Knoblauch in Honig, Knoblauch-Zitronen-Kur und Knoblauch einlegen im Curry-Sud

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Was passiert, wenn du Knoblauch in Honig einlegst? Wie macht man Knoblauch haltbar? Wie ist das Rezept für die Knoblauch-Zitronen-Kur? Das und noch viel mehr über die tolle Knolle zeigen Rigotti zusammen mit Freundin Doro.
    Rezept für 1 Liter Zitronen-Knoblauch-Kur: 1 Liter Wasser, 5 Bio-Zitronen, 30 Konblauchzehen. Zitronen unter fließend heißem Wasser gut abwaschen, inklusive Schale klein schneiden und in einen Topf geben. Die 30 Knoblauchzehen schälen und ebenfalls in den Topf geben. Zusammen möglichst fein pürieren, kurz aufkochen und durch ein feines Sieb geben - den Saft auffangen und in einer Glasflasche im Kühlschrank aufbewahren.
    ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Wer mich ganz kostenfrei unterstützen will, der verwendet für seine Amazon-Einkäufe einfach diesen Link. Einfach anklicken und los shoppen - Amazon "merkt" sich den Link:
    amzn.to/2lwDluo
    Die Produkte sind für euch keinen Cent teurer aber ich erhalte eine kleine Provision - DANKE :-) ♡
    ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Wer sich für meine Filme und für meine Arbeit bedanken möchte, kann das hier machen:
    ► Meine Amazon-Wunschliste: goo.gl/HDIqgU ♡
    ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    ► Links zum Video(*)
    Bio-Zitronen: amzn.to/2NCHSuE
    Knoblauch: amzn.to/2Ta81qN
    Mein chinesisches Kochmesser: amzn.to/2NAzhbF
    Rigottis Facebook-Gruppe: / 1677942428886744 ♡
    Rigotti bei Instagram: / selbstversorger_rigotti
    ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    ► Meine Kamera-Ausstattung(*)
    Schnittprogramm: amzn.to/2mRjPfM
    GoPro Hero: amzn.to/2DhxFSu
    GoPro-Zubehör (Schutzrahmen): amzn.to/1Ybu229
    GoPro-Zubehör (Adapter fürs Stativ): amzn.to/1Ybvguk
    Canon-Legria (für Makroaufnahmen): amzn.to/1Ybwvd1
    Olympus Diktiergerät für Tonaufnahmen: amzn.to/1YbtZU8
    Ansteckmikrofon: amzn.to/2mDMfZ3
    Pop-Schutz (wichtig): amzn.to/1Ybvn98
    Stativ: amzn.to/1Ybu7mA
    Gimbal: amzn.to/2mRNpSf
    ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    ► Alles rund ums Gewächshaus(*)
    Maxima-Minima-Thermometer (kein Billigschrott): amzn.to/1YbvvWh
    Automatischer Fenster- oder Türöffner: amzn.to/1Ybv7Hi
    LED-Pflanzenleuchten: amzn.to/1YbuPQF
    Unkrautstecher/Ampferstecher: amzn.to/1tcGO4N
    ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    ► Aus der Küche(*)
    mein chinesisches Kochmesser: amzn.to/2DoOn1a
    Gute Schneidebretter: amzn.to/2b1lbzW
    Einkochautomat: amzn.to/2b1jEdr
    ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    ► Alles für meine Hühner(*)
    Automatische Hühnerklappe: amzn.to/1YbwsxI
    Wurmkur für Hühner: amzn.to/1Ybw4iL
    Muschelkalk für Hühner: amzn.to/1Ybvqlf
    Eierkartons: amzn.to/1Ybw96b
    (*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet - vielen Dank!
    #rigotti Country Cue 1 von Audionautix unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". creativecommon... Künstler: audionautix.com/

Комментарии • 763

  • @harrypeck5782
    @harrypeck5782 5 лет назад +178

    Ich kann nur immer wieder sagen ich finde ...dich...Deine Freunde. ...Deine Videos. ..Deine tipps. ...So inspirierend ..Du bist ein toller mensch und in meinen Augen ein echtes vorbild für uns ......Danke dein Fan harry.

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  5 лет назад +5

      Danke, Harry 😀

    • @christophweckwerth9243
      @christophweckwerth9243 4 года назад +4

      find ich auch....total inspirierend....gerade entdeckt 👍💪👌😘

    • @michaeleijewski-lamsfuhs9453
      @michaeleijewski-lamsfuhs9453 4 года назад +3

      Dem kann ich nur zustimmen! Bin auch erst kürzlich hier gelandet und warte jetzt immer ganz gespannt auf Neues aus Rigotti-Land! Tolle Inspirationen, und die Videos machen mich immer fröhlich. Vielen Dank für diese tolle Arbeit! Weiter so!!!

    • @shark00n1
      @shark00n1 3 года назад +1

      Satzzeichen gut gesetzt ... ich ... finde ... danke dein Fan Addi

  • @homs3014
    @homs3014 11 месяцев назад +3

    Ich habe das Rezept schon oft gemacht und habe alles im Hochleistungsmixer püriert und wenn es auf ca 40 Grad abgekühlt ist 3 Esslöffel Honig zugegeben . Dann in Flaschen abgefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt . Jeden Tag 1 Schnapsglas eingenommen .Putzt die Adern durch ,reguliert den Blutdruck ,gut gegen Viren und Bakterien ,hervorragendes Mittel gegen Krampfadern und Thrombosen .Danke lieber Rigotti für Deine wunderbaren Videos .Ganz liebe Grüße

  • @maulwurfzhang9506
    @maulwurfzhang9506 5 лет назад +53

    Hallo Florian, ein tolles Video ! Wenn du Kurkuma nimmst solltest du auch immer Pfeffer dazu nehmen. Doro hatte es wohl auch erwähnt aber ihr habt keinen in die Kur gemacht. Das Piperin im Pfeffer ist ein sogenannter Bio-Enhancer . Das bedeutet, dass andere Vitalstoffe (unter anderem Kurkuma) erst durch die Wirkung von Piperin ihre Bioverfügbarkeit deutlich verstärken können. In die restliche Paste würde ich Honig mischen und auch täglich einen Löffel davon essen, darin sind sicherlich noch ein Haufen guter und gesunder Inhaltsstoffe. Wobei die Idee mit dem Hähnchen finde ich auch toll. Liebe Grüße und noch ein schönes Wochenende für dich, Doro und deine Frau natürlich Für Doro einen Daumen Hoch....sie ist sicherlich eine echt tolle Frau

    • @PM-wt3ye
      @PM-wt3ye 3 года назад +1

      Für die Aufnahme/Wirkung von Kurkuma ist wohl Wärme noch wichtiger als Pfeffer.

  • @tobyschulz183
    @tobyschulz183 5 лет назад +62

    Ich hätte ja erst den Knofi ins Glas getan und mit Honig übergossen... Hihi.... ist ja mega umständlich so. Aber tolles Video mal wieder....

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  5 лет назад +19

      ja, habe ich danach auch gemerkt :-)

    • @renateschai717
      @renateschai717 5 лет назад +9

      @@SelbstversorgerRigotti wollt
      ich auch schreiben , warum einfach wenns umständlich auch geht lach

    • @sabinethomas4898
      @sabinethomas4898 4 года назад

      Hautmaske?

    • @stancystankovic7004
      @stancystankovic7004 2 года назад

      Lieber Herr Rigotti, ich habe Honig mit Knoblauch im Glas gemacht, und eine Scheibe Zitrone. Jeden Tag ungerührt und gestern dachte ich wäre vielleicht gut noch eine Scheibe Zitrone rein zu legen. Hatte ich auch getan. Und als ich heute umrühren wollte und mein Glas öffnete knallte es schon beim öffnen. Kann es sein das es schlecht geworden ist. Es riecht noch gut.ich habe gläser genommen die man zu einwecken nimmt mit Metallbügel zum schließen. Lieben Gruß Nancy

  • @jackfive7797
    @jackfive7797 5 лет назад +39

    Genau und darum nehme ich jeden Tag eine Kanne Kaffee und Tassen mit in die Arbeit. Ich möchte nicht wissen wie viele Kaffeebevher und plastikstäbchen ich und mein Kollege schon vermieden habe... wenn ich mir so den Müllcontainer von meinem chef ansehe und die Becher von den anderen Kollegen zum Kotzen... und zu dem ist der eigene Kaffee billiger und schmeckt besser... tolles Video gerne noch mehr Moralpredigten....Daumen hoch..

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  5 лет назад +2

      Danke 👍

    • @jackfive7797
      @jackfive7797 5 лет назад

      @@daniela-ep3cb was ist den das für ein Komentar...

    • @jackfive7797
      @jackfive7797 5 лет назад

      @@rheinerftvideo2647 es gibt halt immer wieder Leute die einfach irgend eine Gülle schreiben ohne ihre Birne einzuschalten..aber der Kommentar ist schon weg...

    • @Anvilshock
      @Anvilshock 4 года назад +1

      Tja, und bei uns steht ein Kaffeevollautomat und ein Schrank mit Porzellantassen und einer Schublade mit Löffeln. Der einzige wirkliche Müll, der dabei entsteht, sind die Beutel, in denen die Bohnen kommen. Komm du mal zu uns und halte deine Predigten, mal sehen, wieviele Becher und Stäbchen du da sparen wirst.

    • @jackfive7797
      @jackfive7797 4 года назад

      @@Anvilshock ja klar und ich schlepp nen Vollautmaten mit auf die Baustelle... schalt mal dein Hirn ein dann wirst du feststellen das es heutzutage noch Handwerker gibt die nicht das Glück haben sich ihren Kaffee Küche zu holen. Ausserdem benutz ich nen Dauerfilter... der Kaffee Satz wird als Rhododendron dünger verwendet also kein Abfall... das noch als Tip an alle klein Gärtner vom Profi... 🤣🤣🤣🤣 und nach nochmaligen lesen deines Posts musste ich feststellen das du das wohl nicht verstanden hast ich nehme jeden Tag meinen Kaffe mit von zu Hause... wir sind alle gegen To Go... der ToGo ist nicht mehr bei uns...

  • @5filipi55
    @5filipi55 5 лет назад +12

    Hallo Rigotti,
    Wieder mal ein super Video.
    Auf dieser schönen Welt, auf der wir leben dürfen, braucht es unbedingt mehr Leute wie dich, die dem „Plastikverpackungswahnsinn“ abschwören.
    Gruß Daniel

  • @MO-wl4tq
    @MO-wl4tq 5 лет назад +60

    Meine Oma macht diese Kur auch immer die friert den Brei meistens ein (in Eiswürfelformen) und nimmt das dann raus und gießt das mit heißem Wasser auf und trinkt das als eine Art Tee

  • @nordheim90
    @nordheim90 2 года назад +7

    Wow! 👍 Ich würde erst gar nicht "abseihen", sondern löffelweise den Brei essen. 🤤
    Vielen Dank für die tollen, gesunden Rezepte! 🍀

    • @sonjareichen8103
      @sonjareichen8103 Год назад +1

      Nicht wegwerfen ich habe einen guten Standmixer das funktioniert super , Stufe 1-5 je 30ig sek.

  • @bittedurchhalten7723
    @bittedurchhalten7723 Год назад +1

    Ich rühre mir anschließend die Reste in Quark oder Joghurt mit etwas Honig 😊
    Danke für Eure super Anleitungen 🙏🍀❤

  • @sadikgunduz2167
    @sadikgunduz2167 5 лет назад +61

    Gerne mehr mit Doro! :)

  • @karinriechel701
    @karinriechel701 8 месяцев назад +1

    Genau so bin ich aufgewachsen wie du lebst. Mit Selbstversorgung und Kompost. Du hast immer sehr sympathische Leute bei dir. Deine Videos sind besser als jedes TV Programm. Klasse 👍👍👍! LG Karin 👋

  • @janinahof2708
    @janinahof2708 5 лет назад +10

    Sonntags morgens Rigotti schauen.
    Jedes mal keine Zeitverschwendung sondern etwas mit Mehrwert. Dankeschön dafür 💞. Und vor allem dabei feststellen, dass Rigotti und wir ähnlich ticken. Sehr sympathisches Video mit netten Gästen. Gerne weiter so!

    • @derjoker1560
      @derjoker1560 5 лет назад +1

      OOOHH Ihr habt ja sooo viel gemeinsam

  • @wuppitours7200
    @wuppitours7200 3 года назад +4

    Sehr schönes Video! 👍👍👍
    Hab das Rezept gestern ausprobiert und gleich mit der Kur begonnen.
    Den Trester hab ich auch schon mehrfach verwendet: 1.) mit Kokosmilch und Honig gemixt und als sehr leckeren Smoothie genossen.
    2.) ein Löffel in die vegane Leberwurst aus braunen Linsen, gibt dem Ganzen eine fruchtige Note
    3.) eine Salatsauce mit Kokosmilch, Essig und Öl- deliziös! 👍👍👍
    Noch nie in meinem Leben hab ich jemals soooo viel Knoblauch gegessen! 🙈
    … und das Beste: man riecht wirklich nicht.
    Danke dafür 🙏🏽

  • @morpheus626
    @morpheus626 5 лет назад +11

    Dein Honig ist spitze man schmeckt richtig die vielfalt deines Gartens. Ich muss mich zusammenreissen das ich nicht einfach den Puren Honig esse. Danke dir.

    • @RagbagMcShag
      @RagbagMcShag 5 лет назад +3

      Oh mann jetzt hätt ich auch gern einen :D

  • @88690
    @88690 5 лет назад +11

    Auf das Essig Video freue ich mich! Gibt auch interessante Limonaden die man daraus machen kann! Ingwer und Apfelessig limo hat man früher immer getrunken!😊

  • @patrickheinke7973
    @patrickheinke7973 3 года назад +5

    Könnte mir den Zitronen knoblauch brei gut als würzpaste zu Fisch vorstellen.

  • @haralderdmann8250
    @haralderdmann8250 5 лет назад +36

    einfach 150gr Gelierzucker zum Zitronen/Knoblauch/Ingwermuss (200gr) und 150ml Wasser dazu und schon hast du eine leckere Marmelade. Gruss Harald

  • @KalinkasKueche
    @KalinkasKueche 5 лет назад +7

    Ein tolles Video Florian, den Zitronen-Knoblauch-Brei hätte ich in dünnen Schicht eingefroren und beim Bedarf immer ein Stück abgebrochen z.B. für Salatdressing oder in die Sauce reinmischen 👍🏻
    LG Ljuba

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  5 лет назад +2

      Hallo Ljuba, das ist eine super Idee - danke dir :-)

    • @KristinGasser
      @KristinGasser Год назад +1

      Ach wie schön, Ljuba ist auch hier und natürlich gleich mit einem super Tipp! ❤

  • @MsKimahri
    @MsKimahri 3 года назад +2

    Super Rezepte Danke fürs zeigen.

  • @ulrikeschmidt4720
    @ulrikeschmidt4720 5 лет назад +10

    Hey, habe die Zitronen - Knoblauch - Kur ausprobiert und für gut befunden! Alles Andere wird noch getestet! Danke und Liebe Grüsse

  • @jacquelinesalzmann4935
    @jacquelinesalzmann4935 15 дней назад

    Klasse... Danke ...
    Ähnliche Kuren habe ich auch schon gemacht, wirklich sinnvoll !! ❤
    Mit der Zirone, etc... für Soßen oder Salatdressing.. / Salatdressing mit Kräuter, Öl, bissel essig kann ohne weiteres 1 Jahr im Kühlschrank stehen 😊

  • @lauraxthea7558
    @lauraxthea7558 5 лет назад +7

    Da holt er den Löffel aus seiner Hosen Tasche😂
    Tolles Video:)

  • @andreashiller8563
    @andreashiller8563 2 года назад

    Hallo
    Die knoblauch Zitronen Kur ein guter Tipp . Hat wunderbar geklappt.

  • @erwinpaschulke258
    @erwinpaschulke258 5 лет назад +3

    Also Ich hab diesen Knobivital Trunk auch schon öfters gemacht.
    Ich seie das nicht ab, sondern mix das richtig fein cremig - weil Ich mir einrede das die Pektine in der Zitronenschale die Giftstoffe im Darm auch noch zusätzlich binden.
    Mein Grundrezept ist ähnlich 1l Wasser, 5Zitronen, 35 Zehen Knoblauch - zermixsen - aufwellen lassen - 1-2 Löffel Honig zum Schluß rein und noch mal cremig nachmixen und in kleine Sektflaschen (0,2l ) abfülen (heiß) dann hälts länger. Kleine Sektflaschen wegen dem langen dünnen Flaschenhals, dadurch weniger Luft in der Flasche und somit längere Haltbarkeit wenn nicht gleich alles verbraucht werden sollte.
    Und das geniale ist wenn Du dir von dem ZitronenKnobi Gemisch was ins Glas machst und mit Sprudel auffüllst hast du gleich so ne Art BitterLemon richtig lecker.

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  5 лет назад

      ah - das ist doch mal eine gute Idee, den Mix erst gar nicht abzuseihen, sondern komplett zu verwenden - danke dir.

  • @ImperiumGaming
    @ImperiumGaming 5 лет назад +5

    Mit Doro wäre es super mehr Videos zu sehen in Zukunft

  • @marcogiordano5918
    @marcogiordano5918 3 года назад +7

    Könnte ich mir als Topping für Fischfilet aus dem Backofen vorstellen.

  • @michaelmuller8105
    @michaelmuller8105 4 года назад +1

    Ich liebe Knoblauch 👍😀

  • @Luna1967100
    @Luna1967100 5 лет назад +4

    Lieber Florian,
    das Video ist mal wieder sehr gelungen. Eine Bitte hätte ich noch: Bei Allem, was mit Fermentation zu tun hat, nutze bitte Bügelgläser. Bügelgläser haben den Vorteil, das sie die Gärgase nach draußen lassen, aber keinen Sauerstoff hinein. Außerdem kann da nichts durch die entstehende Säure korrodieren. Bei Gemüsefermenten besteht die Gefahr, das ein Schraubdeckelglas zerbersten kann -wegen des Überdrucks- oder aber, das die aufsteigende Lake zwischen Glas und Deckel kriecht und dort das Metall angreift. Bei Honigfermenten hast du zusätzlich die Gefahr, das der Honig-Knoblauch-Klebesud zwischen Glas und Deckel kriecht und dann das Glas dermaßen verklebt, das es nicht mehr zu öffnen ist, ohne das Glas zu zerbrechen. Dann kannst du deine guten Zutaten in die Tonne treten und das willst du bestimmt nicht......
    Bei mir fermentiert ständig Honig, entweder mit Ingwer/ Kurkuma oder Knoblauch. Bei Knofi nehm ich ein Bügelglas (mindestens 800 ml) ungefähr 300g Knofi geschält und 500 g Honig (ich liebe das mit Waldhonig, geht aber auch mit Rigotti Honig). Einfach Knofi schälen, ins Glas geben und Honig drüber gießen. Dann verschließen und das Glas regelmäßig drehen, wenden, schütteln, um Schimmelbildung zu verhindern. Ruhig auch mal ne Weile auf den Kopf stellen...... Wenn der Knobi auf den Boden des Glases abgesunken ist, dann ist er reif zum probieren...... Bitte nicht vorher das Glas öffenen und auch nicht mit einem Löffel rühren, damit erhöst du die Gefahr der Schimmelbildung....
    Wenn du jemanden suchst, der sich wirklich mit wilder Fermentation auskennt, dann schau doch mal bei wildefermente.de vorbei. Das ist der Blog von Barbara Hosfeld alias Isa Palstek (auf FB). Isa kennt sich bestens mit wilden Fermenten aus und gibt dir sicherlich auch Ratschläge, was die Essigproduktion angeht.

    • @SelbstversorgerRigotti
      @SelbstversorgerRigotti  5 лет назад

      Hallo Esther, vielen lieben Dank für deine Anleitung. Ein Bügelglas ist auf jeden Fall die bessere Alternative (hatte ich ja auch im Video geschrieben). Danke für den Link zu Wildefermente. Ich werde zu den beiden mal Kontakt aufnehmen. Kennst du sie persönlich?
      Lieben Gruß,
      Florian

    • @Luna1967100
      @Luna1967100 5 лет назад +1

      @@SelbstversorgerRigotti Wilde Fermente ist nur eine Person...... Barbara Hosfeld ist ihr realer Name und Isa Palstek ist ihr Facebook Name..... Persönlich kenne ich sie nicht, allerdings bin ich in ihrer FB Gruppe, die auch Wilde Fermente heisst und habe von ihr schon viel gelernt.

  • @Dani19898166
    @Dani19898166 5 лет назад +12

    Alle "mitspielenden" Personen im RigottiLand sind toll : Altimker Hermann / Doro die Kräuterfee / Mario deine rechte Hand / Markus der Chef vom Sägewerk ,... Daumen hoch

  • @maierute2010
    @maierute2010 5 лет назад +5

    Ein Daumen für Doro...😁

  • @fabianhaas992
    @fabianhaas992 5 лет назад +1

    Super Video. Den Knoblauch im Honig werde ich sofort ausprobieren.

  • @juliettakroketta1505
    @juliettakroketta1505 3 года назад +2

    Wir haben uns sofort in Doro verliebt 🥰 bitte mehr von ihr 🙏

  • @matthiasg.1534
    @matthiasg.1534 4 года назад +2

    Hallo, deine Honig-Knoblauch-Kombination sieht wirklich wunderbar aus!! Das habe ich noch nie gemacht; es steht aber auf dem Programm für die Zukunft!
    Als Tip. Wenn du etwas mit Kurkuma herstellst, solltest du unbedingt Pfeffer hinzugeben. Damit wird die Bioverfügbarkeit des Kurkumin um einiges erhöht bzw. dadurch kann der Körper dieses erst richtig aufnehmen.
    Zu den Resten: Solche Reste verwende ich gerne für Suppen, Eintöpfe oder Salate. Dazu würde ich den Rest in die kleinen Eiswürfelfächer abfüllen und dann in das Gefrierfach stellen. Mit einer Kuchengabel kannst du das dann portionsweise entnehmen!
    Danke für deine tolle Arbeit!
    LG Matthias

  • @Gerry-gi3xp
    @Gerry-gi3xp 5 лет назад

    Der beste Honig. Danke für diese Spezialität.

  • @DirkundAnikaMertes
    @DirkundAnikaMertes Год назад +3

    Hallo Florian☺️
    Danke für die sehr interessanten und Lehrreichen Einblicke in dein Leben. Deine Videos sind immer erste Sahne ❤
    Ich wünsche eine gute Ernte 😊
    P.s : Von der Knobi Zitronen Kur kannst du ruhig ein halbes Grappa Glas zu dir nehmen 😊

  • @LeWooloo
    @LeWooloo 5 лет назад

    Wenn man den Knoblauch etwas mit einem Messer andrückt bevor man ihn in den Honig legt, gibt er mehr Allicin ab und macht sogar festen Honig flüssig (Zucker bleibt auf dem Boden liegen). Der Knoblauch wird dann wie ein Kaubonbon, sehr mild und trotzdem knackig. Habe ein über 12 Monate altes Glas und die Zehen werden immer besser. Tolles Video!

  • @jenst.2977
    @jenst.2977 5 лет назад +1

    Tatsächlich, da ist der Flotti-Rigotti-Song wieder. Dankeschöööön

  • @markuss.3979
    @markuss.3979 3 года назад +1

    Video gestern gesehen, heute wird die Kur geköchelt und anschließend durch gezogen.
    Tolles Format 👍
    Mache seit Jahren selbst Marmeladen und Liköre, bzw. liebe meinen Garten.
    Vielen Dank für die vielen unterhaltsamen Videos und Tipps - weiter so 👍👍👍

  • @derholzwurm360
    @derholzwurm360 4 года назад +2

    Krass was du alles selber machst, soviele Stunden hat mein Tag nicht das ich das alles schaffen könnte.

  • @martinaschultze387
    @martinaschultze387 3 года назад +1

    Wir machen seit vielen Jahren im Frühjahr und Herbst diese Kur. Nur 5 Zitronen mit Schale aber ohne Kerne und 30 Knoblauchzehen für 2 Personen. Es wird alles püriert aber nix durchgesiebt. Bleibt einfach alles drin und wird täglich 1 EL eingenommen.

  • @angelikaanzlinger6458
    @angelikaanzlinger6458 Месяц назад

    schöne rezepte, danke

  • @jajane272
    @jajane272 5 месяцев назад

    Ich trockne den Brei und mahle ihn nochmal ganz fein, und ab in einen Gewürzstreuer. Schmeckt prima in der Sosse oder über Salate, selbst auf einem Schnitzel ist es lecker

  • @natalieschwiertz-siebenhaa9534
    @natalieschwiertz-siebenhaa9534 2 года назад

    Da Ich viel für die Haut selbst mache, finde Ich das die Reste super gut für die Füße sind als Fuß pflege perfekt. Eventuell mit ein kleinem Löffel Kokosöl..

  • @wurzelwerk
    @wurzelwerk 4 года назад +11

    Haha, so lustig geht es bei mir beim Filmen auch immer zu. Wenn schon versprechen, dann gefälligst 20x hintereinander an derselben Stelle... 😅

  • @magdalenerentmeister-will911
    @magdalenerentmeister-will911 Год назад

    Ich nehme das als Marmelade aufs Brot ist lecker.

  • @leeloo4764
    @leeloo4764 Год назад

    Hallo ich esse es mit den Fisch oder so das Zitronen Kur...viel Vitamin...
    Guten Abend. Das Kur ist super!

  • @klaushuber738
    @klaushuber738 3 года назад

    Ich mache auch immer Essig selbst mit Essigmutter,prima

  • @elkenelissen8335
    @elkenelissen8335 20 дней назад

    Den Breirest ,esse ich mit griechischen Youghurt und Honig .Oder mit pürieren Banane.Schmeckt lecker.❤😂

  • @herrbaklava5802
    @herrbaklava5802 5 лет назад +56

    Wer hat auch bei "Flotti Rigotti" drauf geklickt?😂👌🏽

    • @UlrikeP
      @UlrikeP 3 года назад +5

      Ich, hat aber nix geholfen, bevor nicht der Rest der Community mit gedrückt hat 😅

  • @hateful5298
    @hateful5298 3 года назад

    tolles video

  • @crystopal3006
    @crystopal3006 5 лет назад +2

    Sers Maestro Rigotti
    Ich kaufe schon sehr lange keinen Honig mehr im Supermarkt/Discounter, alleine schon weil da meistens Honig aus nicht EU Ländern beigemischt wird. Hab da auf nem Dorf nen super Hobby-Imker gefunden und der Honig schmeckt echt klasse.

  • @christineostwald5366
    @christineostwald5366 2 года назад

    Der Abspann ist köstlich und amüsant.

  • @norbertk.1473
    @norbertk.1473 Год назад

    Kommt auch zu meine Favoriten. Denn Honig mit fermentierten Knoblauch werde ich auch mal machen.

  • @renateschai717
    @renateschai717 5 лет назад

    Super Video mal wieder! hab mir 2016 ca. 30 liter Apfelessig angesetzt, da hatten wir auch so eine Apfelschwemme. Da meine Tante meine tolle Essigmutter entsorgt hat, musste ich auf Ansatzhefe zurückgreifen. ich such mal das Rezept raus. Was ich noch weiss: das ganze ist bei mir über 1 Jahr kühl gestanden und wurde dann erst abgefiltert, und in Flaschen gefüllt. Da ich auch viele Liköre mach hab ich mir so ein feines Netz mit Gestell zum filtrieren gekauft, was wirklich sein Geld wert war. Himbeeressig setz ich zb mit dem Apfelessig an. lass den mindest 1/2 Jahr ziehen.. je länger desto besser.
    Und den Rest von der Kur, am einfachsten in Würfeln einfrieren und zum Kochen verwenden.

  • @bodyupog8663
    @bodyupog8663 3 года назад

    Ich finde euch super.liebe grüße an euch

  • @riaanrokohl9899
    @riaanrokohl9899 3 года назад +1

    Ohne Witz ich schau dich immer beim Essen ultra entspannend 😂

  • @tomwithagopro
    @tomwithagopro 4 года назад

    tolle Kur, um seine Blutgefäße zu entkalken. Aus dem Trester kann man ein schönes Sommerliches Dressing herstellen :) Etwas Karotte, Zwiebel und Apfelessig dazu, pürieren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und während des pürierens, das Öl dazu geben langsam, damit eine Bindung entsteht

  • @andreakragl9062
    @andreakragl9062 Год назад

    Packung für die Füße. Zum Beispiel. Könnte ich mir vorstellen. Oder als Relish. Mit Honig abrunden. Zu Fleisch und Fisch könnte ich mir auch denken. Guten Appetit!!!

  • @andreaweber5576
    @andreaweber5576 4 года назад +1

    Sehr schönes Video, wie jedesmal bei Rigotti. Viele tolle Tipps wieder dabei, das Zitronen-Knoblauchmus werde ich garantiert probieren, danke

  • @cosia5072
    @cosia5072 2 года назад

    Statt dein Trester in den Komposter zu tun, kann man die pürierte Masse durch ein feines Tuch filternund gut auspressen. Danach entweder trocknen und pulverisiert als Gewürz an Fisch geben oder in Rotwein/Weißwein/Öl in ein Schraubglas geben uns ebenso vorsichtig als Fleischgewürz oder auch im Risotto verwenden. So hat das meine Oma immer gemacht

  • @SusScrofu
    @SusScrofu 3 года назад +1

    Gestern das erste- heute das vierte Video angeschaut und bin mehr und mehr beeindruckt! Tolle Infos und klasse gemacht... LG

  • @zedera7580
    @zedera7580 5 лет назад +1

    Super super toll das Video ich möchte auch diese Kur machen !!

  • @dens4048
    @dens4048 3 года назад +3

    Ich könnte mir vorstellen, dass der Zitronen-Knobi-Mix super in einen Kuchenteig gerührt werden kann. Quasi wie ein Zitronenkuchen mit besonderer Note. 🙂

  • @danielschiselski241
    @danielschiselski241 5 лет назад +2

    Aus dem Brei kannst Du eine Hochzeitstorte herstellen. Die ist total lecker, ich habe das auch schon gemacht.

  • @carmeneckert8660
    @carmeneckert8660 8 месяцев назад

    Den Tester von der Kur kann man ihn in einen Eiswürfelbehälter einfrieren und zum verfeinern von Kürbissuppe nehmen oder aucg an Knoblauchnudeln.. mega lecker und viel zu schade zum wegwerfen.

  • @christineostwald5366
    @christineostwald5366 2 года назад

    Ganz grossartige Rezepte! Mache ich alles nach! Danke!

  • @olgaalibasic658
    @olgaalibasic658 3 года назад +1

    dafon can mann eine sehr gesunde marmelada spper supper gutttttt

  • @olgastibner868
    @olgastibner868 3 года назад

    Hallo ihr beiden, ich habe es in Frühjahr mal gemacht, und bin gesund und es schmeckt, aber den Süd von dieser Mischung habe ich in einen Behälter aus Eiswürfel getan und eingefroren. Und beim Kochen kommt immer 1-2 Würfel in die Suppe, ist sehr erfrischend.

  • @NiniBremen
    @NiniBremen 4 года назад

    Oh schön die Kur werde ich nachmachen 🤗gerne mehr solche Videos

  • @mathiaskohler6282
    @mathiaskohler6282 2 года назад

    sehr guter beitrag mich hält er immer gesund

  • @christine3875
    @christine3875 Год назад

    Also ich würde den Brei in Eiswürfelbehälter füllen und für Salate Getränke Suppen oder Soßen verwenden . Das Honigknoplauchglas würde ich auf den Kopf stellen dann geht der Knoplauch von alleine hoch man kann es ja Täglich wenden . Mir gefallen deine Vidios sehr gut und deine Art es rüberzubringen .
    Dankeschön und liebe Grüße Conny!

  • @renatekrause-uth2011
    @renatekrause-uth2011 4 года назад +1

    Gläschen rein Öl drüber und für Salat benutzen. Du bist so spitze. Danke für deine Videos

  • @paulk.5861
    @paulk.5861 5 лет назад +4

    Schön, dass du so ökologisch eingestellt bist !
    Mach doch mit dem Zitronenknoblauchzeug eine Suppe. Tu einen Hokkaido dazu vieleicht schmeckts :D

  • @atelierlotega4485
    @atelierlotega4485 5 лет назад +4

    Hallo Florian. ein sehr interessantes Video. Doro hat das super gemacht. Gern mehr davon. Vielleicht kann man aus dem Trester ein Zitronen-Knoblauch-Leder im Dörrautomaten machen. So wäre es auch länger haltbar. Ich stelle auch selbst Wein her aus eigenen Früchten, wie Apfel, Quitte, Holunder. Aus dem Wein setze ich dann den Essig an und experimentiere viel. Als Expertin sehe ich mich aber nicht. Ich vertraue auf die Natur und alles was bisher dabei "raus" kam, war mega lecker. Was ich aber auch sehr gern mache, sind Elixiere und Tinkturen nach Hildegard von Bingen. Da ist die Basis mein Wein und mein Essig, sowie Kräuter aud meinem Garten. Am liebtsen Wermutkur und Petersilienwein. Darauf schwöre ich. Bitte mach weiter so. Liebe Grüße...auch an Doro von Katrin

  • @anjamerz5498
    @anjamerz5498 5 лет назад +1

    Tolles Video und vielen Dank für die Tipps 😊. Ich liebe Knoblauch in Honig, je älter er ist desto besser 😋

  • @fabianscholz5086
    @fabianscholz5086 4 года назад

    Mega genial was du alles machst auch das Forellencarpacio usw. Wir haben jetzt ja nen eigenen Weier, die Hühner schauen wir mal (Eier liegen im Inkubator) meine Brüder haben beide Bienen und produzieren eigenen Honig. Frau ihr Onkel hat Apfel, Johannisbeeren Mirabellen etc. Jetzt noch bissl Gemüse anlegen. Schinken und Salami mach ich aus Reh und Wildsau. Einfach genial und bei dir lernt man immer wieder neues!

  • @guciab8223
    @guciab8223 4 года назад

    Hab sofort alles nachgemacht. Ich vertraue dir. Seit einer Woche geht's schon mit der Zitronen- Knoblauch Kur

  • @Roses1401
    @Roses1401 5 лет назад

    Aus dem Rest Ztrone-Knoblauch Eliksir kann man einen Zustatz für Zitronnen-Knoblauch Brot machen. Etwas Margarine in den Teig geben damit die Zittronen-Knobalauch Aroma besser zur Geltung kommt. Warum nicht so ein besonderes Brod machen? Ich bin Innovator..es fält mir immer was ein. :D
    Ich danke für den Eliksir und alle wertvolle tips in diesem Video.!

  • @Braddaddyx
    @Braddaddyx 2 года назад

    Super Inhalt, gut aufbereitet, cooles Mädl! Die hat ne natürliche tolle Art!

  • @a.k.3110
    @a.k.3110 3 года назад

    Danke für die Inspirationen. Ich werde den Trester zum Curry also zur Soße dazu tun.

  • @klarahimmel6159
    @klarahimmel6159 2 года назад

    Vielleicht kann man die Masse trocknen und als Gewürz pulverisieren.
    Danke für deine tollen Videos.
    Mein Knoblauch im Honig ist schon über 1 Jahr alt und man sagt, um so alter, desto besser 😍

  • @michaeleijewski-lamsfuhs9453
    @michaeleijewski-lamsfuhs9453 4 года назад +7

    Ich bereite aus dem Trester eine Marmelade mit Einmachzucker 2:1 zu - dann hat man gleich zwei gesunde Ergebnisse!

  • @elkeschmit6356
    @elkeschmit6356 3 года назад

    🤣🤣🤣habe hier herzlich gelacht(Outtakes),Wunderbar.super informative Beiträge und herrlich normal,mit einer wunderbaren Begeisterung für Natur und tier(Ich bin auf so 😁)Vielen lieben dank

  • @Reh564
    @Reh564 3 года назад

    Vielen Dank für das Video!
    Die Knoblauch-Zitronen-Paste ganz dünn verstreichen und knusprig dörren... Mega lecker!

  • @Berlindenmektup
    @Berlindenmektup 5 лет назад

    Klasse Frau :-) ... Tolle Einstellung. Hut ab!!

  • @Supergasolina
    @Supergasolina 3 года назад

    Klasse

  • @shaksbeer532
    @shaksbeer532 3 года назад

    Im Ost orientalischen Küche wird oft Knoblauch, Honig verwendet :). Macht aber glaub ich jeder^^ der Knoblauch / Honig fan ist und hobby Koch ^^^:D aber auf jedenfall geile sache vor allem wenn man eigenen Knoblauch und Honig hat vor allem beim Honig etwas neidisch XD vor allem wenn ich die cremige Honig sehe da wo du mal umgerührt hast^^ so Butterhonig ähnlich,

  • @norbertk.1473
    @norbertk.1473 Год назад

    ...und weil ich heute (12.03.2023) noch nicht genug Rigotti angeschaut habe, so hab ich mir soeben ein halb-liter-glas voll Zitronensaft mit einer großen Zehe Knoblauch, (im Mörser zerstoßen), und Ingwer (aufgerieben) und Honig zusammengebraut, und mit heißem Wasser übergossen. --- Schmeckt prima👌
    Oh, grad hör ich: "kein Honig" 11:35 Nunja! Ich hab grad mein Zitronen-Knoblauch-Saft fertig getrunken.

  • @user-nv4mo3pu1h
    @user-nv4mo3pu1h 5 лет назад +2

    Guten Morgen. Klasse Video !!! Ich mach mir immer noch Ingwer mit dabei. Diese Mischung soll eine super Stärkung für das Immunsystem sein. Mach weiter so, ich freue mich immer auf deine Videos :-)

  • @carstenkoch3495
    @carstenkoch3495 3 года назад

    immer wieder schön, dir zuzuschauen.

  • @bettinaebel4912
    @bettinaebel4912 Год назад +1

    Hallo Rigotti, tolles Video. Wg dem Essig, frag doch mal hier auf RUclips bei Gesa von natürlich selbstgemacht an. Sie macht auch den Apfelessig selbst. Sie macht alles ein, was nicht bei drei auf dem Baum ist. Danke und beste Grüße Bettina

  • @mamaramona4137
    @mamaramona4137 5 лет назад +5

    Habe erst Zeit gefunden dein Vidio zuschauen und wie immer gut. Ich habe auch noch einen kleinen Tipp zum Knoblauch schälen, lege deine einzelnen Zehen in ein trocken es Glas und schüttel kräftig und schwups sind sie geschält.

  • @mannek.2854
    @mannek.2854 5 лет назад +2

    Guten Morgen - sehr schön und inspirierend. Knoblauch im Honig ist sehr lecker und benutzt in einer Sosse/im Fleisch "sau lecker" der Honig bringt noch eine Süsse mit.... mmmmmh. Unser Honig war letztes Jahr auch sensationell lecker, war einfach ein Top Jahr und stimmt bitte Unterstützt eure regionalen Imker, da der Honig aus dem Supermarkt eher ein besserer Tapetenkleister ist und viel wichtiger - ihr werdet auf euren regionalen Pollen sensiblisiert und es wirkt vorbeugend gegen mögliche Allergien. Grüssle Manne

  • @nuwainkitchen8149
    @nuwainkitchen8149 4 года назад

    super

  • @buebchen47
    @buebchen47 4 года назад +15

    Den Brei der Zitronenkur habe ich mit etwas Salz und Speiseöl in Gläser gefüllt. Kann man zu Salatdressings und Fleisch anbraten verwenden.
    So findet dieser Brei noch eine gute und sinnvolle Verwertung.

  • @Raijin_89
    @Raijin_89 5 лет назад +1

    haha... der Lehrer Lempel am Schluß 😂😂😂... sehr gut

  • @larsvollmer9271
    @larsvollmer9271 2 года назад

    Moin Florian,
    so eine trinkbare Kur ist was feines. Mein Frauchen macht auch jedes Jahr zur kalten Jahreszeit mehrmals einen Sud aus natürlichen gesunden Zutaten:
    3 gewürfelte Knoblauchzehen und ein daumengroßes Stück geriebener Ingwer kurz in 250ml aufkochen lassen, dann ca. 5 Teebeutel Salbei dazu...10min ziehen lassen und durch ein Sieb in eine Flasche füllen. Anschließend Zitronensaft von einer Zitrone und Honig nach Geschmack dazu tun.
    Trinken dann 3 Tage morgens und abends ein Schnapspinchen davon. Schmeckt zwar nicht besonders gut, aber wir schwören drauf, daß es uns seit Jahren vor Erläuterungen schützt.

  • @miadamera
    @miadamera 5 лет назад

    Hab grade gestern Zitronen gekauft und Knoblauch hab ich auch noch das probier ich gleich mal aus

  • @uwewagner3346
    @uwewagner3346 2 года назад

    Ich lasse alles zusammen und trinke es

  • @jonnycash8179
    @jonnycash8179 3 года назад

    Knoblauch Geräuchert ist auch gut 😊