Caramelo 210 gramos de azúcar blanca 60 ml de jugo de piña o almibar de piña 1 cucharada de vinagre / 15 gramos aproximadamente Mezcla de torta 350 gramos de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de esencia de piña o de esencia de vainilla 230 gramos de mantequilla derretida 500 gramos de harina sin preparar 250 ml de leche o 250 ml de jugo de piña sin azúcar 1 cucharadita de sal / 7 gramos aproximadamente 1 cucharada de polvo de hornear / 15 gramos aproximadamente 1 taza de piña picada en cuadritos Las tazas son de 250 ml / 8 onzas aproximadamente de capacidad
Que rica torta, para emprender te digo es muy importante q siempre digas las medidas de los envases donde se van a colocar para vender. Y entonces. Sera hacer un juguito concentrado de piña en vez de leche?? Se devera cocinar primero la piña para el jugo? Lo digo por si se corta la mezcla?? O da igual el jugo para no colocarle ese almivar por lo dulce verda??
Tengo la duda. La azucar para caramelo. Esta la que llamamos Azucar glas, parece como harina de blanca y no es granulada. O esta el azucar blanca pero si su grano es mas grueso.
Hola, gusto en saludarte. El azúcar que uso para el caramelo e incluso para las tortas es azúcar granulada. El azúcar glas, tal como lo dices, parece harina y es la mezcla de azúcar pulverizada y maicena, y no se usa para hacer caramelo. Saludos y felices fiestas 🤗
los moldes los consigue en las tiendas de reposteria si vives en calí colombia los consigues en Distriqueso en la galeria el alameda preguntas x los moldes con sus respectivas tapas ahí venden de todo
Hola, gusto en saludarte. Bueno, el precio depende de muchos factores como: la zona en la que te ubicas, el precio y accesibilidad para conseguir los insumos, la merma y el porcentaje de ganancia que establezcas. Pero si te sirve de referencia, acá la vendemos en 3$ (Anzoátegui)
Hola, gusto en saludarte 🤗 Los ingredientes al igual que el tamaño del molde siempre los escribo en la parte inferior izquierda del video y en la cajita de descripción. Saludos ❤️
Cantidades escritas seria ideal en cajita de información y al final hubieras cortado uno para ver como quedó, así no sabemos que como queda. Eso te faltó
Hola, gusto en saludarte 🤗 Lamento que se te hayan pegado 😞 debes seguir el paso a paso explicado en el video para obtener un buen resultado. Saludos ❤️
@@artesanosbaker Hola, gracias por responder, lo hice tal como está en el vídeo, no sé en que fallé, si sería mucho tiempo en el horno o los grados, lo voy a volver a intentar y te diré
Caramelo
210 gramos de azúcar blanca
60 ml de jugo de piña o almibar de piña
1 cucharada de vinagre / 15 gramos aproximadamente
Mezcla de torta
350 gramos de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de esencia de piña o de esencia de vainilla
230 gramos de mantequilla derretida
500 gramos de harina sin preparar
250 ml de leche o 250 ml de jugo de piña sin azúcar
1 cucharadita de sal / 7 gramos aproximadamente
1 cucharada de polvo de hornear / 15 gramos aproximadamente
1 taza de piña picada en cuadritos
Las tazas son de 250 ml / 8 onzas aproximadamente de capacidad
Que rica torta, para emprender te digo es muy importante q siempre digas las medidas de los envases donde se van a colocar para vender. Y entonces. Sera hacer un juguito concentrado de piña en vez de leche?? Se devera cocinar primero la piña para el jugo? Lo digo por si se corta la mezcla?? O da igual el jugo para no colocarle ese almivar por lo dulce verda??
Se ve delicioso
LA FELICITO SUPER BIEN EXPLICADO Y MUY BUENOS CONSEJOS .. SE LO AGRADESCO MUCHO ❤
Gracias 💖
Perfect!!
Me ha quedado de maravilla!!
Gracias por tu receta. 🤗😘
@@yohannacastro7308 Felicidades y siempre a su orden 🤗
Excelente receta, muchas gracias.
Gracias, saludos
Excelente receta y explicación. Muchas gracias. Saludos desde Querétaro, México. 🎉
Gracias, una gran abrazo desde Venezuela 🤗❤️
que buen video, bien explicado. felicitaciones
@@uncolombianon Gracias 🤗
La hice y quedó deliciosa, gracias 😊❤
@@yerelynacosta7839 Siempre a su orden 🤗 💞
Y si no tengo manteca que puedo aser
Mil gracias por la receta tan detallada, me tomé el atrevimiento de escribir la receta en otro comentario ❤
Gracias, me alegra que te sea útil la receta, espero que la disfrutes 🤗
Mil gracias amiga, ya vendí dos y me encargaron otra para mañana ❤ Dios te pague
Hola hamiga es arena todo uso hodecual
Gracias por la receta , se puede sustituir la mantequilla por aceite que cantidad sería ?
Excelente
Muchas gracias por tu comentario, espero te animes a emprender! 🤗
Amiga en cuanto lo pido vender soy de 🇻🇪
El molde es de cuanto
Sino tengo manteca, que puedo utilizar?
De cuantas onzas son esos molde
Super tips.
Gracias ❤️
Buenas tardes deliciosa una pregunta y el valor cual seria por favor gracias 🙏
Buenos días una pregunta cuanto sería el valor de una Torta de piña volteada de este tamaño
Las cocinas directo en el horno o las colocas a baño de maria
Hola, gusto en saludarte. Las cocine directo en el horno por aproximadamente 30 minutos. Saludos y un fuerte abrazo 🤗
Tengo la duda. La azucar para caramelo. Esta la que llamamos Azucar glas, parece como harina de blanca y no es granulada. O esta el azucar blanca pero si su grano es mas grueso.
Hola, gusto en saludarte. El azúcar que uso para el caramelo e incluso para las tortas es azúcar granulada. El azúcar glas, tal como lo dices, parece harina y es la mezcla de azúcar pulverizada y maicena, y no se usa para hacer caramelo. Saludos y felices fiestas 🤗
Muy bueno pero porque no dejas los ingredientes con sus cantidades? Gracias
Gracias.💛
Gracias por ver ❤️
Amiga d9nde consigo esos moldes wue llevan esas tapas transparentes 😮. Yo estoy en colombia. Son perfectos. Yo las e visto pero sin esas tapitas. 😢
Chica yo estoy en Colombia y si lo venden pregunta
los moldes los consigue en las tiendas de reposteria si vives en calí colombia los consigues en Distriqueso en la galeria el alameda preguntas x los moldes con sus respectivas tapas ahí venden de todo
Hola si sustituyo la misma cantidad leche por jugo de piña no quedara muy dulce?? O puedo agregar a todo 50ml de jugo de piña
Hola esos molde que tamaño son?
Hola, gusto en saludarte, los moldes son de 10x8x4,5 cm
@@artesanosbaker muchas gracias por responder 😘❤️🇻🇪
La felicito, por fabor, fecha de vencimiento, se guarda en donde.
Se guarda en la barriga...
Y las cantidades?
Hola muy fácil receta en cuanto los puedo dar?
Hola, gusto en saludarte.
Bueno, el precio depende de muchos factores como: la zona en la que te ubicas, el precio y accesibilidad para conseguir los insumos, la merma y el porcentaje de ganancia que establezcas. Pero si te sirve de referencia, acá la vendemos en 3$ (Anzoátegui)
Cuantas porciones salen con esa receta? 4 ?
Hola, gusto en saludarte. Sale 6 unidades
Saludos amiga,cuando agrges los ingredientes diga por favor la cantidad pq en el video no se puede leer bien,gracia
Hola, gusto en saludarte 🤗
Los ingredientes al igual que el tamaño del molde siempre los escribo en la parte inferior izquierda del video y en la cajita de descripción.
Saludos ❤️
Cantidades escritas seria ideal en cajita de información y al final hubieras cortado uno para ver como quedó, así no sabemos que como queda. Eso te faltó
No se por que se me pega en el moldecito y es difícil de desmoldar
Hola, una vez que el caramelo este seco o durito engrasa el molde con mantequilla o manteca vegetal.
Te recomiendo juntarle a las rodajas Mantequilla para que no se te peguen, siempre me pasaba igual hasta que lo hice así
Hola, hice la receta en esos moldes, y fué un fracaso, todas se me pegaron😢
Hola, gusto en saludarte 🤗
Lamento que se te hayan pegado 😞 debes seguir el paso a paso explicado en el video para obtener un buen resultado.
Saludos ❤️
@@artesanosbaker Hola, gracias por responder, lo hice tal como está en el vídeo, no sé en que fallé, si sería mucho tiempo en el horno o los grados, lo voy a volver a intentar y te diré
Excelente explicación entendí todo muy bien. Nunca había visto una explicación tan completa del paso a paso.
Creo que debería decir en que nivel del horno ponerlo a hornear,sino de nada sirve que la mezcla te salga perfecta porque igual se va a quemar
En vez de leche me parece mejor jugo de piña