ჩებურეკი,чебуреки,Chebureki,ჩებურეკის უძველესი რეცეპტი,ჩიბურეკი,Chibureki,Teigtascha mit fleisch

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 ноя 2021
  • გამარჯობათ მე დღეს მოვამზადე უგემრიელესი ,ჰაეროვანი და ძალიან არომატული კერძი რომელიც არის ჩემი ბავშვობის გემო,სკოლის ბუფეტებში რომ ტრიალებდა მისი მზადების დროს უგემრიელესი არომატები,ეს არის ყველასათვის კარგად ცნობილი ჩებურეკი,უძველესი რეცეპტით..
    ----------------
    ჩებურეკი,ჩებურეკის უძველესი რეცეპტი,ჩიბურეკი
    ინგრედიენტები შიგთავსისიათვის
    1.500-600 გ საქონლის ხორცი,ცხიმიანი
    2.2 მოზრდილი თავი ხახვი
    3.2 ჩ.კ ბულგარული დაფქვილი
    4.1/2 ჩ.კ შავი პილპილი
    5.1 ს.კ მარილი(გემოვნებით)
    6.5 ს.კ ზეთი
    7.3-4 ლებანი ნიორი
    ---------------------
    ინგრედიენტები ცომისათვის:
    1.1 კგ გაცრილი ფქვილი
    2.2 ცალი კვერცხი
    3.1 ს.კ მარილი
    4.3-4 ს.კ ზეთი სუნის გარეშე
    5.2 ს.კ არაყი
    6.2 ს.კ ძმარი 5-9 %
    7.500 მლლ გაზიანი წყალი
    -----------------------------------
    чебуреки
    1.500-600 г говядины (жeлательно жирной)
    2.2 ч. л. сладкой паприки
    3.1/2 ч. л. чёрного перца
    4.1 ст. л. соли
    5.5 ст. л. растительного масла
    6.3-4 зубчика чеснока
    7.2 крупные луковицы
    -----------------
    1.1 кг просеянной муки
    2.2 яйца
    3.1 ст. л. соли
    4.3-4 ст. л. растительного масла
    5.2 ст. л. водки
    6.2 ст. л. уксуса 5-9%
    7.0,5 л газированной воды
    ---------------------------------------
    Chebureki,Chibureki,Teigtascha mit fleisch
    1.1 kg sifted flour
    2.2 Eggs
    3.1 tbsp. of salt
    4.3-4 tbsp. of vegetable oil
    5.2 tbsp. of vodka
    6.2 tbsp. of vinegar 5-9 %
    7.0.5 liters of sparkling water
    ---------------------------
    1.500-600 g of beef( fatty)
    2.2 large onions
    3.2 tsp of sweet paprika
    4.1/2 tsp of black pepper
    5.1 Tblsp of Salt
    6.5 tbsp. of vegetable oil
    7.3-4 cloves of garlic
    #khachapuri
    #xachapuri
    #mengrelskixachapuri
    #megrelianxachapuri
    #cheesebread
    #georgianfood
    #shorts #food #cooking #foodies #recipes #tasty #khachapuri #batumi #alaverdibatumi #lazuri #cheese #sulguni #food #recipe #tasty

Комментарии • 49

  • @marishkaarabidze8176
    @marishkaarabidze8176 2 года назад +3

    სუმოხური ქადის რეცეპტი დადე

  • @user-xl8gf5ew5k
    @user-xl8gf5ew5k 4 месяца назад

    ძალიან კარგია

  • @user-xl8gf5ew5k
    @user-xl8gf5ew5k 4 месяца назад

    ❤❤❤❤❤

  • @user-cm6kq1gs5e
    @user-cm6kq1gs5e 8 месяцев назад

  • @areshidze92
    @areshidze92 5 месяцев назад

    sehr gut

  • @dodonordgren9776
    @dodonordgren9776 7 месяцев назад

    Saswaylia tkveni retseptebi.😂
    Ygrmesi madloba😂 Gaixaret❤❤❤

  • @ketig9564
    @ketig9564 2 года назад

    Male saqartveloshi chamoval, sheicleba tqventan stumrad movide😍😍calian gemrieli receptebi gaqvt

  • @gulogulo967
    @gulogulo967 2 года назад +2

    ძალიან კარგად ხსნით.მადლობა.

  • @leilagabueva5859
    @leilagabueva5859 2 года назад

    Саукетесо Зару!!!спосибо!!!

  • @nairakhelachwili6509
    @nairakhelachwili6509 2 года назад +1

    Გიგა უღრმესი მადლობა ძალიან მომეწონა რეცეპტი, როგორც სხვა რეცცეპტები. 👍👍👏👏💞

  • @tamartugushi9917
    @tamartugushi9917 Год назад

    Exlaxans davicke kureba mainteresenda heburekis comi dzalin Didi madlona aseti axsnistvis aicileblad gavaketeb.

  • @xatunapagava8609
    @xatunapagava8609 Год назад

    👏👍

  • @Liana-bk7wm
    @Liana-bk7wm Год назад

    გაიხარეთ ბატონო გიგა, მადლობა 👍

  • @annadumbadze5817
    @annadumbadze5817 2 года назад

    უმაგრესია👏👏❤

  • @maiamaia190
    @maiamaia190 2 года назад +5

    გამარჯობა გიგა. მართლაც რა კარგია ამ ცომის წინასწარ მომზადება...შემდგომ სახელდახელოდ შესაძლებელია მომზადდეს ჩებურეკი..წარმატებებს გისურვებთ. მომწონს შენი არხი!!! გმადლობთ

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 года назад

      დიდი მადლობა,იდეალური ცომი არის შესანახად

    • @liasifrashvi3346
      @liasifrashvi3346 10 месяцев назад

      საუკეთესო ცომია. დიდი მადლობა

  • @user-ve4ne4jq5n
    @user-ve4ne4jq5n 2 года назад

    👍👍👍

  • @zuramanjgaladze3573
    @zuramanjgaladze3573 Год назад

    სუპერ

  • @user-fw9vd6bm1j
    @user-fw9vd6bm1j 2 года назад

    მადლობა გიგა ბევრი ახალი გავიგე.

  • @maiatsintsabze3324
    @maiatsintsabze3324 2 года назад +1

    საუკეთესო რეცეპტები საუკეთესო ახსნა მადლობთ გაიხარე

  • @davidgoduadze9739
    @davidgoduadze9739 2 года назад

    Super. I like it.

  • @user-gu1bm3ee1u
    @user-gu1bm3ee1u 2 года назад

    ვაუ, ჩებურეკი მე მომწონს, მაგრამ мне бы не хватило нервов столько переворачивать тесто! 👍

  • @user-wm3mk4ly7l
    @user-wm3mk4ly7l 2 года назад

    მადლობა თქვენ. ვფიქრობ ძალიან გემრიელი იქნება 👍🥰

  • @datunasharovi2796
    @datunasharovi2796 Год назад

    Wveni gaaqro tipma

  • @ninakhutsishvili6595
    @ninakhutsishvili6595 2 года назад +1

    giga didi madloba,arachveulebrivi receptebi gaqvs,movsinje kidevac da momecona.saidan icit esyvelaperi,shefi xart?

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 года назад

      ძალიან დიდი მადლობა ნინა,დიეხ შეფ მზარეული ვარ იტალიურ რესტორანში.

  • @nikaazatovapotpisajsnakomi7404
    @nikaazatovapotpisajsnakomi7404 Год назад +2

    არ გეწყინოთ კვერცხის გარეშე უკეთესია რადგან შეწვისას ცომი არ შავდება

  • @izoldiiromashvili4599
    @izoldiiromashvili4599 2 года назад

    რა გემრიელად საუბრობთ გაოხარე უფალმა დაგლოცოთ

  • @user-sb6np9rm3l
    @user-sb6np9rm3l Год назад

    გემრიელია

  • @tamrigiorgadze112
    @tamrigiorgadze112 2 года назад +1

    გამარჯობა, რომ არ ჩანდით, ძალიან მოგისაკლისეთ. Მადლობა რეცეპტისთვის. Მე ალბათ არასოდეს გამომივა ასეთი ცომი.😔

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 года назад

      მადლობა დიდი,ეხლა უკვე ხშირად გამოვცნდებით,შეიძლება თავიც მოგაწყინოთ😬🙏

  • @ufopeace8894
    @ufopeace8894 2 года назад +1

    18 წუთი და 17 წამი .პირველივე ჩებურეკი გაიხსნა პ ა პ აააა ,

  • @vladimerkiladze
    @vladimerkiladze 2 года назад

    ყვავილოვანი კომბოსტოს მომზადების რეცეპტი თუ შეგიძლია რომ დადო

  • @dodoshonia3485
    @dodoshonia3485 6 месяцев назад

    შაქარი არ უნდა ცომსს?

  • @vakhtangitchelidze8084
    @vakhtangitchelidze8084 11 месяцев назад +1

    სოხუმში როგორც აკეთებდნენ ჩებურეკს მასეთი გემრიელი ვეღარ მივირთვი მგონი სუნელებშია მუღამი🙂

    • @daniel-mz9fe
      @daniel-mz9fe 4 месяца назад

      სოხუმის ჩებურეკს არ შეედრება არაფელი ბაზართან რომ იყო სასადილო ბაზრის მხარეზე იძლეოდნენ ცხვებოდა თვალწინ ეეეხ ჩემი ბიძაშვილი იყო ამის უფროსი და რეცეპტი ვერ ჩავიწერე ის წავიდა ამ ქვეყნიდან😥😥😥

  • @ketevanbugadze7198
    @ketevanbugadze7198 2 года назад

    არა, ცომის მიერ ცხიმის მიღება დამოკიდებულია ტემპერატურაზე

  • @dodoshonia3485
    @dodoshonia3485 6 месяцев назад

    საცხობსი ხო ამდენი დრო არ გვაქვს და როგორ მოვიქცეთ ბუსტუკები რო ქონდეს აუვილებელია მინერალული წყალი მადლობა

    • @lalirazmadze2539
      @lalirazmadze2539 4 месяца назад

      ზეთში რომ მოათავსებთ, კოვზით ზემოდან ცხელი ზეთი ასხით ჩებურეკს და ნახავთ რომ ბუშტუკები გაუკეთდება👍

    • @lalirazmadze2539
      @lalirazmadze2539 4 месяца назад

      ტაფაში მოთავსებულ ჩებურეკს, ზემოდან კოვზით ასხით ტაფაში მოთავსებული ცხელი ზეთი და ნახავთ, თუ როგორი ბუშტუკები გაჩნდება👍

  • @user-dv3fx9cu1j
    @user-dv3fx9cu1j Год назад

    კარგია მაგრამ დიდი დრო ჭირდება

  • @dodoshonia3485
    @dodoshonia3485 6 месяцев назад

    სუნელწბიდან ძირა არ გსმოგიყენებიათ

  • @mzemtvare3410
    @mzemtvare3410 2 года назад