Melisse - Minze - Thymian - Sirup einfach selber machen, mmm lecker

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
    Melisse - Minze - Thymian - Sirup passt gut für Tortenboden tränken, auf Eis geben oder ein Glas Wasser / Sekt abschmecken.
    Der Kochvorgang dauert zwischen 30 Minuten und 1,5 Stunden, es kommt auf die gewünschte Konsistenz an.
    Viel Spaß beim Nachkochen, es lohnt sich.
    ZUTATEN:
    - 250g Melisse, Minze, Thymian
    - 1Liter Wasser
    - 1kg Zucker
    - Saft von einer Zitrone
    - Zitronenschale von ½ Zitrone
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Комментарии • 138

  • @wernergensky3578
    @wernergensky3578 Месяц назад +1

    Minze und Zitronenmelisse sind in diesem Jahr besonders gut gewachsen. Ich werde beide Sorten nehmen. Vielen Dank für das schöne Rezept!

  • @alfredsteiner8152
    @alfredsteiner8152 3 года назад +18

    Liebe Kalinka🌞
    Du bist nicht mit Gold aufzuwiegen 🙏

  • @gabiswunderland
    @gabiswunderland 3 года назад +5

    Mit Thymian ist das auch eine gute Idee. Ich mache den Sirup sonst mit Lavendel. Das ist auch sehr lecker und gibt auch eine interessante Farbe.

  • @franziskafischer9400
    @franziskafischer9400 3 года назад +8

    Liebe Ljuba, das Rezept kommt genau zur richtigen Zeit. Der Garten ist voller Kräuter. Da werden wir ganz einfach auch ein paar kleine Fläschchen Sirup herstellen.
    Es hat viel Spaß gemacht in der Küche dabei zu sein - lieben Dank für das Video 👍!

  • @motzkat1
    @motzkat1 2 года назад +5

    Hallo liebe Kalinka.
    Das ist ja wieder mal etwas besonderes (für mich auch).
    Das kommt bestimmt nicht nur gut für Getränke an, sondern ist garantiert auch gut in der Küche zum Backen und Kochen geeignet um Speisen zu verfeinern.
    Ich liebe es sehr mit den verschiedensten (Wild)Kräutern zu arbeiten um damit unter anderem an Salz zu sparen.
    Ich danke dir sehr für deine Mühe und dafür, dass du dieses Rezept mit uns teilst.
    LG
    Michael Motzkat

  • @connypfropper8164
    @connypfropper8164 3 года назад +5

    Super schönes Rezept ,werde es nachmachen . Bisher habe ich immer aus Holunderblüten Sirup gemacht , was auch gut schmeckt . Aber deinen probiere ich diese Woche noch aus . Habe 5 verschiedene Minzearten im Garten .
    Liebe Grüße aus Dresden

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 3 года назад +7

    Ich mach jedes Jahr Sirup aus Zitronenmelisse. Mein Sohn trinkt den so gerne. :-)
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 3 года назад +4

    Hmmmm, das ist mega lecker! Eine schöne Idee. Zitronenmelisse habe ich auch schon selbst gemacht, ebenso wie Holunderblüten und Pfefferminssirup. Das sie sowas von lecker! 💖

  • @regig.9493
    @regig.9493 3 года назад +5

    Vielen Dank für dieses Video, ich habe die Kräuter im Garten und weiß nicht was ich damit machen soll. Ich habe sogar etwas Zitronenthymian, der passt das bestimmt gut dazu.

  • @erikawarnecke7260
    @erikawarnecke7260 Год назад +2

    Danke für das wunderschöne.rbare Rezept.Eine tolle Sache .

  • @maritec2009
    @maritec2009 Год назад +3

    Ein schönes Rezept , bestimmt sehr lecker 😊

  • @christineostwald5366
    @christineostwald5366 Год назад +2

    Wieder so ein schönes Rezept, liebe Ljuba. Du bist einfach ganz toll!

  • @piag5020
    @piag5020 3 года назад +8

    liebe kalinka - ich mache seit jahren einen gartenkräutersirup - der schmeckt auch im winter als punch sehr gut 👍 aber natürlich nichts über deine herrlichen mit viel herzblut zubereiteten rezepten - liebe grüsse aus der schweiz - pia

    • @ingridbraun8736
      @ingridbraun8736 2 года назад +1

      Darf ich fragen wie du deinen Gartenkräutersirup machst, welche Kräuter du dafür verwendest?

    • @piag5020
      @piag5020 2 года назад +3

      @@ingridbraun8736 hallo - ich verwende dazu : 30stiele minze - 2 zweige rosmarin-3zweige thymian - 6 stiele zitronenverbene- blüten von 3 stängel lavendel - 4 salbeiblätter - etwas bohnenkraut - schale einer biozitrone - ich geb noch etwas kamille dazu - daumengrosses stück ingwer (gerieben) vorgehensweise wie üblich für sirup - lb grüsse aus der schweiz - pia

    • @ingridbraun8736
      @ingridbraun8736 2 года назад

      Super, vielen Dank, wird ausprobiert. Liebe Grüße aus Bayern - Ingrid

  • @martinabaumann-dahm9916
    @martinabaumann-dahm9916 3 года назад +3

    Sehr lecker, ich mache noch Zitronenthymian oder Zitronenverbene dazu. Die Farbe ist toll, scheint von der Minze zu sein. Meiner ist viel heller. LG

  • @1955Beaver
    @1955Beaver 3 года назад +1

    Ich schaue Dir so gerne beim Kochen zu, liebe Kalinka ! Wieder ein ausgezeichnetes Rezept, vielen Dank dafür ! Herzliche Grüsse aus der Schweiz

  • @Skills4millennials
    @Skills4millennials 3 года назад +3

    Liebe Kalinka, wunderschönes Rezept, danke dir!

  • @annegehrmann1317
    @annegehrmann1317 3 года назад +3

    Oh wie coooool! Danke schön für das Rezept! Ich freue mich voll bei meinem Papa zu ernten..... Danke fürs Video liebe Ljuba 🤗

  • @sehhelfer2554
    @sehhelfer2554 3 года назад +2

    Was für eine gute Idee. Ich habe so viel Minze und Melisse.

  • @kleineroteHex
    @kleineroteHex 3 года назад +1

    Hab heute abend eine ganze Menge Minze zurueckgeschnitten und ja abgezupft, weil die unteren Stengel und Blaetter nicht mehr schoen waren. Dann dachte ich and dein Video, also hab ich es noch gewogen - muss noch 55 g Melisse und Thymian dazu holen.... morgen frueh :) Dann wird Sirup gemacht!

  • @gertrudgutsche9010
    @gertrudgutsche9010 3 года назад +2

    Schönes Rezept, wird versucht.
    Hat auch eine schöne Farbe.
    Danke, liebe Ljuba 🌺

  • @hanna1015
    @hanna1015 2 месяца назад +1

    Ich mache jedesmal einen Sirup aus Ingwer Zitrone und Pfefferminze. Aus den selben Zutaten bereite ich auch ein Gelee zu. Das Gelee habe ich zu Weihnachten verschenkt, es kam super an. Danke für deine vielen tollen Ideen

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 месяца назад +1

      Dankeschön für dein Tipp mit dem Ingwer, das werde ich probieren 👍🏻😊
      Liebe Grüße Ljuba

  • @renabervian1780
    @renabervian1780 2 месяца назад +1

    Herzlichen Dank liebe Kalinka für deine super gute Rezepte, viele Grüße aus Bayern

  • @renateh.6587
    @renateh.6587 3 года назад +3

    Vielen Dank für dieses Video 😊 Habe früher nur Minze genommen und fand es irgendwie 'langweilig', jetzt werde ich diese Mischung mal ausprobieren 😉🙂

  • @karlanadler4552
    @karlanadler4552 3 года назад +1

    Oh liebe Kalinka das ist ja wirklich ein wunderbares Rezept, das mache ich ganz bestimmt nach. Vielen Dank 👍

  • @timomuchs9147
    @timomuchs9147 3 года назад

    Du bist eine Bereicherung für die Menschheit !!!

  • @pickeldiefrederick1723
    @pickeldiefrederick1723 3 года назад +4

    Thymian ist sehr gut für die Lunge, es gibt auch Zitronenthymian, der schmeckt richtig gut, auch als Tee. Wer also Lungenprobleme hat, kann reichlich Thymian nehmen, es könnte helfen... 😊

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад +3

      Genau 👍🏻 Thymian hilft bei Erkältung, Husten. Habe als Ätherisches Öl 👍🏻

  • @heideko5305
    @heideko5305 3 года назад +1

    wieder ein super Rezept. Danke liebe Kalinka..ich schaue gerne deinen Kanal💙👍😁🇦🇹

  • @edithkopperschmidt3945
    @edithkopperschmidt3945 2 года назад

    Danke für die Anregung - Ich nutze Sirup auch gern für meinen Wasserkefir.😊

  • @never-give-up5189
    @never-give-up5189 3 года назад +2

    Die Mischung macht`s - das hört sich gut an ! Habe bisher einmal "Lavendelsirup" hergestellt, der war auch lecker. In Schwesters Garten finde ich alle 3 Kräuter, diese bekommt sie in flüssiger Form zurück. LG Marga

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад

      Es ist wirklich sehr lecker, besonders jetzt wo so heiß ist ins Wasser zum trinken geben 👍🏻😋
      Thymian nicht zu viel geben, nach paar Tagen durchziehen, den Sirup schmecken noch besser 😋
      Liebe Grüße Ljuba

    • @never-give-up5189
      @never-give-up5189 3 года назад +1

      @@KalinkasKueche Für gutes Gelingen nehme ich die Wartezeit des Durchziehens gerne in Kauf. Mich interessiert dieses Rezept einfach, vielleicht auch ohne Thymian. 💕 LG Marga

    • @andreae.4944
      @andreae.4944 3 года назад +1

      Salü liebe Ljuba
      Dieses Rezept hört sich gut an, ich werde gleich morgen im Garten ernten gehen.
      In den letzten Wochen habe ich fast jedes Rezept von dir nachgemacht, du bringst mich richtig in Stress. 😂😂😂
      Grüässli aus dem Südschwarzwald

  • @natascharuhl1686
    @natascharuhl1686 3 года назад

    Man kann den Sirup mit Lebensmittelfarbe einfärben
    💚. Lieben Dank für das Video 💚

  • @nosaltiesandrooshere7488
    @nosaltiesandrooshere7488 3 года назад

    👍 Danke fürs Hochladen!
    👍 Thanks for uploading!
    👍 Very good and beautiful, thank you!
    👍 Sehr gut und schön, danke!

  • @flohhopser7080
    @flohhopser7080 3 года назад +2

    Ljuba das sieht sehr gut aus 👍👍👍. Lg Emmi

  • @heidi8665
    @heidi8665 Год назад

    Sehr lecker Ljuba, kleiner Tipp... Kräuter schneiden mit einem Keramikmesser. Liebe Grüße Heidi

  • @heiversen5528
    @heiversen5528 3 года назад

    Liebe Ljuba 😊, bin sofort nach dem Video raus in den Garten 👩🏼‍🌾. Habe statt Thymian (habe dieses Jahr keinen) aber Waldmeister genommen und 3 Stängel Lavendel noch. Die ganze Küche duftet jetzt. Habe Zitronenmelisse immer nur getrocknet, aber dein Tipp mit dem Sirup 👍. Das Zeug wächst ja wie nix, nun hab ich endlich reichlich Verwendung. Danke für deine immer wieder tollen und soo gesunden Rezepte 😍

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад

      Es kann man auch aus Melisse einen Tee fermentieren lassen 👍🏻😊ruclips.net/video/ELjD3Z8e7NA/видео.html
      Wenn es dir interessieren, schaue mal bitte rein
      Liebe Grüße Ljuba

  • @sylkebaumann1303
    @sylkebaumann1303 3 года назад +1

    Sehr schön .Bei mir sieht es auch nicht grün aus.genauso wie z.b. Weltmeister ist auch nur Pflanze die grün ist.habe Holunderblüten mit Melisse und Bio Orangensaft als Gelee gemacht
    Ist auch sehr lecker.lg

  • @helenedahinten8826
    @helenedahinten8826 3 года назад

    Liebe Lyba , Dankeschön für das leckeres Wünsche dir alles gute und noch viele leckere Rezepte LG Helene

  • @RoSario-vb8ge
    @RoSario-vb8ge 3 года назад +1

    Super, liebe Kalinka - вкусно, дорогая Калинка

  • @ingridperlitz7531
    @ingridperlitz7531 3 года назад +2

    Daraus entsteht der beste Sirup , lecker und gesund . Ich mache den Sirup aus , Melisse , Pfefferminze , Cola Kraut davon nur die silber Spitzen, Holunderblüten und Bio-Zitrone in Scheiben . Ich koche zuerst den Zucker mit Wasser ein , wenn die gewünschte Konsistenz erreicht ist dann die geschnittenen Kräuter hinzu geben sowie Zitrone nochmals Aufkochen und 1 Tag ziehen lassen. Nun nochmals kurz Aufkochen , durchsieben und abfüllen. Daraus eine leckere Limonade zaubern, aus Sirup , 2 Hände voll Pfefferminze , 1 Zitrone in Scheiben etwas Limettensaft und Sprudelwasser . Ich setze das Getränk in meiner Glaskaraffe an, im Kühlschrank ziehen lassen. Jeder bestimmt selbst , wie süß oder intensiv er es möchte . In meiner Familie ist die Limo sehr beliebt. Viel Spaß 😉

  • @ulrikejager714
    @ulrikejager714 2 месяца назад +1

    wunderschöne Bernsteinfarbe! Ich hätte sogar Zitronenthymian, den ich mit reinnehmen könnte, Werde ich auf jeden Fall ausprobieren! Was soll man sonst mit der vielen Zitronenmelisse machen? 😄 LG

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 месяца назад

      Eventuell Tee 😉
      ruclips.net/video/ELjD3Z8e7NA/видео.htmlsi=fp7FPZVFsm4hk_FP

  • @skippy5436
    @skippy5436 2 года назад +1

    Hallo
    Sehr gut passt auch Lakritzminze in den Sirup.
    Gibt dem ganzen einen "geheimnisvollen" Geschmack. Wer es nicht weiß, wird niemals erraten, woher der äußerst elegante Hintergrund kommt.
    Wer die Gelegenheit hat, bzw genug Platz im Garten, sollte einmal türkischen Drachenkopf anziehen. Tee und Sirup sind fantastisch.

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 года назад

      Drachenkopf? Noch nie gehört 😉

    • @skippy5436
      @skippy5436 2 года назад

      @@KalinkasKueche
      Ist auch bekannt als Türkische Melisse. Im Gegensatz zu unserer, bekannten Melisse ist diese aber einjährig. Die Blüten sind wunderschön blau und machen sich dekorativ beim servieren.
      Wenn man den Drachenkopf blühen lässt, ist er eine ganz tolle Bienenweide.
      Tee ist hilfreich für die Verdauung, bei Blähungen etwa, sehr erfrischend als Sirup für Eistee . Verwendet wird die ganze Pflanze, außer Wurzel. Drachenkopf ist sehr einfach zu kultivieren, sogar hier im eher kühlen Schleswig-Holstein. Saat gibt's nur selten im Gartenhandel, lieber online suchen.
      Wikipedia gibt dir noch mehr Auskunft. Wirklich eine sehr empfehlenswerte, gesunde, zudem hübsche Pflanze.

  • @wuselmaus13
    @wuselmaus13 3 года назад

    vielen lieben dank für deine zeit, die du dir für uns wieder nimmst und mit uns dein rezept teilst. du hast ja sicher auch im moment viel im garten zu tun 🤗💞
    das mit der grünen farbe hab ich bei einer anderen lieben frau gesehen , sie hat den test mit entsaften, also die blätter ausgepresst, gemacht und da war der sirup dann grün. der andere, wie,du ihn hier zeigst war auch bernstein farben.

  • @gittagera255
    @gittagera255 3 года назад

    Danke für deine wunderbaren Rezepte !!

  • @juttajansen6307
    @juttajansen6307 3 года назад

    Das eisgekühlt , schmeckt so gut 👍💕

  • @nogolfspin4452
    @nogolfspin4452 3 года назад

    Danke für die Empfehlung,

  • @omaoma1111
    @omaoma1111 2 года назад +1

    🍄💗Hallo liebes, wow! Ich freu mich so ,DAS mache ich morgen auch! Ich habe auch alles dazu im Garten. Jippie,ich kann es schon fast riechen😄🍀🌳🌿 und schmecken. 🥰🥰🌹🌿 DANKESCHÖN FÜR IHRE WUNDERBAREN REZEPTE!!!🍄💗🍀🌳🥰♥️❤️
    P.S Ich wünschte ich könnte so gut Russisch sprechen wie Sie Deutsch! ? Liebe Grüße und bitte mehr von Ihnen💖🌲🏵️☘️🍂🍀🌼💐🌷🌸🌪️🌳🌾🌸🌷

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 года назад

      Dankeschön für Ihre lieben Worte 🙏😊❤️
      Liebe Grüße Ljuba

  • @inci2
    @inci2 3 года назад +1

    Super gemacht, liebe Ljuba 👍 Leider habe ich keine Minze, Melisse und Thymian.. 😥 Ich weiß aber, das die Marokkanische Minze extrem viel ätherische Öle hat und viel intensiver riecht und schmeckt. Verflixt noch eins... ich will endlich ein Kräuter Hochbeet haben. Aber bei uns stehen so viele Projekte an.. da muss mein Wunsch wohl noch bis nächstes Jahr warten..

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад +1

      😊 ich könnte dir empfehlen in großen Topfen oder in die schwarzen Baukasten die Kräuter einpflanzen.
      Zum Beispiel Minze lieber enger halten, sonst hat man sie überall 😀
      Ja Marokkanische Minze richt fantastisch 😊👍🏻

    • @inci2
      @inci2 3 года назад +1

      @@KalinkasKueche Klingt zwar jetzt blöde, aber ich habe kaum Platz - und das bei knapp 1000 qm Garten... Unser Garten ist eigentlich nur eine riesige Wiese. So eine Art Fußballfeld das am Rand mit Hecken eingefasst ist. Vor unserer Terrasse habe ich ein 20 qm großes Beet mit Lavendel, Gräsern ,Lilien...Eine Gärtnerin wie du, hätte dieses Territorium wahrscheinlich in einen riesigen Gemüse-und Obstgarten verwandelt. Als wir hier vor 7 Jahren einzogen, war der vorhandene Garten völlig verwildert. Dieses Chaos kannst du dir gar nicht vorstellen. Wir haben alles gerodet. Die Lorbeerhecken neu gepflanzt und alles möglichst Pflegeleicht angelegt. Ljuba, ich bin fast 70 Jahre und mein Mann ist kein Gärtner. Dem sein Lieblingsspielzeug ist der Freischneider. Ich habe vier Bäume (eher Bäumchen) gesetzt. Alles Zierweiden, um die riesige Fläche etwas aufzulockern. Vor dem Haus haben wir nochmal so ca. 200 qm Vorgarten. Auch der sah schrecklich aus und ich habe mich mehrere Jahre damit herumgeplagt da Ordnung hinein zu bekommen. vor drei Jahren war es mir zu dumm und wir haben alles herausgerissen was da wucherte . Es wurde ein Kiesbeet angelegt und nun habe ich Ruhe ! Ein Grundstück an dem 17 Jahre nichts getan wurde und alles Mögliche an wuchernden Pflanzen gesetzt wurde, kann einen zur Verzweiflung bringen. Ich hatte in der Garagenauffahrt Bambus stehen., und Schilf ! Wer immer das mal gepflanzt hatte.. ich habe denjenigen verflucht ! Ich habe viele Jahre dagegen angekämpft und nun habe ich keine Lust mehr. die Luft ist raus bei mir. Ja, ein kleines Hochbeet für Kräuter will ich mir noch anschaffen. Petersilie und Schnittlauch kann man immer gebrauchen. Ansonsten fehlt mir einfach die Kraft in der Erde herum zu buddeln..

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад

      @@inci2 Das glaube ich dir gerne, ich weiß nicht ob ich mit 70 alles machen werde. Hatte auch kein Zuckerleben gehabt, es kann alles so schnell gehen, kann man nicht wissen, es hofft man nur 😊😍

  • @janadickopf7833
    @janadickopf7833 3 года назад

    Wunderbares Rezept! Danke dafür!

  • @swra730
    @swra730 Год назад

    Hallo Luba, danke für deine Videos, die Rezepte sind so unglaublich super, es gelingt immer Alles was ich von dir ausprobiere...
    Zu diesem Rezept habe ich eine Frage: Was ist das für Sorte Thymian was du nimmst? Es sieht eher nach Rosmarin😮😊 Würde dieses Rezept auch ausprobieren, meine Schweizer Minze und Zitronenmelisse drohen mein Garten zu überwuchern 😅...

  • @mamaramona4137
    @mamaramona4137 3 года назад

    Danke für das tolle Rezept und Video!

  • @juttasendelbach4725
    @juttasendelbach4725 23 дня назад

    Liebe Kalinka❤
    Ich bin evhtvein Fan von dir,weil ich noch trotzdem viel von dir lernen kann.
    Frage... ich bin kein so großer fan von Zucker. Würde die Hälfte Zucker auch ausreichen?

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  22 дня назад

      @@juttasendelbach4725 In der Regel sagt man es muss 60% Zucker sein, aber wenn wir Säure dazugeben dann wird Haltbarkeit verlängert 👍🏻 deswegen kannst du machen 😊

  • @drachenauge11
    @drachenauge11 2 года назад

    Hallo Katinka, Danke für das Video. Kann ich die Melisse noch verwenden wenn sie blüht? Liebe Grüße Nils

  • @petraleeb5686
    @petraleeb5686 3 года назад

    Vielen lieben Dank dafür 😉

  • @neueschuheify
    @neueschuheify 3 месяца назад

    Hallo liebe ljuba, sind das immer 250g pro kräuter oder alles zusammen 250g?danke

  • @inge-loretorresrojas6907
    @inge-loretorresrojas6907 3 года назад

    Dankeschön 🙋‍♀️ Lg

  • @s.p.7326
    @s.p.7326 3 года назад

    In den gekauften Sirup ist immer Farbe drin. 😉🍀

  • @kerstinkras5991
    @kerstinkras5991 3 года назад

    Schöbe Idee wieder

  • @anna-mariawuhrmann2988
    @anna-mariawuhrmann2988 3 года назад +3

    Ljuba das Thymian ist nicht Thymian was du da hast, sondern es ist BOHNENKRAUT!!! Thymian sieht ganz anders aus........ ansonst ist alle prima und gut, tschüssss

  • @erikasickert7089
    @erikasickert7089 Год назад +1

    Ljuba, meine Liebe - glaubst Du, man könnte auch Gelierzucker dazu nehmen? Dann wär es vielleicht nicht so süß. Liebe Grüße mal wieder aus Sachsen

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  Год назад

      Ja ich habe das schon gehört, dass manche das machen, selber habe ich es nicht probiert 🤷‍♀️

    • @erikasickert7089
      @erikasickert7089 Год назад

      @@KalinkasKueche 🙂danke

  • @sukartoffel7118
    @sukartoffel7118 3 года назад +2

    Vielen Dank für das Rezept. Das kann aber kein Thymian sein. Sieht eher aus wie Rosmarien. Könnte das sein?

    • @inci2
      @inci2 3 года назад

      Elfie Reis Rosmarin ist es auf gar keinen Fall. Rosmarin hat " Nadeln" . Es handelt sich schon um Thymian..

    • @petrafuhrmann2956
      @petrafuhrmann2956 3 года назад

      Mmmh, ich denke auch, daß das Rosmarin ist.

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад +1

      @@petrafuhrmann2956 😊 es ist Thymian, wirklich

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад

      Es ist wirklich Thymian ist schon 3 Jahre alt 😉

    • @inci2
      @inci2 3 года назад

      @@KalinkasKueche Meiner hat diesen Winter leider nicht überstanden. Drei Jahre hatte ich einen großen Busch (?) stehen. Aber nun ist er kaputt.

  • @sylviar9958
    @sylviar9958 3 года назад

    Hallo liebe Ljuba. Können Sie einmal Lavendelseife bitte herstellen? Dankeschön.

  • @jetteanik4402
    @jetteanik4402 3 года назад

    Das werde ich ausprobieren klingt sehr gut .
    Wie lange ist es haltbar in etwa und muss es im Kühlschrank aufbewahrt werden ?
    LG

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад +1

      Nein es muss man nicht im Kühlschrank aufbewahren. Hält wie auch alle anderen Sirups 1 Jahr und länger 😉

    • @jetteanik4402
      @jetteanik4402 3 года назад

      @@KalinkasKueche Dankeschön 💐

  • @wulffire_163
    @wulffire_163 2 месяца назад

    Ist das insgesamt 250g kräuter? oder jeweils 250g von einer Sorte?

  • @stefanb.5126
    @stefanb.5126 3 года назад +1

    Was für ein Thymian ist das? Wir haben etliche Büsche Thymian, aber keiner hat längliche, schmale Blätter🌿🍁. Schaut ja fast wie Rosmarin aus, nur weicher und heller? ❤

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад

      Er ist schon 3 Jahre alt und dieses Jahr steht er bei mir auf der Terrasse mehr im Schatten im Pflanzkasten, vielleicht deswegen hat er sich hochgezogen 🤷‍♀️

    • @stefanb.5126
      @stefanb.5126 3 года назад

      @@KalinkasKueche Das könnte natürlich sein 🌞

  • @zoramae825
    @zoramae825 Год назад

    Hallo liebe Kalinka, ich habe so viel Rosmarin auf meinem Balkon. Letztes Jahr habe i h Essig und Öl gemacht. Gibt es ein Rezept für Rosmarin Likör, oder ist es nicht zu empfehlen?
    Vielen Dank.

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  Год назад +2

      Doch mit Rosmarin kann man auch Kräuterlikör herstellen, wenn zu den Ansatz nimmt Zimt, Orangenscheiben oder Zitronenscheiben oder Schale, dann hat man auch besseren Geruch ( riecht nicht nach Erkältungsbad 😊) und besser im Geschmack 😉
      Sonst verwendet man ihn beim Haarausfall, oder als Ölauszug gegen Krampfadern 😉
      Liebe Grüße Ljuba

    • @zoramae825
      @zoramae825 Год назад

      @@KalinkasKueche vielen Dank❤

  • @valrue
    @valrue Год назад

  • @speedygonzales25
    @speedygonzales25 2 месяца назад

    Wie lange ist der Sirup haltbar und wie wird er gelagert?

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 месяца назад

      Mindestens 1 Jahr, ganz normal auf Vorratsregalen. 👍🏻

  • @dermannindermenge2541
    @dermannindermenge2541 3 года назад

    Gekaufte Sirups sind alle gefärbt. Man kann aber auch einen farbigen Sirup haben, indem man den Saft auf eine andere Weise als Heißauszug extrahiert, z.B. mit einem Entsafter oder Kaltauszug und die Temperatur vor dem Abfüllen auf nur knapp über 60° C hält, nicht kochen. 😉

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  3 года назад

      Hält es auch lange? Und muss man dann im Kühlschrank aufbewahren?
      Wie verdünnst du mit Wasser, im Verhältnis 😉
      Hast du deine eigene Erfahrungen?
      Wäre mich es sehr interessieren 😊🙏
      Wurde mich sehr freuen über deine Antwort 😊
      Liebe Grüße Ljuba

    • @dermannindermenge2541
      @dermannindermenge2541 3 года назад

      @@KalinkasKueche Ich habe es selbst leider noch nicht gemacht, obwohl ich einen Entsafter habe, aber meine Mutter. Ich frage sie mal bei Gelegenheit, wie sie es genau macht.

  • @luizaozturk5246
    @luizaozturk5246 2 года назад

    👍❤️😘🥰😍❤️❤️❤️❤️

  • @silviahanuschik1813
    @silviahanuschik1813 2 года назад

    Ich habe nur Pfefferminz und zitronenmelisse was mache ich daraus?

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 года назад +1

      Sirup 😉 es muss nicht unbedingt Thymian dabei sein
      Super für Tortenboden zu tränken 👍🏻

    • @silviahanuschik1813
      @silviahanuschik1813 2 года назад

      @@KalinkasKueche Dankeschön

  • @aloisiabeingrubl6606
    @aloisiabeingrubl6606 2 месяца назад

    Das ist kein Thymian sondern Bohnenkraut

  • @martinebeck8769
    @martinebeck8769 3 года назад

    Hallo ist das nicht bohnen Kraut , mein thymian sieht ganz anderst aus.Das habe viel gemacht Früher aber ich esse fast kein Zucker mehr.

    • @angelikakoss3059
      @angelikakoss3059 3 года назад +1

      Liebe Martine Beck 🌸
      Bohnenkraut wird zusammen geschrieben .....es ist nämlich ein Hauptwort 🌸 liebe Grüße

    • @inci2
      @inci2 3 года назад +4

      @@angelikakoss3059 Und sonst geht es dir gut ? 👎👎👎 Hauptsache man kann Leute belehren und mit erhobenem Zeigefinger herumfuchteln. Typisch Deutsch...😒😒 Vielleicht ist Martine keine Deutsche ?

    • @angelikakoss3059
      @angelikakoss3059 3 года назад +1

      @@inci2 Guten Abend 🌸
      Na , Ihnen scheint es wohl nicht gut zu gehen was ?
      Ob Deutsch oder nicht , darum geht es hier garnicht 🌸 und was heißt hier typisch Deutsch? Woher wollen Sie wissen , ob ich deutsch bin ?
      Ich habe hier auf NIEMANDEN
      mit dem Finger gezeigt 🌸zweites habe ich die Dame nicht belehrt ......sondern nur
      drauf aufmerksam gemacht .
      Das sollte eine kleine Hilfe sein ...🌸schon mal drüber nachgedacht ? Nein wahrscheinlich nicht ....sonst hätten Sie mich sicht so blöde angemacht 🌸 ich finde es schön sich gegenseitig zu helfen ....was ja heutzutage auch nicht mehr so angesagt ist.....😔leider.und wenn ich es belehrend gemeint hätte oder wie Sie behaupten mit dem Finger drauf gezeigt hätte .....🌸 hätte ich wohl kaum mit liebe Grüße geschrieben.....👍also immer erst schön NACHDENKEN ....bevor man los poltert 👍Wünsche einen ganz schönen tollen Abend und liebe Grüße auch an Sie 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

    • @inci2
      @inci2 3 года назад +1

      @@angelikakoss3059 Einzige Antwort, die mir auf deinen Blödsinn einfällt ist...👎👎👎🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

    • @angelikakoss3059
      @angelikakoss3059 3 года назад

      @@inci2 war klar ,dass so eine respektlose Antwort von Ihnen kommt . Wer hier schon nicht den mum hat in den Knochen und sich unter einem Kürzel : inci 2 anmeldet statt sich bei richtigen Namen zu melden .....da war das schon klar , dass so eine Antwort kommt 🌸 Mit solchen Leuten hst es echt keinen Zweck ein vernünftiges
      Wort zu wechseln 🌸 Trotzdem wünsche ich Ihnen noch ein schönes Leben in Ihrer Anonymität 👍

  • @yvonnenobel4715
    @yvonnenobel4715 Год назад

    Kann keinen Daumen hoch geben auch andern Kanäle nicht die ich Aboniert hab,es zeigt nicht blau an,weiss jemand woran es liegt,bin Dankbar um jede antwort.vielen Dank

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  Год назад

      Es liegt an Handy, das hat mein Mann die Tage auch gehabt 😉
      Einfach Handy kurz komplett ausmachen, danach wieder anmachen und funktioniert schon wieder 😉
      Liebe Grüße Ljuba

  • @mariellemouthuy9915
    @mariellemouthuy9915 3 месяца назад

    alles verkocht.....😥