신박한 할로윈 디저트

[@하주haju]

레시피 출처: cakedbyrach님, 솔드아웃 베이커리님
-재료
*머핀(미니 머핀 기준 약 6개 분량)
버터 40g
계란 반개
설탕 35g
박력분 50g
베이킹 파우더 약간
우유 35g
*버터크림(미니 머핀 기준 약 6개 분량)
계란 흰자 1개
설탕 60g
버터 70g
*마시멜로우
*다크초콜릿
*화이트초콜릿
*초코펜
-레시피
*머핀
1. 실온에 둔 버터를 풀어준다.
2. 설탕을 넣고 섞어주고 계란을 2번에 나누어 넣어서 섞는다.
3. 바닐라 익스트랙, 베이킹 파우더를 넣고 박력분은 채 쳐서 넣어준다.
4. 우유를 넣고 섞어준다.
5. 머핀 틀 또는 머핀 컵에 기름을 살짝 바르고 반죽을 2/3 정도 넣어준다.
6. 190도로 예열한 오븐에서 180도 15분 구워준다.
*버터크림
1. 버터는 미리 실온에 두어 말랑한 상태로 만들어 주고 계란 흰자와 설탕을 중탕하며 섞어준다.
2. 중탕한 흰자+설탕을 휘핑한다. (크림을 휘핑기로 올렸을 때 뿔이 설 때까지 휘핑하면 됩니다!)
3. 버터도 넣고 섞어준다.
*최종
1. 머핀 틀을 뒤집어 녹인 다크초콜릿을 부어서 굳힌다. (제가 본 영상에서는 알루미늄 머핀컵으로 하던데 저는 실리콘 머핀틀을 사용했습니다!)
2. 굳은 초콜릿을 분리한다. (실리콘 머핀틀을 사용해 보았는데 잘 떨어지긴 하지만 금이 가거나 살짝 부서지긴 하더라고요ㅠㅠ 머핀컵은 초콜릿이 잘 떨어지기만 한다면 아예 구겨서 꺼내면 더 편할 수도 있을 것 같아요!)
3. 초콜릿 틀에 미니 머핀을 넣고 그 위에 짤주머니를 이용하여 크림을 올려준다. (미니 머핀 대신 카스테라 같은 빵으로 대체해서 틀에 들어갈 사이즈로 잘라서 사용해도 괜찮을 것 같아요!)
4. 마시멜로우를 반으로 잘라 크림 위에 올려준다.
5. 마시멜로우 위에 녹인 화이트초콜릿을 부어준다.
6. 화이트초콜릿이 굳으면 초코펜으로 유령의 눈과 입을 그려준다.

[@김호두누님]

아 진짜 너무 귀여워요 넘 맛있겠다 ❤

[@하주haju]

ㅎㅎ 귀여운 유령이지만… 맛은 있는😂😂

[@리리-n3j]

재빵 관심없는데 이분 목소리 말투 영상이 다 귀여워서 자꾸 보는중..

[@하주haju]

헉 제 영상을 좋아해 주셔서 감사드려요ㅠㅠ😍💞

[@루미채널-d3w]

진짜 너무 너무
귀엽네요❤

[@하주haju]

아닛
감사합니다😉❤️

[@강예원-p6r]

영상 왜케 재밌죵ㅋㅋ 구독눌러용ㅎㅎ

[@하주haju]

재미있게 봐주셔서 넘 뿌듯하네요😚💖 구독 감사합니다!

[@seolah1027]

구독 누르고 가요❤

[@하주haju]

ㅎㅎ 구독 감사드려요😘💗

[@yi_baezzi]

자비없는 하주님은 유령을 드셨따❤

[@하주haju]

ㅋㅋㅋㅋ 아무리 귀여워도 어림없다!😂😋

[@슈아업고튀어-love]

와우❤

[@하주haju]

😚❤️

[@인생은실전이다-m1u]

와 이분 진짜 떡상하셔야 할듯

[@하주haju]

헙 감사합니다ㅠㅠ😍❤️

[@현-f7h]

웅 먹을거양ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@하주haju]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 어림도 없지!😂😂

[@유선호-v3u]

금손이네요 진짜 귀엽당😢

[@하주haju]

ㅎㅎ 감사합니다🤭💖