Handtmann-Maschinenfabrik-Hackfleisch-Prozesslösungen

Für die Qualität von Endprodukten ist die Art der Zerkleinerung ausschlaggebend. Reduzierte mechanische Behandlung und sehr schonendes Schneiden sind entscheidende Faktoren für ein perfektes Produktbild. In Verbindung mit dem Handtmann Füllwolf GD 93-3 oder GD 93-6 ist der GMD 99-2 die Systemlösung für eine wirtschaftliche Hackfleischproduktion mit hoher Qualität. Der kompatible Hackfleischeinleger und Schalenspender von Antti Lindfors ergänzt die Handtmann Hackfleischlinie zur modularen Gesamtlösung.
The quality of end products is dependent on the grinding method. Reduced mechanical handling and very gentle cutting are decisive factors in achieving a perfect product appearance. In conjunction with the GD 93-3 or GD 93-6 Handtmann inline grinding system, the GMD 99-2 is the system solution for economical, high-quality minced meat production. The compatible minced meat depositor and try dispenser from Antti Lindfors complements the Handtmann minced meat line to create a modular solution.
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