Mein Walnuss-Wildling - 2011 in Düren ausgekeimt - hat 2019 zum ersten mal getragen, 2021 schon einen ganzen Korb voll. 20 Sämlinge davon habe ich schon verschenkt.
@@gwiegarten 1. Nüsse waren 2021 groß & lecker. 2. Also auch nicht-veredelte Bäume tragen schon nach 8 J. . 3. Er wächst 1 m/ J. ( gut drainierter Lehm, viel Regenwasser + Kompost + Gelbwasser). 4. Verträgt auch gut den jährlichen Rückschnitt - nur 50 qm gepflasterte Hof-Fläche, auf der noch 2 weitere, ebenso große Obstbäume stehen: Mirabelle & Esskastanie.
Das ist klasse. Solch ein Glück hatten meine Eltern mit ihrem Wildling nicht. Er steht zwar noch der Baum hatte aber erst sehr spät Früchte und die sind nach wie vor auch eher klein.
Ich habe ihn so beschnitten, daß er mit 1 qm Boden-Fläche auskommt: In 50 cm Abstand stehen 2 rote Johannisbeeren & 1 Hortensie. In 4 m Abstand steht ein ebenso gut tragender, gleich hoher Mirabellen-Wildling. Als Flach-Wurzler kommt er dem Tief-Wurzler Walnuss nicht in die Quere🙂. Fotos auf Googlemaps: Agathastr.91, Düren.
Sehr interessant 👍. Und mir schmecken die "grünen" Früchte am besten. Wenn noch die grüne Schale um die Nuss frisch ist, man dann die Nuss knackt und das Häutchen, welches in diesem Zustand noch weich und ledrig ist, abschält, ist auch der reine Kern noch weich und hat einen wundervollen sahnig-milden Geschmack.
Bei uns ist der walnuss Baum zudem ein Pionierbaum. Hatten im Wald ne kahle Fläche und habe dort bis vor kurzem nichts Neues gepflanzt, alles voll mit kleinen und mittelgroßen walnuss Bäumen, sogar viel mehr als Birken. Leider auch viele robinien
Servus und hallo Gemeinde, mir hat das Video gut gefallen. Ich habe noch einen Vorschlag für die Verwendung des Laubs und zwar wer keinen Girsch im Garten haben möchte gibt im Spätherbst eine mind. 20 cm starke Blätterschicht auf den Girsch. Da kommt im Folgejahr so schnell kein Girsch mehr durch.
Am besten schneidet man Walnussbäume im Frühjahr und bis Juni. Die Walnussbäume treiben ja sehr spät aus. Die Wunderheilung ist dann besser. Zum Nachlesen hier mal noch der Link zum Baumpflegeportal: www.baumpflegeportal.de/baumpflege/walnuss-schnittzeitpunkt-schnittmethode-teil-1-richtiger-schnittzeitpunkt-walnussbaum/
Das stimmt und es tut mir leid, das war mein allerallererstes Video, den Ton habe ich mit dem Handy aufgenommen. Ich hoffe, es ist seitdem besser geworden.
@@gwiegarten Da ich seit kurzem selbst einen alten Walnussbaum besitze, bin ich auf der Suche nach allgemeine Infos. Der Baum ist mehr als 20 Jahre 'verwildert', und ich selbst habe (zZ) 0 Ahnung wie man den Pflegen muss. Aber kommt Zeit, kommt Rat ;-)
Oh klasse, das sind schon tolle und große Bäume. Aber stimmt, kommt Zeit kommt Rat. Hier mal ein Video der Baum und Rebschule Schreiber zum Schnitt und zu der Pflege von Walnussbäumen vielleicht ist das gesuchte dabei. ruclips.net/video/o0Of7yQWdXM/видео.html
Das ist schwierig, unter einem großen Walnussbaum wächst ja nicht viel, aber mit genügend Licht alles, was wie der Walnussbaum auch trockenheitsverträglich ist und tiefe Wurzel hat. Wein oder Tafeltrauben z. B. wären klassische Tiefwurzler. Ansonsten wächst mit etwas Abstand ausreichend Wasser und Sonnenlicht und je nach Boden auch unter Walnussbäumen Gemüse wie Kürbis, Zucchini, Kartoffeln, Karotten oder Paprika. Die brauchen nicht ganz so viel Wasser.
Robuste Tiefwurzler wie Erbsen, Linsen, etc Man sollte die Bäume definitiv aufasten, mindestens auf 3 bis 6m, dann kommt auch mehr Regen und Licht bis zum Stamm!
Hmm, ich weiß nicht. Aber das ist auch eine gute Methode Walnüsse zu verwerten, ist dann aber meistens ein angesetzter Schnaps. Ein solcher angesetzter Schnaps wird meines Wissens aber eher selbst gemacht oder zum Verkauf regional vermarktet.
@@rubennase2044 Ja ok, und Wahlnussschnaps ist auch sicher lecker, ich werde es ausprobieren :-) Hier im Garten landen die meisten Nüsse im Magen der Vögel und Eichhörnchen, und unter der Erde, kein Scherz, weil von letzteren als Vorrat verbuddelt. Deutschlandweit werden wohl dort die meisten Walnüsse hin verschwinden ;-)
Mein Walnuss-Wildling - 2011 in Düren ausgekeimt - hat 2019 zum ersten mal getragen, 2021 schon einen ganzen Korb voll. 20 Sämlinge davon habe ich schon verschenkt.
Das ist ja klasse mit dem Wildling. Haben die Nüsse geschmeckt? So ein Walnussbaum macht wirklich Spaß.
@@gwiegarten 1. Nüsse waren 2021 groß & lecker. 2. Also auch nicht-veredelte Bäume tragen schon nach 8 J. . 3. Er wächst 1 m/ J. ( gut drainierter Lehm, viel Regenwasser + Kompost + Gelbwasser). 4. Verträgt auch gut den jährlichen Rückschnitt - nur 50 qm gepflasterte Hof-Fläche, auf der noch 2 weitere, ebenso große Obstbäume stehen: Mirabelle & Esskastanie.
Das ist klasse. Solch ein Glück hatten meine Eltern mit ihrem Wildling nicht. Er steht zwar noch der Baum hatte aber erst sehr spät Früchte und die sind nach wie vor auch eher klein.
@@MichelVoss Wär es eine Veredlung kämen Sie mit 25qm Fläche aus!
Ich habe ihn so beschnitten, daß er mit 1 qm Boden-Fläche auskommt: In 50 cm Abstand stehen 2 rote Johannisbeeren & 1 Hortensie. In 4 m Abstand steht ein ebenso gut tragender, gleich hoher Mirabellen-Wildling. Als Flach-Wurzler kommt er dem Tief-Wurzler Walnuss nicht in die Quere🙂. Fotos auf Googlemaps: Agathastr.91, Düren.
Mega Akustik.
Oh ja, das stimmt😏Mein 2. Video und noch aufgenommen mit dem Handymikrofon.
Sehr interessant 👍.
Und mir schmecken die "grünen" Früchte am besten. Wenn noch die grüne Schale um die Nuss frisch ist, man dann die Nuss knackt und das Häutchen, welches in diesem Zustand noch weich und ledrig ist, abschält, ist auch der reine Kern noch weich und hat einen wundervollen sahnig-milden Geschmack.
Das stimmt, später wird der Geschmack intensiver. Daraus könnte man doch eigentlich auch gut statt Mandelmilch, Walnussmilch herstellen?
@@gwiegarten eventuell 🤷♀️. Allerdings ist der Kern noch sehr weich und ließe sich schlechter mahlen.
@@thebeautymaker9784 Das müsste ein Pürrierstab doch schaffen:-)
@@gwiegarten für den Hausgebrauch wahrscheinlich schon
Bei uns ist der walnuss Baum zudem ein Pionierbaum. Hatten im Wald ne kahle Fläche und habe dort bis vor kurzem nichts Neues gepflanzt, alles voll mit kleinen und mittelgroßen walnuss Bäumen, sogar viel mehr als Birken. Leider auch viele robinien
Das ist ja klasse. So viele Walnussbäume😃 Aber die Robinie (wieso eigentlich leider?) meine ich gilt auch als Klimabaum.
Walnuss fördern!
Servus und hallo Gemeinde,
mir hat das Video gut gefallen. Ich habe noch einen Vorschlag für die Verwendung des Laubs und zwar wer keinen Girsch im Garten haben möchte gibt im Spätherbst eine mind. 20 cm starke Blätterschicht auf den Girsch. Da kommt im Folgejahr so schnell kein Girsch mehr durch.
Dankeschön😊 ... und stimmt als Gierschbremse ist das eine tolle Idee. Da kommt so schnell wirklich nichts durch, durch das Walnusslaub.
Klässe ,danke für deine Info
Das freut mich danke für die Rückmeldung.
Sehr interessant 👍
Danke ❤️
Vielen Dank, das freut mich sehr☺️
Wie vertragen Walnussbäume denn einen Schnitt? Ich habe einen ca. 5 Jahre alten am Gartenrand.
Am besten schneidet man Walnussbäume im Frühjahr und bis Juni. Die Walnussbäume treiben ja sehr spät aus. Die Wunderheilung ist dann besser.
Zum Nachlesen hier mal noch der Link zum Baumpflegeportal:
www.baumpflegeportal.de/baumpflege/walnuss-schnittzeitpunkt-schnittmethode-teil-1-richtiger-schnittzeitpunkt-walnussbaum/
Musik zu laut, Stimme kaum erkennbar.
Das stimmt und es tut mir leid, das war mein allerallererstes Video, den Ton habe ich mit dem Handy aufgenommen. Ich hoffe, es ist seitdem besser geworden.
@@gwiegarten Da ich seit kurzem selbst einen alten Walnussbaum besitze, bin ich auf der Suche nach allgemeine Infos.
Der Baum ist mehr als 20 Jahre 'verwildert', und ich selbst habe (zZ) 0 Ahnung wie man den Pflegen muss.
Aber kommt Zeit, kommt Rat ;-)
Oh klasse, das sind schon tolle und große Bäume. Aber stimmt, kommt Zeit kommt Rat. Hier mal ein Video der Baum und Rebschule Schreiber zum Schnitt und zu der Pflege von Walnussbäumen vielleicht ist das gesuchte dabei.
ruclips.net/video/o0Of7yQWdXM/видео.html
Welche feldfrüchte wären gut mit Walnussbäumen kombinierbar?
Das ist schwierig, unter einem großen Walnussbaum wächst ja nicht viel, aber mit genügend Licht alles, was wie der Walnussbaum auch trockenheitsverträglich ist und tiefe Wurzel hat. Wein oder Tafeltrauben z. B. wären klassische Tiefwurzler. Ansonsten wächst mit etwas Abstand ausreichend Wasser und Sonnenlicht und je nach Boden auch unter Walnussbäumen Gemüse wie Kürbis, Zucchini, Kartoffeln, Karotten oder Paprika. Die brauchen nicht ganz so viel Wasser.
@@gwiegarten 30 cm südlich vom Stamm (9 m hoch, 20 cm dick): 2 gut tragende, vor 10 J. aus Stecklingen herangezogene rote Johannisbeer-Hochstämmchen.
Robuste Tiefwurzler wie Erbsen, Linsen, etc
Man sollte die Bäume definitiv aufasten, mindestens auf 3 bis 6m, dann kommt auch mehr Regen und Licht bis zum Stamm!
Hallo, und dann gibt es auch noch die Schwarzen Nüsse eine sehr teure Delikatesse
Stimmt, die habe ich sogar mal selbst gemacht. Für Weihnachten. Das sieht schon klasse aus.
Die meisten heimischen Walnüsse landen mit Sicherheit im Nussschnaps :-D
Hmm, ich weiß nicht. Aber das ist auch eine gute Methode Walnüsse zu verwerten, ist dann aber meistens ein angesetzter Schnaps. Ein solcher angesetzter Schnaps wird meines Wissens aber eher selbst gemacht oder zum Verkauf regional vermarktet.
War eh mehr ein Scherz ;-)
@@rubennase2044 Ja ok, und Wahlnussschnaps ist auch sicher lecker, ich werde es ausprobieren :-) Hier im Garten landen die meisten Nüsse im Magen der Vögel und Eichhörnchen, und unter der Erde, kein Scherz, weil von letzteren als Vorrat verbuddelt. Deutschlandweit werden wohl dort die meisten Walnüsse hin verschwinden ;-)