Receta de Fetuccini Alfredo con Betabel - Vasconia MX

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👉Ingredientes:
1 pz cebolla amarilla finamente picada
3 dientes de ajo finamente rebanados
1 ramita de tomillo fresco
1 cda aceite de oliva
¾ taza nuez de a india
2 pz betabel mediano
½ pz limón (jugo)
sal rosa
Pimienta recién molida
1 tz caldo verduras
500 gr pasta integral
1 cda sal rosa
👉 Toppings:
Hojas de albahaca
1 cda semillas de cáñamo (hemp)
¼ taza de pistache troceado.