Rui Paula - "Com 10 anos estava a ir para o seminário" - Maluco Beleza (1/3)
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Primeira parte da conversa com Rui Paula no Maluco Beleza.
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Fui ao pouco tempo passar uma semana ao Douro Vinhateiro e na procurar por restaurantes fui ao Cepa Torta. Não sabia que tinha sido o primeiro restaurante aberto pelo chefe (só descobri agora com está entrevista).
Não sei se ainda lhe pertence, mas a comida estava divinal e o atendimento foi extraordinário e muito amável. Recomendo vivamente o cepa torta em Alijó
Nao ha hipótese de falar de comida
Com um chefe. O ego de um chefe é gigante! Não há chefe sem ego 😋
Sao demasiado orgulhosos do que são! Eu acho incrível !
Para mim o mais importante é a imagem e o sabor que se dá ao cliente ✨
Serviço de classe e glamour concordo com o Rui Paula
Por acaso conheço bem o cantinho onde o chefe foi comer e é uma delícia! MAS café no Dafundo fazem uns bolos do outro mundo!
A cara do Unas quando o Chef diz que sal no ovo nunca, é hilariante 🤣
A reter só que, anos 70, pai presidente e mãe professora... Um previligiado.
Sim, e isso retira-lhe algum mérito?
@@zrizzle19 não, mas que torna tudo mais fácil é indescutivel
@@zrizzle19 meu comentário não foi de todo a criticar o chef. Um dia irei jantar a um dos seus restaurantes, assim espero. Mas e apesar de não ser dos anos 70, sei Bem que uma familia tão previligiada especialmente nos anos 70 e 80, as portas não se abrem, abrem-nas e tu entras... E depois sim entra o mérito pessoal de conseguir manter com sucesso até aos dias de hoje. Compreende!?
Comparar o chef Rui Paula ao Olivier é um crime. Just saying
Por acaso uso sempre sal nos ovos, mas fiquei curioso em provar como o chef Rui Paula sugere. Bom convidado!
Não creio que seja preciso, em que situação seja, insultar quem quer que seja... Nem na cozinha, nem num barco, nem em lado nenhum. E é nisso que os novos cozinheiros estão a trabalhar, em serem diferentes dos cozinheiros da velha guarda, em saberem ouvir as opiniões de quem está abaixo e em saberem impor-se sem precisarem de gritar, insultar ou humilhar quem cometeu um erro.
Chefe Rui Paula é um gentlemen. Bela entrevista!
Eu também sou fã de ovos mexidos e faço tal e qual como o chef disse.
Chef top, restaurantes top
Terceira parte da conversa já saiu?
Só a mim é que me parece o Alvim com 60 anos?
nao me parecia mas agora nao consigo desver
DEVIAS ERA COZINHAR E OFERECER PARA QUEM MAIS PRECISA MAS COMIDA EM QUANTIDADE NÃO MIGALHAS!
ainda nao esta disponível para patronos?
O episodio do Dino D'santiago não está com um erro no mês de estreia????
Não, a terceira parte já está disponível para os patronos quem não for patrono tem de esperar algum tempo até á última parte sair aqui
@@OFarpa ah okok certíssimo então ✌🏽 obrigado
Pequena observação pessoal à nova estratégia do Maluco Beleza: o grande desfazimento entre as datas em que estreiam casa episódio faz com que perca o interesse em assisti-los, para além de que também se perde o fio à meada tanto em relação ao conteúdo como na organização do próprio canal da perspectiva do subscritor. Beijinhos e abraços a todos.
Fodas que homem 🙌🏻
Chef Rui Paula, 5*
Um senhor!
Quem veio ver por causa do master chef, deixa like!
Mais um para juntar ao Oliver os chefes que tem a mania que são espertos