chị? Có bậy nhiệt trên ko ạ

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  Год назад +1

      Vì giữa lò là toả nhiệt chuẩn nhất, không qúa thấp cũng không qúa cao .Nướng bánh bò không mở thanh lửa trên , không cần đậy mặt trên

    • @BuiTranQuangKhai
      @BuiTranQuangKhai Год назад

      @@kimoanhcanada4125 dạ tks chị ạ

  • @kieuhuynh1021
    @kieuhuynh1021 4 года назад +1

    Chào chị cho em hỏi nướng 1 cái tổng cộng là bao nhiêu phút vậy chị
    Cảm ơn chị nhiều ❤️

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 года назад +1

      Nứong 1 cái thời gian cũng vậy thôi , mở lò nhiệt độ giống như trong video

    • @kieuhuynh1021
      @kieuhuynh1021 4 года назад

      @@kimoanhcanada4125 dạ em cảm ơn chị chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe ❤️

  • @ThanhLe-mf3dc
    @ThanhLe-mf3dc 3 года назад

    Mình dùng bột All purpose thay cho b.mì được ko ban

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 года назад

      Bột mì đa dụng là all purpose flour đó bạn ,để all purpose flour cho bánh mềm mại không bị khô cứng khi nguội

  • @chaudelaye3369
    @chaudelaye3369 3 года назад

    Chi oi mua bot noi Nay o dau vay chi .cam on

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  3 года назад +1

      Bột nỗi Alsa bây giờ không còn bán nữa , có 1 hiệu khác cũng giống Alsa mua trong các chợ Chinese hoặc Vietmamese để ở khu vực trả tiền .
      Baking powder double action mua trong các chợ tây như Freshco , Zehrs , Nofrill , Super Store .... để ở khu vực bột

  • @goldenfire1816
    @goldenfire1816 5 лет назад

    Can you please tell me if you are using single acting baking?

    • @hanhhuynh5243
      @hanhhuynh5243 4 года назад

      Oh , Kim Oanh misunderstand with your question. If you using single acting baking , should be the same amount.

  • @dampham8586vnhg
    @dampham8586vnhg 4 года назад

    Cho em hoi- minh dung cooking wine duoc k? Va thay 1 muong bot mi thanh bot khoai tay duoc k?

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 года назад

      Nếu không có bột mì thì cho bột gạo thoi bạn

  • @thuhuyenmn6498
    @thuhuyenmn6498 5 лет назад

    Chi oi 22g bột nổi nhiều vậy ăn có sao không chị?:😍 em lam rồi theo ct của chị thành công lắm luôn chị ❤️ cảm ơn chị

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад +1

      22 gram không nhiều đâu em ơi , mình làm tới 400 gram bột và 10 trứng, 400 ml nước cốt dừa mà . Nếu em để ít bột nỗi hơn thì chắc chắn bánh sẽ bị chay và xẹp .

    • @thuhuyenmn6498
      @thuhuyenmn6498 5 лет назад

      Kim Oanh Canada cooking Dạ em cảm ơn chị 😍 em đã thành công với ct này rồi 💕

  • @LoanLe-yc3vd
    @LoanLe-yc3vd 5 лет назад +1

    Chj ơi cho em hỏi nhiệt độ nướng bánh là độ C hay độ f ạ . Vì lò của em chỉ có nhiệt độ lớn nhất là 230 độ C . Em làm bị thất bại hoài . Bánh k nở ạ . Cám ơn chj

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад +1

      Oh lò chị là độ F ,nhưng chị có đổi ra độ ( C) em xem kỹ video dùm chị
      Hoặc lên google đổi . Nướng bánh bò độ cao nhất khoảng 175 oC thôi

    • @LoanLe-yc3vd
      @LoanLe-yc3vd 5 лет назад

      @@kimoanhcanada4125 cám ơn chj nhiều

  • @KaleHello
    @KaleHello Год назад

    Trong hoá học công thức của bạn làm với quá nhiều bột nở. Hai gói bột Alsa quá nhiều. Mình làm 1 tsp baking soda và 2 tsp chanh là đủ rồi

  • @kim-thoanguyen7970
    @kim-thoanguyen7970 5 лет назад +1

    Hi Kim Oanh, hôm nay chị làm bánh bò nướng để ngày mai đãi khách nhân lễ Christmas. Rất cám ơn em đã hướng dẫn tỉ mỉ, chị làm bánh rất đẹp nhưng vẫn còn chờ bánh nguội mới cắt được. Nghe em nói bánh để hai ngày vẫn còn mềm, vậy mình có thể cho vào tủ lạnh được kg em? Vì bánh có nước cốt dừa nên chị kg biết có nên để ngoài hay kg, chị ở Mỹ, đang mùa Đông cũng lạnh nhưng trong nhà ấm. Chúc em và gia đình Christmas vui vẻ và hạnh phúc.

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад

      Chị để vào tủ lạnh thì đừng cắt ra , mai chị cho nguyên cái vào oven nướng cho ấm lại xong để nguội chút rồi cắt thì ngon như mới

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад +1

      Để ngoài luôn đến ngày mai không bị hư đâu chị

    • @kim-thoanguyen7970
      @kim-thoanguyen7970 5 лет назад

      Kim Oanh Canada /. Cám ơn em.

  • @huongthien770
    @huongthien770 2 года назад

    Bỏ bột mì có tác dụng j k c

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  2 года назад

      Cho bột mì để bánh mềm hơn nếu không có thì cũng không sao nha e

  • @giadinhBapCanada8480
    @giadinhBapCanada8480 4 года назад

    Cho em hỏi nhà em cũng lò nướng giống chị, nhưng em ko biết dùng thường nướng bánh là phải 2 lửa mà e mở máy lên thì thấy có 1 lửa dưới thôi ah

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 года назад

      Lò nhỏ độ nóng thấp thì mở 2 lửa . Với lò lớn độ nóng rất cao , mở 2 lửa là bánh còn sống mà cháy khét . Tuỳ theo loại bánh mà chỉnh lửa trên , lò chị mỗi lần mở đựoc 1 lửa thôi , nếu muốn lửa trên thì tắt lửa dưới rồi mở lửa trên

  • @huynhngockhanhlinh9257
    @huynhngockhanhlinh9257 4 года назад

    C oi minh nướng bao nhieu độ C vậy c .mình nương ở rãnh nào của lò c.và mình mở lua trên và dưới luôn hả c.tai e mới mua lò nên chưa biết sử dụng ạ .mong c giúp

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 года назад

      Để vỉ nướng ở rãnh giữa của lò , để khuôn ở giữa vỉ nướng . Nhiệt độ em có thể vào Google đổi từ độ F sang độ C
      400 độ F = 200 độ C , 300 độ F = 149 độ C, 350 độ F = 175 độ C , 265 độ F = 130 độ C ,
      Chênh lệch nhau vài độ không sao

    • @huynhngockhanhlinh9257
      @huynhngockhanhlinh9257 4 года назад

      Da e cảm ơn c.c cho e hỏi mình co can mở quạt khi nương bánh k c.và khi nào nướng gi thi mình mới mở quạt vay c

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 года назад

      Khi nào nứong thì mở quạt

    • @huynhngockhanhlinh9257
      @huynhngockhanhlinh9257 4 года назад

      Da.vậy la nướng bánh hay nướng gi cũng phải mở quạt hết ha c

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 года назад

      Nứong bánh không cần qụạt cũng được , nứong thịt thì mở qụat

  • @nix4380
    @nix4380 5 лет назад

    hi, what is in your panda juice why it's thick! can you show the part you making the panda!? thanks.

    • @nguyencao5165
      @nguyencao5165 4 года назад +1

      She splendid panda leaves with half of the amount of coconut milk (200 ml). That's why it's thick.

  • @thuynguyen-ve8xn
    @thuynguyen-ve8xn 4 года назад

    Cho em hỏi mình dùng lon nước dừa lớn hay nhỏ vậy chị cám ơn chi

  • @monicaluu6522
    @monicaluu6522 4 месяца назад

    sao mà dài đồng quá vay

  • @mnguyetnguyen-xf2vq
    @mnguyetnguyen-xf2vq Год назад

    Minh moi nướng xong lúc nướng phonh đến mệnh nạp lấy ra xẹp ra 1/2😢😢😢sao zay

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  Год назад

      Bánh xẹp do nhiệt độ lò chưa đúng , bánh còn sống bên trong cũng bị xẹp , bột nổi cũng góp phần quan trọng. Bạn check lại nguyên nhân

  • @mylienvothi8527
    @mylienvothi8527 5 лет назад

    Chị Kim Oanh! Em cám ơn chị đã chia sẻ công thức làm bánh bò nướng rất là thành công em rất thích, như có một chúc xíu này bánh nướng mới thì mềm sáng mai thì bánh hơi cứng có cách nào không chị, em để rượu vang được không chị, chị trả lời dùm em nhe, Em chúc chị nhiều sức khỏe và chia sẻ nhiều món bánh mới nhe chị

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад

      Bánh cứng là do bị khô, vì có thể là trứng của em hơi nhỏ . Em có thể cho thêm dầu dừa hay bơ thì sẽ không bị khô . Tuy nhiên bánh nào để qua ngày hôm sau thì cũng phải cứng hơn lúc mới chút xíu . Nhưng với công thức này thì vẫn mềm và ngon hơn là những công thức khác khi để qua ngày .
      Ở nhà có rựou nào thì cho rượu đó đều được hết chỉ có 1hoặc 2 tsp cho trứng không tanh thôi

  • @nix4380
    @nix4380 5 лет назад

    hi, can you tell me why your panda squeezed very thick? love your cooking.

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  5 лет назад +1

      This is the honey comb, the thicker delicious, so softer cake

    • @lamNguyen-fv2hq
      @lamNguyen-fv2hq 4 года назад

      Chi oi cho e hoi lam banh duc la dua cho wheat starch thay the mung bean dc k..

    • @kimoanhcanada4125
      @kimoanhcanada4125  4 года назад

      Wheat starch giòn nhưng bột dầy nặng hơn bột đậu xanh , chị chưa thử bột wheat starch cho bánh đúc bao giờ . Em có thể thử 1/2 công thức