রসমালাই বানানোর সহজ উপায়|সিক্রেট উপকরন দিয়ে তৈরি দোকানের মতো Parfect Rosomalai Recipe Bengali style
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Making chenna:
A. Full cream milk: 1 L, now boil it with high flame. Now add
B. Fresh cream : 1/2 cup, it will bring softness. Stir the milk and switch off the flame. Wait for 3 minutes. Now take one small bowl, add 3 tbsp vinegar, add two tbsp water, now add this solution in the milk and keep stir. Chenna will be separated soon. Now wash the chenna with water, keeping it on a cotton clothe, make a bundle, hang it for 45 minutes, let the water come out normally.
Making the sugar syrup in a kadai:
C. Sugar : 1 cup sugar.
D. Water : 5 cup, boil it for 5 to 6 minutes until a sticky solution is made.
Processing of chenna on a plate:
Break the big chenna ball, make it smooth by lightly rubbing. Don't press hard. Now add:
E. Sugar : 1 tsp
F. Baking powder : less than 1/4 tsp.
Mix them well for 7 to 8 minutes max. Now make small balls from it. Make crack free balls. Low the gas flame, drop the balls in the syrup, one by one, now cover the kadai, boil for 10 minutes with high flame. After 10 minutes open the cover, shake the kadai, again cover it and boil it for 10 minutes with medium flame and off the flame. Now take one strainer and separate the rosogollas to discard excess syrup.
Making the malai in a kadai:
G. Milk : 1 litre. Boil the milk to make it thicker. Now separate 5 ladle milk in a bowl. Add 3 tbsp milk powder and mix it. Add the below items in the milk in kadai:
H. Zafran(saffron) : 1 pinch, this is optional.
I. Crushed Cardamom : 4 to 5 nos
Now add the milk of the bowl in the kadai, mix them well, add 1/2 cup sugar, stir, make it little thicker. Now add the rasogollas in kadai, boil them around 3 to 4 minutes, with medium to low flame. Off the gas, wait for 1 to 1 and 1/2 hour, and serve. Enjoy Rasmalai.
Amar sobtheke priyo misti Roshomali
Looking soooooooo tasty
Jeeva jol chola alo
Apnar recipe ta dekhe aj banalam rosomalai. Darun hoyeche
Apner sob recipes guloi khuv valo ....👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼.
A
,,,
দিদি আজ বানালাম নিজে তোমার মতন করে।আমার 2.5 yrs এর ছেলে চেয়ে চেয়ে খেয়েছে এত সুন্দর হয়েছে।অনেক ধন্যবাদ তোমায়🙏
Feedback peye khub bhalo laglo
এতদিন কেশর ছাড়াই বানাতাম... আজ রেসিপি ফলো করে কেশর দিয়ে বানালাম.. অসাধারণ... সত্যিই প্রশংসা পাওয়ার যোগ্য...
Thanks FOR YOUR feedback
Eai je dudher moddhe fresh cream meshano tarfole soft chhana tairi hoi jana chhilona, that's why you are excellent 👍
তোমার এই রেসিপি টা আমি বানিয়েছিলাম
অপূর্ব হয়েছে ...বড় বড় মিষ্টির দোকান ও ফেল করবে তোমার এই রেসিপির কাছে ...অনেক ধন্যবাদ তোমায়
Thank you so much
Didi gotokaal amr jonmodin e maa tmr recipe onujai payesh baniyechilo..shotti...tomar thumnail e ja lekha ache tai...mukhe lege thakar moto chilo...shudhu ami noi..amr barite jara eshechilo..sobai boleche...jst oshadharon.thank you.
Vinegar die chana kata tomar kach theke shiklam .. thank you..tomar recipe to khub sundar tar thekeo besi sundor tumi ami tomar fan...❤️❤️❤️❤️❤️
Khub valo laglo procedure ta didi, etai amar very much favourite sweet. 👌👌😋🥰🙏
Amar khubi valo lage apni kashar patro use koren jekunu misti ba pitha bananor jonno. Apnar video follow kori simply beautiful
Recipe ta khub valo laglo.Khub sundor hoachhe rosomalai gulo.Dekhei khete echhe korche.
Ekdom mishtir dokaner moto dekhte hoyeche. Kheteo tamoni tasty hobe. Barite erokom bhabei try korbo
তোমার কথা বলা ভীষণ ভালো লাগে । এক কথায় খুব ভালো Teacher. রান্নাতো একটা শিল্প। এত সুন্দর গলার আওয়াজ, খুব ভালো লাগে শুনতে। দিদি আমার Request আছে তোমার কাছে, সেটা হলো সয়াবিন কেও খেতে চায় না। chili soyabean করলে কেবল খেতে চায় । এছাড়া আর কি কি ভাবে করলে খেতে ভালো হবে। pls একটু বলো।
Ok bolbo
আমি আপনার মিস্টির রেসিপি ভীষন ফলো করি ও অনেক কিছু তৈরী করি /
খুব সুন্দর হয়েছে খুব সুন্দর হয়েছে কালার টা অনেক সুন্দর হয়েছে
Didi tomar sab kota recipe durdanto r unique.
বেশ ভাল। Try করে feedback দেবো।
Khub valo laglo didi recipe ta obossoi try korbo
খুব হী ভালো আপনার রসমালই রেসিপি টা আমি নিশ্চিত বানাবো এবং আপনাকে জানাবো দিদি 🙏
Darun lagloo,Ami sob somoy wait kore thaki,Aj ki dekhabe?
Khub valo lage apnar sob recipy.
Khub bhalo laglo ami o try korbo...amar priyo rasmalai khadya
দুর্দান্ত লাগলো। আমি করেছি আগে তোমার শেখানো রসমালাই। তবে গণেশ চতুর্থী স্পেশাল রসমালাই টা করেছিলাম। খুব ভালো হয়েছিল খেতে। জানিয়েও ছিলাম। আজ আবার বললাম। এই ভিডিওটি আজ প্রথম দেখলাম।
তোমার সব রেসিপি গুলোই খুব সুন্দর।
Khub bhalo hoyeche ami try korbo thank you share korar jonne❤
খেতে খুব ভালো লাগলো দিদিভাই আমি ও বানাবো এইভাবে
Baniyechilam didi...darun hoyechilo...sobar kheye khub bhalo legeche
জিভে জল আসার মতো সুস্বাদু এক recipe 😋😋
Recipe ta besh valo laglo abasyai try korbo.
khub sundor hoyechhe . Thank you very much. Sambhob hole pantuar recepy ta dekhben plg.
Darun Ami apnar niyomito darshak.....j kn bananor age dakhi j apni sei recipe ta diacen kina
Apnar recipe gulo amar khub bhalo lage.
Recipe ta ajj dekhlam...try korbo
Ekhoni banalam. Absolutely 💯 perfect. Thank you for such detailed instructions ☺
Ei recipe ta amar khub valo legeche. Thank you ai recipe ta share korar jonno
Khub sundor hoyese rishomalai ,👌👌❤️❤️
Mam apnar ranna amar khub valo lage r ami sei gulo bariteo korar chesta kori❤️❤️❤️
Aami aapnar recipe gulo korache valo hoyacha aapne jodi mehedana recipe sare koran valo hoy valo thakben
Darun hoyeche.ami try korbo.ami apner onek ranna try kori.Thank you
Tmr kalakand recipe dekhe ami o baniye chilam barite ... Jst darun hoyeche. Onk valobsa tomake
Darun ami aj apnar recipe try korlam perfect 😊❤ thank you so much 😚
Thank you So much
@@tanhirpaakshala5975 😊☺️🥰
Ami korechi, darun hoache, barir sobai boleche. Thank u. Bhalo thakben. Apnar kitchen decoration o khub bhalo
Sooo teasty dakhi mukha jol asa galo
Ananda naru recipe ta dile khub bhalo lagto....plz
আপু তোমার হাতের খাবার অনেক সুন্দর
Thnku di.. seriously darun test hoyechilo 😌😁
Dekhlei khete ichchha korche bec...ami misti khete khub 3 valobasi ar apnar ranna amar khub valo lage cheta kori korte aro reci......pe amader dekhan pl 😄 😆 😀 Mrs s Mukherjee ♥️
Fan hye gelam..oshadharon hye6e...
Misty khete ami sanghatik vlobasi🤤🤤🤤
Dhonnobaad.. Amr fvrte recipy ata.. Aje bania khabo
সত্যি খুব সুন্দর হয় এই পদ্ধতিতে বানালে.... আমি বানিয়েছি এবং মিষ্টির দোকানের থেকেও ভালো হয়েছে 😊❤ thank you
Jive jol chole alo boudivi 😋....lockdown ar jonno sob bondho byrer jinish😔...ato sundor bhabe explain korla mone holo ma Pase dariye sob sikhia dilo🥺❤️ thank you ❤️kal e try korbo 😋✨
Ur way of explanation is v nice
Daroooooon hoyechhilo ,thanks bondhu bhalo theko
Presentation and explanation of your recepie are excellent.
খুব সুন্দর দেখতে হয়েছে দিদি। অনেক দিন আগে একবার বানিয়ে ছিলাম রসমালাই, তবে যেই টিপস গুলো তুমি শিখিয়ে দিলে সেই রকম ভাবে এইবার বানাবো। খুব ভালো থেকো দিদি ❤।
Khub valo laglo abashyo ek din banabo
দুর্দান্ত হয়েছিল।
Didi asadharon hoyeche
Ami aaj banalam, darun hoyche
Hats of to you.
Tumi osadharon. Loke bole ami naki khub valo ranna kori. Kintu AMI tomar rannanar fan.hoye porechhi.
আজকেই বানাবো,ছানা বানালাম।
Ufffffff didi Rosomalier ta vison valo hoyeche ami aji try korbo
Thank you
Darun...amio banabo
Woaho zabardast. Maza ageeya. Plz English may description zaroor Dana thanku
Pakka..de dungi
Khub valo lagacha didivai.
খুব সুন্দর লাগলো ধন্যবাদ অসাধারণ রান্না টা খুব সুন্দর হয়েছে।👍👍🥘🤗😇😇
খুব সুন্দর রেসিপি দেখতে দারুন হয়েছে কিন্তু আমি জাফরান খাইনা।
Khub sundor hoyeche rasa malai
Darooon hoyeche try korbo
Rosomalaita kmn cilo janina tibe apnar thambnil ta joss cilo 😍
Didi rannay Tumi best.
Very nice mam.love from Assam
didi darun hoyeche..💕💕💕
Accha rosomalai er shira ta malai bananor somoy dawa jabe? Tahole ota fela jabe na ai r ki
Khub sundr lagchego
আপনার সব recipe র মত এটাও অসাধারণ, আমি আজকেই বানালাম
Khub sundor korechen
খুব ভালো লাগলো আপনার রসমালাই রেসিপি
2day I have made this ..following your tips & tricks .. it turns Superb Tanhi .. with softness but without fresh cream as it was not there at home I curdled milk with plain yogurt .Thanks a lot for a much more popular Bengali deserts recipe 🌹💐🩷
ajkei banaalm darun hye6e😍😍
Darun legeche didi❤️❤️❤️.....
ruclips.net/video/ZngO720uhuI/видео.html
Very Excellent Sweets❤❤❤❤
খুব সুন্দর হয়েছে
খুব ভালো হয়েছে। এ-ই মিষ্টি শেখানোরজন্য ধন্যবাদ। 👍👍👍
বাহ খুব সুন্দর।
Fatafate.hoasa.rosmaly.sekrat.sayar.korar.jonno.thankyou.❤
Khub sundar hoyechhe
Darun didibhai try kore janabho di❤❤👌vlo ar sustho thakben didibhai❤
Darun Madam.
Osombhob bhalo laglo.
Tobe ekta kotha ki onek somoy ei amul gold milk ta paowa jay na ,se kkhetre ki je kono full fat milk use kora jabe?
Cream ta ki amul fresh cream na naki onno company r cream holeo cholbe? plz janio wait kore roilam.
Amul chara onno cream holeo cholbe.r onno milk o use korte paro
Didi jilipi r recipie parle akdin share korben please.BTW ei recipie ta darun hoyeche❤❤
Khub sundor hoyeche aami try korbo didi
Khub khub khub sundor racipe
Darun laglo..banie dekhbo r obossoi feedback debo👍👍👍👍
Woww khub pochonder akti Misti . .
Very nice rcp💝👌👌👌👌
Oh! So yummy. জিভে জল চলে এলো।😋😋😋😋
U
খুব সুন্দর দিদি ভাই
Chana ta jodi aga thka Kora thake... tahole ki problem hoba... please answer