Khám phá muôn vàn công dụng từ gốm Phù Lãng/Versatile Phù Lãng ceramic
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- #SunnyVietNam #GốmPhùLãng #Gànướnglu
#SunnyVietNam#sunnyvietnam#tỏa_sáng_bản_sắc_việt#shinningvietnameseidentity
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Các bạn hãy ủng hộ dự án quảng bá văn hóa Việt của Sunny Việt Nam bằng cách đăng ký kênh youtube;
Like và theo dõi Facebook / sunnyvietnam. .
Please support Sunny Vietnam's Vietnamese culture promotion project by subscribing to youtube channel;
Like and subcribe Facebook: / sunnyvietnam. .
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Gốm Phù Lãng - trang trí, trồng cây, nướng gà thơm ngon giòn rụm
Versatile Phù Lãng ceramic - decorating, trees planting, chicken grilling
* Người dân Phù Lãng dùng củi để nung gốm, điều này tạo nên những vết táp trên mặt gốm - điều mà bất kỳ phương pháp nào cũng không có được. Xương đất sét có màu hồng nhạt khi nung ở nhiệt độ cao sẽ chuyển màu với hai màu men chủ đạo là nâu vàng và nâu đen( men da lươn ).
* Gà nướng lu được xếp hạng là món ngon nhớ lâu của ẩm thực Việt Nam. Khi nướng lu, lượng nhiệt trong lu rất lớn và đều làm cho thịt gà mềm, không bị khô, không có mùi khói, toàn bộ lượng mỡ thừa chảy xuôi xuống rãnh lu nên con gà rất thơm và khi ăn không thấy chán.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
* People use firewood to burn the pottery, which creates marks on the surface of the pottery - something that any method cannot. Clay light pink color when baked at high temperatures will change color with two main enamel colors are yellowish brown and dark brown (eel skin glaze).
* Grilled chicken in earthenware pots is ranked as the long-lasting delicacy of Vietnamese cuisine. When baked in a clay pot, the heat in the pot is very large and all makes the chicken soft, not dry, no smoke smell, all the excess fat flows down the groove so the chicken is very fragrant and never boring when eating
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Project Director: Dube Nguyen
Host: Đồng Thu
Art Advisor: Bùi Quang Huy
👉 Bật thông báo kênh RUclips "Sunny Vietnam" để cập nhật nhanh nhất những video mới nhé !
👉 Like Fanpage để thấy nhiều điều bất ngờ dành cho khán giả : facebook.com/sunnyvietnam2020
Phải nói thật là xem mấy kênh của ce phụ nữ tay nghề nấu nướng của các chị e củng sáng tạo vô biên ha
người phụ nữ hiện đại
Chúc kênh luôn thành công, nội dung càng ngày càng hấp dẫn rồi
Ánh trăng rằm thật đẹp
❤❤❤
Cảm ơn Sunny đã đem lại cho tôi những hiểu biết nhất định về nghề gốm làng này. Tôi đến đây nhiều rồi nhưng chưa bao giờ đc xem họ làm men.
mình cũng vậy
hay quá bác nhỉ, em coi vẽ vẽ cũng rất muốn thử.
Đó là quê cũ của mình, làm men truyền thống mất rất nhiều thời gian và công sức, màu men cũng khác so với bạn thấy trên video. Bây giờ chủ yếu dùng men công nghiệp nên nhanh hơn. Men ngày xưa phải đi lấy đá đỏ (giờ rất khó kiếm) giã thật mịn, trộn với bùn sông (phải qua lưới lọc), nước lọc tro vỏ trấu, lõi than chì ở cục pin giã mịn, tất cả hoà vào nhau theo tỉ lệ tạo thành 1 loại dung dịch sền sệt. Sau đó quét lên gốm, phải quét cho khéo tay để không có vết quét, nhìn sẽ đẹp hơn. Trải qua nhiệt độ cao trong lò lên đến cả nghìn độ sẽ tạo ra màu men da lươn rất đẹp, tất cả là như vậy đó bạn.
Đẹp phết
Cám ơn bạn ngon và hấp dẫn quá bạn ơi
quá hấp dẫn, đang xem làm gốm, khúc sau đã thấy chị đẹp làm gà nhoay nhoáy rồi. Có chút hết hồn =]]
Nhìn hấp dan wa, ai an cung thay ngon..👍👍
chưa đc ăn đã thấy thèm
👍❤👍
xinh quá
like
Chia sẻ khu du lịch làng gốm hay quá chị ơi
xem video xong phải đặt lịch đi luôn
❤❤❤
👍❤👍
nhìn thấy hấp dẫn quá đi... cái này mà có chai bia nữa là tới luôn🍻
chuẩn haha
tới ông ma men hả bác =]]
wowww
👍❤👍
Bà cụ ở 2'43 nhìn vui quá đi, có ai thấy bà đi tung tẩy mà bật cười như tui không :))
Người gì vừa đẹp vừa duyên lại còn giỏi nữa. Đúng không mọi người
👍❤👍
gọi là "con nhà người ta" trong truyền thuyết hay nói tới đó bạn=]]
quê tôi làng gốm phù lãng
bây giờ gốm phù lãng vẫn luôn được ưa chuộng
❤❤❤
ngon chảy nước miếng
đúng
❤️❤️❤️❤️
Nhân vật trải nghiệm pro thế, cái gì cũng thấy biết làm 😱
Đồng ý với bạn, mình coi mấy clip mà phục bạn ấy luôn.
Cho các bạn nhỏ tham gia trải nghiệm này sẽ rất tuyệt!
tổ chức khó đó chị, bữa con em đi cùng lớp, còn làm bể mấy cái bình. Nhóm dưới 10 bé thì ok, lớp đông đông cô quản không nổi á.
Gà nướng lu ngon quá luôn bạn hiền ạ 💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍
hổng thấy vậy lun
Hi sinh cái lu😂
like
thích nhất ánh trăng rằm
❤️❤️❤️❤️
phu lang que toi , toi yeu que toi , mac du , da rat lau roi , gan 10 nam roi ko dc ve que
hổng có thấy trồng cây
Cái món nướng lu này coi bộ khó làm ở nhà, tui vẫn vote là ra tiệm T.T
làm 1 lu như này thường mất bao lâu ạ?
tùy vào độ lớn của gà đó ạ
ra tiệm đi chị, em coi mà hết có tinh thần làm luôn.
gà nướng lu như vậy không cần khía thịt ra ạ? vậy nó có ngấm hết ko?
mình nghĩ nướng ở nhiệt độ cao vậy thì sẽ ngấm cả thôi
đáng lẽ ad khoét lỗ dưới đít lu để than cháy có mùi khói bay lên thấm vào gà,làm vầy ko có mùi khói than
người ta sẽ có kỹ thuật riêng chứ
cái lu này có 1 lỗ ở dưới đáy, tro than sẽ rơi bớt ra và khói sẽ đỡ ám vào gà
Bình này ngâm rượu thuốc ổn không nhỉ?
Mình đang có nhu cầu nhập bình loại lớn, trên 100l.
ngâm rượu bình gốm nó hao nhiều đó chị. Chị search trên mạng nhiều nơi bán lắm, mua gần nơi mình ở để vận chuyển đỡ rủi ro chị nè.
Con chào cô, mong cô rep cmt của con
❤❤❤
bạn liên hệ ai để quay vậy ạ?
hóng nè
người ta có cả ekip rồi
vẽ như máy in vậy
HẠ THẤP VÀ ÚP NGƯỢC CÁI LU LẠI SẼ MAU CHÍN HƠN. CÓ THỂ NƯỚNG 3 ĐẾN 4 CON CÙNG MỘT LÚC NHÉ.
quay men vẫn còn kém lắm
Nướng lâu lắm
gà sẽ ngon vì nướng lâu đó
gà nướng lu sẽ lâu nhưng rất thơm, thịt gà ngọt, da giòn