Muy buen vídeo, el mejor explicado que vi hasta ahora. Además, amé el detalle de la página donde explicas los ingredientes y la organización para tenerlo todo listo ❤
Por fin he descubierto cómo es el desayuno japonés. Lo había visto en películas o documentales, pero no en detalle, claro. Me ha ha encantado el vídeo, tan completo, claro y sencillo. No puedo negar que me apetece un desayuno japonés, pero , me da pereza prepararlo por el tiempo que hay que dedicar a elaborarlo. No me imagino a los padres en Japón preparando el desayuno a diario a sus hijos antes de ir al colegio... deben madrugar un poco para poder tenerlo listo a tiempo, no? :)
Hola Rockruff, qué ilusión tu comentario. Sí, en general las madres japonesas suelen pasar bastante tiempo en la cocina. Hay desayunos más rápidos y otros que se tardan más y el desayuno occidental se va colando también en Japón. Pero si te organizas un poco, se puede tener todo listo en una horita. Te comparto esta parte que esta en el post (www.sal-pimienta.com/receta-desayuno-japones-tradicional/). + 48 horas antes: Preparamos el salmón para ser salado. + La noche anterior: Preparamos el dashi Preparamos el arroz (si tenéis una arrocera con temporizador) Salsa para el tofu + Por la mañana : Preparamos el encurtido de pepino Calentamos el tofu en el dashi Cocinamos el salmón Sopa miso Tamagoyaki Si te pasas por el post, no te pierdas la foto del desayuno del ryokan en el que nos alojamos en Japón, habían 9 platitos + tofu, sopa miso, arroz. Una pasada de desayuno pero no quiero saber cuanto rato estuvieron preparándolo xD Y ya, después de esta parrafada, te comparto un post (en inglés) que me encanta. Hablan sobre los desayunos en Japón y salen la foto de los desayunos de 20 personas en Japón. Como verás, hay algunos mas elaborados, otros más simples e incluso en alguno se cuelan el pan tostado ^.^ Link: soranews24.com/2015/02/20/whats-really-for-breakfast-japanese-people-tell-us-what-they-usually-eat-each-morning-【photos】/
@@salpimientae justo lo que pensaba que con 20 min. lo haría si tengo varias hornallas cocina a gas, eso si da fiaca hacer eso XD, pero si te acostumbras no es mucho lio es como un yogur con chia o avena . yo no lo haría mas que nada por mi paladar quiere dulce caliente XD , pero busco algo sano yo lo peparare para un almuerzo, gracias
Muy buen vídeo, el mejor explicado que vi hasta ahora. Además, amé el detalle de la página donde explicas los ingredientes y la organización para tenerlo todo listo ❤
Aww! Muchas gracias :)
Por fin he descubierto cómo es el desayuno japonés. Lo había visto en películas o documentales, pero no en detalle, claro. Me ha ha encantado el vídeo, tan completo, claro y sencillo.
No puedo negar que me apetece un desayuno japonés, pero , me da pereza prepararlo por el tiempo que hay que dedicar a elaborarlo. No me imagino a los padres en Japón preparando el desayuno a diario a sus hijos antes de ir al colegio... deben madrugar un poco para poder tenerlo listo a tiempo, no? :)
Hola Rockruff, qué ilusión tu comentario.
Sí, en general las madres japonesas suelen pasar bastante tiempo en la cocina. Hay desayunos más rápidos y otros que se tardan más y el desayuno occidental se va colando también en Japón. Pero si te organizas un poco, se puede tener todo listo en una horita. Te comparto esta parte que esta en el post (www.sal-pimienta.com/receta-desayuno-japones-tradicional/).
+ 48 horas antes:
Preparamos el salmón para ser salado.
+ La noche anterior:
Preparamos el dashi
Preparamos el arroz (si tenéis una arrocera con temporizador)
Salsa para el tofu
+ Por la mañana :
Preparamos el encurtido de pepino
Calentamos el tofu en el dashi
Cocinamos el salmón
Sopa miso
Tamagoyaki
Si te pasas por el post, no te pierdas la foto del desayuno del ryokan en el que nos alojamos en Japón, habían 9 platitos + tofu, sopa miso, arroz. Una pasada de desayuno pero no quiero saber cuanto rato estuvieron preparándolo xD
Y ya, después de esta parrafada, te comparto un post (en inglés) que me encanta. Hablan sobre los desayunos en Japón y salen la foto de los desayunos de 20 personas en Japón. Como verás, hay algunos mas elaborados, otros más simples e incluso en alguno se cuelan el pan tostado ^.^ Link: soranews24.com/2015/02/20/whats-really-for-breakfast-japanese-people-tell-us-what-they-usually-eat-each-morning-【photos】/
@@salpimientae justo lo que pensaba que con 20 min. lo haría si tengo varias hornallas cocina a gas, eso si da fiaca hacer eso XD, pero si te acostumbras no es mucho lio es como un yogur con chia o avena . yo no lo haría mas que nada por mi paladar quiere dulce caliente XD , pero busco algo sano yo lo peparare para un almuerzo, gracias
MUY BUENOS TUS VIDEOS 🙋🙋🙋🙋
Muchas gracias!!! No sabes la ilusión que me hace tu comentario. Ojalá disfrutes de las recetas tanto como lo hacemos nosotros ^.^
suuuuper simplemente delicioso e increible 😍😍😍😍🤤🤤🤤🤤😋😋😋🤗🤗🤗
Gracias!!! 🤗