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マヨネーズは調味料の中に入りますか? 日本のマヨネーズ、特にキューピーのものは、海外のものとは全然違うみたいですね。8番目には、マヨネーズを入れて下さい。マヨラーより。
調味料という区分からちょっとだけ外れてるのがマヨネーズ。ドレッシングが調味料かと問われて悩むのと同じ。
ソースの一種ですね。
マヨが主食ご飯はおかずですよね
あなたもマヨラーですね。でも、そこまで言ったら、山での非常食になりませんか。
味の素はたしかに中国人は多く使うチャーハン1人分にお玉1杯とか・・・中国人のやってる料理屋行くと何もかもが「味の素味」な場合が多い
味の素もそうだけど、味覇にも旨味成分入ってるからなぁ。
刺身などにつけて食べるときは濃口醤油、煮物に入れるのは薄口醤油と使い分けています。煮物に濃口醤油を使うと色が汚くなりがちです。薄口を使うと素材本来の色が出ます。そこにみりんを加えると見た目に照りがでて味に深みが出ます。試してみて下さい。
じゃあなんで日本が世界一の長寿国家なのかな?って、アンチの奴等に言ってやりたいし、『だったら食うなよ!』って言ってやりたいよね😃
「味の素」って、ほぼ、昆布のダシ w典型的な健康食 w
昆布出汁の成分がグルタミン酸であり、味の素は成分の九割がグルタミン酸ナトリウム(ハイミーは他の旨味成分の比率が高い)。味の素の味がとかいう戯言は「昆布出汁が嫌いな人、昆布にアレルギーがある人」の言葉しか信用性は無い。それ以外の味の素アンチは美味しんぼ信者か反日のほざく世迷言だよ。味の素の味(グルタミン酸の味)がはっきりわかるくらい入れてるてめえらの知能が悪いという話。如何なる味の素ユーザーも、一品に対して数振りだよ使う量は。鍋料理にすら数振りだ。あの大容量に数振り。馬鹿みたいに大量に使う馬鹿の話されても何も助言できない。
ミツカンの味ぽん(醤油が入った方)にミツカンのポン酢(黄色い原液)を足して使っています。ブランドにこだわりはなく、スーパーで簡単に手に入るメーカーなので。
タイでは醤油のことを「キッコーマン」と言います。東南アジアで原付バイクのことを「ホンダ」と呼ぶのと同じですね。
ウインナーと目玉焼きをご飯にオンザライスして焼肉のタレをかけて食べると旨し!
ポテトサラダやタマゴサラダ作る時、米酢を入れて、マヨネーズを少なめに入れてる。
濃い醤油と言えば愛知県のたまり醤油後お隣の岐阜の高山では透明の白醤油があります卵かけ御飯の時に白醤油を使うと入れる量が分かりにくくて難しいよ
やっぱり味の素からはじまった味噌と醤油は普通に
九州の醤油はまた別物ですよ。まあ、九州の中でも地方によってかな~り違いますけど。(みやざきとか宮崎とか😅)とりあえず、味が濃いし、甘いらしいです。私は甘いとは感じませんけど。ただ、本州の醤油は味が薄いというか、物足りないと言うか.....。関東のは、ただ辛いだけに感じました。
地方によって変わる。関東の醤油は単に入れすぎて塩辛いだけだろ。あるいはたまり醤油を関東のなんて言っているか。関西の薄口醤油は色がつきにくいから薄口なだけで塩分は濃い。あと甘い醤油ってのはいわゆる薄口濃口に比べたら甘い寄りにあるだけで普通に塩辛い(甘味がある訳ではない)九州だけじゃなくて北の方の醤油もやや甘いのだ。無論、多種多様な味に分かれているからここはこうだと決めつけるのはナンセンス。
九州の甘い醤油はダメですね九州出身の人が上手いよって言われたけど刺身に甘い醤油は無理でした
九州は海が見える所に市街地があって魚が新鮮なので熟成されておらず塩辛い醤油が合わないため甘草などの甘味料とうま味調味料を入れた醤油を使います。この醤油を刺身以外に使うと他の調味料を調整しないと味が乱れるので濃口醤油も使います。薄口醤油は濃口醬油を塩水で薄めれば良いので使いません。
味の素以外にほぼ全部に含まれている大豆…さすが畑のお肉w
大豆さえあれば九割どうにかなるのが食文化であり、逆に大豆が無いと代替品を死に物狂いで探す羽目になる。
みりんを使ってるからと、養命酒で照り焼きを作ってはいけません😸
関西に住んでだいぶ立つけど、いまだにブルドックソースを(なんとかして)使っている(`・ω・´)キリッ
関西はオリバーとかあるしなあ…
関西は甘くてどろっとしてるのが多いからなぁ
名古屋だとコーミソース値段は高いけどある良いお味ですのCMだけど濃厚で美味しいよ
個人的な意見だけどw京都に本社のあるパパヤソースもおいしいよwしかも100本単位でだけど、オリジナルソースの製作も請け負ってくれる。関西のお好み焼き屋さんとかスーパーの安いフードコーナーで使ってるのはほぼパパヤソース。広島のオタフクもいいよねー。
最後の醤油で解凍の話なんですけど冬に雪を塩で溶かしてたって人が居ましてねだから塩分が作用してるのかな?と思ってますそれ以上に人の家だけど塩害大丈夫か!?とも思ってますがw
塩そのものじゃないけど、道路が凍結した時に撒くアレは塩化○○で塩分やしな。塩分カルシウムや塩化ナトリウムが除雪・凍結防止剤だ。主成分は塩だよ。
@@小鳥遊悠-p8b冬はこまめに車の裏側を洗車ですよね。
見慣れない人からしたら茶色のペースト…それってうん…おや誰か来たようだ
ゴールデンカムイを思い出す
ピーナッツバターだってそうじゃんね。
@@qneut8872 ピーナッツバターは色的に黄土色よりでアレよりはわかりやすいと思う。 かたや味噌はこの国のトップを取った人が漏らした際に「腰に付けた焼き味噌だ。」と誤魔化したくらいアレに酷似して…おや誰か来たようだ。
調味料と聞くとバニラアイスやミルクアイスにすら普通にかけれたりするマキシマムを思い出します。かけるだけでなくステーキ等を焼く油に混ぜたりとか色々使い勝手が良いですね。個人的には理科の実験での水に熔けるものを調べる時に醤油を持ち込んで先生に飲めるものは飲んで良いと許可が出たので醤油水をみんなで飲んだ際に…出汁の大事さを思い知る体験をしましたね。全員美味しくないと言っているのを見て先生が出汁が入って無いから美味しくないんだと…今考えると家庭科もカリキュラムに有った頃なのでわざとだったのだろうと。なんでそうなのか?と興味を持って貰いたかったのでしょうね。
アメリカのキッコーマンの大容量ボトルが、業務用サイズって言うの?取っ手が付いてて小型のポリタンクみたい。
学生時代、カネが無いときはご飯に醤油と味の素を掛けて食ってたなー。他には、魚肉ソーセージにマヨネーズ付けて食ってたか。。
海原雄山のポン酢のポンとはなんのことだ?はポン酢の定義を説明してるだけでちゃんと自分で解説してる。あそこだけ切り取るとボケ老人にしか見えないけど。
アメリカのやった実験が正確じゃないちゃらんぽらんな実験だったて聞いたことあるよ、その当時にやった実験というのが、ラットの実験で人間に換算すると、50人分の量を一度にラットに与えて体調を崩下から使わない様に注意喚起をしたという事があったようですよ。
当時のアメ公は反日思想全盛期だから日本のやる事なす事全てを縛りつけようと躍起になっていただけ。実験の意義も日本を貶める結果を出すためだからな。日本を含めた世界が何故か味の素アンチが多いのに、本当の意味で有害な要素がある人工甘味料に何も言わないのもそんなアメリカの結果決めつけ研究の産物さ。アメリカの研究で、少量でも有害であるという人工甘味料の研究結果を研究者を抹殺してまで隠蔽して未だに使わせている、気に入らない結果は力づくで歪めるアメリカの研究に価値も信用性も無い。
@@小鳥遊悠-p8b白人達の精神性は植民地支配していた頃と何も変わっていない。
実は醤油は江戸時代から開発された調味料と言われている醤油の無い時代には刺身を梅の興酒を付けて食べていたとも言われている
シチューに味噌を入れるとコクが出て旨々❗ポン酢は味ぽん一択。実家にはミツカンのポン酢ありました。ソースはブルドッグケチャップはデルモンテかハインズですね。マヨは味の素かな~😆✨👍
醤油はキッコーマンよりもヒガシマルの方が好きだなぁ。
味の素、味噌、ぽん酢、ソース、焼肉のタレ、みりん、醤油へぇ~、結構 日本発祥の調味料ってあるんだねぇ味の素なんかは中国のイメージがあったけど…
旨みがすごいですからね。
エジプト等の発展途上国では味の素を入れるとスープが肉の味になるって言われて売れてます
みりんは・・うん、正月のお屠蘇に多少のスパイスぽいものを加えて飲んでたって言うね、昔の話だけど。
炊きたてのご飯に醤油をさっと掛け、そこにちょっと苦味の効いた煎茶を掛ける。醤油と煎茶の旨味、美味いよ?
ウスターソースが好きです。焼きそば、焼きうどん、たこ焼、小麦粉を使った焼き物は、ウスターソースで〜 す。😅🎉😊
ブルドッグのウスターソースのスパイシー感は食べるのが止まらなくなります。カップ麺もウスターっぽいペヤング一択。
醤油は、フランスの王朝の料理人も密かに使っていた、とか聞くけど、都市伝説?
ポン酢といえば、関西では『旭ポン酢』一択。但しお高いけど…
あさひポン酢は使いません。私は守口生まれの寝屋川育ちのゴリゴリの大阪人です。
お高く感じる人は板前ポン酢を推奨。味の方向性が同じ。
旭ポン酢は柑橘の味が濃いけど醤油も塩辛い。一般的なポン酢醤油で割るとちょうど良い。
醤油の使い方といえば、徴兵逃れの為に一気飲みするのがメジャーでは?
動画のタイトルが食べ物なのに登場する物が全部調味料な件ブルドックソースや中濃ソースは東側の物なんだよなぁ
溜は・・・醬油が出たから取り上げ無かったのかなぁ?
ステーキに醤油
味醂と言えば柳陰。
薄口で刺し身はたべない!!たまり醤油でしょ!
「味の素」って、ほぼ、昆布のダシ w
ソース+醤油+マヨネーズ+ケチャップ+辛子=レインボー
出汁醤油はバレてないの?
源たれかな。
うまみ調味料と塩だけで完結するからなぁ。低コストだよ。貧しい我が家のお助けマンだよ。
中華食って体調悪くなるんは下水油のせいやろなあ
マヨネーズは調味料の中に入りますか? 日本のマヨネーズ、特にキューピーのものは、海外のものとは全然違うみたいですね。8番目には、マヨネーズを入れて下さい。マヨラーより。
調味料という区分からちょっとだけ外れてるのがマヨネーズ。ドレッシングが調味料かと問われて悩むのと同じ。
ソースの一種ですね。
マヨが主食
ご飯はおかず
ですよね
あなたもマヨラーですね。でも、そこまで言ったら、山での非常食になりませんか。
味の素はたしかに中国人は多く使う
チャーハン1人分にお玉1杯とか・・・
中国人のやってる料理屋行くと
何もかもが「味の素味」な場合が多い
味の素もそうだけど、味覇にも旨味成分入ってるからなぁ。
刺身などにつけて食べるときは濃口醤油、煮物に入れるのは薄口醤油と使い分けています。
煮物に濃口醤油を使うと色が汚くなりがちです。薄口を使うと素材本来の色が出ます。そこにみりんを加えると見た目に照りがでて味に深みが出ます。
試してみて下さい。
じゃあなんで日本が世界一の長寿国家なのかな?
って、アンチの奴等に言ってやりたいし、『だったら食うなよ!』って言ってやりたいよね😃
「味の素」って、ほぼ、昆布のダシ w
典型的な健康食 w
昆布出汁の成分がグルタミン酸であり、味の素は成分の九割がグルタミン酸ナトリウム(ハイミーは他の旨味成分の比率が高い)。味の素の味がとかいう戯言は「昆布出汁が嫌いな人、昆布にアレルギーがある人」の言葉しか信用性は無い。それ以外の味の素アンチは美味しんぼ信者か反日のほざく世迷言だよ。
味の素の味(グルタミン酸の味)がはっきりわかるくらい入れてるてめえらの知能が悪いという話。如何なる味の素ユーザーも、一品に対して数振りだよ使う量は。鍋料理にすら数振りだ。あの大容量に数振り。馬鹿みたいに大量に使う馬鹿の話されても何も助言できない。
ミツカンの味ぽん(醤油が入った方)にミツカンのポン酢(黄色い原液)を足して使っています。
ブランドにこだわりはなく、スーパーで簡単に手に入るメーカーなので。
タイでは醤油のことを「キッコーマン」と言います。
東南アジアで原付バイクのことを「ホンダ」と呼ぶのと同じですね。
ウインナーと目玉焼きをご飯にオンザライスして焼肉のタレをかけて食べると旨し!
ポテトサラダやタマゴサラダ作る時、米酢を入れて、マヨネーズを少なめに入れてる。
濃い醤油と言えば愛知県のたまり醤油
後お隣の岐阜の高山では透明の白醤油があります
卵かけ御飯の時に白醤油を使うと入れる量が分かりにくくて難しいよ
やっぱり味の素からはじまった
味噌と醤油は普通に
九州の醤油はまた別物ですよ。まあ、九州の中でも地方によってかな~り違いますけど。
(みやざきとか宮崎とか😅)とりあえず、味が濃いし、甘いらしいです。私は甘いとは
感じませんけど。ただ、本州の醤油は味が薄いというか、物足りないと言うか.....。
関東のは、ただ辛いだけに感じました。
地方によって変わる。関東の醤油は単に入れすぎて塩辛いだけだろ。あるいはたまり醤油を関東のなんて言っているか。
関西の薄口醤油は色がつきにくいから薄口なだけで塩分は濃い。
あと甘い醤油ってのはいわゆる薄口濃口に比べたら甘い寄りにあるだけで普通に塩辛い(甘味がある訳ではない)
九州だけじゃなくて北の方の醤油もやや甘いのだ。無論、多種多様な味に分かれているからここはこうだと決めつけるのはナンセンス。
九州の甘い醤油はダメですね
九州出身の人が上手いよって言われたけど刺身に甘い醤油は無理でした
九州は海が見える所に市街地があって魚が新鮮なので熟成されておらず
塩辛い醤油が合わないため甘草などの甘味料とうま味調味料を入れた醤油を使います。
この醤油を刺身以外に使うと他の調味料を調整しないと味が乱れるので濃口醤油も使います。
薄口醤油は濃口醬油を塩水で薄めれば良いので使いません。
味の素以外にほぼ全部に含まれている大豆…さすが畑のお肉w
大豆さえあれば九割どうにかなるのが食文化であり、逆に大豆が無いと代替品を死に物狂いで探す羽目になる。
みりんを使ってるからと、養命酒で照り焼きを作ってはいけません😸
関西に住んでだいぶ立つけど、いまだにブルドックソースを(なんとかして)使っている(`・ω・´)キリッ
関西はオリバーとかあるしなあ…
関西は甘くてどろっとしてるのが多いからなぁ
名古屋だとコーミソース
値段は高いけどある良いお味ですのCMだけど濃厚で美味しいよ
個人的な意見だけどw京都に本社のあるパパヤソースもおいしいよwしかも100本単位でだけど、オリジナルソースの製作も請け負ってくれる。
関西のお好み焼き屋さんとかスーパーの安いフードコーナーで使ってるのはほぼパパヤソース。広島のオタフクもいいよねー。
最後の醤油で解凍の話なんですけど冬に雪を塩で溶かしてたって人が居ましてね
だから塩分が作用してるのかな?と思ってます
それ以上に人の家だけど塩害大丈夫か!?とも思ってますがw
塩そのものじゃないけど、道路が凍結した時に撒くアレは塩化○○で塩分やしな。塩分カルシウムや塩化ナトリウムが除雪・凍結防止剤だ。主成分は塩だよ。
@@小鳥遊悠-p8b
冬はこまめに車の裏側を洗車ですよね。
見慣れない人からしたら茶色のペースト…それってうん…おや誰か来たようだ
ゴールデンカムイを思い出す
ピーナッツバターだってそうじゃんね。
@@qneut8872 ピーナッツバターは色的に黄土色よりでアレよりはわかりやすいと思う。 かたや味噌はこの国のトップを取った人が漏らした際に「腰に付けた焼き味噌だ。」と誤魔化したくらいアレに酷似して…おや誰か来たようだ。
調味料と聞くとバニラアイスやミルクアイスにすら普通にかけれたりするマキシマムを思い出します。かけるだけでなくステーキ等を焼く油に混ぜたりとか色々使い勝手が良いですね。
個人的には理科の実験での水に熔けるものを調べる時に醤油を持ち込んで先生に飲めるものは飲んで良いと許可が出たので醤油水をみんなで飲んだ際に…出汁の大事さを思い知る体験をしましたね。全員美味しくないと言っているのを見て先生が出汁が入って無いから美味しくないんだと…今考えると家庭科もカリキュラムに有った頃なのでわざとだったのだろうと。なんでそうなのか?と興味を持って貰いたかったのでしょうね。
アメリカのキッコーマンの大容量ボトルが、業務用サイズって言うの?取っ手が付いてて小型のポリタンクみたい。
学生時代、カネが無いときはご飯に醤油と味の素を掛けて食ってたなー。
他には、魚肉ソーセージにマヨネーズ付けて食ってたか。。
海原雄山のポン酢のポンとはなんのことだ?はポン酢の定義を説明してるだけでちゃんと自分で解説してる。
あそこだけ切り取るとボケ老人にしか見えないけど。
アメリカのやった実験が正確じゃないちゃらんぽらんな実験だったて聞いたことあるよ、その当時にやった実験というのが、ラットの実験で人間に換算すると、50人分の量を一度にラットに与えて体調を崩下から使わない様に注意喚起をしたという事があったようですよ。
当時のアメ公は反日思想全盛期だから日本のやる事なす事全てを縛りつけようと躍起になっていただけ。実験の意義も日本を貶める結果を出すためだからな。
日本を含めた世界が何故か味の素アンチが多いのに、本当の意味で有害な要素がある人工甘味料に何も言わないのもそんなアメリカの結果決めつけ研究の産物さ。アメリカの研究で、少量でも有害であるという人工甘味料の研究結果を研究者を抹殺してまで隠蔽して未だに使わせている、気に入らない結果は力づくで歪めるアメリカの研究に価値も信用性も無い。
@@小鳥遊悠-p8b
白人達の精神性は植民地支配していた頃と何も変わっていない。
実は醤油は江戸時代から開発された調味料と言われている
醤油の無い時代には刺身を梅の興酒を付けて食べていたとも言われている
シチューに味噌を入れるとコクが出て旨々❗ポン酢は味ぽん一択。実家にはミツカンのポン酢ありました。ソースはブルドッグケチャップはデルモンテかハインズですね。マヨは味の素かな~😆✨👍
醤油はキッコーマンよりもヒガシマルの方が好きだなぁ。
味の素、味噌、ぽん酢、ソース、焼肉のタレ、みりん、醤油
へぇ~、結構 日本発祥の調味料ってあるんだねぇ
味の素なんかは中国のイメージがあったけど…
旨みがすごいですからね。
エジプト等の発展途上国では味の素を入れるとスープが肉の味になるって言われて売れてます
みりんは・・うん、正月のお屠蘇に多少のスパイスぽいものを加えて飲んでたって言うね、昔の話だけど。
炊きたてのご飯に醤油をさっと掛け、そこにちょっと苦味の効いた煎茶を掛ける。醤油と煎茶の旨味、美味いよ?
ウスターソースが好きです。焼きそば、焼きうどん、たこ焼、小麦粉を使った焼き物は、ウスターソースで〜 す。😅🎉😊
ブルドッグのウスターソースのスパイシー感は食べるのが止まらなくなります。
カップ麺もウスターっぽいペヤング一択。
醤油は、フランスの王朝の料理人も密かに使っていた、とか聞くけど、都市伝説?
ポン酢といえば、関西では『旭ポン酢』一択。但しお高いけど…
あさひポン酢は使いません。私は守口生まれの寝屋川育ちのゴリゴリの大阪人です。
お高く感じる人は板前ポン酢を推奨。味の方向性が同じ。
旭ポン酢は柑橘の味が濃いけど醤油も塩辛い。一般的なポン酢醤油で割るとちょうど良い。
醤油の使い方といえば、徴兵逃れの為に一気飲みするのがメジャーでは?
動画のタイトルが食べ物なのに登場する物が全部調味料な件
ブルドックソースや中濃ソースは東側の物なんだよなぁ
溜は・・・醬油が出たから取り上げ無かったのかなぁ?
ステーキに醤油
味醂と言えば柳陰。
薄口で刺し身はたべない!!たまり醤油でしょ!
「味の素」って、ほぼ、昆布のダシ w
ソース+醤油+マヨネーズ+ケチャップ+辛子=レインボー
出汁醤油はバレてないの?
源たれかな。
うまみ調味料と塩だけで完結するからなぁ。低コストだよ。貧しい我が家のお助けマンだよ。
中華食って体調悪くなるんは下水油のせいやろなあ