Rreze Dielli - Pastiçe me kimë, ja sekreti i shijes nga zonja Albana

#rrezedielli #reporttv
Pastiçe me kimë
500 gr makarona
300 gr mish i grirë
2 qepë mesatare
3-4 lugë gjelle vaj
1 lugë gjelle salcë
Kripë, piper, dafinë
Për salcën beshamel:
2 lugë gjelle miell
2-3 gota qumësht
1-2 kokrra vezë
2 lugë gjelle gjalpë
Makaronat i ziejmë njëlloj si për pastiçen me djathë, i kullojmë dhe i hedhim në tavë; i përziejmë me kimën, i shtrojmë në tavë të lyer me yndyrë, i nivelojmë mirë dhe i mbulojmë me salcë beshamel të përgatitur me miell të kaurdisur me gjalpë dhe qumësht. Sipër i spërkatim me gjalpë dhe sipas dëshirës, me djathë të bardhë ose kaçkavall. E vendosim pastiçen të piqet në furrë për 25-30 minuta
“Rreze Dielli”, miqësisht ngrohtë e plot dritë vjen çdo ditë, nga e hëna në të premte, ora 9:00.
Për rreth dy orë, ju shoqërojmë me receta të shijshme, si dhe me miqtë e ditës që kanë histori për të treguar a këshilla për të ndarë. Një ftesë e përditshme nga “Rreze Dielli”, që nuk duhet humbur, për një nisje të ditës plot emocione dhe buzëqeshje!

[@albanarrustaj5134]

🥂🍾👏🏻👌🏻