Vágás technika, trükkös tisztítás - ( hagyma , fokhagyma ) / @RezsóKonyha

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2024

Комментарии • 116

  • @ferenczoltanvarga6939
    @ferenczoltanvarga6939 3 года назад +38

    Ennél értelmesebb,és jobb videóval,még nem találkoztam.Tényleg érthető,és világosan van minden elmagyarázva,ami az alapokhoz,és a mindennapokhoz szükséges.Nagy gratula.

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад +4

      Nagyon szépen köszönöm a megtisztelő hozzászólást! :-) Örülök,hogy a visszajelzés alapján úgy ment át a tartalom ahogy szerettem volna! Igazán megnyugtató! Szeretettel üdvözöllek a csatornámon! :-)

    • @zitacsoszneszabo2335
      @zitacsoszneszabo2335 2 года назад

      De bizony,nagy gratula!!!! Zseniális!!! Szerintem is..

    • @katimolnar4226
      @katimolnar4226 2 года назад +2

      Öreg háziasszony vagyok , de még én is tanulok belőle ! 70 , köszi

    • @zitacsoszneszabo2335
      @zitacsoszneszabo2335 2 года назад

      @@katimolnar4226 💅💅💅

  • @kka8562
    @kka8562 Год назад +4

    🙋 Köszönöm szépen a videót!!!, egyben rendkívül feldobódtam attól, és meglepetésként is ért, hogy van még ember, aki ezeket a részletkérdéseket ilyen türelemmel képes elmagyarazni úgy, hogy közben nem néz hülyének. Ez igazi pedagógiai érzékre vall!! Köszönöm még egyszer, nézem a többi videódat is! 🙋

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  11 месяцев назад +1

      Nagyon szépen köszönöm ! ...ez az észrevétel igazán kedves és megtisztelő számomra! Engem pedig örömmel tölt el,hogy segíthetek és átadhatok dolgokat amik megkönnyíthetik a konyhában a munkálatokat!
      Sok szeretettel üdvözöllek a csatornámon! :-)

  • @gellertpankotay1112
    @gellertpankotay1112 6 месяцев назад +2

    Ezzel a hanggal nyugodtan lehetne szinkronizálni...A magyar tanárom nem tudta volna szebben megfogalmazni és kiejteni a szavakat, mondatokat. Zseniális úgy ahogy van ! Köszönöm!

  • @kastalkati7928
    @kastalkati7928 2 года назад +2

    Köszönöm szépen!

  • @blondecat666
    @blondecat666 2 года назад +7

    Olyan hihetetlen alázattal fordulsz a szakmád felé, minden tiszteletem a tied. A videóid informatívak, világosak, érthetőek. Nagyon köszönjük!!!

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад +3

      Nagyon szépen köszönöm,igazán kedves és megtisztelő! :-) Valóban szeretem a szakmám és csak is szívvel és lélekkel megy... :-) Nagyon szívesen! Sok szeretettel üdvözöllek a csatornámon!

    • @blondecat666
      @blondecat666 2 года назад +1

      @@RezsóKonyha Eddig azt hittem, tudok hagymát vágni. :-)

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад +5

      @@blondecat666 Biztos vagyok benne,hogy eddig is jól ment, én csak hozzáadtam egy kis trükkös könnyítést. 🙂

  • @jozsefvarga7107
    @jozsefvarga7107 3 года назад +4

    Köszönöm. Ezzel megkönyítetted a fokhagymapucolást és a többit.

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад

      Nagyon szívesen,örülök,hogy segíthettem! :-) Üdv.

  • @laszloszabo2366
    @laszloszabo2366 2 года назад +4

    Nagyon köszönöm, szuper video, ment a like és a subscribe, ezeket az alapokat tanítani kellene általános iskola végén mindenkinek!

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад +1

      Kedves László! Nagyon szépen köszönöm a megtisztelő hozzászólást és szeretettel üdvözöllek a csatornámon! 🙂

  • @juditrudolf6952
    @juditrudolf6952 Год назад +1

    Nagyon szuper vagy you're the best

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  11 месяцев назад

      Kedves Judit!
      Nagyon szépen köszönöm...igazán kedves tőled! :-)

  • @nagyz1975
    @nagyz1975 2 года назад +2

    Szuper hasznos video, köszönjük szépen!

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад

      Örülök neki és Nagyon szívesen! 🙂 Üdv!

  • @jenonebaronek7930
    @jenonebaronek7930 2 года назад +2

    Köszönöm a videót, nagyon hasznos volt!

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад

      Nagyon szívesen,örülök,hogy tetszett! 🙂

  • @szebbjovo
    @szebbjovo 2 года назад +1

    Szuper videó! Végre nekem is sikerült az aprítás! Köszi!

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад

      Ennek igazán örülök! :-) Nagyon szépen köszönöm! Üdv!

  • @janosvarga135
    @janosvarga135 3 года назад +9

    Köszönöm hogy megmutattad ebbe a kisvideóba ezt a technikát. Küzdöttem a zöldségek főleg a hagymák szeletelésével!
    Rájöttem idáig a kést se jól fogtam! 😅

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад +3

      Nagyon szívesen és örülök,hogy segíthettem! :-) További jó főzőcskézést kívánok!

  • @ernobartalos2568
    @ernobartalos2568 3 года назад +4

    Köszi👍

  • @horvathmargo7774
    @horvathmargo7774 Год назад +1

    Nagyon hasznos volt! Köszönöm!

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  Год назад

      Igazán örülök neki!.. :-) Nagyon szívesen!
      Üdv Szeretettel!

  • @piroskagabor5898
    @piroskagabor5898 2 года назад +1

    Köszönjük meg annak a sámánnak , meg persze kedves Rezsóúr önnek is !!! most voltam itt először de tudom nem utoljára !! KÖSZÖNÖM !!!!! ,gondolom ön oktat is ,

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад +1

      Nagyon szépen köszönöm! :-) Sok szeretettel üdvözlöm a csatornámon!

  • @zitacsoszneszabo2335
    @zitacsoszneszabo2335 2 года назад +2

    Mindíg tanul az ember!!!!! Zseniális!!!!Köszönet!!!!💅💅💅💅💅

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад

      Nagyon szívesen! :-) Örülök,hogy segíthettem! Üdv.

  • @joci426
    @joci426 3 года назад +6

    Üdv nagyon hasznos volt ez a videó, eddig minden főzős műsorban azt láttam hogy a szakács villámgyorsan szeletelt csak azt nem tudtam hogyan is kell. Köszönöm

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад +1

      Nagyon szívesen! :-) Örömmel olvastam az észrevételed és sok sikert kívánok a gyakorláshoz! Hamarabb bele fogsz jönni mint gondolnád. :-) Üdv.

  • @tiborhorvath2014
    @tiborhorvath2014 Год назад +1

    Nagyon jó....., tudsz tanítani..., minden elismerésünk. Sok sikert....

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  Год назад

      Nagyon szépen köszönöm, igazán megtisztelő! :-) További hasznos időtöltést kívánok a csatornámon! Üdv Szeretettel!

  • @janosdomokos6601
    @janosdomokos6601 Год назад +1

    Na végre megtudtam a tutit.😀 Nagyon profi vagy. Köszi

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  Год назад

      Kedves János! Nagyon szépen köszönöm! ...Megtisztelsz! Nagyon szívesen és jó gyakorlást kívánok! Üdv Szeretettel! :-)

  • @titan1969
    @titan1969 3 года назад +2

    Rezsőkém köszönöm! Öröm tőled tanulni pajti!

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад +1

      Köszönöm szépen,igazán megtisztelő! :-) Nagyon szívesen. Üdv!

  • @imrefarkas1136
    @imrefarkas1136 8 месяцев назад

    Elég profi hagyma szeletelőnek tartottam magam eddig, de az áztatás meg a gyökér rajtahagyása nekem is új volt! Mától biztos így csinálom.

  • @kanalasedit2378
    @kanalasedit2378 3 года назад +2

    Köszönöm szépen, ma is tanultam!

  • @marikamaasai
    @marikamaasai 2 года назад +2

    Hálásan köszönöm!
    Nagyon szeretek tapasztalt, emberektől tanulni!
    Legyen áldás minden videó! 👋

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад

      Kedves Marika! Nagyon szépen köszönöm!...ez igazán kedves és megtisztelő! Isten hozott a csatornámon! :-)

  • @timeafekete-szabo4984
    @timeafekete-szabo4984 3 года назад +3

    Imádok főzni, többek között ezért is lett valószínűleg kés és lábas fétisem. :D Ugyanilyen késsel művészkedek évek óta és most nagyon örülök, hogy meg is tanítottál profi módon használni. Köszönöm Neked! + Feliratkoztam.

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад +1

      Nagyon szívesen és köszönöm szépen a megtisztelő hozzászólást! :-) Szeretettel üdvözöllek a csatornámon!

  • @fenysugarak
    @fenysugarak 2 года назад +2

    Nagyon szépen köszönöm!
    Fantasztikusan egyszerűen és szakszerűen bemutatott videó!
    Minden jót kívánok sok szeretettel!

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад +1

      Kedves Piroska! Nagyon szívesen,örülök,hogy segíthettem! További jó főzőcskézést kívánok! Üdv.

  • @krisztiankecskes4136
    @krisztiankecskes4136 3 года назад +5

    Szuper videó!Köszönöm a technikát!!💪

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад +2

      Nagyon szívesen és örülök,hogy használható dolgokat tudok átadni! :-) Üdv!

  • @ildikobatovszkyneerdody7235
    @ildikobatovszkyneerdody7235 Год назад +1

    Hálás köszönet

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  Год назад

      Nagyon szívesen!... Örülök,hogy segíthettem!

  • @mrgreenvls
    @mrgreenvls 2 года назад +4

    Most tanulom a szakmát, köszi szépen a tippeket! Nagyon jó videó! :)

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад +1

      Nagyon szívesen és köszönöm ,hogy megtisztelsz a véleményeddel! Sok szeretettel üdvözöllek a csatornámon és további sok sikert ehhez a szép szakmához! :-)

    • @janosm5551
      @janosm5551 2 года назад +1

      🍀👍🍀

  • @jozsefvarga7107
    @jozsefvarga7107 3 года назад +2

    Fantaszikus a videó, és a tipp, köszönöm szépen. Képzelem, hogy ki szeret hagymát, főleg fokagymát pucolni, én most már szeretek.

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад

      Nagyon szépen köszönöm,örülök,hogy segíthettem! :-) További hasznos és kellemes idő töltést kívánok a csatornámon!

  • @SchlaueAnniH5
    @SchlaueAnniH5 2 года назад +1

    Csatlakozom az elõttem szólókhoz: nagyon tanulságos tényleg. Én már 27 éve fõzök minden nap, de hagymát vágni eddig nem sikerült megtanulnom!
    Ez után a video után holnap tuti a nagy késsel indulok neki av lecsó alapanyagoknak! Köszönöm ezt a videot is: most ez a kedvenc RUclips-os fõzõs csatornám!
    A káposztasaláta receptre kerestem rá, és azóta már vagy 6 másik videót is megnéztem!
    Mindegyik szuper, alaposan elmagyarázva!

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад

      Kedves Anni! :-) Nagyon szépen köszönöm a kedves és megtisztelő hozzászólásodat! Örömmel
      tölt el ha sikerül képernyőn keresztül átadni amit tudok a kedves publikumnak! :-) További jó gyakorlást és jó főzőcskézést kívánok a továbbiakban is. Sok szeretettel üdvözöllek a csatornámon! :-)

  • @attilaarany3628
    @attilaarany3628 2 года назад +1

    Köszönöm hasznos videó volt

  • @Superberci
    @Superberci 2 года назад +1

    2. videód nézem, ment a feliratozás, harang ;) KÜLÖNÖSEN tetszett a végén a kis össze foglaló!

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад +1

      Nagyon szépen köszönöm és sok Szeretettel üdvözöllek a csatornámon! :-)

  • @krisztiansandorbak8529
    @krisztiansandorbak8529 2 года назад +1

    Ezeket a technikákat drága Édesanyámtól tanultam meg, ő pedig Édesapám keresztanyjától, sok-sok évvel ezelőtt. Az áztatáson kívül így nem sok újat tanultam, de az is nagyon hasznos volt! Köszönöm szépen!

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад +1

      Kedves Krisztián! :-) Nagyon szívesen és további jó gyakorlást kívánok! Üdv Szeretettel! :-)

    • @krisztiansandorbak8529
      @krisztiansandorbak8529 2 года назад

      @@RezsóKonyha Köszönöm! :)

  • @irengazso5604
    @irengazso5604 3 года назад +1

    Köszi szépen

  • @gabeszkacska
    @gabeszkacska 2 года назад +1

    Még sehol se láttam olyan videót ami megmutatta volna hogyan szeleteljünk zöldségeket gyorsan és egyszerüen szinte profi módon.Videót látva másnap vettem 2 kg hagymát gyakorlás céljából és pár nap gyakorlás alatt már gyorsan tudok én is szeletellni.Minden Tiszeletem a tiéd s remélem sokáig lesznek videóid itt fenn!Ui: Késeket is beszeztem ;)

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад

      Kedves Gábor! :-) Köszönöm szépen és nagyon örülök,hogy segíthettem! Gratulálok a sikerhez és további jó főzőcskézést kívánok! Az étlap folyamatosan bővül..Igyekszünk. Üdvözlet Szeretettel! :-)

  • @N4tural_intelligence
    @N4tural_intelligence 3 года назад +8

    Nem szoktam sehova kommentelni, de a Bud Spenceres videóval megtaláltam a csatornádat, és gratulálni szeretnék az igényes, láthatóan szívvel-lélekkel készült videókhoz és ételekhez. Csak így tovább, feliratkoztam, figyelek. Kívánok erőt és egészséget, hogy még sokáig csinálhasd a további remek videókat, és köszi az eddigieket! :)
    u.i.: szolgáltál a seregben?

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад +2

      Köszönöm szépen a tiszteletre méltó hozzászólást és sok szeretettel üdvözöllek a csatornámon! Üdv! :-)

  • @csabacsorba5454
    @csabacsorba5454 2 года назад +1

    KIRÁLY!!!

  • @zsoltdr.zsombori8541
    @zsoltdr.zsombori8541 Год назад +1

    Csúcsszuper, mint a késélezős! Ezt én ingyen nem is engedném megnézni! 🙂🙂🙂

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  Год назад +1

      Tisztelt Zsolt!
      Köszönöm szépen ...örülök neki, hogy elnyerte a tetszését! Szívvel és lélekkel próbálok oktatni! :-)

  • @katarinalakatosova8118
    @katarinalakatosova8118 3 года назад +2

    Koszonom szepen

  • @janosm5551
    @janosm5551 2 года назад +1

    🍀👍🍀

  • @tiborbalogh4181
    @tiborbalogh4181 3 года назад +2

    8:58 - Ezt úgy tudom, hogy a gyökérnek a túloldalon kell lennie. A séf kés hegye felfelé hajlik, így ha a gyökér van a kés hegye felé, és nem hintáztatod a kést, hanem vágsz vele, akkor a gyökeret nem vágod át véletlenül sem.

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад +4

      Ha a gyökér az ellenkező oldalon van ( az is egy verzió ) a kés teljes felemelésével és vízszintes csapkodással zajlik.... kicsit pontatlanabb és jóval nehezebb! :-) a videóban látottakat követve nem fogod átvágni a gyökeret és gyakorlással szépen felgyorsul a folyamat. Üdv!

  • @zsuzsannatschanitsch7948
    @zsuzsannatschanitsch7948 2 года назад +1

    ❣❣❣❣❣❣

  • @tothista4477
    @tothista4477 3 года назад +1

    Ez balos kés! 😀

  • @belaszatmari-bimbo-4178
    @belaszatmari-bimbo-4178 2 года назад +1

    🤗🤗😍😍🕉👍🕉🕉

  • @d_ey620
    @d_ey620 3 года назад +5

    Köszönöm. Épp szakácsnak tanulok . Esetleg tippek milyen késeket vegyek ?😅

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад +7

      Nagyon szívesen! ...Szép szakma...sok síkert kívánok hozzá. :-) A wüsthof késeket ajánlanám. tartós,strapabíró,megbízható! :-) Üdv!

  • @bertalangavaller4665
    @bertalangavaller4665 2 года назад +2

    Üdv Attila. Milyen màrkàjù a kèsed?

  • @rozaliamayer9917
    @rozaliamayer9917 3 года назад +1

    💖

  • @boofficial1190
    @boofficial1190 3 года назад +1

    Ennél apróbbra is lehet, persze attól függ hogy milyen ételhez kell

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад

      Ha megnézed a finomra vágás részt...a szakma annál nem vágja apróbbra . :-)

    • @boofficial1190
      @boofficial1190 3 года назад +1

      Van olyan étel ahol apróbbra kell

    • @zacsko15
      @zacsko15 3 года назад

      @@boofficial1190 Melyik ételnél? Töltsd fel hogy csinàlod.😀😀😀.

  • @istvanelek2924
    @istvanelek2924 3 года назад +1

    Szia! Jó a sapkád! Milyen fajta? Hol lehet ilyet beszerezni?

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад +1

      Köszönöm az észrevételt. :-) U.S.A BDU sapkék. 10.ker Légiós military Üdv!

  • @erkekovacs
    @erkekovacs 3 года назад +1

    Kedves Attila! Le a kalappal! ✔☕🌝 Olyan vagy mint egy légiós,vagy Rambo!🛡🔪🌴🍝 Szia! 🍀

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад

      :.-) Ez kedves ...Köszönöm szépen!

  • @laszlonelippai5999
    @laszlonelippai5999 3 года назад +2

    Bocs Nézem, de a kést a jobb kezembe fogom, mint más "szerszámot"

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  3 года назад +1

      Semmi baj! a kések kétkezesek és jobbal ugyanolyan jól működik ,mint ballal! :-) Üdv!

    • @laszlonelippai5999
      @laszlonelippai5999 3 года назад +1

      @@RezsóKonyha Csak az általános. Szeretném ha tudnám a balkezem ugyan úgy, mint a jobbat. Elnézést, a véleményét, bántás nélkül. Üdvözlettel.

    • @tiborbalogh4181
      @tiborbalogh4181 3 года назад

      @@laszlonelippai5999 Lehet neki a jobb kéz használata nehéz. :)

    • @bertalangavaller4665
      @bertalangavaller4665 2 года назад

      Lippai Làszlònè. Ne nèzd le a bal meg kètkezeseket.

  • @evafeleky4065
    @evafeleky4065 2 года назад

    Nagyon rossz a hang, visszhangos, pedig a receptjei jók, de így élvezhetetlen, zavaró.

    • @RezsóKonyha
      @RezsóKonyha  2 года назад

      Kedves Éva! Köszönöm szépen és jogos,de folyamatosan fejlődünk! Szeretettel üdvözöllek a csatornámon! :-)